Bavaria Restaurant

Ich habe mich heute auf Miesmuscheln rheinische Art zum Sattessen gefreut:
Offensichtlich wurde dafür das falsche Lokal gewählt. Nachdem wir eine ¾ Stunde gewartet hatten, wurden die Gerichte serviert.
Das Miesmuschelfleisch sah sehr dunkel aus, Frische sieht anders aus! Der klassische Weißweinsud entpuppte sich als Knoblauchsoße, die jeglichen Muschelgeschmack vermissen ließ. Dazu gab es süßliches Körnerbrot mit Kräuterbutter.
Ein an sich einfaches Gericht wurde krass entstellt! Die mir angebotene zweite Portion habe ich abgelehnt!
Dieses Lokal kann man auf keinem Fall empfehlen!

Nettes Restaurant in der Südstadt von Wilhelmshaven.
Direkt daneben ist die KW Brücke die einem den Weg zum Südstrand erleichtert.
Einen Parkplatz muss man sich in einer der vielen Nebenstraßen suchen da es keine eigenen Parkplätze gibt.
Das Restaurant liegt zwischen einem Weinhändler und einer Kneipe.
Es ist sehr stilvoll eingerichtet. Es war sauber und die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam.
Wir wollten dort schon länger mal hin da es hieß dort gibt es gute vegane und vegetarische Gerichte.
Da das Bavaria eigentlich ein Fischrestaurant ist konnten wir es uns nicht vorstellen aber wir sind eines besseren belehrt worden.
Um in Wilhelmshaven gut vegetarisch oder vegan zu essen muss man in ein Fischrestaurant.
Es gibt 3 solcher Gerichte auf der Karte.
Meine Frau hatte Gerillte Zucchinischnitte an Kokos/​Cashew Gemüse und Kräuter-​Curry-​Reis und ich Ratatouille an Kräuterreis.
Es gab noch ein 3. Gericht das aber nicht vegetarisch sein kann da es mit Parmesan gemacht ist und der wird grundsätzlich mit tierischen Lab hergestellt aber das nur nebenbei.
Das Ratatouille reicht als Hauptgang aber die Zucchinischnitten eher nicht.
Es war alles sehr lecker und ansprechend.
Die Kokossoße bei den Zucchinischnitten war der Hammer.
Wir haben versucht an das Rezept zu kommen aber hat nicht funktioniert.
Ich kann das Bavaria jedem empfehlen egal ob Vegetarier, Veganer oder Allesesser.
Wir waren in Wilhelmshaven schon in höherpreisigen Restaurants und das Angebot für Vegetarier oder Veganer war dort um längen schlechter.

Ich habe mir den Beitrag von Katharina P. des öfteren durchgelesen und war sehr lange mit mir am kämpfen ob ich etwas dazu schreibe oder es lieber sein lasse. Ich habe mich dafür entschieden, meinen Senf dazu zugeben. Ich finde es eine Unverschämtheit was die Dame in dem Beitrag von sich gibt und es ist für das Restaurant schon fast Rufschädigend. Allerdings muss ich ihr in einer Sache recht geben. Natürlich geht es nicht das dass Personal etwas im Gastraum verzehrt, wenn noch Kundschaft das ist. Allerdings saßen Sie schon recht abseits und irgendwie ist es auch schön zu wissen, das dem Servicepersonal eine Pause und auch Essen zusteht. Von vielen Lokalen hört man ja leider auch anderes (Keine vernünftigen Pausen, kein Trinkgeld etc…) Zurück zum Thema. soviel wie wir mitbekommen haben, gab es kein Tropfen Alkohol und der Kellner ist NICHT kauend zum Tisch gegangen. Ich finde es schade das so etwas behauptet wird, auch wenn ich die Enttäuschung verstehen kann. Wir waren zufrieden. Der Service war nett und zuvorkommend und das Essen super lecker. Wir kommen sehr gerne wieder. Lieben Gruß Krissy

