Hex´n Küch

Waren zu ersten Mal hier. Nette Bedingung, essen super, Preis/​leistung auch gut
Toller Biergarten mit viel Schatten und ein kleinem spielplatz.
Und wenn man zwischen 16:30 und 18:00 Uhr kommt, kriegen Kinder nuggets umsonst.

Wir gehen schon seit Jahren regelmäßig in die Hex’n Küch und wurden bisher nie enttäuscht. Sehr kreative, umfangreiche Karte, gemütliche Atmosphäre und ein toller Service. Bei dieser großen Auswahl an Speisen ist bestimmt für jeden was dabei. Das Essen ist immer köstlich, raffiniert abgeschmeckt und frisch zubereitet. Ich kann dieses Restaurant absolut weiterempfehlen.

Allgemein
Nachdem wir nur gutes von der Hexenküche gehört haben sind wir zum Essen hin gegangen. Es gibt gute Hausmannskost, eine reichhaltige Auswahl auf der Karte mit verschiedenen Beilagen: Spätzle, Pommes, Nudeln, etc. je nach Gericht.
Haben zwei verschiedenen Gerichte ausprobiert und sind zum gleichen Ergebnis gekommen: Passt schon. Es hat nicht besonders geschmeckt sonden so, wie man es zu Hause auch mit einfachen Mitteln kochen kann. Als Vorspeise wurde Knoblauchbrot angeboten — hier ebenfalls das Resumé «passt schon». Dafür, dass es nicht so besonders schmeckt sind die Preise gesalzen.
Das Ambiente ist nett — wer es gerne kitschig mag ist hier richtig, uns war es jedoch zu viel des Guten. Das schönste ist der Biergarten mit großen, schattenspendenden Bäumen. Sehr gemütlich und trotz anliegender Hauptstraße vom Lärmpegel her ok.
Preis-​Leistung daher «passt schon».
Das Ambiente
Nett gemeint aber zu viel des Guten. Mit modernen Mitteln einen auf urig gemacht.

Die Hexn Küch ist eine urig-«hexistisch“eingerichtete bayerische
allen Gasträümlichkeiten an Wänden und Decken taumeln Hexen u.ähnlichen Gebilden wie Reisigbesen, Waldschraten usw.
Auf dem grossen schönen Kachelofenim Hauptraum thront eine flugbereite
Eingang zu den Räumlichkeiten befindet sich gleich rechts ein Beichtstuhl wo 2 Personen zum Essen u. Trinken Platz nehmen können.Dieser ist wie das gesamte Lokal immer gut besetzt.
Die Speisekarte ist sehr reichhaltig u. die Speisen sind qualitativ und quantitativ völlig in Ordnung.
Die Preise sind für die Region etwas gehoben aber für das gebotene, gerechtfertigt.
Wir waren eine Gesellschaft von 6 Personen u. bestellten unter anderem:
3x Lendensteak medium vom Angusrind mit kartoffelspalten
Diese Steaks waren schmackhaft, zart und auf den Punkt gebracht.
2xSchweinebraten mit Kartoffelknödel – einfach top
1x Garnelenpfanne –top
An allen Gerichten war nichts auszusetzen
DieBedienung war sehr nett u, aufmerksam
Trotz einer expensiven Industrie-​Kaffeemaschine waren die am Schluss bestellten Espressi katastrophal.
Wir kommen trotzdem gerne wieder

A Münchner kommt aufs Land und ist überwältigt.
A richtig gruabige Wirtschaft mit Stil und gemischtem Publikum (d.h. nicht nur Männer und Frauen, sondern auch jung und alt).
Des Bier is guad (Steiner Bier), Cocktails hams auch und hervorragende Küche.
Über einen Freund bin ich auf die Steaks gekommen. Die sind wirklich hervorragend. Das Fleisch ist aus der Region und ist echt der Hammer. Es war auf den Punkt gebracht (medium-​rare).
Auch die anderen Gerichte schmecken dort echt gut. Die Bedienungen sind einheimisch und machen gute Stimmung.
Das Preisniveau ist für einen Münchner eher niedrig (500g Steak für 28 EUR natürlich mit Beilage). Wenn ihr mal in der Gegend seid, genießt einen Fleischfransen für mich!

