Alte Post

Hello .... schicker Laden ... es lohnt sich die neuen mal zu begutachten ... lecker, freundlich & angenehm für den Geldbeutel

Wir kamen zum zweiten Mal in die «Alte Post», seit dem Inhaberwechsel vor ein paar Jahren. Das erste Mal aßen wir alle Rumpsteaks mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter. Dies stand so nicht auf der Karte, stellte aber kein Problem dar. Die Steaks waren so schmackhaft und zart, dass wir sie nicht aus dem Kopf bekamen und kurze Zeit später erneut zum «Steakessen» die «Alte Post» besuchten. Wir wurden nicht enttäuscht, fanden´s wieder großartig. Die Soße, auf welcher die Steaks gebettet waren und die in der Speisekarte nicht erwähnt wird, fanden wir allerdings so köstlich, dass sie hier Erwähnung finden muss! Auch der Salat und die Bratkartoffeln trafen unseren Geschmack.

Wir waren heute zum ersten Mal hier. Es beginnt bei der wirklich liebevoll gestalteten Dekoration des Hauses von aussen. Im Inneren wurden wir sehr freundlich und aufmerksam empfangen und konnten uns einen sehr netten Platz im Restaurant aussuchen.
Der Service war, zuvorkommend ohne aufdringlich zu wirken.
Die bestellten Getränke kamen sehr rasch an den Tisch. Unsere Bestellung wurde ohne nachfragen aufgenommen und nach einer kurzen Zeit hatten wir unser Essen auf dem Tisch.
Das Fleisch war bei den bestellten Gerichten von ausgezeichneter Qualität. Es schmeckte wirklich hervorragend. Auch die Beilagen und Salate waren gut auf das gesamte Gericht abgestimmt.
Der Service war stets erreichbar und erkundigte sich, ob das Essen nach unserem Geschmack sei.
Wir haben hier nicht mit einem solch guten Essen gerechnet. Dazu die ausgesprochene Freundlichkeit war einfach Klasse.
Sehr zu empfehlen.

Ich finde man gibt sich Mühe und es ist sicher auch nicht einfach wenn gleich nebenan ein Bakery ist. Natürlich muß man dem Neuen Mann auch seine Zeit geben bis er sich etabliert´hat.Die Zeit wird zeigen was aus der Post wird .Fakt ist das der Nachbar eine höhere Schlagzahl hat

Wir hatten es endlich mal geschafft einen Tisch zu bekommen… (unreserviert) !!
Wir kennen Herrn Shabanay schon von Hotel Bähner, Zum Ventil und jetzt halt als Selstständiger im Hotel Zur alten Post!
Wir waren gespannt auf was «Neues» und waren umso mehr überrascht, das Gestaltung der Speisekarte und Weine uns irgendwie ans Ventil in Wehbach erinnerte!
Vom Service-​Personal mal abgesehen!
Das Ambiente konnte er ja nicht mit nehmen!
Nun ja egal, ist Sache von Herrn Shabanaj!
Das Essen war eher bescheiden! Pommery-​Senfsüppchen? Salat mit Balsamico-​Erdbeeren, Entrecôte (super gebraten) mit laschen von Firma Popp produzierten Beilagen
waren noch das Beste!
Die Desserts waren von Kreativität kaum zu schlagen!!! ;-)
Née, und dann für das Geld !!
Fazit für uns: Man kann ein Restaurant kopieren, wenn man die Mittel dafür hat!
Aber is das der richtige Weg für eine erfolgreiche gastronomische Zeit?
Wir glauben nicht daran!