Allgemein
Am 28.02.2015 war ich mit einer Freundin im Bavaria. Wir hatten es ausgesucht, weil immerhin 4 vegane Gericht im Angebot waren. Und ich hatte vorher die Kritiken und auf dieser Seite gelesen.
Ja, ich fand die Kritik von alphaweibchen etwas sehr emotional, aber im nachhinein muss ich ihr Recht geben. Als wir kamen, war das Restaurant voll, zum Glück wurde ein Tisch frei und wir nahmen Platz. Die Karte kam relativ zügig. Deutlich später kamen Gäste, die den Nachbartisch besetzten. Sie hatten schließlich schon ihre Getränke, bevor wir überhaupt nach unseren Wünschen gefragt wurden.
Wir bestellten «Oldenburger Grünkohlplatte» und «Reibekuchen-​Tofuburger mit Tomaten-​Algen-​Konfit, knackigem Blattsalat, Kartoffelchips und Sojaddip». Das Konfit waren wohl die süß-​sauer eingelegten … streifen, der «knackige Blattsalat» bestand aus einem Blatt zwischen sehr heißen Reibekuchen — also matt und labberig -, die Kartoffelchips wurden erst auf Nachfrage serviert, erwiesen sich als vielleicht sogar hausgemachte Chips aus blauen Kartoffeln, nur das Herstellungsdatum war unklar, da sie in weiten Teilen einfach nur hart waren, kalt sowieso, der vermisste Dip fand sich — auf Nachfrage in der Küche — zwischen den heißen Reibekuchen.
Ein Lob für den Einfallsreichtum, leider eine 5– für die Ausführung. Und mit 12,50 Euro sind 2 Reibekuchen, ein paar Stücke Tofu, etwas grüner Salat und Tomate und — zumindest an einer Seite zu viele eingelegt Pfefferkörner — zu hochpreisig. Mit frischen, zumindest warmen, Chips und Dip hätte ich den Preis allerdings ok gefunden.
Der Grünkohl war ein undefinierbarer Brei mit mehr Zwiebeln und Grütze als Grünkohl, er sah schon irgendwie unappetitlich aus. Die Würstchen waren klein, ebenso der Bauch und das Kassler, beides dröge. Und in der Speisekarte stand: «Salz– und Bratkartoffeln», aber frau musste sich zwischen beidem entscheiden. Es wurde auch nicht gefragt, ob frau den «eisgekühlten Korn» haben möchte, der wurde wohl vergessen — wie die Kartoffelchips und der Dip.
Bei einer derart umfangreichen Speisekarte erwarte ich nicht unbedingt frische Reibekuchen, aber wenigstens sollten sie nicht vor Fett triefen. Und Grünkohl ist schließlich ein Gemüse und sollte als solches erkennbar sein.
Wenn ich diese Gerichte selbst gekocht hätte, wären sie nicht auf den Tisch gekommen. Von einem bezahlten und gelernten Koch erwarte ich einfach anderes.
Die «weibliche» Bedienung konnte mit Kritik insofern nicht umgehen, als sie überhaupt nicht darauf einging.
Nun, immerhin warf man uns, die wir nicht wussten, dass um 14 Uhr Feierabend ist, nicht gleich hinaus.
Bedienung
Die Bedienung war neutral freundlich. Reagierte unflexibel auf Nachfragen und Kritik.
Das Essen
Oldenburger Grünkohlplatte mit Kochmettwurst, Pinkelwurst, Kasseler und geräuchertem Bauch, Salz-​und Bratkartoffeln, 1 eisgekühlter Korn und Reibekuchen-​Tofuburger mit Tomaten-​Algen-​Konfit, knackigem Blattsalat, Kartoffelchips und Sojadip
Das Ambiente
Ein bisschen wie Bahnhofshalle, eben der derzeitige Standard in Bezug auf Farbe und Möbeln.
Sauberkeit
Nichts zu beanstanden.

