Le Boeuf

Le Boeuf ist das beste Restaurant wenn man ein gutes Steak essen möchte. Das Restaurant gibt es schon seit gut 25 Jahren in Viersen. Die Speisekarte ist sehr reichhaltig so dass für jeden etwas dabei ist. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist absolut in Ordnung. Beim betreten des Lokales fühlt man sich sofort wie zu hause weil es ein ganz tolles Ambiente hat. Der Service ist gut und sehr freundlich.

Allgemein
Obwohl ich mein Geschäft nur 200 Meter entfernt habe, muß ich gestehen, noch nie vorher hier eingekehrt zu sein. Einige Bekannte waren hier schon häufiger und deshalb war es an der Zeit, diese Wissenslücke endlich zu schließen.
Das Lokal scheint sich aus einer Kneipe heraus — mit gutem Essensangebot — entwickelt zu haben.
Als wir am frühen Abend eintraffen, war der Laden randvoll, was ja Gutes verheissen mag!
Nach kurzer Wartezeit hatten wir zu einen freigewordenen Tisch wechseln können.
Auf eine einstündige Wartezeit für ein Abendessen wurden wir sofort hingewiesen.
Bei dem bis auf dem letzten Platz belegten Laden war das auch verständlich.
Da das Essen auch dann wirklich nach der angekündigten Wartezeit kam war es für mich absolut in Ordnung.
Alle Achtung vor dem Chef und der einzigen zusätzlichen Bedienung.
Die hatten das Lokal wirklich im Griff.
Bedienung
Der Chef und die Bedienung waren sehr zuvorkommend und absolut ok.
In diesem Lokal fühlt man sich als Rheinländer wirklich pudelwohl.
Meine (Getränke) — Wünsche wurden mir trotz voller Auslastung immer von den Lippen abgelesen.
Das hatte ich bei einem Erstbesuch noch nie.
Das Essen
Der Gruß von der Küche mit den vier Dips und dem verschiedenem Brot war wirklich lecker.
Mein «Le Boeuf-​Teller» war eine starke Portion. Das Fleisch war gut gewürzt, schmackhaft und die Pommes handgeschnitzt und auch sehr lecker.
Dennoch wirkte das Fleisch etwas übergart und teilweise trocken. Trotzdem hat es mir insgesamt gut geschmeckt.
Das Ambiente
Eher ein Kneipen-​Image, die zu einer Essenlokalität umgebaut wurde. Trotzdem eine gemütliche und liebenswerte Location. Sonst wäre der Laden ja auch nicht bis auf den letzten Platz besetzt gewesen.
Das Publikum war von jung bis sehr alt zu Gast– eine wirklich tolle Bandbreite!
Wirklich toll, auch das so mal in Viersen wieder zu erleben!!!
Sauberkeit
5 Sterne.

Allgemein
Nach einiger Zeit waren wir wieder im Le Boeuf essen. Die Karte war zwar neu überabreitet, aber die Klassiker zum Glück noch immer zu haben. Auch gab es wieder ordentliche Portionen Muscheln.
Klasse, wenn man wo hingehen kann und schon vorher weiß, dass es gut werden wird!!!
Wie immer ist die Bewirtung freundlich und herzlich gewesen und die Atmosphäre gemütlich und einladend. Die Speisen waren sehr, sehr gut! Besonders das Steak war wie immer butterzart! Das Preis-​Leistungsverhältnis ist absolute Spitze. Wir kommen wieder!!!
Bedienung
Die Bedienung ist herzlich und sehr zuvorkommend. Man hat das Gefühl, als Gast wirklich willkommen zu sein.
Das Essen
Der Gruß aus der Küche, verschiedene Brotsorten mit vier verschiedenen Dips und Aufschrichen, machen die Vorspeise schon fast überflüssig. Dazu sind die Haupgerichte meist so portioniert, dass für einen weiteren Gang kaum mehr Platz bleibt.
Besonders zu empfehlen sind die Steak-​Gerichte!!! Das Fleisch ist wirklich von Spitzenqualität!
Das Ambiente
Urig, gemütlich, gastlich. Zwei getrennte Bereiche: Der Bar-​Bereich lebhaft, der Speisesaal etwas gedämpfter. Überall angenehm von der Lautstärke her. Die Deko richtet sich nach der Saison.
Sauberkeit
Sauber. Nix zu meckern! Positiv: Aus den Toiletten Papierhandtücher statt Gebläsen.

