Jägerheim-Ützdorf

Enjoyable German food. A little on the expensive side but fair portions and reasonable quality. The accommodation upstairs is cheap considering the location and lack of competition of hotels in the area close to such an amazing lake.

Wir sind nach einem Spaziergang am Liebnitzsee hier eingekehrt und weil das Wetter so toll war haben wir uns draußen hingesetzt. Terrasse war ja leer, was aber — neben der Uhrzeit (ca.15:45 Uhr) — wohl auch am Wochentag (Dienstag) lag.
Demzufolge war es für die Bedienung nicht wirklich eine Herausforderung :-))).
Unser erster Eindruck: ein gemütliches kleines Restaurant mit Hotel, wie man es an so einem Ort vermutet kann.
Die Karte war ausreichend und auch Gerichte drauf, die man nicht immer und überall bekommt.
Wir hatten Rindercarpaccio (9,80 €) und Wildpastete (7,50 €). Portionsgröße, Geschmack und Preis waren okay; Anrichteweise war liebevoll, wobei die Pastete auf einem größeren Teller viel besser zur Geltung gekommen wäre…was wir aber weitergegeben haben und auch promt dankend zur Kenntnis genommen wurde. Tja, manchmal kann ein Blick von außen ganz hilfreich sein. ;-)
Auch die Getränkepreise sind völlig im Rahmen (Mineralwasser-0,2l = 1,70 € /​Apfelschorle-0,4l = 3,70 €)
Fazit: Ein kleiner Ort zum Einkehren der mit kleinen Überraschungen aufwartet (Angebot), aber auch noch Luft nach oben hat.

Ich war am Samstag mit 4 weiteren Personen im Jägerheim und kann die teils schlechten Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Das Essen war wirklich gut/​reichhaltig und auch preislich absolut angemessen. Gerichte wie Königsberger Klopse aus Wild habe ich noch nirgends auf einer Speisekarte gesehen. Der Service war freundlich und auf Zack, einen wirklichen Kritikpunkt kann ich nicht finden.

Wir wollten mal wieder leckeres Wild essen und die dafür beste Adresse ist das Jägerheim Ützdorf. Heute War es recht voll und wir bekamen unsere Plätze am Katzentisch. Das Personal war leicht gestresst und damit beschäftigt, das Buffet aufzubauen und den Raum für die einlaufende Reisegruppe vorzubereiten.
Die Pilze waren lecker, wenn auch leicht zu salzig.
Das Schweinelachsfilet allerdings war die ganz große Klasse. Der Salat ertrank leider in einer nicht definierbaren Tunke.
Nun ja. Das war wohl heute nicht der richtige Tag. Dann versuchen wie es an einem anderen Tag noch einmal. Wäre zu schade, wenn die großartige Qualität, die wir dort gewohnt waren, der Bustouristik zum Opfer fiele.

Entlang der 66-​Seen Route liegt dieser Ort der Einkehr. Im Internet sah es besser aus, was stört ist die Lage an der Straße. Leider wird diese von vielen Ausflüglern genutzt. Das führt zeitweise zu Unbehagen.
Das Haus ist rustikal gestaltet. Was zum Namen und der Gegend passt. Bei unseren Besuch waren alle Plätze draußen belegt. Zusätzlich gab es drinnen einige besetzte Tische. Die Bedienung kam schnell. Die Auswahl auf der Karte ist sehr gut. Die Preise liegen im mittleren Niveau.
Nach der Bestellung kamen die Getränke zügig. Das Essen dauerte dann etwas. In der Zwischenzeit waren die Getränke ausgetrunken.
Die Teller waren gut gefüllt. Der Salat hatte das passende Dressing. Ich hatte das Gefühl es war rund.
Wer Zeit hat und wer sich mit dem Verkehr anfreundet, kann hier gut eine Rast einlegen. Er sollte aber etwas Zeit mitnehmen.

Wir waren nicht großartig essen, es sollte nur eine kleine Rast plus Einkehr sein. Wir setzten uns in den Vorgarten (direkt neben einer sehr selten befahrenen Straße), wurden von der Bedienung freundlich begrüßt und — warteten dann erst einmal. Nach geraumer Zeit erhielten wir die Speisekarten. Dann wieder: warten, bis wir die Bestellung aufgeben konnten: Ich bestellte einen Salat, meine Begleitung Suppe. Will heißen, nichts Großartiges. Nun hieß es wieder: warten und warten. Zum Glück hatten wir schon die Getränke. Zu meinem Salat fehlte das Brot als Beilage. Die Suppen waren ok. Als wir die Bedienung auf die langen Wartezeiten ansprachen, verwies sie auf eine große Gesellschaft im Innern des Gasthauses. Bei einem Klogang sah ich von dieser Gesellschaft aber keinen Schimmer; zwar war eine große Tafel festlich eingedeckt, aber die Gäste waren noch nicht da.