Allgemein
Das Restaurant Bavaria befindet sich in einem älteren Gebäude an einer Hauptverkehrsstraße in Wilhelmshaven. Wir haben das Restaurant auf Grund der positiven Berwertungen und des angebotenen Fischbuffets ausgewählt um im Rahmen eines Nordseeurlaubs «Fisch essen zu gehen». Das Restaurant ist durch und durch empfehlenswert und sollten wir noch einmal in Wilhelshaven Urlaub machen, ist das Bavaria ganz sicher wieder mit dabei!
Bedienung
Die weibliche Bedienung hat während unseres Aufenthalts allein gearbeitet, war aber dennoch nicht hektisch und hatte alles gut im Griff. Die Begrüßung war freundlich und herzlich und wir wurden direkt zu dem von uns reservierten Tisch begleitet. Die Bestellung konnte schnell erfolgen, da wir uns vorher schon für das Fischbuffet entschieden hatten und jeder sein «übliches» Getränk haben wollte. Sehr positiv anzumerken ist, dass sich die Bedienung sofort um einen Kinderstuhl für unser Kind bemüht hat. Auch Fragen zum Buffet wurden sofort beantwortet. Es wurde nicht nach weiteren Getränken gefragt, was in unserem Fall aber nicht schlimm war, da wir keine weiteren wollten.
Das Essen
Wie erwähnt wählten wir alle das Fischbuffet zum Preis von € 17,90 p.P. Die Auswahl war reichlich von Fischsuppe (auf offensichtlich hausgemachtem Fond basierend!) über gebratenem Fischfilet bis hin zu geräuchertem und mariniertem Fisch.
Als Beilagen wurden Rosmarinkartoffeln und dicke Bohnen mit Möhren in Sahne serviert, worüber wir sehr erfreut waren, denn so etwas bekommt man sehr selten angeboten und passt hervorragend zu der lokalen Küche.
Die Qualität der Speisen war sehr gut und der Fisch ordnetlich filetiert. Es gab noch Jungschollen an der Gräte, aber auch diese waren super gegart, so dass sich das Filet am Tisch sauber lösen ließ ohne dass man ein Massaker anrichtete.
Einzige kleine Mankos waren:
Der gebratene Fisch war teilweise etwas kühl (nicht kalt!), was aber wohl dem Umstand geschuldet sein wird, dass der Fisch zum einen zwar warm gehalten werden muss, zum anderen dabei aber auch nicht übergaren darf.
Eine durchgehende Beschriftung der Speisen wäre wünschenswert gewesen. Die Bedienung hat in diesem Fall aber gerne geholfen.
Das Ambiente
Der Gastraum wirkt durch seine hohe Decke etwas hallenartig, so dass der Raum gerade zu Öffnungsbeginn, wo wir das Restaurant besuchten, etwas leer wirkt. Füllt sich das Restaurant ist dieser Effekt aber passé. Die Einrichtung ist modern und das Mobiliar gepflegt und hat erfreulicherweise keine kitschige Leuchtturmdeko o.Ä. Etwas Hintergrundmusik hat uns gefehlt, aber ansonsten war alles bestens.

Allgemein
Von außen unscheinbar, von innen einfach nur KLASSE! Bedienung super freundlich und Kinderlieb. Preis-​Leistung TOP: 5 Hauptgericht, 5 Getränke und 5 Desserts für unglaubliche 90,00 Euro.
Bedienung
Nach einem Ausflug in Wilhelmshaven suchten wir ein Restaurant und blieben im Internet beim Bavaria hängen. Nach telefonischer Abklärung ob das Restaurant geöffnet hat, kündigten wir uns mit vier Erwachsenen und einem Kleinkind in etwa fünf Minuten an. Als wir das Restaurant betraten empfing man uns herzlichst und geleitete uns zum Tisch, an dem schon ein Hochstuhl für den Nachwuchs bereitstand. Super Kinderfreundlich!
Das Essen
Über Kinderteller, Jägerschnitzel, Rumpsteak Madagaskar bis hin zur Bavaria-​Pfanne haben wir bestellt. Einfach nur ein Traum, der real war. Und zum Schluß gab es sogar ein Dessert des Hauses für jeden, ohne das wir eins bestellt hatten. TOP!
Das Ambiente
Von außen sehr unscheinbar. Innen sehr gemütlich, im Hintergrund angenehme leise Musik.
Sauberkeit
Das Restaurant war in einem sauberen Zusatnd. Unser Nachwuchs ist über den Boden gerobbt und es ware keine unübliche, starke Verschmutzung festzustellen.