Allgemein
Exzellent!
Der perfekte Ort, um gemütlich einzukehren und zu genießen!
Die abwechslungsreiche Karte bietet immer wieder neue Überraschungen. Die Speisen sind reichhaltig und das Preis-​Leistungsverhältnis ist sensationell!
Besonders zu empfehlen sind sie Rindersteaks. Das Fleisch ist von außerordentlicher Qualität und die Zubereitung durch den Koch einzigartig. Dieses Niveau findet man nicht mal oft in Haubenküchen.
Dabei wird der äußerst positive Eindruck durch die herzliche Bedienung abgerundet!
Bedienung
Super freundlich! Super angenehm! Man hat von der ersten Minute an das Gefühl herzlich Willkommen zu sein!
Das Personal versprüht typisch niederrheinische Gastfreundschaft. Herrlich!
Das Essen
Die Vorspeisen klasse! Die Steaks herausragend!!! Wahnsinns Fleisch auf den Punkt zubereitet!
Das Ambiente
Urgemütlich und heimelig! Die Atmosphäre passt zum Gesamtbild. Hier bin ich Gast, hier will ich sein!
–Vielleicht nicht zum ersten Date mit der Angebeteten, aber dafür später umso öfter!
Sauberkeit
Hat alles gepasst! Toiletten zwar nicht neu aber vollkommen ok!

Das «Le Boeuf» zeichnet sich seit Jahren durch ein gemütliches Ambiente und eine sehr gute Küche aus. Die offene und freundliche Bedienung, die immer einen lockeren, spontanen Spruch parat hat, ist in der Lage sich individuel auf Bedürfnisse der Gäste einzustellen. Das Angebot an Gerichten sucht in Qualität Geschmack seit langem Vergleichbares. Jetzt mal ehrlich liebe Restaurantbesucher, wenn Ihr einen lockeren Umgang mit richtig gutem Essen haben wollt, dann besucht das «Le Beouf»!!! Die Fleischgerichte sind für viele argentiniesche Steakhäuser in der Qualität nicht zu erreichen. Auch verschiedenste Salatvariationen sind erhältlich und erfreuen immer wieder die vegetarischen Gäste. Aktionen wie «Gambas all you can eat» (Mittwochs) oder saisonalle Spezialitäten (Muscheln /​Spargel etc) sind ebenfalls im Angebot. Ein Biergarten rundet das stimmige Gesamtbild ab. All over ein Top Preis — Leistungsverhältnis. Nur wer auf Pinguine steht, ist hier falsch… Viele Grüße von Jemanden der seit 20 Jahren immer mal wieder die Qualität überprüft :)

Geheimtipp!
Dieses Reaustrant ist wirklich als absoluter Geheimtipp zu bezeichnen!
Das Amibiente überzeugt durch urige Gemütlichkeit und sehr viel Liebe zum Detail. Die Begrüßung ist ausgergewöhnlich herzlich und je öfter man dort einkehrt, desto mehr fühlt man sich zuhause. Dieses behagliche Gefühl vermitteln Bedienung und Gaststube gleichermaßen. Das Publikum ist sehr gemischt und so fühlt man sich auch gleich gut aufgehoben.
Die Speisekarte ist ebenso abwechslungsreich und wird raffiniert durch Tages– oder Wochenangebote ergänzt.
Als regelmäßige Gäste haben wir bereits alle «Dauerbrenner» durchprobiert und sind bisher noch nie enttäuscht worden! Die Brotvariationen mit einer Auswahl an Dipps als «Gruß aus der Küche» sind für sich genommen schon ein perfekter Auftakt für einen garantiert gelungenen Abend. Kulinarisch hat das «Le Boeuf» viel zu bieten. Besonders zu empfehlen und von mir persönlich bevorzugt sind alle Steakgerichte und natürlich die selbstgemachten Pommes Frites!
In der Muschelzeit lohnt auch hier ein Besuch. Die «Muscheln Rheinische Art» sind nirgendwo so gut, wie dort!
Obwohl die Speisen allesamt auf hohem Niveau und mit erkennbar viel Herzblut zubereitet sind, sind die Preise erstaunlich günstig. Beim Bestellen der Rechung wird der überaus positive Gesamteindruck also noch angenehm untermauert.

