Börners Nikolaiblick

Die ganzen positiven Kommentare überraschen mich doch sehr. Als Kneipe zum Trinken sicher ganz altdeutsch gemütlich und Inhaber sehr nett. Aber das Essen war gar nichts. Hamburger Schnitzel sehr fett, Bratkartoffeln weich ohne richtig kross zu sein und das beiliegende Gemüse (Erbsen, Möhren, Blumenkohlrosen) Tiefkühlware in Fett mit unangenehmen Nachgeschmack gebraten. Mozarella auf Tomaten in Essig ertränkt, kein frisches Basilikum dabei. Also: besser vorher anderes Restaurant wählen und dann hier noch ein Bier trinken gehen.

Wenn Ihr mal in Wismar seid: Das Steak bei «Börners Nikolaiblick» ist der Tipp Nr.1: ohne dass das irgendwo steht bekommt man 400−500g feinstes Fleisch (angeblich Hüftsteak, eher Filet) für 17,90 €!!! Auf den Punkt gebraten. Wahnsinn!

Ich war beruflich in Wismar unterwegs und hatte mal in Unilocal reingeschaut wo man den gut essen gehen kann. Da bin ich auf Borneos Nikolaiblick gestoßen und ich muss sagen ich wurde nicht enttäuscht. Die Gaststätte hat ein wirklich sehr uriges Ambiente und der Wirt ist super nett und freundlich, mit dem muss man einfach ins Gespräch kommen.
Was dann aber das wichtigste ist, das essen war wirklich super. Eventuell sollte man vorher einen Tisch reservieren, der Laden war mitten in der Woche rappelvoll und wir haben echt noch die letzten beiden Plätze bekommen. Wenn ich das nächste mal in Wismar bin, schaue ich hier auf jedenfall nochmal rein.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt, das Essen war super, genau wie in den Beschreibungen. Das Restaurant ist liebevoll ausgestattet und die Küche hat einen guten und schnellen Job geleistet. Alkoholische Getränke und lustige Sprüche kamen sehr schnell.
Liebe Grüße aus dem Rheinland, beim nächsten mal gerne wieder!

War schnell & lecker! Wir hatten ein (vegetarisches) Bauernfrühstück, die Spaghetti, ein Schnitzel mit Schafskäse überbacken (auf Wunsch ohne Tomate) und das Schnitzel mir Champignons.
Gut fand ich, dass die Wirtin im Anblick meiner Tochter eine halbe Portion anbot.
Trotz vollem Laden war das Essen binnen 20 Minuten auf dem Tisch.
Wir waren rundum zufrieden und können das Restaurant vorbehaltlos weiterempfehlen!

Super lecker das Essen hier, egal was, alles zu empfehlen. Sehr guter Service. Ein Besuch ist unbedingt zu empfehlen! Der Wirt ist super Nett und hat immer ein feschen Spruch auf Lager! Wer in Wismar ist muss unbedingt hier hin! Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Sehr geiler Laden, essen üppig und lecker. Keine gehobene Gastronomie aber ehrlich rustikal.
Wir hatten das Schafskäseschnitzel mit Bratkartoffeln und das Sauerfleisch. Beides solide und mehr als ausreichend von der Menge. Dazu lecker Pils vom Fass, mehr habe ich nicht erwartet.
Genau wie das Ambiente mit den alten Blechschildern, den alten Lampen und niedrigen Decken.
Inklusive nette Unterhaltung mit dem Wirt. So soll es sein. Kein weichgespült serviles Geblubber :-).
Gut, dass ich nicht in Wismar lebe, sonst würde ich in dem Laden wohl ziemlich oft zu finden sein…

Sehr geiler Laden, cooler Wirt und leckere Küche. Das macht richtig Spaß hier und alles zu humanen Preisen. Sehr gerne wieder.

Knurrig markig typisch norddeutsch! So mögen wir das :-)
Auch kurz vor knapp haben wir um 14:00 noch einen kleinen Happen bekommen obwohl von 14 – 17 Uhr Ruhepause ist. Allein das hat überzeugt.
Personal:
Siehe 1. Satz
Preis:
Angemessen. Wir haben für 2 Bier, einmal Sauerfleisch und einen Toast Florida inclusive Trinkgeld 24 € gezahlt und das gerne.
Ambiente:
Wir haben an einem warmen Sommertag draußen gesessen und den direkten Blick auf die Nikolaikirche genossen. Mit Hochzeitsgesellschaft und allem Drum und Dran. Der kleine Kanal direkt vor der Tür fördert die ruhige Lage.
Qualität:
Solide.
Da werden wir wohl zukünftig öfter vorbei schauen,