Allgemein
Angeregt duch eine Zeitungsnotiz habe ich die web-​site von «Bavaria» geöffnet und auch die Bewertungen gelesen. Da ich das Restaurant vor gut zehn Jahren (damals noch unter anderer Leitung) einige Male besucht hatte und immer gut bedient wurde, wurde ich neugierig wie es jetzt ist und bestellte tel. einen Tisch für 18:00 Uhr.
Bedienung
Das lief 100% ok!
Wir kamen um ca 18:05 Uhr an, wurden nett begrüßt und bekamen einen sehr angenehmen Tisch zugewiesen. Der Kellner, der auch die tel. Reservierung angenommen hatte, stellte sich als junger Mann türkischer Herkunft mit sehr guten Manieren und äußerst freundlich dar. Da ich etwas türkisch (für den «Hausgebrauch») sprechen kann, entwickelte sich ein Gespräch und wir bestellten zunächst zwei Bier, die Fischplatte für zwei Personen und später die Getränke auf türkisch — was insgesamt auf beiden Seiten — eine herzliche, angenehme Stimmung aufkommen ließ. (damit hier kein falscher Eindruck entsteht — der Mann sprich absolut korrektes und akzentfreies Deutsch). Die beiden Biere kamen sofort, die Fischplatte im angemessenen zeitlichem Abstand. Gut gefallen hat uns, daß der Kellner die Fischplatte und den Wein erst servierte, als wir das Bier fast leer hatten. Wir konnten also unser «Einlaufbier» in aller Ruhe und ohne gehetzt zu werden austrinken um uns danach der Fischplatte und dem Chardonnay zu widmen.
Der Kellner hatte stets ein Auge auf unseren Tisch, ohne dabei aufdringlich zu sein.
Insgesamt hat es uns gut gefallen — wir werden bei Gelegenheit wieder kommen.
Das Essen
Fischplatte für zwei Personen — dazu ein kleiner gemischter Salat.
Der Fisch kam auf einer Platte, appetitlich und übersichtlich angerichtet auf einem Spiegel von Bohnen und mediterranem Gemüse. Der Wein hatte exakt die richtige Temperatur. Das Essen war schmackhaft und der Fisch auf den Punkt — also nicht trocken aber auch nicht mehr glasig. Die Portionen waren m.E. sehr reichlich bemessen — es hätte auch noch ein Dritter mitessen können. Zwischendurch kam der Kellner zwei mal und fragte, ob alles ok sei oder noch Wünsche da wären. Zum Schluss gab es noch, auf Kosten des Hauses, einen Nachtisch (Vanillepudding mit Früchten).
Das Ambiente
Der Altbau hat seinen ganz eigenen, besonderen Charme. Nach Renovierung und Neubestuhlung wirkt alles freundlich, dezent, nicht zu grell in den Farben. Mein erster Eindruck: die Renovierung ist gelungen — alles in dezentem Braun, dabei aber nicht dunkel. Der Tisch war bereits (teil-)eingedeckt, war sauber und mit Blumenschmuck versehen (echt — kein Plastik).
Im Hintegrund spielte dezent — ohne die Unterhaltung zu stören — Instrumentalmusik vom CD/​DVD– Player.
Sauberkeit
Der Gastraum und die Tische sind sauber und ordentlich, der Bereich des Kellners ist aufgeräumt und übersichtlich. Die Toiletten sind sauber, Toilettenpapier, Seifenspender und Papierhandtuch waren aufgefüllt, der Papierkorb war nicht überfüllt.

