Le Patron am Meer

Tolles Ambiente, gutes Essen.
Lediglich das Personal könnte etwas aufmerksamer sein.

Tolles Ambiente! Sehr gute Küche. Top Service-​Team. Eine sehr empfehlenswerte Adresse. Sowohl für ein Essen zu zweit, als auch für einen schönen Abend mit einer Gruppe. Auch das Eis am Nachmittag auf der Sonnenterrasse mit Meeresblick ist ein Erlebnis.

Top!
Essen Sehr lecker,
Personal nett,
Und schöné Aussicht aufs Meer!
Auf jeden Fall einen Besuch wert selbst wenn es ein bisschen teuer ist!

Vorweg: Offenbar wurde umgebaut, alte Rezensionen muss man daher mit Vorsicht genießen.
Die Terrasse mir Blick zum Wasser ist natürlich phantastisch. Wir mussten ein paar Minuten warten, um einen Platz zu bekommen, weil es so voll war.
Man kann entweder auf Bänken sitzen (keine Bierbänke!) oder auf einer langen gepolsterten Bank mit Rückenlehne, welche sich 1x an der Front des Lokals entlangzieht. Oft sind solche Sonnenterrassen so vollgestellt, so das man sich kaum bewegen kann. Hier nicht. Man hat sehr viel Platz und kommt den anderen Gästen nicht zu nahe.
Bestellt haben wir 1x Kuchen, 3x Kaffee 1x Fassbrause und eine große Flasche Wasser (gesamt: ca. 20 €). Preis Leistung stimmt und die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Wir haben locker 2 Stunden dort in der Sonne gesessen. Es war wunderbar.
Als ich auf Toilette ging, konnte ich das Ambiente begutachten. Modern trifft hier auf Tradition, wie ich finde. Sehr schön gemacht und falls es vorher anders aussah hat sich hier jemand wirklich Gedanken gemacht.
Fazit: Nicht zu den Cafés im Trubel der Promenade gehen sondern lieber hier hin und seinen Kuchen essen, ohne links und rechts eine Völkerwanderung zu haben.

Ambiente gehoben, modern und schick, Qualität der Speisen top und der Preis ist fair. Personal ist höflich, hilfsbereit und zuvorkommend, ein wenig mehr Fachwissen wäre wünschenswert. Die Aussicht auf die Nordsee ist absolut wunderschön und völlig Gratis. Kurz um, es gibt hier wirklich nichts dran auszusetzen.
Vollkommen zufrieden! Seht selbst meine Bilder und all die anderen hier, hohes und kompetentes Niveau auf ganzer Linie!

Sehr schönes Restaurant in super Lage direkt an der KW-​Brücke. Gutes Essen zu vernünftigen Preisen. Leider ist der Service sehr langsam. Sonst gibt es nix zu meckern.

Tolles Restaurant, sehr schick und eine moderne Einrichtung. Die Terrasse wie auch der überdachte, windgeschützte Außenbereich laden zum Verweilen ein, natürlich mit Blick auf die Nordsee. Die Gerichte sind in toller Qualität.

Schick eingerichtet ist es natürlich noch immer und die Lage ist wirklich traumhaft. Allerdings gefällt mir nicht, dass die Karte immer weiter verkleinert wird. Zusätzlich kann man im Sommer oft nur noch im Außenbereich oder der Terrasse sitzen, wo es bei Wind schon zugig wird– schade!

War schön dort. Coole Location, toll die Außenterrasse mit den Bänken, dort lässt sich herrlich bei einem leckeren Getränk die Abendsonne genießen. Dahinter direkt ein großer «Wintergarten» und der Innenbereich. Alles schick, die Toiletten sauber, die Bedienung schnell und freundlich — gegessen hatten wir nix.

Direkt an der Kaiser Wilhelm Brücke gelegen, Tolle Terrasse mit Blick auf den Südstrand.
Kleine aber feine Auswahl an Speisen. Wir waren in einer Gruppe (12 Personen) zu Gast, jeder hat etwas passendes gefunden, alle waren zufrieden.

