Weingut Höhn

Location ist sehr schön — toller Blick auf den Rhein. Mein Schnitzel war allerdings Convenience-​Fertigware, in der Friteuse gebacken, die Pommes hatten ein rotes Gewürzpulver drauf, das nur so nach Glutamat geschmeckt hat. Dafür über 13,00 €? Nö!
Die Bedienung mussten wir zum Bezahlen lautstark an den Tisch bitten, da sie sich am Nachbartisch festgequatscht hatte. Fazit: es gibt besseres.

Absolut empfehlenswertes Weinlokal mit hervorragender Küche und genialem Blick bis nach Rheinhessen. Im Sommer sollte man sich, auch in der Woche, Plätze reservieren lassen, da man sogar nach 20.00 Uhr schlechte Chancen auf einen Platz im freien hat. Das sagt eigentlich alles denke ich mal!
Das ist auch für mich der Grund, warum ich mich hier zu Wort melde. Die vielen negativen Kritiken, die hier geäußert wurden, sind für mich unverständlich!
Wir gehen sehr oft zum Höhn und hatten bisher keinen Grund uns zu beschweren.
Oder vielleicht doch aber der Reihe nach.
Das letzte mal waren wir am Freitag dort und der Wein, den wir serviert bekamen, war so temperriert, wie er sein sollte. Das Essen, drei Hauptgerichte kam gleichzeitig, warm und superlecker. Als Dessert, habe ich mir, zusammen mit meiner Tochter, einen Quarkstrudel mit Vanilleeis und Sahne bestellt. Und jetzt zu meiner Kritik Sprühsahne finde ich furchtbar! Aber das war für den Abend auf einer Terasse mit super Ausblick, einer auch im Stress sehr freundlichen Bedienung, dem leckeren, gutgekühlten Wein und einem hervorragenden Essen ein so kleiner Ausrutscher, das der zu verschmerzen ist.
Und jemand der gerne kocht, weiß, dass in der Küche immer mal etwas schief gehen kann. Wer nichts tut, dem kann auch nichts passieren. Und wer ständig nörgelt Oder wie heißt es so schön wie es in den Wald reinruft so schallt es wieder raus!

Das Restaurant bietet eine schöné Terrasse mit fantastischer Aussicht auf Weinberge und die Rheinland Pfälzer Seite des Rheins.
Wir fühlten uns an diesem sonnigem Sommerabend sehr wohl auf der
gut gefüllten Terrasse.
Das Essen war sehr gut, der Salat mit Putenstreifen war sehr sehr gut!
Der Wein ist empfehlenswert wie das ganze Restaurant.
Wir werden sicherlich mal wieder vorbeischauen auch wenn sich die
Preise im oberen Bereich befinden.

One of the Gold-​Standard Wine Bars for the Wiesbaden area.
Not only does this cozy little, family-​owned shack boast some of the best-​selected wines of the area, it also serves regional cuisine with real roots in the specific neighborhoods.
From classical, medieval-​inspired dishes to seasonal favorites, all of them them are perfectly selected to flesh out the character of the served wines.
Sit yourself down here on a balmy Summer evening and relax — you won’t regret it!

Absolut an warmen Sommerabenden zu empfehlen. Hier gibt es nicht nur leckeren Wein sondern auch ein super Essen. Leider ist es jetzt noch zu kalt um draußen zu sitzen.

Letzter Eintrag ist mehr als 1 Jahr alt, da wird’s Zeit für ein Update.
Auch weil ein neuer Wirt/​Koch im «Höhn» bewirtet.
Saisongemäss hatten wir Entenbrust (am Stück, nicht wie in China in kleine Scheiben geschnitten): etwas rosa, knusprige Haut, sehr zart, echt gut. Dazu
leckeres KartoffelGratin (prima) und einen kleinen Salat (mit gekochten Möhren, nix für mich).
Wein aus der eigenen Produktion, wie man das in einer Gutsschänke erwartet.
Nette, aufmerksame Bedienung.
Gerne wieder.

