AL Gusto

We’ve had many good meals in Wiesbaden over the past 10 years. This is the first in Al Gusto. It was, by far, the best! We’ve eaten Italian food in many countries and Al Gusto is among the very best. The «gefillet gnocchi» was superb. The cream sauce was outstanding.

Der perfekte Italiener um die Ecke. Unkomplizierte und schmackhafte Pasta oder Lasagne, dazu einen offenen Rotwein. Die Karte ist nicht umfangreich aber ausreichend für Mittags. Die Tische sind im Trattoria Stil. Beim gehn noch ein paar Delikatessen mitnehmen. Nichts auszusetzen.

Letzte Woche Pasta mit Salcisccia dazu frisch genobelter, echter Parmesan. Sehr lecker und authentisch
12,5 sind für die Mittagspause kein Schäppchen angesichts der Qualität aber in Ordnung

Mehr geht nicht. Klasse Essen. Tolle Gastgeber.

..netter kleiner Laden mit immer gut gelauntem Wirt. Leckeres Essen zu vernünftigen Preisen.
Hier ist man gut aufgehoben und kann entpannt, italienisch genießen.

Great place. Great atmosphere and really great pasta. Also, sweet white truffles should not be missed.

Das Al Gusto ist sicher nicht jedermanns Sache: Ein kleiner, schlauchförmiger Feinkostladen, eng zugestellt mit Tischen und Treppenstufen mittendrin. Doch was die Räumlichkeiten zu wünschen übrig lassen, macht das Essen alle mal wett. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist Gut bis Sehr Gut. Die Auswahl beschränkt sich zwar auf wenige Gerichte, doch dafür ist das, was es gibt sehr gut gekocht. Der Service ist mal besser, mal schlechter. Kleine Kritik: Über Smalltalk mit Stammgästen werden oft weniger häufig erscheinende Gäste etwas vernachlässigt. Trotz aller Kritik sehr empfehlenswert.

Einer der Italiener wo man gerne wiederkommt, alles selbstgemacht und sehr hohe Qualität, fast wie in Italien, prima!
Hier gibt es nicht nur Essen sondern auch lecker Feinkost, ledier nicht meine Lieblingsoliven, aber das wäre das I Tüpfelchen.
Wegen der guten Frequenz sollte man unbedingt reservieren, der Essbereich ist sehr klein, daher nur 4 der 5 möglichen, der Rest ist alles perfekt!

Auch hier waren wir Abend zu meinem Geburtstag essen. Leider saßen wir an der Bar, was ein wenig unbequem war.
Es war ganz nett, doch ich denke es ist eher etwas für mittags.
Ich hatte selbstgemachte gefüllte Pasta, mein Partner Pasta mit Salsicca. Beide Gerichte schmeckten uns gut.

Öfters mal zum Mittagessen dort gewesen. Immer freundlich. Immer köstlich.

Lecker Essen, freundlicher italienischer Service und der beste Kaffee der Stadt!!!

alles perfekt… netter Familienbetrieb für deren Möglichkeiten alles Top weiter so ein Fan

+ immer was los
+ nett bedienung
+ gutes essen
+ sehr preiswert
— wartezeit
pizza gut glles gut

Wir waren heute wegen der hervorragenden Bewertung bei Qype im «al gusto». Es war brechend voll und dementsprechend stickig. Die Atmosphäre ist in der Tat sehr gemütlich, eben weil der Laden klein ist. Der Wirt ist ein Original und molto simpatico. Die Karte ist angenehm überschaubar. Das Essen ist in Ordnung, aber auch nicht mehr. Wir haben sehr lange auf die Gerichte gewartet, um ziemlichen Durchschnitt serviert zu bekommen. Anderenorts habe ich schon deutlich besser italienisch gegessen. Aber offensichtlich ist der Laden zur Zeit hip, und da zählt dann in WI das Drumherum manchmal mehr. Vielleicht probiere ich da noch einmal das Frühstück aus und kaufe auch von den gut aussehenden Spezialitäten, aber abends muss ich da echt nicht hin…

Wir waren gestern das erste Mal im Al Gusto auf Empfehlung von Freunden. Das Restaurant ist wirklich gemütlich und überschaubar — glücklicherweise hatten wir einen Tisch reserviert. So schnuckelig wie das Restaurant ist auch die Karte — die Auswahl ist klein, aber dafür ist alles frisch und sehr lecker. erfreulicherweise gab es sogar glutenfreie Nudeln — das findet man nicht so oft. Die Bedienung war ebenfalls sehr nett.
Wir kommen bestimmt wieder.

