Landgasthof Lautershof

Einmal und Nie wieder !!!
Trotz Reservierung am Vorabend war kein Tisch reserviert,
Kommentar vom Chef ??? Lateinamerikanischer Abend und mit der Resonanz nicht gerechnet.
Bestellung der Getränke war relativ Flott dafür auf das Essen 1 Stunde gewartet ohne vorher
darauf aufmerksam gemacht würden.
Resümee vom Essen, Schnitzel fast Schuhsohlen Niveau Pommer dafür matschig und der Salat hätte ein wenig Dressing gutgetan.
Beim Zahlen waren die Bestellung gar nicht oder nur zum Teil Boniert so das es ein wenig Recherché in der Speisekarte bedurfte was es im einzelnen alles gekostet hat .
Fazit: Personal Kopflos ohne Plan bzw. es wäre besser wenn sie sich ein anderen Tätigkeit
suchen würden.

Allgemein
Mein Freund und ich machten heute einen angenehmen Vatertagsausflug, der uns durch Zufall zum Lautershof führte. Nach all den positiven Kritiken war heute entweder der Koch krank oder wir haben einen rabenschwarzen Tag getroffen…
Bedienung
Freundlich — aber viel zu langsam, wusste nicht besonders viel von der Karte…
Das Essen
Die sehr knappe Speisenkarte entsprach zwar nicht unserem Hunger, doch wir fanden etwas: mein Freund bestellte ein Rumpsteak mit Kräuterbutter, die Pommes und der Salat mussten extra bezahlt werden, ich einen Salatteller mit Putenstreifen. Das Rumpsteak sollte medium sein — was dann ankam, waren 1 ½ schuhsohlendicke «Rumpsteaklein», die man auf Grund ihrer «Dicke» gar nicht medium braten konnte … Pommes und Salat waren in Ordnung. Mein Salatteller kam mit einer sehr leckeren Vinaigrette und reichlich Putenstreifen. Der Salat unten war jedoch zermatscht und etwas wenig… von der unten stehenden Speisenkarte konnten wir heute nur träumen…
Das Ambiente
Die Lage ist traumhaft, Ambiente — sehr groß, gut eingerichtet, Biergarten wunderschön
Sauberkeit
in Ordnung

Allgemein
Ein mit viel Stil und LIebe, rustikales eingerichtetes Restaurant inmitten einer idyllischen Landschaft. Ein Tag in Weiler mit einem Abschluß im Landgasthof Lautershof war somit wie ein richt erholsamer Urlaubstag geworden. Die Speisekarte ist sehr gut aufgebaut und für jeden etwas dabei. Der Service war sehr freundlich und schnell, auf das Essen mußte auch nicht lange gewartet werden, was sowohl vom Aussehen, der Reichlichkeit und vor allem vom Geschmack vorzüglich war. Hier merkt man, daß ein richtiger Koch in der Küche steht und weiß, wie er seine Gäste glücklich machen kann und das für ein super Preis– Leistungsverhältnis.
Bedienung
Die Bedienung war diskret, jedoch sehr freundlich, schnell und Zuvorkomment — so wie es sein sollte.
Das Essen
Mein Mann bestellte sich ein Rumpsteak mit Bratkartoffen, ich «leider» nur ein Salat. Das Steak war sehr zart und optimal gebraten genauso wie die Bratkartoffen. Der Salatteller war mit verschiedenen Salaten der Saison und ein sehr leckeres French-​Dressing zubereitet.
Das Ambiente
Das Ambiente eine Mischung aus rustikal mit besonderem Geschmack und Stil. Auch der Biergarten mit Blick in die Ferne einfach sehr schön hergerichtet. Einfach ein guter Landgasthof, wo man sich wohlfühlen kann.
Sauberkeit
Hier gibt es absolut keine Beanstandung. Toiletten absolut sauber. Tisch schön eingedeckt. Es wirkte alles sehr sauber und gepflegt.

Da hat sich der Anfahrtsweg mehr als gelohnt. Wir konnten bei herrlichem Wetter draußen sitzen und unser Hund wurde sofort mit einer Schüssel Wasser versorgt. Der aufmerksame, freundliche und schnelle Service hatte uns immer im Blick, war zur Stelle wenn nötig, aber niemals aufdringlich. So hatten wir Zeit die Karte in Ruhe zu studieren. Die Gänge wurden in zeitlich perfektem Abstand serviert und man schmeckte die Frische. Gut bürgerliche Küche in gehobenem Niveau. Dem Preis mehr als angemessen. An diesem Abend gab es als Gruß aus der Küche, einen Miniminidöppekochen. LEEEEECKER! Auf Regionalität wird Wert gelegt und zum Schluß gab es auch noch ein Stückchen von Mamas, am Nachmittag selbstgebackenem, Pflaumenkuchen. — Nur weil ich erwähnte wie gerne ich Pflaumenkuchen esse… Soviel Aufmerksamkeit und so eine schnell in die Tat umgesetzte Überraschung ist mir schon lange nicht mehr begegnet. Gäbe es für Service Sterne, wäre man ganz weit oben. Aber auch der Gastgeber, Thomas Junck, ließ es sich nicht nehmen die Gäste persönlich, Tisch für Tisch, zu begrüßen. Man hatte das Gefühl, man wäre bei einem Freund. Die Weine kommen übrigens von Winzern aus der Nähe. Alles also Regional. Es lohnt sich auf jeden Fall von Bingen die paar Kilometer mehr in Kauf zu nehmen. Man wird nicht enttäuscht. Wir freuen uns auf ein nächstes Mal.