Wir haben uns spontan entschlossen Essen zu gehen und hatten Appetit auf Fisch, da ist dieses Restaurant genau das Richtige. Wir mussten allerdings unseren Hund mitnehmen da es ein großer Umweg gewesen wäre noch einmal nach hause zu fahren. Wir bekamen einen Platz etwas abseits, aber es war überhaupt kein Problem.
Der Fisch war frisch und ausgezeichnet, die Bedienung freundlich wenn auch ein bisschen selten, aber vielleicht saßen wir auch etwas zu abseits.
Das Ambiente ist stilvoll und nett eingerichtet und die Tische stehen auch nicht allzu eng beieinander.

Der erste Eindruck beim Betreten, gross aber gemütlich, obwohl wir keine Resevierung gemacht hatten, bekamen wir einen netten Tisch. Was dann aber kam war der blanke Hohn. Der Kellner (obwohl er diese Bezeichnung nicht verdient) brachte uns die Karten, fragte nach Getränkewünschen. Nach 2 Minuten brachte er diese und fragte gleich, ob wir schon gewählt haben, als wir das verneinten zog er ertsmal wieder ab. Beim zweiten Bestellanlauf bestellten wir eine Suppe vorher, und eine Fischplatte mit verschiedenen Fischsorten für 2, dazu sollte es pro Person ein Glas Wein geben. Da einer noch fahren mußte, fragten wir, ob man anstatt eines Glases Wein wohl ein Wasser bekommen könnte. Nach einigem hin und her ging es dann. Dann kam das Essen, aber keine Suppe sondern gleich die Fischplatte. Die Platte wurde zwar auf eine Wärmeplatte gestellt, aber beim ersten Probieren war der Fisch nur noch lauwarm. Als wir nach unserer Suppe fragten, wurden wir mit einem «Das hab ich dann wohl nicht mitbekommen» abgespeist. Keine Entschuldigung, und auch keine Frage ob wir dafür etwas anderes haben möchten. 10 € die dem Laden da durch die Lappen gegangen sind. Noch anzumerken sei, das die Deko mal wieder eine gründliche Reinigung benötigt.

Hier gibt es leckeren Fisch in allen Variationen. Der Service ist sehr zuvorkommend und aufmerksam.
Bei kleinen Patzern der Küche ist man sehr bemüht, den Fehler wieder gut zu machen.
Für Fisch in WHV immer wieder gerne!

Ich bin immer noch begeistert, dass das Bavaria seine altbewährte Tradition weiterführt. Sehr gutes Essen, tolle Weine, aufmerksamer Service und das Ambiente mittlerweile dem allen angepasst. Sehr schön. Immer einen Besuch wert — bis demnächst :o)

Wie immer waren wir von der Qualität und der netten Bedienung begeistert.
Anzumerken wäre, dass eine männliche Bedienung allein für das ganze gut besetzte Lokal einfach zu wenig ist. Der junge Mann war dennoch sehr höflich und zuvorkommend.
Sehr unangenehm war allerdings der im ganzen Lokal vorhandene penetrante Fettgeruch (nicht Fischgeruch). Es biss in der Nase und wir mussten zuhause sofrt unsere Kleidung wechseln. Eine Schwingtür zur Küche oder ein besseres Lüftungssystem in der Küche/​im Lokal wären vielleicht angebracht.
Nichts desto trotz gehen wir immer wieder gerne dort hin.

Wir haben am 7.6. abends bei Ihnen mit einer Gruppe, insges. waren wir 16, vorzüglich gespeist. Alle waren hellauf begeistert und das will schon etwas heissen. Und alle fanden auch die Bedienung sehr kompetent, weil flink, freundlich, witzig und zuvorkommend. Mein Lieblingsrestaurant bleibt es allemal!!!