Vom Südwesten wandern wir den Südstrand in Wilhelmshaven entlang und wundern uns, dass es hier sehr wenig Gastronomie gibt. Da kommt uns das «Le Patron» im schönen alten Gebäude der Seidensticker-​Fabrik gerade recht. Es schaut von außen edel und einladend aus, an dem Montagnachmittag ist vor allem die schöné Außenterrasse gut besucht. Ein schöner Ort, um am späten Nachmittag ein wenig in der Sonne zu dösen, aufs Meer zu blicken und ein Happen zu essen.
Auffällig und positiv für unsere Gruppe von sieben Leuten sind die teils sehr großen Tische, so dass wir nichts zusammenschieben müssen (für Paare oder kleinere Gruppen bedeutet das aber auch tendenziell mit anderen Leuten an einem Tisch zu sitzen). Auf den rustikalen Holztischen liegen zwei Speisekarten, die freundliche junge Bedienung begrüßt uns und nimmt die Getränkebestellung auf, für die Essensbestellung möchte sie nochmal vorbeikommen. Leider bringt sie keine weiteren Karten, obwohl alle rein schauen wollen, das macht die Auswahl etwas kompliziert. Das Angebot ist übersichtlich, es gibt ein paar Salate, Flammkuchen, zwei Fleisch– und ein paar Fischgerichte.
Die Getränke werden zügig serviert: Die im Glas servierten Softdrinks sind leider nicht ganz so kalt, wie man sich das wünscht. Anders ist das bei den zahlreichen hippen Drinks in Flaschen (Africola, naturtrübe Apfelschorle). Die später bestellte Weißweinschorle wird dann auch mit zwei Eiswürfeln serviert.
Leider fällt der Bedienung erst bei der Abgabe der ersten Bestellung («Ein Schnitzel») auf, dass sie uns ja mitteilen könnte, dass es erst wieder ab 18 Uhr warme Küche gäbe und jetzt nur Flammkuchen serviert werden würden (auch keinen «kalten» Salat). Angesichts der von uns bei der Getränkebestellung angekündigten Essensbestellung ist das ein wenig ärgerlich. Noch ärgerlicher ist es, als uns später auf der hübsch gestalteten Karte der große Aufdruck auffällt: «Warme Küche durchgehend von 12 bis 22 Uhr». Hm, irgendwie komisch.
Wir bestellen also alle Flammkuchen. Die Auswahl ist recht einfach: Es gibt eine vegetarische Basisvariante mit Ergänzungen wie Lachs oder Schinken. Nach verhältnismäßig langer Wartezeit werden zeitgleich die sechs bestellten Flammkuchen auf großen Holzbrettern serviert. Die Qualität des Bodens ist ordentlich, der Belag ist zwar nicht original zurückhaltend elsässisch, aber in Geschmack und Präsentation überraschend gut. Das unterschiedliche extra gegrillte Gemüse ist abwechslungsreich (wir finden weiße und gelbe Zucchini, Paprika, Artischocke) und noch bissfest. Der Seranoschinken ist von guter Qualität und alles ist mit recht viel Käse, frischem Rucola und groben Parmesanspänen belegt. Man muss ein bisschen aufpassen, dass der starke Nordseewind einem diesen leckeren Belag nicht wegweht. Mit knapp 10 Euro hat diese Schinken-​Variante auch seinen Preis, angesichts der Lage und des Ambientes ist das aber akzeptabel.
Leider gibt es beim Zahlen dann noch mal einen Faux pas vom Service: Vor der Bestellung hatte eine Kollegin gefragt, ob auch Kartenzahlung möglich wäre, was freundlich bejaht wurde. Als sie dann zum Zahlen reinging, wurde in einem schnippisch-​frechen Ton verkündet: «Kartenzahlung erst ab 20 Euro!» Trotz der Erklärung, dass das so nicht kommuniziert wurde, wurde das nochmal wiederholt, ohne auf den Gast einzugehen. Schließlich ging es dann doch noch. Anzumerken ist an der Stelle dann schon auch der Umstand, dass wir ja gerne alle für jeweils über 20 Euro gegessen hätten, aber das meiste Angebot ja nicht lieferbar war.
Unterm Strich ein netter Ort für einen Nachmittagssnack (wobei der Flammkuchen eine volle Portion war). Die Küche hat mit guter Qualität überzeugt, das Ambiente am Meer ist einmalig, nur der Service hat dann durch mehrere Patzer gezeigt, dass es hier nicht ganz so toll läuft.

Allgemein
Ein gut getarteter Tag wurde noch schöner. Unsere Erwartungen eines guten Essen wurden übertroffen.
Bedienung
Wir waren bereits mehrmals im Le Patron am Meer, sowohl allein als auch mit Freunden und können nur unsere vollste Zufriedenheit zum Ausdruck bringen. Die Bedienung war kompetent, freundlich und höflich wie man es sich nicht besser hätte wünschen können. Weiter so !
Das Essen
Die Karte ist sehr übersichtlich gehalten und nicht wie von vielen anderen Restaurants gewohnt nummeriert. Zum Essen können wir nur sagen: Vorzüglich. Sowohl Fleisch als auch Fischgerichte waren geschmacklich und optisch ein Gaumen –und Augenschmaus.
Das Ambiente
Das Ambiente ist unseres Erachtens nach anderswo suchenswert. Restaurant, Terrasse mit dem besonderen Feeling und der große Saal sind beeindruckend. Hier spürt man die Liebe zum Detail.
Sauberkeit
Betreffend der Sauberkeit (auch im sanitären Breich) waren wie sehr zufrieden.