Allgemein
Mein Mann und ich haben schon lange nicht mehr so gut gegessen! Absolut empfehlenswert. Vielen Dank an den Koch und gastronomischen Leiter Thomas Junck, der uns «eine Extrawurst gebraten hat». Danke auch nochmal an das ganze Team! Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Bedienung
Siehe Bewertung allgemein”…
Das Essen
Siehe Bewertung allgemein…
Das Ambiente
Siehe Bewertung allgemein…

Was auch immer bei meinen Vorrednern schief gelaufen ist nach unserem Besuch dort zu Zweit kann ich das absolut nicht nachvollziehen. Wir sind herzlich und aufmerksam bedient worden, das Essen war klasse (meine Begleitung ist sehr anspruchsvoll), es war Alles in Allem ein runder Abend und die etwas weitere Anreise hat sich durschaus gelohnt. Wir freuen uns schon, mal im sommer dort im Biergarten zu sitzen!

Trotz Biergartenwetter nur 3 Tische besetz das wundert im Nachhinein gar nicht
Speisekarte geringe Auswahl (Die Speisekarte auf der Homepage gibt es in Wirklichkeit gar nicht)
Bedienung bemüht, aber unprofessionell
Sommersalat für 8,90 EUR Krautsalat und grüner Salat das war alles
Kein Mineralwasser mit Kohlensäure vorrätig– noch nie erlebt
Und zum Schluss: auf Reklamation nicht reagiert.
Sorry, so geht das gar nicht!

Nach einer langen Rundreise durchs Rhein+Nahetal kehrten wir mit 12 Personen Sonntags im Lautershof ein. Der Tisch war reserviert, die Bedienung wusste aber nichts davon, so mussten wir uns drei Tische im Biergarten selbst zusammenrücken. Die Vorsuppe, Pfifferling-​Rahmsuppe mit Croutons erwies sich als recht fade und nur mit Pilzresten angereichert. Ganze Pfifferlinge haben wir vergeblich gesucht. genau so wie die Croutons, die mit Abwesenheit glänzten. Zum Wiener Schnitzel, das bekanntlich aus Kalb hergestellt wird, hier aber aus ordinärem Schweinefleisch mit Fertigpanade bestand, gab’s sage und schreibe 4 (!) Kartoffelecken! Mein Tischnachbar hatte hingegegen 8. Sonst keine Garnitur oder Ähnliches.
Langjährige Erfahrung auf dem Schnitzelsektor legt die Vermutung nahe, dass es, da jedes Schnitzel dem anderen bis aufs I-​Tüpfelchen glich, sich hierbei um TK-​Ware handelte. Zudem auch noch aus der Friteuse. Die Bedienung auf diesen Umstand angesprochen zuckte nur grinsend die Achseln. Der Beilagensalat war kantinenmäßiger Standard: ein Viertelchen Tomate, ein Gurkenschnitz, ein halbes Blatt Blattsalat, aufgefüllt mit fast schon gärendem Krautsalat. Es kam nicht nur mir sehr hart an, diese Kreation zu essen.
Teilweise kamen die Getränke falsch und warm und beim Bezahlen musste man sich auch noch an die Kasse bemühen.
Ach ja, Ausser unserem waren lediglich 2 weitere Tische besetzt, wir warteten dennoch fast eine Stunde auf unsere Bestellungen. Die auf der Homepage angegebenen Speisen gab’s auch nicht oder nur teilweise uns zum Sparerib-​essen muss man sich anmelden (wieviele Wochen vorher war nicht zu eruieren).
Alles in Allem ganz und gar nicht empfehlenswert, eher ziemlich grottig. Im Frankfurter Hauptbahnhof habe ich schon besser und preisgünstiger gegessen.

Mit großer Neugier haben wir die ersten Sonnenstrahlen genutzt um den Lautershof und seinen Biergarten zu testen. Mittlerweile, Dank dem neuen Pächter und Küchenteam keine Schnitzelranch mehr, sondern gute, frische und bezahlbare Küche, im immer noch traumhaften Ambiente. Der Weg lohnt sich.

Etwas fernab vom Tourismustrubel Bingen haben wir den Lautershof gefunden — noch ein Geheimtip! Eigentlich sollten wirs ja nicht verraten ;) Aber dem netten und ambitionierten Team gönnen wir den Erfolg! Butterweiche Schweinebäckchen mit luftigem Kartoffelstrudel und einer Soße zum reinlegen — dazu einen leckeren Roten aus der Empfehlung des Chefs. Weiter so!!!