Bei der Suche nach den Öffnungszeiten stieß ich zufällig auf diese Qype-​Seite und bin erstaunt über die vielen negativen Bewertungen.
Wir wohnen 12 km entfernt und radeln ab und zu zum Jägerheim. Bei schönem Wetter bekommt man am Wochenende kaum Platz, trotzdem erlebten wir nicht einmal die hier geschilderten negativen Abläufe. Das im Hochbetrieb mal was schief geht ist allerdings nachvollziehbar; vielleicht sollte an dieser Stelle etwas Nachsicht geübt werden .
Zum Essen: bis jetzt waren wir immer zufrieden, Note 2+. (das ist aber keine Abwertung; wir sind sehr anspruchsvoll und werden gelegentlich von einem befreundeten Jäger bekocht, welcher leidenschaftlich gern am Herd steht und Leckeres zaubert; da liegt die Messlatte hoch)
Summa summarum vergeben wir für unser Ausflugslokal 5 Sterne und empfehlen es weiter.
Aber einen Kritikpunkt gibt es: ich finde im Internet nirgends Öffnungszeiten des Lokals. Da die Chefetage hier offensichtlich mitliest: bitte pflegen Sie auf Ihrer Seite selbige ein. (ich gehe gern spontan mit Geschäftspartnern essen und informiere mich am liebsten per Internet)

vorweg: 2 sterne einer für das ambiente & die sauberkeit des restaurants, sowie die kinderfreundlichkeit (spielzeug/​malsachen) & einer für die sehr schön angerichteten speisen.
bleiben wir gleich mal bei letzterem: das auge isst ja mit & das war wahrscheinlich die rettung an dem tag, als wir zu viert im jägerheim aßen. denn geschmacklich war keine der speisen wirklich gut. die wildschweinsteaks waren, trotz vorheriger bestellung, leider nicht medium bzw medium rare, sondern medium bis durch. die mandelbällchen (beilage) waren pappig & ziemlich sicher nicht selbst gemacht. die nach wirklich nichts schmeckende, braun-​durchsichtige soße fand sich auf diesen tellern & anscheinend auch auf dem mit der bestellten hähnchenleber. die beilage hier (bratkartoffeln) war ebenfalls pappig. die zwiebeln zu der leber waren noch zu roh & frisch geschnittene apfelspalten dazu hab ich so auch noch nirgends gegessen die anscheinend nicht gewürzte leber war noch das beste an dem gericht. bei der pasta kann man ja nicht all zu viel falsch machen, aber etwa 10EUR für einen teller spaghetthi mit ein paar wenigen pfifferlingen & wenigen halben tomätchen ist nicht gerechtfertigt.
die bedienung (eine für die vollbesetzte terasse) schien um schnelligkeit bemüht, brachte ein falsches getränk, vergaß trotz etwa 3maliger nachfrage den strohhalm & konnte sich während unseres aufenthaltes nicht ein lächeln abringen.
wir werden bei künftigen besuchen in der gegend dann wohl eher wo anders einkehren

Der Empfang war freundlich. Später jedoch gab es eine unfreundliche Geste, als der kleine, freilaufende Hund des Hotelbesitzers unseren angeleinten Hund im Hotelflur anging. Mit einem forschen was wollen Sie denn hier? wurden wir auf dem Flur angeherrscht, als wir gerade unser Zimmer suchten. Der kleine Hund wurde ins Zimmer gepfiffen, der Hundebesitzer (Chef? Hotelbesitzer?) würdigte uns keinen weiteren Blickes. Eine Entschuldigung wäre angebracht, erfolgte hier nicht. Hundefreunlich? Gästefreundlich?
Das Zimmer war gut ausgestattet und sauber, es fehlte nichts. Aber! Dass wir in einem Zimmer einquartiert wudren, in dem die Tapete in Fetzen herunterhing (massiv am Kopfende des Bettes, leichtere Tapetenschäden im Deckenbereich) und zwei defekte Bilderrahmen nur unzureichend von diesem Mangel ablenkten, erstaunte uns sehr. Fotos vorhanden, können nachgereicht werden. Sieht denn keiner beim Bettenmachen, Lüften oder Aufräumen diesen Fauxpas?
Zudem war das Hotel nicht ausgebucht, man hätte sich vorher besser vom Zustand des Zimmers informieren und uns ein ordentliches Zimmer geben können. Nun, für eine Nacht ging es schon, aber dennoch bleibt das Gefühl im Magen zurück, dass der Gast hier nicht die Hauptrolle zu spielen scheint. Wir wollten erst noch um eine Nacht verlängern, aber aus diversen Gründen entschieden wir uns dagegen.
Es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck.