«Beste BratSkartoffeln, Frischer Fisch, Lustige Sprüche vom Wirt und Bier vom Fass», so ließe sich ein Besuch im Nikolaiblick zusammenfassen, wenn er nicht ein Erlebnis wäre. Diese Gaststätte, das norddeutsche Äquivalent zu einem irischen Pub punktet mit dunklem Holz, alten Emailleschildern und einer überschaubaren Karte. Aber was braucht man auch mehr an Auswahl als nen Salat, né Suppe, 3 – 4 Fleischgerichte und vielleicht 3x Fisch? Dazu gutes, frisches Gemüse, und gute, scharfe BratSkartoffeln (das S steht für Speck!) und Störti vom Fass. Sensationell einfach, sauwohl hab ich mich gefühlt.
Lediglich beim 3erlei Matjes bitte ich zu beachten: Hier fragen ob Bertholdt etwa immer noch die Zimtnummer fährt und wenn ja, dann klassischen Matjes bestellen. Gerne auch wiederholt nach dem guten Calvados-​Matjes à la Caroline fragen. Rezept liegt dem Manne vor, er muss es nur umsetzen und ich komme erst wieder wenn er auf der Karte steht. ;O)
Dafür würde ich bis nach Wismar fahren.

Allgemein
Kleines, gemütliches Gasthaus an der Nikolai Kirche gelegen. Die historische Wasserversorgung der Stadt direkt vor der Tür. Im Innenbereich gemütlich, mit viel Ostalgie eingerichtes Lokal.
Bedienung
Es bedient der Chef selbst, mit soviel Witz und Charm das man sich direkt willkommen fühlt. Alles klappt wie man es sich wünscht. Die Leistung war tadellos, man merkt das der Mann seinen Beruf liebt. Viele Wismarer gehen hier hin. Wäre ich nicht hier im Urlaub, wäre das meine Stammkneipe.
Das Essen
Das Essen war gut und reichhaltig. Wir hatten das Hüftsteck mit Bratkartoffel und Speckbohnen. Das Steak war üppig und super gebraten. Die Bratkartoffeln waren gut, aber ein bißchen zu weit vorgegart. Bohnen wiederum prima gewürzt mit viel Speck, wers mag und alles frisch.
Das Ambiente
Die Gaststätte ist urig eingerichtet, mit viel Ostalgie, man sieht alte Blechschilder, alte Bügelflaschen. Man fühlt sich wohl, es gibt viel zu sehen und so manchen Schmunzler.
Sauberkeit
Top sauber, so sollten Gasträume und Toiletten aussehen.

Einfach richtig gut. Börni ist mit Leib und Seele dabei. Es ist urgemütlich, das Essen ist top und preiswert. Und man sollte guten Hunger haben, denn die Hausmannskost wird mit Liebe und in riesigen Portionen zubereitet. Jeder der hier war kommt wieder.

Es ist schwer in der Altstadt von Wismar eine Gaststätte zu finden welche einem den Eindruck von Authenzität vermittelt und nicht der touristischen Gastronomie verhaftet ist. Der Nikolaiblick ist da eine lobens– und empfehlenswerte Ausnahme.
Einfache deutsche Küche ohne großen Schnickschnack zu angemessenen Preisen!
Der Gastraum ist klein und mit allerlei Deko ausgestattet (viele Werbeschilder aus Metall und Emaille — man kennt das…) aber eben dadurch auch sehr gemütlich. Bei schönem Wetter kann man (etwas Abseits von den großen Touristenströmen) auch gemütlich draußen sitzen — oder auch mit den der Nikotinsucht fröhnenden ins Gespräch kommen.

Allgemein
Wie jedes Jahr, an diesem Tag, gehen wir im Nikolaiblick essen… natürlich auch heute… Das erste Mal waren wir noch im Börners Keller, wo es uns auch super gefallen hatte…
Bedienung
Der Wirt (Chef) ist super… Er macht jeden Spaß mit, bedient jeden Gast zuvorkommend und hat immer mit einem lustigen Spruch auf Lager
Das Essen
Das Essen ist Klasse… einfach perfekt… Wartezeiten passen, Teller schön reichlich gefüllt und mit Liebe angerichtet
Das Ambiente
Diese Räumlichkeiten muss man gesehen haben… mit viel Liebe zum Detail eingerichtet
Sauberkeit
Es ist sauber, die Toiletten sind in Ordnung… da gibt es nix zu meckern

Das Restaurant ist der Nachfolger von Börners Keller. Hier gibt es leckere deutsche Hausmannskost zu fairen Preisen ohne viel Schnickschnack. Leider eher die Ausnahme in Wismar. Der Wirt hat für jeden einen Spruch und auch den ein oder anderen guten Tipp für Essen und Trinken parat, den man beherzigen sollte. Das Essen kam schnell, genau wie Bier und Weinschorle. Wenn wir wieder hier sind, kommen wir gerne wieder!

Wir sitzen gerade satt vorm Nikolaiblickmit Kind ;)

Börni hat einfach immer einen Spruch auf den Lippen. Das Essen ist einfache deutsche Küche, welche aber sehr lecker ist. Die Getränke sind preislich alle in Ordnung. Es ist eher ein Stammkundentreff, aber auch neue Gesichter sind herzlich willkommen. Aber mit Kindern würde ich wohl nicht dort hingehen.