Salm Bräu

Gestern dort Geburtstag gefeiert, leider. Das Bier war das Gute an dem Lokal, leider auch das Einzige, was Speis und Trank betrifft. Das Essen war katastrophal schlecht, Bauernschmaus grauslich, Kraut zerkocht und ausgeschaut hat es wie Erbrochenes, Schnitzel geschmacklos, Schweinsbraten nicht definierbar, Spare Ribs definitiv nein, Semmelknödel schlecht, Soße sogut wie nicht vorhanden, Suppe schmeckt nach Instant, Palatschinken hart, Maronifüllung komisch..... Service war nett, aber das gleicht es leider nicht aus... Vollkommen überteuert, nicht empfehlenswert. Die vielen positiven Bewertungen auf TripAdvisor kann ich nicht nachvollziehen, die Leute kochen anscheinend nie oder kriegen regelmäßig solchen Fraß vorgesetzt und kennen den Unterschied nicht. Schade um die Location!

Die Einrichtung wird angenehmer als von außen zunächst befürchtet: Moderne trifft Tradition. Das Personal war in jeder Hinsicht ebenfalls traditionell und recht freundlich. Das Essen war recht ordentlich, aber sehr gut und deutlich zu teuer. Es gibt eben zünftige einfache Gerichte, die für die Qualität aber zum Teil meines Erachtens zu hoch bepreist sind. So gibt es in Wien zum Beispiel zum gleichen Preis brutal bessere Wiener Schnitzel. Das Bier war aber klasse.

Bedienung naja, Essen unfassbar übel. Also was man an vier verschiedenen Mahlzeiten alles falsch machen kann wurde falsch gemacht. Bauernschmaus: Finger weg. Das beste daran sind die Frankfurter. Nie wieder, danke. 2 Sterne weil das Hausbier sehr gut ist.

Also das Lokal selber ist sehr nett. Es ist leider sehr auf Tourismus aufgebaut. Wir waren zu viert, leider war nur ein Essen davon zu empfehlen. Der bauernschmaus war leider ein Griff daneben. Das Kraut zerkocht, das Würstel kalt und das Fleisch war auch nicht gut. Einzig der gebackene Hecht war sehr gut.

vorgestern auf Geschäftsreise in Wien. Das Restaurant war nahe unserem Hotel. Wir waren zu zweit.
Ausser uns waren noch né Menge anderer Touristen da — darüber kann man sich als Touri schlecht beklagen ;-)
kurz gefasst: kein Reinfall aber auch nicht richtig toll
routinierter Service, gutes Bier, ganz nette Athmosphäre, Preis Leistungsverhältnis gut, das Essen, das nach gefühlt zehn Minuten da war (ich hatte Schweinebraten, meine Begleitung Gulasch) liess allerdings Ambition vermissen. Wir wurden das Gefühl nicht los, dass in diesem Laden die Routine übers Engagement die Oberhand gewonnen hat. Das Ganze wirkte summa summarum etwas lieblos. Es wurde einigermassen ein Programm abgespult, bei dem die Rädchen ganz gut ineinandergreifen, ohne positiv zu überraschen.

Na, dort lass ich den Platz den Touris!
Das Bier okay, aber ansonsten hab ich das Lokal von früher auf einem anderen Level in Erinnerung. Das Essen durchschnittlich, Service und Freundlichkeit eher darunter.
Alles andere denke ich haben meine Vorschreiber ausführlich beschrieben, sei es das Ambiente, die Lage bzw. die Ausrichtung.

Alle sagen, das Salm Bräu soll total super sein. Wir waren gerade hotelbedingt 4 mal in Folge dort und konnten so einen tieferen Einblick bekommen.
Es war an allen Tagen extrem hektisch und unruhig. An einen entspannten Abend war an keinem Tag zu denken.
Da wir Hotelgäste waren und dort «nur» zu Abend aßen bekamen wir eine gesonderte Karte mit täglich den gleichen Menü. Auf die Idee uns dennoch die normale Karte anzubieten, vielleicht würden wir ja etwas anderes essen und düs auch zahlen wollen … Kam niemand.
Und zu guter letzt wurden wir auch noch angemeckert, weil wir zu spät zur reservierten Zeit erschienen sind.
Kurz um … Wir fühlten uns als ungebeten Gäste.
Dann sollte man keine Kooperation mit einem Hotel eingehen wenn man die Gäste eh nicht haben will.
Schade!!!