Allgemein
Schönes Ambiente, stilvoll eingerichtet. Essen geschmacklich sehr gut, leider fand ich ein Haar im Essen, dazu mehr unten.
Bedienung
Unseren Tisch bediente einen junge Frau. Diese war überaus freundlich, dennoch war es etwas zu aufgesetzt freundlich, so war mein empfinden.
Das Essen
Bei dem Essen, auch wenn es geschmacklich gut war, muss ich leider zwei Sterne abziehen. Dazu mehr:
Die Karte war sehr übersichtlich aber durchaus mit guter Auswahl. Ich wurde schnell fündig und entschied mich für einen Steakteller mit drei verschiedenen Stücken Fleisch sowie Gemüse und einer Folienkartoffel.
Das Essen kam in angemessener Zeit. Das Fleisch war zart und der Rest auf meinem Teller schmeckte auch gut, bis ich in meinem Gemüse auf ein schwarzes Haar stieß. Das verdarb mir natürlich den Appettit. Ich war bereits satt und lies den Rest auf meinem Teller liegen. Auch meine drei Begleiter identifizierten meinen Fund eindeutig als schwarzes Haar.
Als die Bedienung abräumte und fragte ob es geschmeckt hat, bejahte ich dies mit dem Hinweis auf das Haar, was ich ihr auch zeigte und sie es ebenfalls als Haar identifizierte und sich entschuldigte.
Zwei Minuten später kam sie erneut und sollte mir den Hinweis vom Koch ausrichten, das es sich nicht um ein Haar, sondern um Sellerie handeln würde. Da kam ich mir dann schon leicht veräppelt vor. (Beim Verlassen des Restaurants blickte ich kurz in die Küche, in der ich drei Personen mit schwarzen Haaren ohne Haarnetz oder ähnliches sah, auf die die Haarlänge des auf meinem Teller gefundenen Haares passte)
Nichts desto trotz bestellte ich noch einen Eisbecher (Joghurteis mit Früchten). Der Eisbecher an sich schmeckte und sah auch gut aus (was man für knapp 8 € auch erwarten sollte), dennoch war der Verzehr dieses Eisbechers nicht gut durchdacht. Ich bekam einen langen Löffel da das Glas sehr tief war. In dem Eisbecher hatte ich ein großes Stück Melone sowie Ananas u.a. Beide Früchte hatten noch Schale somit musste ich sie beim Essen mit den Fingern aus dem Glas ziehen um an das Eis zu kommen und meine Finger waren voller Eis. Machte mich also nicht gerade glücklich.
Das Ambiente
Das Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Wir saßen in der oberen Etage mit Blick auf den Südstrand was mir sehr gefiel. Zur anderen Seite sah ich auf die KW Brücke. An dem Fenster auf das ich guckte zur KW Brücke klebte eine tote Fliege. Ich weiß das es nur eine «Kleinigkeit» ist, dennoch sollte man als Restaurant in dem Preissegment darauf achten.
Sauberkeit
Das Restaurant war sehr sauber und geplegt. Wegen der toten Fliege am Fenster ziehe ich einen Stern ab.

Zum Wochenende an der Jade herrscht in Wilhelmshaven immer Hochstimmung. Viele Besucher von Nah und Fern bevölkern die Flächen rund ums Hafenbecken. Neben den Vielen Bier– und Imbissbuden sowie den Spiel– und Fahrgeschäften machen sich auch die ansässigen Gastronomen bereit. So wie bei unserem Besuch im Le Patron am Meer.
Die Servicekräfte waren zahlenmäßig sehr stark besetzt und dementsprechend kurz waren die Reaktionszeiten. Sehr gut für so ein Fest, denn es gibt nichts schlimmeres als Überlange Wartezeiten.
Über die Speisen kann ich hier nichts sagen, wir waren nur auf ein paar Getränke hier. Aber die waren gut. Aber bei einem Alster gibt es auch nicht soooo viel, was verkehrt gemacht werden kann.
Die Lage direkt an der Kaiser-​Wilhelm-​Brücke ist hervorragend und die Einrichtung geschmackvoll. Hier kann man auch außerhalb des Wochenendes an der Jade herkommen.

