60/40

Wir hatten einen Tisch reserviert, es wäre jedoch nicht nötig gewesen, nur wenige Tische waren um kurz nach zwölf besetzt. Das Publikum bestand überwiegend aus Mitarbeitern der umliegenden Bürogebäude. Die Karte bot eine relativ bescheidene Auswahl; Pizza und ähnliches, Salate sowie ein wechselndes Tagesessen. Ich bestellte eine Pizza. Nichts Besonderes aber auch nicht schlecht. Die Preise sind moderat, die Bedienung freundlich, das Ambiente nett. Insgesamt kann ich das ⁴⁰⁄₆₀ durchaus für ein Mittagessen mit Kollegen oder eine Stärkung vor oder nach einer Veranstaltung im Schlachthof empfehlen.

Echt ein toller Laden. Super netter Service und tolles Essen. Der alte Wasserturm ist eine schöné Location und der Biergarten im Sommer hat ein tolles Ambiente. Ein Muß für jeden Wiesbaden Besucher!

Sehr geniale Bar. Perfekte Kombination aus altem Gemäuer und Stahlträgern, Basismobilar, passt genau. Echt gute Küche. Schönes Ambiente, gute nicht zu laute Musik, angenehmes Publikum. Faire Preise. Daumen hoch!

Beste pizza, im Sommer super Biergarten und nette Bedienung. Bin sehr gerne da!
Und natürlich sehr praktisch wenn man später noch in den schlachthof gehen will…

Gute Pizza und leckerer Kuchen. Mit Abstand die coolste Umgebung der Stadt. Überall Graffiti und street art. Sehr nette Bedienung und en top Tischkicker!
Ps: ist sicherlich nicht jedermanns Umgebung. Sehr subjektive vier Sterne von mir.

es mag ja sein dass der laden seine anhänger hat, aber 3,50 euro für ein weizenbier von 0,4l! grenzt schon an das preisniveau der yours sportsbar. Jedoch soll die Trunksucht ja auch nicht mit öffentlichen Geldern– da die Einrichtung von der Stadt gefördert wird-​unterstützt werden. da hole ich mir mein Bier lieber bei Aral.

Pizza war eine Katastrophe und die Bedienung auch!!! An sich mag ich den Laden, aber heute war es echt schlimm. Mir ist total übel von der Pizza!!! So ein Dreck!

Update 25.3.2015:
Die Räume wurden verlegt in den ehemaligen Wasserturm. Was eine Location !
Ich bin begeistert
Getränke, Speisen unverändert, auch preislich keine Ausreißer. Mag ich !
— — —
Erstbeitrag 24.3.14:
Bar, Food, Music. Nette Kneipe, junges Publikum. Vor oder nach dem Murnautheater oder Konzert im Schlachthof oder nur zum Lunch. Angegliedert der «Kulturpark».
Mittwoch und Donnerstag von 12 – 15 Uhr Mittagstisch, der preislich nicht zu toppen ist. Ein grosser Teller Pasta für um 6 €. Der offene Wein ist auch ok.
Man sitzt draussen an Bierbänken in der Sonne oder drinnen rustikal ganz relaxt, kein SchickiMicki.
Inzwischen hat rundherum die HessenChemie und auch das B&B Hotel gebaut und ein paar Arbeitsplätze in dem Areal geschaffen. Das macht sich auch an der Parksituation bemerkbar. Früher kein Problem, so muss nun schauen, wo man parkt. Noch Kolo.
Und ich hoffe, das das ⁶⁰⁄₄₀ noch nicht so bald auch entdeckt wird.
Für ein bisschen Geschichte: Hinter dem Schlachthofgelände (gegenüber Murnau Theater) ist vor ein paar Jahren ein Memorial für die ehemals von dort deportierten Juden installiert worden. Ein Ort zum Nachdenken in dem ganzen Trubel, der rund um den ehem. Schlachthof stattfindet.
Ich mag den Laden.

Ich mag das 60/​40, weil man so im «Schlachter» chillen kann, ohne dass man auf eine der Partys ist und trotzdem Spaß hat. Grade im Sommer im Biergarten geht das wunderbar! ;)
Preis-​Leistung stimmt; entspanntes, sympatisches Publikum.
Man muss manchmal etwas für die Getränkebestellung kämpfen, aber das ist bei großem Betrieb ja überall so…

Das war ein Besuch den ich so schnell nicht vergessen werden.
Wir als normale Touris in Wiesbaden und suchen mit Hilfe von Qype ein Lokal und sind dann dort gelandet.
Tja zu Beginn kam ich aus dem Staunen nicht mehr raus, denn es läuft schon ein besonderes Publikum dort rum.
Zu Beginn war ich nicht ganz so entspannt das gebe ich zu und wir wollten zu Beginn auch nur ein Radler trinken, aber wir haben dort noch super super super lecker gegessen und haben uns nach der Eingewöhnung wohl gefühlt.
Ein Lokal was ich absolut weiter empfehlen kann.