The food wasn’t outstanding. In fact, it tasted the same as everywhere else. I don’t usually give out 1 stars but the service was horrendous. We were a group of 6 asians and we all felt like the waitress was racist as she was nice to everyone else. The service was horrible and the waitress completely got it wrong which we tried to correct. I guess she took offence to that. In the end, she even insisted we give tips which we did but not happy about.
I normally don’t feel like there’s a discrimination against me but I definitely felt it here. Skip this place… if you’re a minority.

Solides Essen, selbstgebrautes Bier, folkloristisch gekleidetes Personal. Passt scho’.

Outstanding local food, great beer, and friendly staff. This place was recommended by the hotel and we loved it. Will definitely be coming back again.

Gutes Restaurant direkt neben dem Schloss Belvedere etwas außerhalb vom Zentrum.
Österreichische Spezialitäten und eine eigene Brauerei sind für mich immer wieder ein Grund während meines Wienaufenthaltes hier einzukehren.
Man sollte aber einen Tisch vorbestellen oder viel Zeit mitbringen, der Laden ist immer voll.
Empfehlen kann ich die Klosterpfanne — Rindsfiletspitzen mit Kräuterspätzle und als Vorspeise eines der vielen Schwarzbrotspezialitäten.

If you want ‘tourist’, come here. Otherwise, food, service (in particular the service) is better elsewhere. Seriously expensive for the food on offer… 16 € for a Stelze (pork knee) — ha!

Bisher war ich hier noch nie Essen, aber Bier holen. Tolles Mitbringsel für Feiern. In 2l Flaschen kann man unterschiedliche Biersorten abfüllen lassen und mit nach Hause holen. Man zahlt Einsatz für die Flasche. Einziger Nachteil, man kann sie nicht zurückgeben. Wir heben sie allerdings immer auf und lassen sie für die nächste Gelegenheit wieder befüllen. Mittlerweile bunkern wir schon 5 von diesen Flaschen zu Hause. War jedes Mal noch ein Highlight wenn wir bei Feiern damit ankamen. ;-)
Ich bin selbst keine Biertrinkerin aber ich vertraue Mal auf sie Aussagen meiner Bekannten. ;-)
Das Essen sah jedes Mal auch sehr lecker aus. Kommt auf jeden Fall auf meine Liste für 2016. :-)

My husband and I had our first meal in Vienna here. We were trying to find something open on a Sunday night close to the neighborhood where we were staying and ended up here.
The menu was in German, which neither of us can speak/​read, so we just asked our server for recommendations. K. got wiener schnitzel and I got a plate with an array of different meats (two kinds of sausages, ham, something else, a potato cake thing, and cabbage maybe). Both dishes were good, but the shining star was the side of potatoes that came with the schnitzel. The texture and flavor of the potatoes were awesome!
Also, my husband ordered a special Christmas beer they had, which he enjoyed. They didn’t bring out any water and we didn’t see any other tables with water. We didn’t know if locals just drink beer with their meal or if this place charged for water, but we didn’t ask for any.
Our table was downstairs in a long brick tunnel between two of the larger dining rooms. It was a unique place to eat!
Finally, our server wasn’t super attentive, but it was busy and she spoke English, so we didn’t mind. I don’t know if it’s a 3 or a 4 since it’s my first meal in Vienna, but I’ll go with a 4.

This is a easy going restaurant /​brewery. Non-​smoking, which is a huge plus too as many restaurants just have Non-​smoking sections (which doesn’t work). Good food, large portions, the apple strudel was delicious, the beer very good, house wine not so much. The service was good and they were friendly and helpful. They also provide an English menu.