Lecker rustikale Küche .Perfekt nach einem Spaziergang um den Liepnitzsee. Die EinRichtung ist Uhrig, das Wild gut zubereitet und Klösse und Rotkohl auch gut. Aber die Hefeklösse mit Vanillesosse sind der Burner!! Für den Nachtisch lohnt sich sogar die Anreise aus Berlinien. Service ist zugegeben unprofessionell und langsam. Aber alles im Rahmen. Ich verstehe die Leute nicht die Restaurants wegen mittelmässigem Service komplett fertig machen. Es geht doch um mehr als die Wartezeit aufs Bier?! Wir waren heute zum dritten mal im Jägerheim und empfehlen es gerne weiter.

das jägerheim ützdorf ist leider nicht zu empfehlen. weder wurden uns tische angeboten noch wurden leere gläser der vorgäste abgeräumt.
der höhepunkt war aber das essen das wir gar nicht bekamen! wir wurden schon mit dem satz begrüsst das eine wartezeit von 1 stunde zu erwarten ist. okay, geschenkt. war auch relativ voll. nach 1 ½ stunden wartezeit bequemte sich die kellnerin an den tisch um uns mitzuteilen das die forelle aus ist. aha, 1 ½ stunden wussten die also nicht das keine forelle mehr da ist? auf die frage nach ersatz kam muss ich mal in der küche nachfragen. gott sei dank lief das nachfragen ohne komplikationen aber eine alternative war leider nicht auf tasche. stattdessen wurde uns mitgeteilt das sich die anderen speisen auch nochmal um weitere ca. 30 min. verschieben. ob die speisen nach 30 min. gekommen wären, war mir dann aber doch zu spannend und wir gingen ohne zu essen! lohnt sich eh nicht besonders meinte ein tischnachbar welcher immer noch auf seine zuvor zweimal bestellten getränke wartete. entschuldigung gabs auch nicht total arm der laden.

Sonntagmittag auf voller Terasse gesessen. Nach 1 Minute waren die Karten da. Und so schnell ging es weiter. Ostseedorsch sehr gut zubereitet und angerichtet. Reichlich und wunderbar. Strickjacke liegengelassen und abends deshalb angerufen. Und ich erhielt die Antwort, ja gern wir heben das auch länger auf, fragen sie dann einfach in der Gaststube danach.
Danke! Die Sterne sind gerechtfertigt.

Unser alljährlicher Wochenendausflug unter Kollegen mit Familien fand im Herbst 2011 im Jägerheim Ützdorf statt. Wir waren dort bereits zum zweiten Mal zu Gast und es war wieder wunderschön. Schon im Vorfeld stand man uns bei der Planung des Wochenendes hilfreich zur Seite. Das Grillbuffett hat alle begeistert: eine große Auswahl und super Geschmack. Wir waren rundum zufrieden und werden sicher auch ein drittes Mal vorbeischauen.
Vielen Dank an das Team von Herrn Geiseler!

Untypischerweise sind wir vor einer Wanderung um den Liepnitzsee in dieses schöné Restaurant um die Mittagszeit am Sonntag eingekehrt. Ich hatte schon ein wenig Sorge, das unser Besuch aufgrund der Qype Bewertungen nicht so gut ausfallen würde.
ABER ganz doll getäuscht. Wir wurden prompt, sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Die Getränke kamen flott an den Tisch, unser Wildschweinbraten war einwandfrei (Rotkohl selbstgemacht und lecker!) und wir waren rundum zufrieden. Die Preise waren absolut in Ordnung. Danach haben wir eine schöné Wanderung gemacht!
Wir kommen gern wieder zum Wandern und in dieses schöné Restaurant!