die beste Pizza Wiesbadens für meinen Gerschmackwenn ich Pizza essen will dann tue ich es hier! allerdings lässt die Bedienung teilweise wirklich zu wünschen übrig. Teilweise wartet man seeeehr lange und vor Freundlichkeit überschlagen tun sie sich leider auch nicht!
Nichts destotrotz komme ich immer wieder gerne hier her, da die Pizza und der Mexikaner legendär sind

Nettes Personal Plätze drinne viel zu wenig. An guten Tagen draußen Wunder schön wenn Personal da ist. Essen sehr gut für die Gegend.

Schneller, freundlicher Service, einfach fantastisch, sehr entspannte Atmosphäre
Komme sicher wieder.

Ich wollte einfach nur schnell ein Feierabendbier im Halbschatten trinken und dachte mir, dass sich das ⁶⁰⁄₄₀ dafür wirklich anbieten würde. Es war nicht sonderlich voll trotzdem musste ich erst einmal sehr lange auf eine unglaublich unfreundliche und kurz angebundene Kellnerin warten. Eigentlich hatte ich noch überlegt ob ich nicht vielleicht noch eine Pizza oder einen Salat esse, aber die Kellnerin war ja schon fast wieder weg, als ich noch Ein großes Bier bitte sagte. Nach einer viertel Stunde hatte ich immer noch nichts zu trinken, aber auch noch keinen Kommentar des Personals dazu. Nach 30 Minuten bin ich aufgestanden und gegangen, was die Kellnerin, die meine Bestellung aufgenommen hat aber auch nicht veranlasste mich noch mal anzusprechen und sich beispielsweise zu entschuldigen.
Selten so einen schlechten Service erlebt.

Die Kneipe vom Schlachthof. Super Preis/​Leistungsverhältnis, Getränkepreise wie da findet man eingentlich nirgendwo in Wiesbaden. Angebot an Speisen ist super für den kleinen bis mittleren Hunger!
Abzüge gibt es leider für die Bedienungen, könnte schneller oder zumindest mal freundlicher sein.

Super Pizza, nette Bedienung, was will man mehr ?
Auch sehr zu empfehlen ist die Spaghetti Bolognese :-)

Pizza ist gut und kann selbst zusammengestellt werden. Sonntags gibts Tatort, dafür ist der Laden vollkommen ungeeignet. Es ist nebenher normaler Betrieb, viel zu laut.

Kann mich dem Vorredner nur anschließen, nettes Personal, schlichte Einrichtung ohne Schnörkel, gutes Essen und moderate Preise.
Einen Punkt Abzug gibt es für die vergammelten Toiletten, die mal neu gemacht werden sollten.

Toller Laden mit nettem Publikum!
Die Getränkeauswahl ist vielfältig, die Speisekarte unübertrieben auf’s wesentliche reduziert, beinhaltet aber dennoch etwas für jeden Geschmack.
Die servierten Speisen (u.a. Salat mit Hähnchenbrust) waren sehr lecker und zudem ordentlich angerichtet.
Die pikanten Crêpes meiner Gattin sahen auch toll aus und mundeten wohl ebenfalls.
Der Service im Biergarten ist trotz deutlichem Stress superfreundlich und recht flink :-).
Nett ist übrigens auch, dass man teilweise den Bandproben im Schlachthof lauschen kann ;-)…
Daumen hoch und volle Punktzahl!

Im Sommer super zum draußen sitzen
Gut erreichbar
Die pizza ist super dünn und Cross
Salate frisch
Bedienung aufmerksam und freundlich!
Wie gehen immer gerne hin!

Gestern das erste Mal dort gewesen und bin begeistert.
Ambiente sehr einfach + schlicht gehalten. Publikum eher Alternativ. Wer ein Edel-​Ambiente erwartet ist hier falsch, wer eine gemütliche Alternative sucht — Bingo!
Der Bestellservice für eine Pizza ist prima: Einfach den Ankreuzzettel ausfüllen und der Bedienung geben.
Die Preise sind TOP: Pizza mit 3 – 5 Belge glaube ich so um die 6 Euro. Wahlweise mit Crème Fraiche oder Tomatensauce. Sehr lecker.
Bedienung war sehr nett und schaute abwechselnd immer mal vorbei.
Biergarten sah auch sehr gemütlich aus — wir sassen aber drin.
Das war sicherlich nicht mein letzter Besuch!