Wir hatten einen netten Abend zu viert im Le Boeuf verbracht. Die Atmosphäre war angenehm es war alles weihnachtlich eingedeckt. Die Bedienung war freundlich aber oberflächlich. Der Chef ist in seiner Art freundlich kumpelhaft, was aber zum Le Boeuf passt. Ich hatte ein Rinderfilet mit französischer Pfeffersauce und Pommes gegessen. Das Essen war gut aber nicht vergleichbar mit einem Steakhouse. Als Vorspeise hatte ich mir einen sehr reichhaltigen Salat mit meiner Frau geteilt.
Ich fand es störend, dass um in den Nichtraucherbereich zukommen man erst durch den Raucherbereich durch musste. Unsere Kleidung roch nach dem Besuch entsprechend. Hierfür musste ich dann einen Stern abziehen.

Leider war der besuch im Le Boeuf eine herbe Enttäuschung !!!
Es sollte ein gemütliches Weihnachtsessen im Nichtraucherbereich des Le Boeuf werden. Leider wurde nichts daraus. Man hat uns kurzerhand umgesetzt, da sich nach unserer Reservierung eine größere Gesellschaft anmeldete, die den gesamten Nichtraucherbereich in Anspruch genommen hat. Was tat die Gesellschaft dort? Sie RAUCHTE!!! Warum die dann ausgerechnet unsere Plätze bekommen haben kann ich nun wirklich nicht nachvollziehen. Meinem Kollegen, der die Feier organisiert hat, war das alles einfach nur peinlich. Wir haben uns dann aber entschlossen zu bleiben, denn wo will man in der Kürze für mehrere Leute in der Vorweihnachtszeit abends noch einen Tisch bekommen. Das war, wie sich hinterher heraus stellte, keine gute Entscheidung von uns. Das Essen war, um es kurz zu fassen ein Mischung aus Kantine Pommesbude und Fertiggericht. Es war alles essbar, aber nicht das, was man von einen Steakhaus erwarten würde. Das einzig richtig gewürzte war der Preis — wenn man sich auf dem Niveau eines Schnellimbiss befindet.

Ich bin vorher noch nie im Le Boeuf gewesen und werden es auch kein zweites Mal besuchen.

Wir waren zu dritt dort, nach längerer Zeit mal wieder und ich hatte leider das Gefühl dass kein Wert mehr darauf gelegt wird ein gutes Lokal zu sein. Das Essen war mittelmässig; die hier in einem Gourmet-​Beitrag (was ich über den Namen denke lass ich lieber aussen vor) angepriesene Bernaise Sauce ist von mir als aus der Packung wiedererkannt, und das Anrichten der Speisen war auch mehr als lieblos. Pommes in einem Porzellanpommesschälchen, wie einfallsreich, ein kleiner Tipp an das Haus: Beschädigtes Porzellan einfach mal wegschmeissen! Das Schnitzel lag auf dem Teller, ziemlich verloren ohne Dekoration, der Salat schmeckte nach Kühlschrank und war mit langweiliger Soße überschüttet, oder wie es Mr. Gourmet sagen würde: Die Soße war nicht langweilig sondern sparte nur an Gewürzen damit der Eingengeschmack des Salates zur Geltung kommt (Ironie out). Ich war wirklich enttäuscht, und habe mich geschämt meinen Gästen das Lokal aus alter Erfahrung angepriesen zu haben.
Kleine Anmerkung noch:
Für mich gehört zu Gambas all you can eat auch Brot mit Aioli und frischer Knoblauch zur Zubereitung. Ich esse auch kein Schnitzel ohne Gewürze damit der Fleischgeschmack besser rauskommt. Wenn das nun Anti-​Gourmet ist, dann bin ich eben einfach ein dummer Bürokaufmann der einfach gern mal lecker essen geht.
MfG

