Zur Goldenen Aue

Allgemein
Gute Thüringer Küche und urgemütliches, antikes Interieur
Bedienung
Sehr netter, freundlicher Service, der mit Rat und Tat zur Seite steht. Da wird auch mal nebenbei daraufhingewiesen, wie man die Helligkeit der Lampen über den Tischen lesegerecht einstellen kann.
Das Essen
Wir hatten einmal Spargel pur und einmal Schweinemedaillons mit Spargelragout und Rösti. Fleisch und Gemüse waren qualitativ sehr hochwertig und perfekt gegart. Die Soßen (Hollandaise und zum Spargelragout) waren leider nicht unser Geschmack. Aber das ist bei uns öfter so. Und wir bevorzugen sowieso Spargel nur mit Butter, die auch auf Nachfrage schnell nachgereicht wurde. Der Espresso war perfekt und mein Mann fand als Digestiv auf der Karte auch noch einen 16 Jahre alten Lagavulin — sehr fein.
Das Ambiente
Sehr schönes, gemütliches Ambiente. Bleiglasfenster, dunkles Holz, alte Bilder und viel Schnippedrilles.
Sauberkeit
Alles perfekt sauber. Sogar die Gläser und Vasen im Gastraum (Deko) waren ohne Staub. Sowas findet man selten.

Gestern in der Aue –Auwa!
Leider ist unser gestriger Besuch in der goldenen Aue nicht das gewesen, was ich mir unter einem schönen Abend zu 2 vorstellen kann.
Der Service war hier gänzlich überfordert! Erst einmal wußte man nicht das ich reserviert hatte, und das obwohl ich 1 Woche vorher telefonisch bestellte!!! Dann bekam mein Freundin und ich einen Tisch zugewiesen der überhaupt nicht wie gewünscht eingedeckt war!!!
Die Getränkebestellung verlief ohne Probleme und die Wartezeit auf das Essen war angenehm.
Die Qualität der Speisen allerdings waren ehr unteres Drittel. Unsere Suppe war etwas zu kalt und mein Rind noch stark blutig– obwohl medium bestellt.
Als Entschädigung gabs zwar ein Kaffee aufs Haus– aber unser Abend war gelaufen.
Naja die goldene Aue hat seinen goldenen Glanz ein wenig verloren!!!

In der geschmackvoll eingerichteten Gaststube des Landhotels treffen wir uns ab und an mit unseren Kindern und Freunden zum Mittag-​oder Abendessen. Besonders die regionalen Thüringer Gerichte überzeugen. Unser Favorit jetzt im Herbst: Thüringer Klösse und Karpfen BLAU! Einfach phantastisch.