Es ist etwas verwunderlich, dass bisher nur 1 Kritik über dieses Restaurant vermerkt wurde. Das zum Zeitpunkt unseres Erscheinens ausgebuchte Lokal, hat nämlich entsprechenden Zulauf und existiert schon seit 20 Jahren. Dieses Restaurant ist nämlich durchaus erwähnenswert. Wir sind mit 5 Personen nach vorheriger Reservierung, freundlichst von unserer Bedienung (Annemarie) empfangen worden. Wir wurden zu unserem reservierten Tisch begleitet. Obwohl das Restaurant sehr gut besucht war, kam bei den Bedienungen keine Hektik auf. Alle Wünsche auch Sonderwünsche wurden erfüllt. Wir bestellten unterschiedliche Speisen und waren bis auf ein paar Ausnahmen begeistert.
Leichte Kritik an den Speisen wurde nur von 2 Personen geäußert, die Bedienung nahm das sehr ernst und konfrontierte unmittelbar den Küchenchef. Sie kam prompt zurück und hatte die Pannen durchaus zur Zufriedenheit eingeräumt und umfassend erklärt. Der Küchenchef bedauerte dies sehr. Alle Fragen bezüglich der einzelnen Speisen wurden ebenfalls abgeklärt und mitgeteilt. Die Bedienung verdient äußerstes Lob, da in Stresszeiten hier der Gast absolut im Vordergrund stand. Es gab also nichts mehr zu beanstanden. J!
Was war zu beanstanden: Mediterraner Grillteller mit Gemüse, das Gemüse war verkocht und nicht bissfest. (Anm. der Bedienung: Gäste hätten sich über bissfestes Gemüse zu oft beschwert, hätte ich dies sofort erwähnt, wäre mein Teller zurück gegangen und mein Gemüse erneut zubereitet worden.)
Das ist also absolut O.K., ich hatte es nach dem verspeisen moniert, da dies nur eine Anmerkung von mir sein sollte :-), Die Vorspeise: Das kleine Vorspiel wurde in der Speisenkarte mit Ruccolasalat beworben, dieser fehlte und wurde durch anderen Salat ersetzt. (Anm. der Bedienung: Den Ruccola haben die Hauseigenen Hasen zum Verzehr bekommen, war doch lustig oder…, bei der nächsten Speise wurde aber den Hasen der Ruccola wieder weggenommen und uns dann zusätzlich gereicht.
Wir waren hier sehr zufrieden und fühlten uns dank Annemarie bestens versorgt. Die Getränkeauswahl war außergewöhnlich und nicht Standard. Zum Beispiel die «Rosa Hexe» ein alkoholfreier mit Grapefruit versetzter Caipi. Oder Schorlen mit Rhabarber oder Almdudler usw.
Das Ambiente ist urig, viel Deko im Hexengewandt aber nicht überladen. Wir fühlten uns rundum wohl und alles O.K. Wir kommen gerne wieder.

Zunächst einmal waren wir vom Ambiente sehr positiv überrascht: An einer Ausfallstraße mit angrenzenden Industrieanlagen erhebt sich die gelb getünchte, etwas verwunschen wirkende Villa auf einer kleinen Anhöhe, und die große Gaststube wirkt weit gemütlicher, als es die Bilder auf der Homepage vermuten lassen: Kachelofen, zahlreiche herumbaumelnde Hexen, nostalgische Dekorationsobjekte und natürlich jede Menge Hexenbesen…

Speise– und Tageskarte überforderten uns fast, als wir die Karten fertig gelesen hatten, wußten wir schon nicht mehr, was auf den ersten Seiten stand. Gut, daß die Bedienung uns zügig Aperitivs gebracht hat, so daß wir zumindest keinen Durst litten…

Die Aperitivs waren ebenso originell wie schmackhaft: «Rosa Hexe», ein alkoholfreier, fruchtiger Cocktail, Kir Royal, Erdbeer-​Caipirinha… Bei letzterem war allenfalls zu bekritteln, daß man ständig Crush-​Eis im Mund hatte — weil der Cocktail sehr dickflüssig war, schwamm das Eis nicht obenauf, sondern man sog es unweigerlich mit jedem Schluck ein…