Angebot: Steakhouse und internationale Spezialitäten

Das «Le Boeuf» ist mein Lieblingsrestaurant ! Ich weiß schon im Vorfeld, dass man mich nach Hause rollen kann, wenn ich dort essen war :) Es gibt einen Raucher– und Nichtraucherbereich. Im Sommer kann man sich auch in den Biergarten setzen. Die Bedienung ist immer freundlich, das Bier frisch gezapft.

Als Vorspeise gibt es immer kleine Brötchen mit hausgemachten Dips: Kräuterbutter, Schmalz, eine rote «Balkancreme» und einen Knoblauchdip, alle sehr lecker und vorallem auf Kosten des Hauses ! Brötchen und Dips bekommt man soviel man möchte. Ab und an esse ich auch Schnecken, exzellent !

Ich nehme grundsätzlich ein 300gr Hüftsteak «saignant» (englisch für die Steak-​Noobs), ein Traum !!! Meistens bestelle ich mir noch Speckböhnchen oder Blumenkohl an Sauce Hollandaise. Béarnaise esse ich auch gerne dazu, lecker. Die Pommes sind riesig und einfach nur gut.

Meine Verlobte ist immer den «Hüttenzauber», das ist Schweinefilet im Röstimantel mit Remouladensauce, Salat, Zwiebeln und Bacon. Auch zu empfehlen ist «Steak Mendoza» mit Knoblauch und frischen Champignons oder «Steak Madagaskar» mit grünem Pfeffer und Bratenjus. Man kann allerdings alles mit ruhigen Gewissen bestellen, es hat sich in meiner Anwesenheit noch niemand über das Essen beschwert, im Gegenteil: Die Teller sind leer und die Bäuche rund !




Fazit: In Viersen meiner Meinung nach das beste Restaurant, wenn man gerne Fleisch isst. Ich hatte noch nie einen Grund, mich zu beschweren und ich bin nicht leicht zufrieden zustellen, was Essen angeht :) Le Boeuf, ganz klar Daumen hoch !



Anmerkung zu der Kritik von Viersenerin :

Zitat Viersenerin :
«Sorry aber bitte, DAS war ja gar nichts!!! Kein Geschmack, es wurde sich nicht mal die Mühe gemacht, frischen kleingehackten Knofi zu benutzen um ihnen auch nur etwas an Geschmack zu geben. Stattdessen fehlte auch noch Salz, man war fast überzeugt die Gambas wurden einfach nur gegart und fertig…»

Seit wann muss Knoblauch an Gambas? Gamba-​Liebhaber mögen den Eigengeschmack dieser Tiere, der Koch hat also nichts falsch gemacht, ihr habt einfach nur keine Anhung ! Bei diesem Gericht lautet die Devise: Weniger ist mehr ! Das sind genau die Punkte, welche ich in meinem Profil aufführe: Keinen Plan, aber hier schön einen auf dicke Hose machen…

Zitat Viersenerin :
«Zu Gambas gehört unbedingt Brot und Aioli. auch das suchten wir vergeblich während der Hauptspeise.»

Ein glatte Lüge, denn es gibt immer Brot, soviel man mag ! Und seit wann gehört Aioli zwingend zu Gambas? Sind wir hier in Spanien? Mädels, ihr habt wirklich keine Ahnung, wie man an diesem Satz schnell erkennt ! Gambas isst man überall auf der Welt, aber nur in Spanien gibt es «original» Aioli. Wenn ihr das in Viersen wünscht, geht in die Tappas-​Bude an der Remigiuskirche (bähh). Mal davon ab ist es ein Unding, diese feine Spezialität in Aioli zu ertränken, das ist für mich Mayo mit Knoblauch !
Es ist einfach nur traurig, wie man den Ruf eines Restaureants schädigen kann, nur auf Grund der eigenen Inkompetenz und absolut falschen Vorstellung einer Spezialität.