Touristenfalle für Leute, die auf große Mengen von allem stehen.

Weil es beim letzten Besuch so überzeugt hat, erfolgte ein erneuter Besuch im Salm Bräu. Weil es so lecker war, wieder Bauernschmaus bestellt (Schweinsbraten, Geselchtes, Würstl, Knödel, Bierkraut). Leider war die Qualität dieses mal nicht mehr annähernd so gut wie beim letzten mal. Das Essen kam in weniger als 10 min., war gerade eben lauwarm, der Knödel irgendwie matschig und auch das Bierkraut nur noch eine Art Pampe. Das Fleisch schmeckte sehr gut, auch meine Begleitung war zufrieden mit der Gans. Hier waren auch Rotkohl und Kartoffelklöße sehr lecker und gut zubereitet. Auch die Rippchen waren gut. Leider kippte uns die Bedienung gleich zu Beginn eine Flasche Rotwein über die Wäsche, hier wird eine Regelung über die Versicherung folgen. Etwas weniger Arroganz hätte dem «Chef» bei der Verhandlung hierüber allerdings gut getan. Schnaps auf’s Haus nenne ich in diesem Zusammenhang keine Großzügigkeit sondern eine Selbstverständlichkeit. Im Laufe des Abends kippten an zwei Nebentischen noch Biergläser über die Gäste, so etwas habe ich noch nie erlebt. Insgesamt gibt es dieses mal nur noch drei Sterne mit Tendenz zu zwei. Es wird kein erneuter Besuch erfolgen.

Das Salm Bräu serviert seit Neuestem «als Erstgetränk» kein Leitungswasser mehr. Punkt. Nicht einmal dann, wenn man als Gast sogar akzeptiert, dass man in Österreich sogar schon für Leitungswasser zahlen muss. Nicht einmal dann bekommt man ein Glas serviert, egal wieviel man sonst konsumiert oder ob man Stammgast ist.
Damit ist es für mich erledigt.
Ach ja, und eines noch: Das «Hirschgeschnetzelte» wurde mit einem gefühlten Kilo Schweinespeck serviert. Was für ein unglaublich alter Trick, «Geschmack» in ein Wildgericht zu bringen, der Eigengeschmack des Fleisches wurde so natürlich total ruiniert, und zu salzig war’s außerdem.

Come here for a great traditional meal, full of locals so you know it’s good. They brew their own beer which is delicious, it’s also very reasonably priced.

Easily located near the 71 tram but everything was on the salty side. I didn’t appreciate the servers who tried to get me to tip more than is customary in Austria! The server had the audacity to confirm my tip and repeat his suggested tip. Unfortunately I didn’t appreciate that approach and held firm on my tip. The guy had been brusque from the get go. Don’t come here unless you have no other option. Purstner near the city center (where I also ate recently) is way way way better and more delicious and nice service– go there instead! Also no tap water was served even though Vienna had great tap water and other restaurants served it; they charged me more than € 5 for a bottle of still water! We came for the pig knuckle and it was salty though my dad enjoyed it and it looks impressive. By the way I’m using their free WiFi to write this :)

More like a local Viennese restaurant but still crowded even in weekdys. Ribs şs a must to try.

You want a good Austrian Meal with a great experience, this is the place. Awesome food and awesome atmosphere. And they brew their own beer! If I can suggest one thing about this place it would be to order the pork knuckle and get the big one! Amazing ham just falling off the bone melting in your mouth. Just amazing and the beer is a great compliment to that.

This place is awesome. Come here for a really traditional Viennese meal and setting. We sat outside at one of the picnic tables and had an absolute feast. They serve LARGE portions which we appreciated after a long day of touring. I follow a few food blogs and they insisted we try the pork knuckle here, so we ordered the single portion of pork knuckle which is essentially a haunch of ham served with horseradish, a bread dumpling, and the best cabbage I have ever tasted. YUM. It was FANTASTIC. We also ordered the pork schnitzel which was quite good (a little dry) but pretty amazing which came with the best potato salad. The potato salad tasted like it was made with some sort of vinegar versus mayo which was a good alternative and tasted different but different in the best way possible. We also had a few beers which are all brewed in-​house. These were very good as well.
All in all, a great meal and great outdoor setting. You can also sit inside but we enjoyed the picnic table set up. It’s a good sign too when you see and hear a lot of locals.

