Aldo L. Ferrero

Descubrí el local del Aldo Ferrero curioseando por el Mercado Norte. Se trata de una casa súper completa, dedicada a la venta de salames, quesos y conservas. Su vistosa vidriera llama mucho la atención, como también lo hacen los embutidos exhibidos en la fachada del puesto.
Pocos negocios cuentan con la variedad de productos de la que dispone este comercio. Numerosos restaurantes y bares se proveen de este negocio, pues saben de la variedad y de la frescura de su mercadería.
Algunos de los productos que ofrece Aldo Ferrero son mostazas de orígenes diversos, quesos de todo tipo, aceitunas verdes y negras de todo tamaño, maní, pastas de olivas, salsas de ajo, escabeches, especias envasadas, condimentos para distintos tipos de carne, jamón crudo y cocido y una gran variedad de alimentos «delicatessen».
Una de las cualidades de este lugar es que, además de contar con mercadería importada, ofrece alimentos manufacturados en distintas regiones de Argentina. Así, es factible conseguir membrillos de Catamarca u olivas prensadas de La Rioja. Entre los importados se incluyen mostazas de Francia y derivados de coco fabricados en Brasil.
En conclusión, si querés hacer la picada del siglo, o si querés probar alimentos exquisitos y poco frecuentes en los supermercados, pasá por el puesto de Aldo Ferrero.

Adoro estos tipos de negocios, donde podés conseguir comidas específicas de otros países y darte ese gustito de sentir que viajas a ese lugar de donde es originario el jamón que te estás comiendo simplemente con darle un mordiscón…
Este negocio ubicado en el Mercado Norte es una perdición para mí, el sólo hecho de pasar por frente a su mostrador me obliga a detenerme y ver que puedo llevarme a casa.
Una de mis mayores debilidades son las especies de Oriente, las especies de Marruecos y de la India son mis preferidas a la hora de hacer mi elección. Me encanta cocinar y agregarle a mis comidas ese saborcito especial y tan sabroso.
Además se pueden ver en sus mostradores terribles patas de jamón crudo de origen español que nos explico lo delicioso que es.
También hay frascos y frascos con conservas de todos los tipos que pueden existir en el mundo. Hay, también mermeladas caseras y las más vendidas son las mermeladas de tomate, la de zapallo, zanahoria y de arándanos.
Obviamente que no puede faltar el famoso salame de la Colonia que se mezcla con el de Milán y los quesos holandeses.
Si te gustan este tipo de comidas no te lo podes perder!

De vez en cuando, cuando estoy muy al pedo, me gusta ir a explorar lugares que suelo visitar durante la semana pero no con tiempo para ver todo lo que tiene. Por lo tanto, estaba muy emocionada encontrar un puesto en el Mercado Norte que nunca había visto antes, porque generalmente voy apurada para comprar las cosas que me hacen falta y nada más.
Este local se llama Raldo Ferrero, y especializa en productos importados, fiambres, y más. Me fascinan los lugares así, capaz porque soy extranjera y me siento un poco importada. También es interesante ver qué tipo de productos un país importa, porque no todos importan las mismas cosas. Acá en Argentina por ejemplo, hay muchas cosas importadas de Italia, y muy pocas de lugares como Japón y India.
El mostrador tiene muchos productos de fiambrería, como jamones, salames, y más. También vende nueces con cáscara y caldos. Lo que más me interesan son las mermeladas y conservas que venden. Hay de tomate, calabacín, zanahoria, frambuesa, arándano, y más.
También hay especias de todo el mundo, como garam masala de la india, y tés del oriente y otros lados. Es un lugar de sueños este local si vos sos de explorar sabores de todo el mundo.