Wir kommen gerne wieder :-)

Das war ein schöner, schmakhafter und unterhaltsamer Abend.

Und ganz wichtig -) Raucher sind willkommen, ganz im Gegensatz zu anderen Viersener Kneipen/​Restaurants.

Meine Freundin und Ich sind erfahrene Gambas-​all-​you-​ca-​eat-​Esser! Wir machen uns immer einen schönen Mädel-​Abend daraus und testen alle Lokale die Gambas àll‘ anbieten durch… so viel zur Einleitung.
Das Lokal ist mir aus früheren Zeiten und Orten bekannt, ich fand die Schnitzel dort immer genial, was aber auch daran lag dass man sie mitten in der Nacht essen konnte wenn alles andere bereits geschlossen hatte: o)
Als ich in der Zeitung vom Gambas Angebot las war klar dass wir da hin mussten… und ich war so enttäuscht!
Das Lokal war bis auf drei Tische den ganzen Abend leer (vom überfüllten Tresen abgesehen) und als wir die Gambas bekommen haben wussten wir auch wieso. Sorry aber bitte, DAS war ja gar nichts!!! Kein Geschmack, es wurde sich nicht mal die Mühe gemacht, frischen kleingehackten Knofi zu benutzen um ihnen auch nur etwas an Geschmack zu geben. Stattdessen fehlte auch noch Salz, man war fast überzeugt die Gambas wurden einfach nur gegart und fertig…
Außerdem mussten wir uns eine neue Portion erbetteln, d.h. bis vorn zur Theke gehen um zu bestellen, denn nach hinten in den Eßbereich kam keiner! Es wurden gegen unsere Gewohheit auch nur 2 Portionen, mehr war geschmacksmässig nicht drin — ich war sehr enttäuscht, von einem ‘gut bürgerlichen Lokal‘ hab ich wirklich eine bessere Würzkunst erwartet! Und nochwas: Zu Gambas gehört unbedingt Brot und Aioli. auch das suchten wir vergeblich während der Hauptspeise. Schade.
(achja bitte nicht auf den Tag festmarkern, es könnte auch Montags oder Dienstags gewesen sein, sorry)

Kategorie Steakhaus, einfach.
Ich kenne das Le Boeuf seit mehreren Jahren, war aber am neuen Standort heute zum ersten Mal. Da das Restaurant bereits vor 3 Jahren hierher umgezogen ist, war ich wirklich gespannt, ob sich der frühere Standard gehalten hat.
Die Antwort ist ein klares: Jein!
Das mag einerseits an meinen etwas gehobenen Ansprüchen liegen. Obwohl ich ja auch gerne in Restaurants gehe, um wissentlich oder nicht auf die Schnauze zu fallen und um dann andere davor warnen zu können.
Zurück zum Le Boeuf:
Ambiente & Service
Ambiente ist unbeschreiblich normal. Das Lokal hat den Charme eines altdeutschen Wohnzimmers. Vorne am Eingang zwei Tische mit Eckbänken, dahinter normale Tische, im hinteren Raum noch mehr Tische. Heute waren die zusammengestellt für unzählige Weihnachtsfeiern.
Wir hatten zuerst einen Tisch für zwei Personen zugeteilt bekommen, wurden aber nach der Vorspeise aus Platzgründen nach ganz vorne umgesetzt.
Dies geschah freundlich und war kein Thema.
Service war durchwachsen. Der Sohn des Hauses (Ingo) tauschte anstandslos den korkigen Wein aus. Ansonsten glänzten er und seine Bedienung als auch seine Mutter (die Chefin) durch Abwesenheit.
Ich fiel durch Winken und Wedeln nach dem Kellner wohl eher unangenehm auf. Im Endeffekt stapfte ich einfach zur Theke, wenn ich etwas wollte.
Das Essen:
Vorspeise:
Tapas non-​vegetarisch gemischt: Hackbällchen in roter Sauce, ein Krabbenspieß (gut), zwei Pangasiusfilets im Backteig (mies), in Dreieckform frittiertes Kartoffelpü mit Frischkäse drin (klingt doof, war aber gut), Pflaumen im Speckmantel (gut). Preis: 11,90 Euro.
Ich hatte mir ein Hüftsteak bestellt mit Pfeffersoße und Bratenjus, dazu Ofenkartoffel mit Tzatsiki (schmeckte eher nach Kartoffelcreme). Das Steak war absolut in Ordnung, die Kartoffel heiß und die Crème käuflich. Preis: 13,90 Euro.
Die Mitesserin hatte Schnitzel Elsässer Art (mit Speck, Schinken und Zwiebeln) und Bratkartoffeln. Das Schnitzel war gut, die Bratkartoffeln schmeckten alt, waren pappig und total weich. Preis: 11,90 Euro.
Fazit:
Gerne wieder am Wochenende, wenn ich um 2.00 Uhr nachts Hunger habe. Denn die Küche ist an Wochenenden bis 3.00 Uhr geöffnet. Ansonsten: Muss nicht sein.