Meinen Unilocalern vor mir kann ich leider nicht zustimmen
Ich war heute hier Essen und konnte leider nichts von den positiven Berichten wieder erkennen.
Personal unfreundlich,
Das Bier war ok aber hab hier schon bessere getrunken und das Essen war unter aller Sau …
Liebloser kann man keine Portion Gulasch herrichten und servieren!
Der Preis war ebenfalls nicht gerechtfertigt !!!
Die Toiletten waren so verdreckt das ich lieber an den nächsten Baum gegangen wäre.
Würde dieses Lokal definitiv nicht mehr besuchen bzw weiterempfehlen…

Good food. Definitely gets busy in the evening so service can be a little slow (although the food comes out fast enough). My hubby thought the chicken schnitzel was a little on the dry side but my schinkenfleckerl was soooo yummy! I would come back just for that dish!

This is a cool pub that brews their own beer. It’s right outside Belvedere so it’s a great place to stop by during your visit to the gardens and palace.
We had the beef goulash and spareribs. The beef in the goulash was very tender and pulled apart at the touch of a fork. The spareribs were a large portion and flavorful. Definitely try their beers while you are here!

Usually I don’t like and don’t drink beer, but local Helles Radlerradler is a yummiest drink ever! We come here every day during our vacation and love the fried chicken schnitzel, tried ribs — ok, wonderful pumpkin soup, great fresh Chef’s salad and Heck (white fish) dish!!!

Salm Brau was a great place to stop, rest, and have beer and a bite after touring the Belvedere. It’s really close by. We sat in the patio which had great ambiance, lively and also cool under the shade of a large tree. Our waiters were great – we were there long enough for a shift change. They helped us select some nice dishes. My favorite by far was the venison ham. Never had anything quite like it. Sliced very thin like prosciutto, but just a bit drier and quite smoky. Beer offerings were tasty, I had the Marzen.

Brauhaus mit einemkleinen Gastgarten in der Nähe des Belvedere, daher auch überrannt von hungrigen Touristen. Es gibt die üblichen Gerichten aus Österreich. Das Bier dazu passt immer.

Great food! The schnitzel was great and the ribs were even better. I highly recommend this place.

Super! Danke an die Unilocal Nutzer für diesen Tipp in Wien. Essen, Bedienung und der Preis waren wirklich spitze.
Trotzt vollen Biergarten, gab es genügend Plätze im inneren des Gasthauses.
Gerne wieder…

Super Lokal,
Immer voll und nie enttäuschend. Gutes Bier und noch besseres Essen.
Start empfehlenswert.
Das einzige Manko für mich wären alle die Touristen und logischerweise die davon verursachte Aufpreise.
Nichtsdestotrotz ist es einzigartig!

Kurzbesuch im Salmbräu mit phantastischem Osterbock. Zwecks: Flüssiges bricht das Fastern nicht mal Ausprobieren.
Tolles Craftbier in sehr geselliiger Umgebung.
Personal — na ja. Wir sitzen so gefühlte 7 Minuten, der Durst steigert sich ins Unermessliche, endlich ein Kellner da, Bestellung aufgeben, weitere 10 Minuten Durstig bleiben, dann endlich das Bier, weitere gefühlte Ewigkeit bis zum lecker knackigem Wiener Würstel. Inzwischen mal ein Besuch: «Sie Sie die Reservierung um 13:00 Uhr?» «Nein, wir sind die Gäste die schon da sitzen». Egal. Trotzdem absolut immer einen Besuch wert.