War heute zum 1. Mal mittags dort. Und was soll ich sagen? Familär freundlich hilfsbereit– mit diesen Worten kann man den Service beschreiben. Die Gerichte: keine große Auswahl, EIn Weißwein ein Rotwein. fertig
Dafür aber das Essen: Ich kann mit Fug und Recht behaupten das dies der Beste Teller Nudelspeise war den ich bisher in ganz Wiesbaden serviert bekam– und ich bin kein Nudel Fan!
EInfach nur zu empfehlen!!!

mehr braucht für mich ein italiener nicht bieten: ein familienbetrieb, ein paar leckere gericht, die täglich wechseln, immer frisch zubereitet, persönlich, intime atmosphäre, da begrenztes raumangebot. immer freundlich. viele stammgäste.

Essen mittags unspektakulär-​lecker. Ambiente lustig, man sitzt in einem Laden & will sofort noch was mitnehmen. Hier muss ich ich unbedingt beim nächsten Brötchenholen Stationmachen.

Dieser Laden wirkt von außen nicht besonders, doch wenn man reinkommt merkt man sofort das dies kein 0815 Italiener ist.
Begrüßt wird man von einen sehr freundlichen älteren Italiener, der einen sehr genau erklärt was es an Essen gibt.
Es gibt zwar nur eine handvoll Gerichte, aber die sind wirklich gut und haben Namen die wohl nur Italiener kennen.
Man schmeckt die guten Zutaten beim Essen raus und dass ist bei der italienischen Küche sehr wichtig.
UPDATE: 07.02.2011
Leider war das Essen manchmal total daneben so das hier dann nicht mehr hin gehen und nur noch mit Vorbehalt empfehlen kann.

Das Al Gusto begann als italienischer Feinkostladen (und ist das auch immer noch). Morgens bekommt man leckere Cornetti, italienischen Kaffee und einen Schuss gute Laune. Mittags gibt’s Leckeres aus der Theke und der Küche (wo ist die eigentlich?). Freitags dreht selbige dann auf und es ist auch am Abend geöffnet. Es scheint, der an dem einen Abend in der Woche gibt der Koch sein allerbestes. Und das ist wirklich klasse! Italienisches jenseits des normalen Caprese & Pasta-​Einerleis. Alles kommt knackfrisch und auf den Punkt gegart auf den Tisch. Neben den anfänglichen Stehtischen mit Hockern gibt es nun auch einen zweiten Raum mit Stuhl + Tisch. Hier werden alle Gäste recht eng zusammengestopft, die Stimmung ist gut und laut, die meisten kennen sich, der Cheffe kennt alle. Als ‘Fremde’ mußten wir ein bisschen um die liebenswürdige Aufmerksamkeit der Gastgeber buhlen, aber wenn wir ihn dann am Tisch hatten, den Herren des dolce vita, dann gehörte er kurz auch ganz uns.
Die Preise sind nicht niedrig, werden aber durch die Qualität auf alle Fälle gerechtfertigt. Und die Teller sind gut portioniert. Wir teilten uns zu zweit Pastagang und Dessert, anders hätten wir die drei Gänge nicht geschafft.
Absolut empfehlenswert — reservieren nicht vergessen!

Ich kann voll den Beiträgen von paulinepauline und annemöhnchen zustimmen. Der einzige Wermutstropfen ist die sehr kleine Auswahl an offenen Weinen, die dazu kein gutes Preis-​Leistungsverhältnis aufweisen.

Das Al Gusto ist ein kleiner, unscheinbarer Laden für italienische Spezialitäten, die man dort auch bistro-​mäßig frisch zubereitet essen kann. Ich war dort zum Frühstück und der Besitzer hat uns völlig unkompliziert ein paar Platten zusammen gestellt mit Schinken, Salami und Käse (frisch aufgeschnitten) und Antipasti. Das Brot war sehr lecker und kam direkt vom Grill. Der Kaffee soll auch vorzüglich sein (ich bin kein Kaffeetrinken).
Zwischen 11:30 Uhr und 14:30 kann man dort also sehr lecker frühstücken, oder auch zu Mittag essen! Es lohnt sich unbedingt, denn die Atmosphäre ist einfach nett, entspannt und nicht so stylisch schick wie in vielen anderen Cafés.