Die Einrichtung der «Alten Post» in Wissen ist ansprechend und macht einen sehr sauberen Eindruck.
Das Publikum ist gemischt, ältere Leute scheinen zu überwiegen.
Am Service gibt es nichts auszusetzen: freundlich, kompetent, aufmerksam.
Die Speisekarte ist recht übersichtlich, eigentlich für jeden etwas dabei.
Im Gegensatz zum Vorpächter werden eher bodenständige Gerichte angeboten.
Wir waren mit 5 Personen im ausgebuchten Restaurant essen, von denen 4 unzufrieden mit ihren ausgewählten Gerichten waren.
Die Speisen scheinen mit einer Einheitssauce angerichtet zu werden. Zum Schweinefilet, wie auch zum Rumsteak die gleiche Rotweintunke. Die dazu gereichten Bratkartoffeln waren kaum gebräunt, kamen ziemlich matschig und ungewürzt auf den Tisch. Die Portionen sind knapp bemessen, an Beilagen ließ man es mangeln.
Das vegetarische Gericht (Ofengemüse mit Rosmarin-​Kartoffeln) wurde ungewürzt in Alufolie serviert, eine Pellkartoffel als Sättigungsbeilage, viel zu wenig um satt zu werden.
Einzig das Zanderfilet mit Blattspinat konnte überzeugen.
Wir waren von der Kochkunst des Vorgängers dieses Restaurants immer sehr angetan, der jetzige Pächter kann hier nicht mithalten
Schade !

Das Restaurant Alte Post in Wissen an der Sieg ist uns seit Jahren bekannt. Nachdem im Juni 2011 das Haus unter neuer Leitung wieder eröffnet wurde, wollten wir uns ein Bild von dem neuen Betreiber machen. Wir waren sehr positiv überrascht. Wie wir dann erfahren haben, war der neue Betreiber als auch der Küchenchef mehrere Jahre überaus erfolgreich in einem gutgehenden Lokal in der Region tätig. Diese Erfahrung kommt nun dem Restaurant zu Gute.
Das Haus wurde punktuell sehr schön renoviert. Das Ambiente lädt zum Verweilen ein und ist eine Mischung aus modernem bis hin zu einer beruhigenden Gemütlichkeit. Das Personal war sehr zuvorkommend, freundlich, aufmerksam, dabei aber nicht zu aufdringlich. Nachdem uns die Speisekarte gereicht wurde, waren wir von der Auswahl der Gerichte und den akzeptablen Preisen angetan. Die Speisen waren heiß, sehr schön auf den Tellern angerichtet und schmeckten sehr, sehr gut. Alle in unserer Gruppe (6 Personen) hatten ihre ausgewählte Speise fast gleichzeitig auf dem Tisch. Auch die Menge der Speisen war mehr als ausreichend bemessen. Wir können das Restaurant nur wärmstens emfpehlen und freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch im Restaurant Alte Post.
Fazit: Die neue Leitung hat frischen Wind und neue Ideen in das Restaurant gebracht. Den beiden Kritikern, die bei dem Vorpächter das Restaurant besucht haben, kann ich nur empfehlen, dem neuen Betreiber eine Chance zu geben und das Lokal nochmals zu besuchen. Ich bin davon überzeugt, dass sie genauso begeistert und zufrieden sind, wie wir es waren.

Das Restaurant war gut besucht. Die Tische waren nicht eingedeckt, Tischdecken sind nicht vorhanden, lediglich ein Tischläufer. Das bei 4 Personen aufgelegte Besteck war nicht einheitlich. Brotmesser aus Edelstahl, anderes Besteck mit preiswertenKunststoffgriffen, wie in einer Kantine. Der Service war eher unaufmerksam, aber die Damenwaren sehr freundlich. Trotz leerer Gläser wurden keine weiteren Getränke angeboten. Zur weiteren Bestellung musste aufgefordert werden, die Wartezeit für die Getränke war zu lang. Das Essen kam nach einer angemessen Wartezeit. Die Teller waren appetitlich angerichtet. Die Speisenwaren angenehm gewürzt, aber das Fleisch war nurlauwarm. Die Desserts auf der angeforderten Desserkarte waren relativteuer. Eis zwischen 5 bis 6 EUR, Parfaits etc. zwischen 9 und 11 EUR. Fazit:Geschmacklich war das Essen gut, das Ambiente und der Service mittelmäßig, die Bedienung sehr freundlich. Für unseren Gesamtgeschmack sicherlich nicht wiederholenswert.