Bei strahlendem Sonnenwetter auf der Außenterrasse gesessen und den Ausblick auf unseren Südstrand genossen — traumhaft!
Die Bedienung war zuvorkommend und echt fix. Wir haben uns für frischen Spargel mit Schweinemedallions und den Fischteller Le Patron entschieden. Zunächst gab es als Gruß aus der Küche knuspriges Baguette mit Thunfisch-​Dip — super!
Keine 15 Minuten nach der Bestellung standen auch schon die Gerichte vor uns — frisch und appetitlich angerichtet (siehe Fotos). Der Spargel war frisch und nicht zerkocht und auch die Sauce Hollandaise war hausgemacht. Fisch war lecker und gut gewürzt, die Bratkartoffeln mit Speck ein Knaller.
Zum Nachtisch wurde ich cremig verführt! Zugegeben, es waren nur drei Kugeln Vanille– und Kokoseis mit Sahne, Karamellsauce und Krokant, aber die Mischung ist himmlisch!
Die Preise sind schon etwas höher — aber dieses Essen war sein Geld wert.
Also wir waren zufrieden: D

Allgemein
Zufällig entdeckten wir dieses Lokal, das in einer traumhaften Lage am Meer (Jadebusen) liegt. Offen, flott und freundlich wurden wir empfangen und man fühlte sich sofort wohl.
Bedienung
Sympathisch, sehr schnell und Empfehlungen auf Nachfrage.
Das Essen
Fischsuppe sehr gut, die beste die ich in Deutschland gegessen habe. Flammkuchen mit Krabben war eine gelungene Vorspeise. Rotbarsch und Scholle waren sehr gut zubereitet und schmeckten ebenso lecker.
Das Ambiente
Ideale Lage mit Meerblick, sehr geschmackvoll eingerichtet.
Sauberkeit
Top — alles perfekt sauber

Moin Moin,
Ich kann den 1. Beitrag nicht ganz nachvollziehen und den 2. Beitrag komplett unterschreiben.
Kaiserschmarn hatte ich auch bestellt. Mit dem Original hatte das kalte gebrachte wirklich nichts zu tun. Ich hatte viel mehr den Eindruck, mein Teller wäre ein Obstteller gewesen… Melone etc., ohne das entsprechende Besteck, um das Melonenstück zu verarbeiten… Aber das sollte man wohl wie die anderen Obststücke in die Hand nehmen… Naja…
Mein Tischnachbar bestellte ein großes Bier. Geliefert würde ein kleines.
Für dieses Preisniveau war die gelieferte Leistung nicht akzeptabel! Um nochmal kurz auf die kalte Vorsuppe!!! zu sprechen zu kommen: ich erwarte bei dem Ambiente wenigstens einen Unterteller…
Die Lage ist zugegeben nicht schlecht, aber das alleine reicht zumindest mir nicht.
VG Robert

Wir hatten heute unsere Weihnachstfeier im Le Patron — da wir uns vorher zwischen 4 Menüs entschieden hatten, sollte das für einen Laden der vom Ambiente her «viel sein» will, kein Problem darstellen…
Aber der Schein trügt recht oft:
— die Vorsuppen waren kühl, ihnen fehlte die Rafinesse und die Suppentassen kamen allesamt ohne Untertassen
— der Vorsalat konnte sich nicht entscheiden, ob er ein Tomaten/​Paprikasalat oder ein Obstsalat sein sollte
— die Hauptspeisen waren nicht nur «übersichtlich», sondern auch auf den Fisch– oder Steaktellern herrschte ein lustiges Obstgemisch vor… Deko ist ja gut, aber bitte in Maßen!
— Gemüse fehlte fast vollständig
— die Nachspeisen waren sehr gemischt, aber auch sie konnten uns nicht wirklich begeistern, so war der Kaiser Schmarn kalt und pappig…
Das Äußere versprach auch einen anderen Service — obwohl wir immer mindestens 3 Bedienungen für unsere 3 Tische hatten (je 8 bis 10 Personen), wurden Bestellungen verwechselt, falsche Getränke geliefert und die Speisen kamen zu sehr unterschiedlichen Zeiten an den Tisch — wer vorbestellt, der sollte doch zumindest pro Tisch gemeinsam Essen können…
Alles in allem gilt für das Le Patron: Gewollt, aber leider nicht gekonnt…

Was man aus einer heruntergekommenen Immobilie alles machen kann!
Super Lage, modern-​fein-​angenehmes Ambiente, netter Service, leckere und kurze Speisekarte. Das Essen hält leider nicht, was die Wörter versprechen: ok aber der Pep fehlt.

Waren das erste Mal hier. Lage ist ein Traum, das Personal sehr nett. Das Essen war teils sehr gut, teils ganz okay. Der Fisch wurde ein wenig tot gebraten, der Flammkuchen aber super lecker. Die Preise sind gehoben, dafür erlebt man aber einen wunderschönen Sonnenuntergang bei gutem Essen.