Gestern unternahmen wir unseren Sommer-​Saison-​Abschluss-​Spaziergang rund um den Liepnitzsee und pausierten wir jedes Jahr im Jägerheim Ützdorf auf halber Strecke. Lange Wartezeiten waren uns dort auch in den letzten Jahren schon aufgefallen, aber diesmal erlebten wir eine Servicekatastrophe. Unsere Bestellung ging auf dem Weg von der Terasse in die Küche verloren und wir warteten tatsächlich 70 min lang auf unser Essen. Es gab ohnehin nur eine abgespeckte Tageskarte aber wenigstens klappte der Getränkeservice und man konnte sich die Situation schöntrinken. Trotzdem werden wir dort wohl zum letzten Mal gegessen haben, was wir eigentlich sehr schade finden. Ich vergebe zwei Sterne, weil das Essen wenigstens geschmeckt hat, auch wenn das Fischfilet nicht einmal handtellergroß ausgefallen ist, und weil die Getränke gut waren. Bye. bye Jägerheim– wir werden in Wandlitz oder Basdorf sicher ein Restaurant finden, dass so gut ist, wie Du früher einmal warst.

Dank des Internets haben meine Freundin und ich beschlossen, einen Kurz-​Trip nach Berlin zu machen für 3 Tage. Damit verbunden war eine Gutschein-​Aktion für das Jägerheim in Uetzdorf für 2 Übernachtungen im Doppelzimmer für 2 Personen inkl. Frühstück für insgesamt 69 EUR Euro. Da haben wir sofort zugeschlagen.
Generell können wir nicht schlechtes über das Hotel sagen. Das Hotel ist zwar direkt an der Straße, aber hier fahren eh kaum Autos durch. Der Liepnitz-​See ist nur wenige hundert Meter entfernt, doch aufgrund der schlechten Witterung, haben wir den Ausflug eher zu einer Tour durch Berlin genutzt.
Alle Angestellten waren sehr freundlich zu uns. Die Zimmer waren großräumig, nicht unbedingt ganz sauber (leichter Schimmel über der Dusche). Aber das hat uns aufgrund des Preises nicht gestört. Wir waren im Grunde ja eh nur zum übernachten da.
Das Frühstück war vollkommen ausreichend und wurde auch immer wieder nachgefüllt. Wir haben meist erst auf 9.40 Uhr den Frühstücksraum betreten (Frühstück gibt es von 8 – 10 Uhr) und es wurde immer wieder nachgefüllt, bzw. war genügend da. Hier gab es Müsli, O-​Saft, Tee, Kaffee, verschiedene Wurst– und Käsesorten, Eier, Brötchen und Aufstriche. Also eine gute Stärkung für den Tag allemal. Das Abendessen haben wir nicht getestet, da wir in dem Zeitraum nicht vor Ort waren.
Wer eine gut/​günstige Übernachtungsmöglichkeit sucht um entweder an den umliegenden zahlreichen Seen zu entspannen bzw. Berlin unsicher zu machen (die nächste S-​Bahn-​Station ist nur zwei Ortschaften entfernt), für den ist das Hotel wirklich geeignet. Wir waren auf jeden Fall zufrieden.
Info für alle Technik-​Freaks: Es gibt dort kein WLAN und auch das D1-​Handynetz ist recht schwach bis gar nicht empfangbar.