Vorspeisen: «Kleines Vorspiel» — diverse Gemüse-​Antipasti, Pilze, Oliven, rote Zwiebeln, Auberginen, Fetakäse u.a., leider statt des angekündigten Rucola normale Salatblätter, die nicht angemacht waren, aber unseren Rucola hat man, wie die Bedienung uns augenzwinkernd erläuterte, lieber den Hasen als uns vorgesetzt. Die Röstbrote kamen teils arg lapprig daher. Für moderate 6,80 aber wirklich seinen Preis absolut wert. Karotten-​Orangensuppe mit Mandelblättchen, sehr gut, schöné Orangennote, vielleicht für eine Suppe etwas zu sämig.

Hauptspeisen: «Ziegenpeter», ein Cordon bleu mit Ziegenkäse-​Serrano-​Füllung, wunderbar zart, sehr würzig, gut paniert und gebraten, dazu knusprige Pommes und ein kleiner Salat. Alles sehr gut, und das Fleisch so reichlich, daß ich mir die Hälfte habe einpacken lassen. «Doggybag» nennt man das ja, aber ich denke, ich werde das doch lieber selbst essen und meinen Hund mit anderen Leckerlis trösten. — Rindersteak wunderbar auf den Punkt gebraten und sehr schmackhaft. Dann diverse Platten mit Schweinefilet bzw. –lende, mal mediterran mit (leider etwas übergartem und wenig gewürztem) Gemüse, mal mit hausgemachten Spinat-​Spätzle und Gemüsebeilagen. Alles ansprechend dekoriert und durchgehend sehr gut. All diese Gerichte kosteten im Schnitt um die 15 Euro und waren ihren Preis auf jeden Fall wert.

Nachspeisen: Apfelküchle — sehr gut, allerdings etwas zu dick. Apfel-​Haselnuß-​Strudel («Vom Chef selbst zubereitet»), mit selbst gezogenem Teig und reichlich Füllung aus angenehm säuerlichen Bodensee-​Äpfeln — sensationell gut. Blutorangen-​Parfait mit Karamelldeckel und gerösteten Mandelplättchen, dazu eine sehr gute Waldbeerensauce und beschwipste Orangenspalten, auch dies hervorragend und eine schöné Kombination. Die Dessers bewegten sich zwischen ca. 3,90 und 6,80 Euro.

Besonders lobende Erwähung verdient die Bedienung Annemarie: Obwohl laut eigener Aussage «fix und fertig» (Großveranstaltung am Vorabend und vollständig belegtes Haus am Sonntag), war sie außerordentlich aufmerksam und ständig beim Gast, ohne aufdringlich zu sein, nahm unsere Fragen und kleinen Kritikpunkte sehr ernst und leitete sie sofort an die Küche weiter, um justamente wenige Minuten später mit erhellenden Antworten aus der Cucina zu uns zurückzukehren. Daneben hatte sie ständig Scherze auf den Lippen — und sie kam sogar eigens zu uns Rauchern ins Freie gelaufen, um uns zurück ins Restaurant zu holen, damit das mittlerweile servierte Essen nur ja nicht kalt werde.

Fazit: Das Essen war bis auf wenige kleine Mängel sehr gut und absolut seinen Preis wert. Im Restaurant haben wir uns äußerst wohl gefühlt, wozu die liebevolle Einrichtung ebenso beigetragen hat wie Annemarie, die uns rundum verwöhnte — so soll es ja auch sein und ist es leider allzu selten. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

In der Hexnküch ist der Name Programm. Hier gibt es keine gewöhnlichen Gerichte, sondern sehr kreative Eigenkreationen, die sehr lecker sind. Bei unserem letzten Besuch hatten wir zum Beispiel von der Wochenkarte das Blaubeer-​Schweindl und den Räubergrill. Beides war wirklich ein Genuss. Bis jetzt wurden wir noch nie enttäuscht.
Aber nicht nur das Essen ist einzigartig, auch die Inneneinrichtung ist sehr außergewöhnlich.
Alles ist sauber und das Personal ist sehr freundlich.
Für Trostberger Verhältnisse ist die Preisklasse schon eher gehoben. Das Hauptgericht kostet so im Schnitt 15 20 EUR. Aber das ist es wert. Tipp: Immer vorher reservieren (besonders am Wochenende), da es immer gut besucht ist.