Kategorie Steakhaus, einfach.
Ich kenne das Le Boeuf seit mehreren Jahren, war aber am neuen Standort heute zum ersten Mal. Da das Restaurant bereits vor 3 Jahren hierher umgezogen ist, war ich wirklich gespannt, ob sich der frühere Standard gehalten hat.
Die Antwort ist ein klares: Jein!
Das mag einerseits an meinen etwas gehobenen Ansprüchen liegen. Obwohl ich ja auch gerne in Restaurants gehe, um wissentlich oder nicht «auf die Schnauze zu fallen» oder um andere davor warnen zu können.
Zurück zum Le Boeuf:
Ambiente & Service
Ambiente ist unbeschreiblich normal. Das Lokal hat den Charme eines altdeutschen Wohnzimmers. Vorne am Eingang zwei Tische mit Eckbänken, dahinter normale Tische, im hinteren Raum noch mehr Tische. Heute waren die zusammengestellt für unzählige Weihnachtsfeiern.
Wir hatten zuerst einen Tisch für zwei Personen zugeteilt bekommen, wurden aber nach der Vorspeise aus Platzgründen nach ganz vorne umgesetzt.
Dies geschah freundlich und war kein Thema.
Service war durchwachsen. Der Sohn des Hauses (Ingo) tauschte anstandslos den korkigen Wein aus. Ansonsten glänzten er und seine Bedienung als auch seine Mutter (die Chefin) durch Abwesenheit.
Ich fiel durch Winken und Wedeln nach dem Kellner wohl eher unangenehm auf. Im Endeffekt stapfte ich einfach zur Theke, wenn ich etwas wollte.
Das Essen:
Vorspeise:
Tapas non-​vegetarisch gemischt: Hackbällchen in roter Sauce, ein Krabbenspieß (gut), zwei Pangasiusfilets im Backteig (mies), in Dreieckform frittiertes Kartoffelpü mit Frischkäse drin (klingt doof, war aber gut), Pflaumen im Speckmantel (gut). Preis: 11,90 Euro.
Ich hatte mir ein Hüftsteak bestellt mit Pfeffersoße und Bratenjus, dazu Ofenkartoffel mit Tzatsiki (schmeckte eher nach Kartoffelcreme). Das Steak war absolut in Ordnung, die Kartoffel heiß und die Crème käuflich. Preis: 13,90 Euro.
Die Mitesserin hatte Schnitzel Elsässer Art (mit Speck, Schinken und Zwiebeln) und Bratkartoffeln. Das Schnitzel war gut, die Bratkartoffeln schmeckten alt, waren pappig und total weich. Preis: 11,90 Euro.
Fazit:
Gerne wieder am Wochenende, wenn ich um 2.00 Uhr nachts Hunger habe. Denn die Küche ist an Wochenenden bis 3.00 Uhr geöffnet. Ansonsten: Muss nicht sein.