Habe es heute mal wieder probiert es soll ja jeder seine zweite Chance haben. Die Terrasse ware recht leer und die Tische nett eingedeckt. Also vom Rad abgestiegen und einen schönen sonnigen Platz gesucht. Eine freundliche Servicekraft brachte schnell die Karte und wünschte schon mal einen Guten Tag. Das fing ja gut an. Die Karte war erfreulich kurz gehalten sowie mit saisonalen Angeboten wie Pfifferlinge. Ein Hinweis auf irgend welche Zusatzstoffe fehlte. Gut so. Ich habe mich dann für Wildschweinsülze mit Remoulade, Salatbukett und Bratkartoffeln sowie einem 0,5l Hefeweizen (alkoholfrei) entschieden. Die immer noch freundliche Servicekraft versicherte mir, dass alle Speisen selbst zubereitet werden und keine Zusatzstoffe verwendet werden. Ich war gespannt. Das Bier kam flott. Das Hauptgericht nach 20 Minuten und war sehr gut angerichtet. Die Sülze in einem extra Glas und die Remoulade in einer extra Schale. Das Salatbukett war schon ein kleiner Salatteller und wie es ein soll im schmackhaftem Dressing geschwenkt. Die Bratkartoffeln waren aus gekochten Salzkartoffeln und daher nicht so knusprig aber in Ordnung. Alles hat gut geschmeckt. Der Preis von insgesamt 12,80 EUR samt gutem Service war in Ordnung. Kein Vergleich zu meinem letzten Besuch. Ich war zufrieden und komme wieder. ############################################ Besuch am 3. Juni 2011 Hier hatte keiner Lust! War gerade hier und wollte eigentlich die so gelobten Speisen genießen. Hat nicht geklappt. Innerhalb von knapp 30 Minuten konnte ich nicht einmal eine Bestellung aufgeben. Die Terasse war mit etwa 12 Personen besetzt. Drei unterschiedliche Servicekräfte kümmerten sich kaum um die wenigen Gäste. Der nette junge Mann (Servicekraft) hatte wohl heute frei.

Ganz tief im Wald, zwischen Wandlitz und Lanke am Liepnitzsee liegend, ist das Hotel/​Restaurant versteckt und ich musste ganz schön suchen, denn der OT Ützdorf ist nirgends ausgeschildert. Auf Laufkundschaft kann dieses Restaurant wohl nicht hoffen, hier muss man hin wollen ich wollte hin, hatte eine Verabredung.
Auf der Homepage des Jägerheims (
) hatte ich vorab schon mal geschaut, leider sieht man auf dem Bild nicht, dass sich das Restaurant direkt an der Straße befindet. Wir saßen im rustikalen Biergarten, der die gesamte Vorderseite einnimmt. Ein strenger Ziegenduft wehte uns den ganzen Abend um die Nase, denn vis à vis wohnte eine ganze Familie. Der Lärm vorbeifahrender Autos hielt sich zum Glück in Grenzen.
Angeboten werden neben einer Latte leckerer Vorspeisen, diverse Salate, 2 Backkartoffelgerichte, fischiges, etwas für die Kleinen, eine Auswahl an Wildgerichten und Desserts. Wir entschieden uns für eine Flasche Wasser, eine Flasche Grauen Burgunder, Backkartoffel im Silberkleid (Alufolie!) mit Tomaten-​Pesto-​Crème und Räucherlachs sowie Hirschsteak mit Saisongemüse und Kroketten.
Das Wasser ließ nicht lange auf sich warten, die junge freundliche Servicekraft war alsbald wieder da. Da saßen wir nun, lange, mit ganz viel Wasser nur ohne Wein. Irgendwann später kam sie und erklärte entschuldigend lächelnd das (hupsa) der Graue Burgunder leider nicht kalt gestellt wäre und sie uns dafür einen kalten (!) Riesling anbieten könne. Den wollte ich nicht und wir einigten uns auf eine kleine Wartezeit: sie wollte den von uns gewünschten Wein in die Kühlung stellen.
Die Speisen ließen auch nicht lange auf sich warten, sahen sehr schön angerichtet aus und waren leider nur lauwarm. Ich hätte mich gefreut, wäre der Lachs auf meiner Kartoffel schon leicht zerkleinert gewesen. So starb der schon tote Räucherlachs beim Kampf mit meinem stumpfen Messer nochmals. Nichts für ungut, geschmeckt hat es trotzdem. Die Steaks waren sehr gut durch, extrem trocken und das Gemüse ungewürzt.
Da war doch noch richtig, der Wein: nach 2maligem Hinterfragen bekamen wir diesen dann endlich, warm (!), ohne Entschuldigung und mussten uns mit Eiswürfeln etwas Kälte ins Glas zaubern. Eigentlich schade für diese Gastronomie: das Ambiente ist wirklich sehr gemütlich, die Lage (bis auf die Straße, aber wer fährt hier schon lang) herrlich, die Servicekraft hätte vielleicht etwas souveräner auftreten können wirkte aber bei den knapp 15 anwesenden Gästen überfordert, der Rest ging irgendwie gar nicht. Ich geb mal 2 richtig gut gemeinte Pünktchen.
PS: Fotos gibt es keine, habs vergessen und irgendwann wars zu dunkel. Vielleicht komm ich ja noch mal dort vorbei irgendwann.