Tolles Lokal
Total überfüllt, aber der Kellner hat uns sofort einen Platz besorgt. Aber man sollte für normal zu den Stoßzeiten auf jeden Fall reservieren.
Essen war lecker (Schweinsbraten) und 4 verschiedene Biere haben auch gemundet.
Auch die Einrichtung und die Toiletten sind sehr schön anzusehen.
Zu guter letzt gab es auch noch einen gratis Likör :)
Beim nächsten Wien Besuch komme ich sicher wieder

Serlbstgebrautes Bier und großzügige Speisen in urig-​gediegener Atmosphäre. So lässt sich’s zusammenfassen und damit ist alles gesagt.
Ins Salmbräu geht man essen und trinken, wenn man beides gern genießt.
Einziger Malus: Die Preise sind zwar nicht exorbitant, aber auch nicht günstig. Angesichts der Lage und Qualität sind sie allerdings gerechtfertigt.

Industrial-​grade Austro-​German restaurant: This isn’t Michelin star stuff, but good, honest Teutonic food, well-​cooked and accompanied by truly excellent beer, served by friendly and efficient staff in delightful surroundings and with absolutely enormous portions. It was a holiday weekend when we went, had to queue for a table, but they were incredibly organised and efficient — our total waiting time was no more than 15 minutes. We staggered in, starving and thirsty and waddled out, replete, some time later. Definitely recommended.

Great local place in Vienna. Very Austrian place with casual wooden tables inside and outside. Their ham Stezel was outstanding. Service was good. If you are looking for a casual place with Austrian flavor, this place is it. I highly recommend it!

We liked the atmosphere and the decorations. The menu offers local and regional dishes in good portions. The own beers are excellent. We didn’t need wine! The servants show sometimes audacious balancing skills when bringing the dishes to the tables. And don’t forget to have a look in the Sud Zimmer with a copper beer tank. Service is changing depending on how busy it is, but always friendly.

Viel zu selten, aber immer wieder gerne, bin ich im Salm Bräu.
Hier gibt es hervorragende selbstgebraute Biere und sehr gutes Essen!
Das Weissbier könnte aus München kommen, das Schwarzbier aus Tschechien!
Wien steht für Wein, hier steht es für Bier.
Jedes Essen um mich herum sieht immer so gut aus!
Ich nehme immer ein Schwarzbrot mit Belag. Meistens mit «Bieraufstrich».
Auf der Karte steht «würzige Geheimmischung scharf».
Ohne ein Geheimnis zu verraten, das ist Schweinefleisch (gehackt) mit Gewürzen.
Da geht locker ein zweites Weissbier … ;-)

Absolutely amazing scenery. The staff is amazing and the restaurant is gorgeous. I came with a group of 8 and our food was out in no time. The beer was amazing and the ribs were probably the best I’ve had in Vienna. Tje Pork Knuckle was great as well.

Sehr nettes Brauhaus nur wenige Gehminuten von der Innenstadt entfernt.
Wir haben draussen gesessen. Sehr gemütlicher Aussenbereich mit Blick auf die innenliegenden Braukessel.
Das Essen war gut. Wir hatten den Schweinebraten und das Ungarische Gulasch. Beides sehr schmackhaft, wenn auch keine Weltklasseleistung. Die Portionen waren in Ordnung, dafür, dass die Preise um die 10 Euro liegen.
Ach ja, vorweg hatten wir jeweils eine Suppe, die ebenfalls gut geschmeckt hat.
Richtig klasse ist das Bier, welches vor Ort selbst gebraut wird.
Der Service ist super. Der Kellner war extremst freundlich und schnell. Fast schon zu schnell :-)

Das Bier ist sehr gut, keine Frage, aber der Service lässt ein wenig zu wünschen übrig. Das Salm Bräu ist auch «leider» unter Touristen sehr beliebt.
Alles ist immer sehr hektisch. Und das war alle Male so, wenn wir dort waren.
Reservierungen per Telefon sind immer problematisch, weil sie einen dann immer in den Keller schicken wollen, der aber von der Atmosphäre her nicht gerade gemütlich ist. Lässt man sich nicht nach unten schicken muss man oft sehr lange warten oder an der Theke Platz nehmen.
Sitzt man aber dann erst mal oben, ist es wirklich schön dort und auch das Essen nicht schlecht.

