Mamma Roma

Solid pizza al taglio. There is a lunch menu that lets you choose two different slices and a drink. The dough itself is a bit thick and airy (pizza-​hut style) and not my favorite (which is Napoli-​thin crust), but the toppings are very good. Ideal for a quick bite.

This was a great lunch spot on a sunny day! They have a lunch special, which is € 8,90 for two slices and a drink — not bad at all. I forgot what slices I had, but the pizza was flavorful and crunchy on the sides. They have ample seating area so it is good to go with a group.

Un beau dimanche midi, une petite faim s’est fait sentir après un bon apéro…
Et hop! Soyons fous, soyons Unilocal,allons chez Mama Roma.
Oui oui, je n’y étais pas encore allée jusqu’ici ^^
J’ai apprécié le choix des pizzas: il y a plein de choix (8 sortes quand j’y ai été), et elles sortent de l’ordinaire.
J’ai pris une part de pizza aux truffes, et une autre au fromage-​pommes de terre.
C’était vraiment très bons, nous avons été servis rapidement, ce n’était ni trop chaud ni tiède. Le goût y est: on sent bien la truffe, et c’est magique.
Nous avons pris évidemment la formule lunch à 8,50 euros, avec une triple karmeliet (supplément de 0.60 euros).
La déco est sympa, il n’y a pas tellement de places, mais on y est bien.
A retenir, et à revenir ^^

Sur le papier, le concept est bien tapé: du fast fooding autour de la pizza où l’on choisit ses parts à la découpe et qu’on paye au poids juste avant qu’elles passent au four.
Dans la pratique, ça coince un peu. Le système prix au poids est tel qu’on se retrouve complètement à l’aveugle quant à l’addition. Et elle s’avère vite assez salée: 11 eur pour 2 parts le soir ! Il s’agit de s’y connaitre en densité des aliments, car c’est finalement plus les garnitures que la taille de la part qui détermineront votre douloureuse.
A l’arrivée, les pizzas sont fort grasses (mais du coup, 2 parts rassasient largement un bon mangeur). Et le service parfois exclusivement étudiant forcément un peu amateur (mais sympa).
Deux étoiles, c’est un peu dur, mais pour une chaîné déjà bien implantée aux quatre coins de la ville, c’est un appel à une petite remise en question. Disons tout juste la moyenne pour l’instant …

Agréable, serveuse au top! Sourire et disponible aux questions sur les ingrédients.
Endroit aéré et musique d’ambiance.
Cadre agréable pour miam un bon morceau de pizza!
Espresso très bon, à mon goût quoi…

Un peu déçue du Mama Roma de la place saint gery et de celui du cimetières d’ixelles mais celui du châtelain a fait remonter la chaîné dans mon estime!
La pizza aux truffes est délicieuse !
Je trouve ça juste un cher pour des parts de pizza mais ça reste un bon compromis pour une fringale rapide.

Choix intéressant de pizzas à la découpe, quelques variétés sont plus chères que d’autres en fonction des ingrédients choisis. Les pizzas avec viande, ou aux truffes par exemple sont un peu plus chères. Les pizzas végétariennes sont vraiment intéressantes au niveau qualité-​prix.
Les bières comptent aussi un choix assez large, même si je me contente de soft avec des pizzas.
Un peu grasse la pâte quand même, et je trouve que l’accueil est de moins en moins bon. Ptêt que ça dépend de l’établissement. Celui derrière St-​Gery né m’a pas convaincu.
Je continue à y aller car c’est facile, rapide, et les prix sont raisonnables lorsqu’on a une faim raisonnable.

Au début, je n’étais vraiment pas fan de Mamma Roma. Au fur et à mesure, j’apprécie de plus en plus! Bön ce n’est pas le top du top mais franchement il n’y a pas que des mauvais points finalement!
Premier bon point pour celui ci: la rapidité du service.
Deuxième bon point: le choix et le prix des bières. Tout le monde n’aime pas manger en buvant de la bière mais si c’est le cas, venez ici ils ont une bonne sélection et des prix carrément raisonnables!
Troisième bon point: le choix, même en arrivant tard, il reste souvent beaucoup de choix de pizzas!
Bön maintenant passons aux choses qui fachent: les mauvais points !
Le gros bémol que je peux faire se situe au niveau des prix. Pour de la pizza et en plus en mode «fast food» ca reste assez cher je trouve.
Le deuxième mauvais point vient pour les entrées et les desserts: rien de très fou et d’original. Ok il y a une pizza au nutella mais bon c’est pas non plus une révolution!
La dernière critique revient aux toilettes! Oui on sort du cadre du resto à proprement parler mais tout de même! Pour moi, c’est hyper important des toilettes propres et là ce n’est pas toujours le cas !
Dans l’ensemble, ce mamma roma du centre reste une bonne adresse si on veut manger rapidement après ce n’est pas la découverte du siècle !

For a quick bite it is an easy place to go.
You enter Mamma Roma, you choose the pizza from the 6 – 9 choices they offer and select the size you feel like eating.
Each pizza is freshly made from the day, are greasy but yummy. Nothing compared to normal thin crusted pizza (they are thicker and taste more bread’ish). You don’t go there for gourmet pizza or having a mind blowing experience, but it is fair.
They offer also menu options.
And also try their weekly new pizza with interesting flavour composition

Hey just to let everyone know. The people working here are not really hospitable.. I ordered just a coffee… and got it at the and when all of my friends already ate. and the guy watering us wasn’t happy that I didn’t want my coffee any more… (he looked surprised!!!)