UPDATE 13.06.2011
Leider ist es diesmal keine Freude mehr gewesen, hier zu Gast zu sein.
Seit der Restaurantleiter gewechselt hat, waren wir einmal da und die Karte wies eine drastische Preiserhöhung auf, teilweise bis zu 2EUR per Gericht.
Dadurch kamen wir erst jetzt mal wieder hin, hat sich gerade so ergeben.
Leider, muss ich sagen.
Der bestellte Sekt war warm und hatte geschätzte 10 Grad. Wir reklamierten gleich, die Gläser wurden abgeräumt, weggetragen und postwendend wieder zurückgebracht und es kam nur eine Rückmeldung in der Form, das geht nicht kälter! Aha. Den Sekt haben wir trotzdem nicht trinken wollen, warum auch?
Er wurde dann kommentarlos mitgenommen. Soweit so gut.
Danach wurden wir einige Zeit erfolgreich ignoriert.
Nach geraumer Zeit kam dann eine andere Bedienung und fragte nach unseren Wünschen. Sie bekam wohl am Rande die Reklamation mit, hat sich dafür entschuldigt, Nett.
Wir bestellten dann Wein, der leidlich gekühlt war, eben so kalt wie der Sekt, da aus der gleichen Kühlung und etwas zu Essen.
Als es ans Bezahlen ging, standen die 6EUR für zwei Glas Sekt auf der Rechnung. Auf deren Bezahlung wurde bestanden. Die Bedienung hatte die Order, dies einzutreiben. Als wir uns weigerten, bat sie uns, das mit dem Chef zu klären.
Dies taten wir auch. An der Theke arbeitete der Hausherr selbst und bestand auf vollen Rechnungsausgleich. Der Sekt wäre kalt genug gewesen, 8 Grad und er hätte ihn ja wegkippen müssen. Mir kommen die Tränen ;-(.
Herr Höhn, wir wollten Sie nicht in den Ruin treiben.
Er bestand weiterhin auf vollen Zahlungsausgleich, mein Mann weigerte sich.
Anschliessend zerknüllte Herr H. den Beleg und wollte von uns gar kein Geld mehr. Er hätte genug geredet. Das widerum liess ich auch nicht zu. Wir wollten nichts geschenkt und liessen den Betrag auf der Theke liegen, abzüglich der 6EUR und den Rest als Trinkgeld für die Bedienung. Und mit der Bemerkung, hier sicherlich nie wieder herzukommen. Das begrüßte Herr Höhn ausdrücklich.
Sorry, wenn man keine berechtigte Kritik vertragen kann, sich nur über die Bedienung äussert und nicht das Gespräch mit dem Gast sucht, tut es mir leid.
Ich werde meine vergebenen 5 Sternchen nun auf 1 reduzieren, weniger geht ja leider nicht und auch nie wieder dort hingehen.
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Dezember 2009 Erstbeitrag
Es war uns eine Freude, mal wieder hier zu Gast zu sein.
Es sollte deutsche Küche sein. Da fällt mir eigentlich nur das Weingut Höhn, auch genannt im Kirschfeld in Dotzheim/​Freudenberg nähe gleichnamigen Schloss ein.
Glücklicherweise gab es nach einem kurzen Anruf noch einen Tisch für 2 Personen, das ist selten.
Die Begrüßung war nett, wie auch die Bedienung.
Alles wurde schnell und ohne Probleme aufgenommen, auch Änderungen stellten keine Hürde dar.
Das Rumpsteak war butterzart und genau richtig gebraten (1 min. länger als medium-​wie bestellt), die Kräuterbutter hausgemacht und der Salatteller anstatt der Bratkartoffeln war eine Offenbarung.
Meine Begleitung hatte von der Tageskarte das Roastbeef mit Bratkartoffeln und Salatbouqet gewählt und war ebenfalls sehr zufrieden.
Zum Dessert gab es noch etwas mit Sauerrahmmousse, das auch super lecker war und bei den Weinpreisen (Wein aus dem eigenen Weingut) ist es keine Frage-​es war ein rundum gelungener Abend mit keiner Kritik.
Wir zahlten für beide Essen, 1 ganze Flasche gutes Wasser, 2 Prosecco, 4 Glas Wein und Dessert ganze 51,00 EUR und das war es wirklich wert.
Im Sommer herrliche mediterrane Terrasse mit Weitblick. Reservierung empfohlen