Großes, uriges Lokal mit schönem Keller — leider mitunter touristisch überlaufen. Bei einer großen internationalen Gruppe kann es schon vorkommen, daß die Bedienung recht ungeduldig wird, wenn die Bestellung länger dauert. Gutes Bier, ordentliches Essen und mein persönlicher Favorit, den ich so gut wie nirgends sonst erspähen konnte: gebackener Zeller! (=Knollensellerie)

Ein nettes Lokal wenn man auswertigen Gästen die wiener Küche näherbringen möchte. Die Preise sind zwar nicht günstig, aber durch die Nähe zur Innenstadt vertretbar. Die Bedienung ist etwas seltsam aber urig… gegen das Essen gibt es nichts zu sagen, gute traditionelle Küche…

An einem schönen Tag saßen wir tief in den Katakomben des Salmbräu (vielen Dank liebes Reisebüro!).
Sehr Schade!
Vorspeise: eine Fritattensuppe, lecker aber leider lauwarm.
Hauptspeise: Schweinshaxe, das Fleisch bereits ausgelöst und ohne Schwarte (!!) und sehr leckeren
Weißkohlsalat. Alles in allem obwohl die Schwarte fehlt sehr lecker aber auch nur lauwarm!
Nachspeise: keine Ahnung, ist mir bereits entfallen
Leider war dieses Menü bereits vorbestellt, ansonsten hätten wir sicherlich die reichhaltige Karte mit östereichischen Spezialitäten ausprobieren können.
Und da in den Laden gefühlt 400 Leute reinpassen, hätten 12 Bestellungen auf einmal sicherlich kein Chaos in der Küche ausgelöst.
Nun denn es war trotzdem ein äußerst schöner Abend, das Bier lecker, der Service sehr flott.
Drei Sterne für den Geschmack, zwei Abzüge dafür das nichts wirklich warm am Tisch ankam.

My grandfather always gives me great advices… «When a place is always full it surely has something good to offer» I remember this the first time I came to Vienna. 1^st time passing by: full … 2^nd time: full and like that until one day I decided (with no regret today) to give it a try. The environment is always cheerful and maybe a bit loud if you are at the terrace, the service is fantastic.
Regarding the food, the ribs are definitely one of the best I’ve tried (and I have to «ribs-​addict» brothers!)
Tip: servings are very big, either you go there really hungry, share with someone or
Get ready to bring the leftovers home (also a good idea ;))

Hier gibt es sehr gutes Bier und man kann gemütlich heraußen sitzen. Das Service ist schnell. Sobald ich auch das Essen beurteilen kann, werde ich den Beitrag aktualisieren.
Von 15 bis 17 Uhr gibts übrigens eine Bier Happy Hour (jedes Bier ½ preis).

Another fun experience.
Salm Brau is another typical Austrian restaurant. Well not as typical, as they server a pig leg that is massive which most others don’t server. In addition to that difference, both times I’ve been they had a fire beer called «Burning Hell». Warning: Do not order this beer. That being said, I have ordered it both times I was here. The first time was because I didn’t know any better and it sounded good. The second time was becuase they only have it in a 1L bottle and my colleague wanted to try it. I thought I could tough it out, but it’s just not enjoyable. Even as a joke. Luckly it is onlly a seasonal beer so you may not see it.
The rest of the food is very good. Garlic toast of course and most people get the pig leg and ribs. I have shared these before and also had the turkey schnitzel once. Everything was quite good so I can’t imagine much on the menu is very bad.
The atomspehre and server for a brewery are quite good, so head in there for a good evening if you are close by.

À essayer absolument. Brasserie artisanale fournissant une bière très agréable, les plats qu’on peut y manger sont copieux et bons. Ambiance typique garantie