Ristorante Averna

Allgemein
Abschluss des Pfingstwochenendes bei Averna, das ausnahmsweise, weil Feiertag, am Pfingstmontag geöffnet hatte. Erstaunlich, dass das Ristorante Averna, seit mehr als 10 Jahren bereits in Bokeloh ansässig und, vermöge der guten Führung der Familie Pagano Scorcio nach unserem Ermessen eines der besten italienischen Restaurants im Umkreis Wunstorf, in der ‘Restaurantkritik’ noch keine Erwähnung gefunden hat. Das Averna ist, etwas unscheinbar, im Mittelpunkt Bokelohs direkt an der Hauptstraße gelegen. Es gibt einen kleinen Außenbereich, der im Sommer bewirtschaftet ist. Parkplätze sind vorhanden. Da das Averna bereits seit Längerem über die Grenzen Bokelohs hinaus bekannt ist, empfiehlt es sich, am Wochenende zu reservieren.
Bedienung
Die Bedienung ist grundsätzlich über die Maßen freundlich, aufmerksam, hilfsbereit, aber niemals aufdringlich. Im vollbesetzten Restaurant geht jedoch gelegentlich der Überblick verloren, weshalb es von Vorteil ist, nicht gerade am Wochenende zu kommen. Deshalb auch insgesamt nur 4 Sterne.
Das Essen
Im Averna gibt es konsequent italienische Küche. Bergrüßt wurden wir mit einem Bruschetta mit geröstetem Brot und geschmackreichen Tomaten mit dezentem Basilikum-​Petersiliengeschmack und einem Hauch von Knoblauch. Vorspeisen hatten wir keine, sondern wir gingen gleich über zum Rinderhüftsteak mit Champignons (Tagesgericht), Panzerotti al Pomodoro, Penne al Forno und Gnocchi mit Gorgonzolasoße. Das Rindersteak war wunschgerecht gebraten mit einer Auflage von frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln und einer Note von Knoblauch, dazu als Beilage in Knoblauch und Butter geschwenkte Brokkoli, Bohnen und Kartoffelspalten. Die selbstgemachten Panzerotti waren al dente mit einer Spinatfüllung und einer fruchtigen Tomatensoße. Die Gnocchi waren wohlschmeckend und bißfest und die dazu gereichte Gorgonzolasoße sahnig-​cremig, mit viel Petersilie und von einer milden Würze von Schimmelkäse. Penne al Forno stehen für Rigatoni mit einer sehr sahnehaltigen Bolognesesoße, mit Ei und Käse überbacken. Alle Gerichte waren geschmacklich hervorragend, zwar optisch nicht unbedingt kreativ, aber in typischem Geschirr sehr ansprechend angerichtet.
Hinterher gab es Espresso, wie immer auch heute mit voller Punktzahl. Eine ordentliche Espressomaschine und einer, der sie bedienen kann, ist eben etwas wert. Zum Abschluss gab es als kleine Aufmerksamkeit einen Degistif aufs Haus.

Das Ambiente
Das Averna hat das Ambiente eine Pubs aus den zwanziger Jahren. Den Mittelpunkt des L-​förmigen Restaurants bildet ein Tresen, um den auf drei Ebenen herum die Tische mit etwa 5o Sitzplätzen angeordnet sind. Die Bänke und Wände sind mit dunklem Holz vertäfelt, die Tische hell eingedeckt mit dezenter Blumendeko und Kerzenlicht. Leider ist man von den anfangs üblichen sehr stilvollen Stoffservietten abgekommen. Die Musik ist geschmackvoll italienisch oder französisch und diskret leise. Somit ist das Averna für Familien– oder Firmenessen ebenso geeignet wie für das tête-​à-​tête. Das Publikum ist in jeder Beziehung gemischt. Kinder sind übrigens auch willkommen, es gibt Malzeug und eine Duplo-​Eisenbahn, die zwischen den Tischen aufgebaut werden kann …
Sauberkeit
Blitzende Gläser und stets frisch eingedeckte Tische sprechen für sich. Die Sanitärräume sind nicht ganz neu, aber tadellos.

Sehr gute italienische Küche! Es gibt rein gar nichts zu meckern. Absolut empfehlenswert! Top ;)

Sehr lecker, von Anfang bis Ende. Lecker Bruschetta vorweg. Dann der gegrillte Fischteller, oder Fleisch in vielen italienischen Variationen. Über den Rotwein aus Sizilien bis zum doppelten Espresso. Absolut empfehlenswert!!!

Außen absolut unscheinbar und innen rustikal zeigt sich die Stärke in der Küche. Der Service arbeitet aufmerksam im Hintergrund mit und verliert auch nicht bei einem vergessenen Nudelgericht den Überblick.
Vorweg ein Bruschetta vom Haus danach haben wir unsere italienischen Standards durchprobiert. Muscheln in Tomatensauce, Vorspeisenteller, als Hauptgericht für die Frau Spaghetti mit Scampi, für mich eine Pizza del la Casa und für die Tochter Gnocchi mit Gorgonzolasauce.
Das war wirklich echt lecker und Bokeloh kann sich wirklich glücklich schätzen. Für ein Dessert hat es leider nicht mehr gereicht, da die Portionen auch entsprechend groß waren. Der Abend endet mit einen Likör der den Namen des Lokals trägt. Die Kinder erhalten selbstverständlich einen Lutscher in italienischen Landesfarben. ;-)
So werden wir die 20 Km Anfahrt leider in Kauf nehmen müssen, da unser Italiener uns mit Hausverbot belegt hat. Aber das ist eine andere Geschichte
Reservierung ratsam. Wir kommen wieder.

Sehr nettes gepflegtes italienisches Restaurant. Wir sind auf Empfehlung an einem Samstag Abend ins Averna gegangen. Erstaunlich war zunächst, dass das gesamte Lokal ausreserviert war. Dennoch hat man uns an einen schönen, grosszügigen Tisch gebeten. Das Averna hat eine gemütliche bodenständige Atmosphäre; gute, leckere & vielfältige Karte; ist absolut kinderfreundlich (was leider nicht bei jedem Italiener selbstverständlich ist). Das Personal ist unaufdringlich aufmerksam und versteht sein Handwerk. Die Leistung ist gemessen am Preis echt top wir kommen bestimmt bald wieder! Deshalb fünf Sterne und eine unbedingte Empfehlung. Weiter so, liebes Averna Team; so geht gute und familiäre Gastronomie zum fairen Preis!