Einfach alles super. Das Essen ist immer klasse, egal ob Fisch, Nudeln oder Fleischgerichte und es gibt auch gutes Bier. Im Sommer kann man schön draußen sitzen, aber auch drinnen stimmt die Atmosphäre. Das Personal ist sehr freundlich. Wer Steak mag muss eigentlich mal vorbeischaun.

Eine Geheimtip ist die Hexenküche schon lange nicht mehr (auch wenn man sie gerne als solchen bezeichnen würde) denn an Gästen herrscht hier kein Mangel. Und das zu Recht: ausgefallene Gerichte mit originellen Bezeichnungen in gemütlichem, urig-​witzigem Ambiente — hier kann mans aushalten! Aber auch die Liebhaber von «Klassikern» kommen hier nicht zu kurz, wie ja die anderen Kommentare hinreichend verdeutlichen. Auch im Biergarten ists recht gemütlich, der leigt allerdings direkt an der Hauptstraße liegt und ist recht schattig. Parkplätze am Lokal und in der näheren Umgebung reichlich vorhanden.
Besonders hervorheben möchte ich, dass wir auch bei Hochbetrieb von gutgelauntem Personal stets nett und zuvorkommend bedient wurden — bei uns in Bayern leider beileibe keine Selbstverständlichkeit.
Prädikat: uneingeschränkt zu empfehlen

Die Hexn Küche ist ein eher altes Haus, was aber dem Ambiente absolut entgegenkommt. Gelegen in Trostberg auf einer kleinen Anhöhe neben der Hauptstrasse ist das Restaurant schnell erreichbar.
Parkplätze hinter dem Haus sind vorhanden und ausreichend.
Das Lokal innen ist urig eingerichtet. Alles in Holz rustikal gehalten erinnert die Einrichtung tatsächlich an ein Haus, in dem sich «Hexen» und «Magier» ein Stelldichein geben und dazu noch super essen können.
Gäste sind in allen Altersgruppen gemischt vorhanden, wobei sich die Kinder, obwohl sehr kinderfreundlich, in Grenzen halten.
Der Service ist 1a. Die Bedienungen sehr adrett, hübsch und absolut freundlich. Man fühlt sich, als wäre man der einzige Gast und die Bedienung ist nur für einen selbst da.
Die Tageskarte und die grosse Speisekarte sind übersichtlich gestaltet. Man braucht allerdings eine geraume Zeit, bis man die Vielfältigkeit der Karten studiert hat und man sich auf eine der vielen Köstlichkeiten festlegen kann.
Da ich persönlich ein Steakfan bin, hatte ich natürlich ein grosses Steak (500g) vom Angusrind mit Beilagen.
Ein besseres Steak habe ich noch nirgends gegessen.
Da ich dort öfters zugegen bin, habe ich natürlich die Speisekarte bereits von oben bis unten schon durchprobiert. Für jeden Geschmack etwas dabei und doch jedes Gericht für sich exclusiv.
Absolut empfehlenswert.

Für Liebhaber von richtig guten Steaks, Schnitzel und Fleischgerichte.
Ich kann mich jedesmal auf der Karte kaum entscheiden, es ist einfach alles lecker.
Sei es das die Anguslende Classic bei der mein Partner jedes mal schwach wird, das Wagl voll Mist, oder das Bergsteigerschnitzel es ist alles hervorragend.
Die Preise passen zu den Portionen, die sind groß, und man kugelt danach aus den Laden, aber man kommt gerne wieder, denn es ist sein Geld wert.
Es ist urig und gemütlich, laut genug das man seine Tischnachbern nicht belauschen kann, und ruhig genug um sich zu unterhalten, es gibt genug zu gucken, so das einem auch der Gespächsstoff nicht ausgeht.
Mei mia kommen gern wieder, und freuen uns schon jetzt darauf.

Tolles Essen, tolle Preise, Kinderfreundlich — eine Empfehlung!