Die Speisen sind sehr gut und erstaunlich preiswert. Die üppige Vorspeisenplatte für 5,50 Euro ist eine Überraschung, sehr schmackhaft.
Wir waren mit einer Gruppe von rund 30 Personen dort. Alle waren mit ihrem Essen zufrieden. Rumpsteak, Lammfilet und Schweinemedaillons: Perfekt zubereitet und mit reichlich Beilagen. Die Bratkartoffeln nicht zu fettig, der Salat knackig, das Gemüse frisch zubereitet.
Nicht nachvollziehbar ist die Getränkekarte. Es gibt nur eine Sorte Bier, König Pilsner aus der Flasche. Warum man da nicht noch die Karte um Weissbier erweitern kann, ist mir ein Rätsel. Kommentar der sonst freundlichen Bedienung: Wir sind ein Weinlokal.
Negativ aufgefallen: Sehr schlechte Belüftung. Die Luft steht quasi. Es ist schwül und sehr warm. So wie der Rotwein.
Auf die Frage nach Eiswürfeln, nur ein ungläubiges Schulterzucken. Wie kann man nur.
Ja, Leute, wenn es hier über 30 Grad Celsius warm ist, wird der Rotwein auch in der Temperatur serviert? Darf doch nicht wahr sein!

Bratkartoffeln zum Wurstsalat waren matschig und trieften vor Fett. Reklamation in der Küche erfolglos, da heute alle Bratkartoffeln so seien.
Konnte den Wurstsalat nicht essen, habe ihn komplett zurückgegeben.
Chef weist Bedienung an, den vollen Betrag einzufordern (der freundlichen Bedienung war dies peinlich), auf meine Beschwerde hin sagte er: 50 andere Kunden haben die Bratkartoffeln heute gegessen, was wollen Sie?.
Kurz zuvor reservierte eine Kundin an der Theke für eine Veranstaltung, und wollte hierfür ihre Telefonnummer hinterlegen.
Antwort des Chefs: Brauche ich nicht, SIE wollen doch kommen.
Ein zurzeit brummender Laden ist kein Freibrief für Arroganz, und manch anderer Wirt hat schon seinen Kundenstamm leichtfertig vergrault und sein Geschäft ruiniert.
(Deutsches Sprichwort: Hochmut kommt vor dem Fall)

Normalerweise gibt es hier viele Parkplätze, durch die Weihnachtsfeiern die mit unserem Besuch stattfanden, war es mit dem Parken schon etwas kniffelig, aber das war ja eine Ausnahmesituation. Als Hauptgericht gab es bei mir Rosmarinkartoffeln mit zweierlei Spundekäs, und es war wirklich sehr lecker! Auch sonst gibt es eher rustikale Gerichte auf der Speisekarte, was mir sehr gut gefällt. Auch der Nachtisch war gut (Apfelstrudel, hmmmm). Die Bedienung war sehr freundlich.

Wir hatten dort unsere letzte Qype City Night. Da ich etwas spät kam habe ich nur einen Nachtisch bestellt. Anscheinend sind die Portionen recht üppig so das die lieben Qyperinnen mir etwas von dem Essen abgaben. Das Lamm war mir für deutsche Verhältnisse etwas zu hammelig und die Nudeln etwas zu fad. Da ich eine Packung Fleur de Sel geschenkt bekommen hatte konnte ich es damit noch retten. Als Nachtisch hatte ich eine Platte mit verschieden Leckereien. Alles war gut gemacht aber nicht herausragend.
Besonders gut gefallen hat mir aber der Wein und der sehr nette Service.
Nachtrag vom 19.01.09
Den Wein vom Weingut Höhn gibt es auch beim Rewe im Luisen Forum.

Absolut empfehlenswert! Tolle Location für den Sommer! Blick auf Wiesbaden und Mainz vom Rande des Weinberges. Der Wein ist natürlich sehr gut (ist ja auch ein Weingut). Aber was besonders hervorsticht, ist die gute Küche und das nette Familien-​Personal! In den Sommermonaten bin ich regelmäßig dort! Eine Reservierung ist allerdings anzuraten!

Mediterranes Ambiente, wechselnde Kunst. Dazu sehr leckere Speisen: Zwischen deutscher und mediterraner Kochkunst. Die Weine sind hervorragend. Der Spätburgunder (2006) ist sehr zu empehlen, aber auch der Chardonnay (2006) ist (wenn auch alles andere als typisch Rheingau) sehr zu empfehlen. Der Service ist sehr gut und zuvorkommend. Im Sommer hat man eine schöné Aussicht von der Terrasse über den Rhein auf die Mainzer Seite. Reservierung empfohlen, es ist immer sehr voll, selbst unter der Woche.

Familienbetrieb mit nettem Weinlokal und angeschlossener Vinothek. Leckere Weine und die dazupassenden Gaumenfreuden in familiärer Atmosphäre laden zum verweilen ein. Gerade am Wochenende ist es zu empfehlen einen Tisch zu reservieren