Ouaip… Assez déçue…je pensais retrouver un peu de «Rome» dans ces morceaux de pizzas et absolument aucune comparaison.
La «vitrine» est vraiment décevante, pizzas plus que banales… Dommage dommage!
Je n’y reviendrai pas.

Le lieu qui dépanne …
Mama roma c’est un peu LE lieu où on va déguster de la pizza sur le pouce, vite fait bien fait. Pas grand chose à en dire si ce n’est que les formules me semblent plus avantageuses. Je préfère Mama Roma à Pizza Hut en général, mais ça reste dans le même genre: pâte épaisse, plein de graisse, rien né vaut une pizza maison! Dans l’ensemble je né trouve pas ça très bon marché.
La déco est assez sympa, pas vraiment original mais ça fais assez propre dans l’ensemble.

I’m not sure what the negative reviews are about for this place, I found it delicious, very reasonably priced, and an all-​around great «cheap eat» in Brussels.
They offer 6 or 7 types of pizza and give huge portions of as many different types as you want. You order by the slice (which are large and then cut into smaller pieces) and charged based on the weight (unless you order one of the 10 or 11 euro prix fixed menu).
I opted for the «dessert menu» which includes two slices of pizza, a dessert selection, and a drink for 11 euro. It was plenty of food, and the pizza was very good – they use foccacia bread for the crust so it’s a thicker and richer crust than your typical (American) pizza joint. The dessert chocolate pizza was AMAZING, it was a pastry stuffed with chocolate and tasted like a warm fresh doughnut.
This is a great option if you’re looking for a yummy meal that won’t break the bank. It has multiple locations in Brussels as well.

I must say when I came here this place had excellent reviews. Since then I think it’s clear that this place is just okay, not awesome, not the best, just okay for passing by in a rush on your way somewhere. My pizza was good but I can honestly say I make my own pizza and it tastes better then this place. They do have free wifi here but you have to ask the staff to turn it on-​yes they’re that stingy. My favorite part was the 2 euro beer because Hoeggarden is one of my favorites and to get it for 2 euro is a steal compared to the USA or even in central Brussels where it’s at least double that (overpriced.). Unless you have friends here that can hook you up or free, I was suggest going to one of the other five hundred pizza places in central.

Je trouve que la qualité des pizzas de mama roma est de plus en plus décevante.
Ceci dit pour un lunch rapide avec une copine ça va.
Messieurs, dames proprios des lieux: le succès ça s’entretient donc un petit coup de pied pour améliorer tout ça :)

Mamma Roma y’a pas à dire j’suis assez fan. Le concept, la déco, l’idée des pizzas au poids et à manger sur un coin de table avec les doigts, comme en Italie je dis oui.
Là ou je suis moins d’accord c’est quand une entreprise qui commence à bien se développer et à faire son chiffre vient à délaisser certains points essentiels quand il s’agit d’offrir à ses clients un bon repas.
Dernière visite chez Mamma Roma, première dans leur enseigne près des Halles et première véritable déception.
Une petite faim après le Vintage Market je décide de faire découvrir les bonnes pizza de chez Mamma à mon amoureux… Premier hic, il est 18h30 et le choix de pizza est assez limité. Seulement 4 choix sur les 7 ou 8 habituellement proposé. Pas grave on choisit parmi celles proposées.
Deuxième hic, le service… franchement j’ai déjà connu beaucoup plus agréable, il est où l’accueil italien là?
Là ou le bas blesse à nouveau, après «réchauffage» une bonne partie des morceaux choisis sont beaucoup trop cuit, et surtout trop gras par rapport à ce que j’avais déjà goûté chez eux. De plus mon amoureux amateur d’huile piquante à du se battre avec le récipient sans en mettre partout sur lui, pas super pratique tout ça.
Beaucoup de déceptions en si peu de temps pour une enseigne qui m’avait habitué à beaucoup mieux.

Je né sais plus si j’ai déjà donner mon avis ou non sur un Mamma Roma, mais petite update sur ma dernière expérience.
J’aime le concept, la déco. Je trouve ça un peu cher pour ce que c’est. Mais là où ça commence à me déranger sérieusement (et je n’ai pas l’impression que ça a toujours été comme ça), c’est la grassitude de leurs pizzas.
Expérience :
1) Prenez dans une main, un morceau de pizza.
2) Plier le en deux sans l’écraser complètement, juste plier en deux.
3) Observez…
Une quantité impressionnante d’huile va couler sur votre plateau… Est-​ce vraiment nécessaire d’inonder une pizza de la sorte ?
Mes deux dernières expériences ont donc été très mitigées. C’est devenu trop gras pour moi.

Tous les Mamma Roma se ressemblent, mais je suis ressorti de celui-​ci avec un bon mal de bide… Pizza bien bien grasses, on aime ou on aime pas…

Agréablement surpris par l’absence de file d’attente kilométrique à laquelle le Mamma Roma du Chatelain nous avait habitués, nous avons mangé des pizzas toujours aussi bonnes et toujours aussi chères (10 euros pour 4 petites tranches).
La disposition des tables (surtout des petites pour 2 personnes) fait que l’ambiance est plus cosy qu’au Chatelain. Dommage pour la musique qui était un peu trop forte.
Le service pourrait être plus sympathique pour un endroit qui veut s’inscrire dans la vraie tradition italienne.
Nous y étions entre 19h30 et 20h30 et il n’y avait pas beaucoup de choix de pizzas (que 3 sur 7 quand nous sommes arrivés).