Wir waren heute im Restaurant Bavaria zum Mittagessen. Aufmerksam wurden wir auf dieses Restaurant durch das Gutscheinbuch sowie Bewertungen aus dem Internet.
Von Außen wirkt das Restaurant sehr unscheinbar, die Einrichtung ist sehr rustikal.
Die Bedienung war sehr freundlich, das Essen einsame Spitze. Nach dem Hauptgang gab es sogar noch eine kostenlose Nachspeise.
Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen. Wer in Wilhelmshaven Urlaub macht, sollte dieses Restaurant unbedingt besuchen.
Wir kommen wieder!!!

Wir waren schon öfter im Bavaria seit es unter neuer Leitung ist und bisher immer sehr zufrieden. Aufmerksamer Service, gute Speisenauswahl (auch für Leute wie mich, die nicht so gerne Fisch essen) und vor allem frisches, leckeres Essen! Urig, rustikales Ambiente– angenehm gemütlich zum Sitzen und nicht mehr so dunkel wie früher.
Wir kommen gerne wieder!

Wir waren zum Abendessen am 27.12.2011 nach über zwei Jahren wieder in der Bavaria.
Nach den letzten Katastrophenessen der vergangenen Male war ich bis dato bedient.
Nach Besitzerwechsel und einer persönlichen E-​mail (über Restaurant-​Kritik) des neuen Betreibers an mich, waren wir mehr als gespannt auf die Änderungen der neuen «Besatzung». Erster angenehmer Eindruck beim Betreten des Lokals: Das alte Mobiliar wurde wieder «reanimiert», neue Bilder an den Wänden, freundlicher Empfang. Wir entschieden uns für die Fischplatte für zwei Personen. Beim servieren derselben und nach der ersten Inaugenscheinnahme war ich überglücklich keine Vorspeisen bestellt zu haben. Diese Platte ist kaum zu schaffen. Belegt mit vielerlei Fischsorten auf einem Bett aus Dicken Bohnen und als Beilage Bratkartoffeln (oder Anderes nach Wahl). Hier stößt selbst der geübte Esser an seine Grenzen. Die Menge an Fisch und Beilagen reicht locker für vier Personen. Dazu ein fruchtiger, ausgewogener Chablis. Zum Abschluss noch ein kostenloses Hausdessert, ganz so wie in alten Bavariatagen. Die absolute Zufriedenheit mit diesem Abendessen rührt nicht von der riesigen Menge der Speisen her, sondern letztlich von ihrer Qualität. Auch alle anderen Gäste an den Nachbartischen schienen mir mehr als Zufrieden. Der Service war perfekt. Die etwas lange Wartezeit auf den zweiten Weißwein wurde mit einem «Dritten» auf Kosten des Hauses mehr als ausgeglichen. Hier wird allem Anschein nach am wiederherstellen der alten Qualität gearbeitet. Und dies gelingt auch.

Ein gutes Fischrestaurant. Kann man weiteremphehlen. Immer wieder.

Bei unserer Suche nach einem guten Restaurant sind wir zufällig auf das Bavaria gestoßen. Das beste Fischrestaurant in Wilhelmshaven, obwohl der Name vermuten läßt, in diesem Restaurat gäbe es bayerische Spezialitäen. Vom Personal wurde uns dann erklärt, dass früher in den Räumlichkeiten eine bayerische Brauerei gewesen war und der Name übernommen wurde. Nette Überraschung um Rande.
Die Speisen und das Ambiente sind angenehm. Die Bedienung ist sehr höflich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, so dass wir es zu einem unserer Lieblingsrestaurants gemacht haben.
Im Abschluß erhielten wir einen Gutschein, den wir an einem anderen Tag einlösen können. Mit diesem Gutschein wird das teure Essen bezahlt und ein weiteres günstigeres ist kostenlos. Eine sehr schöné Idee. Wir kommen gern wieder.

Eine der Letzten … löl
Bastionen des betreuten Trinkens in Wilhelmshaven !
Bravo Wolle & Team … werd’ heut Abend noch auf das ein oder andere Bier hineingestürzt kommen. Liebe (s) Grüße auch an meine «nette» Nachbarin (Man (n)u) … Werner (21 100)