Café Central

Location: nett
Essen Trinken (Maracuja Schorle + Ziegenkäse Salat und gefüllte Quark Kartoffeln mit Huhn) Richtig gut!
Toiletten: dreckig.
Bedingung: langsam, unaufmerksam
Preis Leistung: in Ordnung
Gesamteindruck: 2–
Ich würde trotzdem wieder hin gehen.

Überarbeitete Kritik!
Nach den letzten drei Besuchen des Central habe ich mich entschlossen, meine Kritik zu überarbeiten. Leider ist mein Begeisterung weg, denn was ich die letzten Male erlebte, war alles andere als gut. Ich weiß nicht, was passiert ist, aber das Central hat stark an Service verloren.
Weiterhin ist das Essen gut, die Küche scheint also nichts geändert zu haben. Der Service aber …
Beim drittletzten Besuch warteten wir über eine halbe Stunde auf unser Essen, was mir zu lange erscheint. Schön wäre es gewesen, bei der Bestellung zu erfahren, dass es heute etwas länger dauert, weil die Küche zu viel zu tun hat. Beim vorletzten Mal setzten wir uns an den letzten freien Tisch, der aber noch nicht abgeräumt und sehr dreckig war. Hier saßen wir auch einige Minuten, bis jemand kam, der abräumte und sauber machte. Und dass, obwohl der Tisch unmittelbar vor der Bar stand und der Mitarbeiter hinter der Bar das alles hat sehen müssen. Er sah also auch, dass wir zwischenzeitlich mit der Serviette unseres Vorgängers den Tisch selbst notdürftig säuberten. Bei dem späteren Versuch eine etwas kleinere Portion Nudeln zu bestellen, sagte man uns, dass das wahrscheinlich nicht gehe, da die Küche derzeit so viel zu tun habe. Häää? Wo ist die Schwierigkeit, etwas weniger Nudeln auf einen Teller zu machen? Wir wollten ja nicht verschiedenfarbige Nudeln nach Farben sortiert auf dem Teller angeordnet haben. Das verstehe ich nicht unter Service. Last but not least ärgerte ich mich beim letzten Besuch auch wieder über den Service im Central. Ich saß mit einem Kollegen im Innenraum und konnte so genau beobachten, wie dort gearbeitet wurde. Ich bestellte ein Cordon Bleu und mein Kollege ein Nudelgericht. Die Bedienung war sehr unerfahren, was aber nicht schlimm ist, wenn sie noch neu ist (was ich aber nicht weiß). Bei dem alkoholfreien Bier, welches mein Kollege bestellte, wollte sie wissen, ob es groß oder klein sein soll. Dabei gibt es das nur in einer Größe. Bei meinem Cordon Bleu vergaß sie zu fragen, ob es vom Schwein oder von der Pute sein soll und ob es mit Pommes frites oder Bratkartoffeln serviert werden soll. Dies fragte dann eine Kollegin etwas später nach. Sehr geärgert hat mich, dass unser Essen aus der Küche kam und auf der Theke abgestellt wurde. Dort stand es dann 5 Minuten (ich habe auf die Uhr geschaut — die 5 Minuten sind NICHT geschätzt) während eine Person hinter der Theke und zwei bis drei Bedienungen vor oder neben der Theke waren. Nur die Bedienung, die für unseren Tisch zuständig war, kam erst nach fünf Minuten und servierte uns die Gerichte. Ich beschwerte mich und mein Kollege, dessen Nudeln kalt waren, lies sie auch zurückgehen und aufwärmen. Es ist mir nicht verständlich, dass keiner der anderen Servicekräfte in der Lage war, uns die Teller zu bringen, sondern dass sie es in Kauf nahmen, dass das Essen kalt wird. Mi der Bestellung von zwei Espressi nach dem Essen habe ich sprichwörtlich mit dem Zaunpfahl gewunken und die Möglichkeit geben wollen, dass man diese nach unserer Beschwerde «aufs Haus» nimmt. Aber das sah man wohl anders und berechnete die beiden Espressi voll. Sorry, das hat nichts mehr mit gutem Service zu tun! Wenn mal was schief läuft und der Gast sich beschwert, erwarte ich eine Entschuldigung!
Mein Fazit: Mit Geschäftspartnern komme ich nicht mehr hier her. Alleine oder mit Freunden komme ich wieder, bringe aber viel Zeit mit. Das Essen ist einfach zu gut und gerade im Sommer die Sitzmöglichkeit im Freien einfach zu attraktiv, als dass ich auf das Central ganz verzichten möchte.