Christophel

We had lunch here because of a Rick Steves recommendation and, as usual, his advice was right on. We had warm sunny weather so we could sit outside and watch the passing scene. We had a lovely Mosel wine of medium sweetness, and we each ordered chicken curry. This was very tasty and was served with fettuccini but no vegetables. Well, this is Germany after all, so we weren’t really surprised. Our server was attentive and fortunately she spoke good English. We had a good time.

Amazing food in an culture-​rich area. Stopped in for a quick beer and a small bite and were presented with classy and appetizing offering for both!

Wir wollten am Sonntag schön zu zweit Abendessen gehen und hatten uns für dieses Lokal entschieden. Ich muss sagen, dass mich der Besuch sehr verärgert hat. Wir haben uns an einen kleinen Tisch ans Fenster gesetzt, da wir gerne raus gucken und das bunte Treiben draußen genießen. Leider wurden wir umgehend geben den Platz zu räumen und uns nach hinten zu setzen. Auch auf die andere Fensterseite dürfen wir uns nicht setzen, da die Dame genau diese Tische für das morgige Frühstück vorbereiten möchte. Man muss dazu noch sagen, dass es auch nicht voll war. Solch eine Unflexibilität kann ich nicht verstehen. Aus diesem Grund haben wir das Lokal sofort verlassen. Kann man als Gast nicht Gastfreundschaft erwarten? Da es in Trier viele gastronomische Lokalitäten gibt, sind wir an einem anderen Ort auf unserer Kosten gekommen. Das Essen kann ich daher nicht bewerten, aber den mangelnden Service.

Unglaublich konservativ bei dem Ambiente und der Bedienung, aber dafür eine wirklich gute Küche.
Gut, den Charme des Christophel muss man mögen. Der typische Gast ist der gutsituierte Mittfünfziger und älter. Als jüngerer Mensch fällt man da schon auf.
Aber dann kommt eine prof. Bedienung und ein Essen, was wirklich in Trier kaum zu überbieten ist. Eine klassische Speisenkarte mit nicht zu viel Gerichten verrät schon die Handschrift eines Profis. Und was man dann auf den Teller bekommt ist einfach ein Genuss für Freunde der deutschen Küche.

Wenn man sich mal in Trier aufhalten sollte, dann lohnt sich ein Besuch im Christophel auf jeden Fall! Auch wenn Trier als Stadt sicherlich das letzte Mal im obligatorischen Rahmen einer Klassenreise besucht wurde, so kann ich fast zu einem Umweg zu diesem Restaurant empfehlen! Altdeutsche Küche, sehr günstig und qualitativ eine Besonderheit! Man speist (absichtlich gewähltes veraltetes Lexem) mit Blick auf die Porta Nigra und wird mütterlich von Damen bedient, die ebenso institutionell sind, wie der Moseltrester auf der Karte.
Aber nun zu den Fakten: Für 34,60EUR konnten wir (zwei große Männer) uns da mehr als erfolgreich sättigen UND betrinken! Die Menüs der Tageskarte bestanden aus Rauchspeck (sehr mager und viel) mit Mousse der Potate und unglaublichen, sämigen Bohnen; sowie einem hausgemachten Hackbraten mit Pfifferlingsauce, Blumenkohl (mit Semmelbrösel!!!) und Salzkartoffeln. Es ging sehr schnell und war mehr als gut! Wie bei Muttern! Wer also keine Mutter hat oder sich im metropolitären Einzugsgebiet der Stadt Trier aufhält, MUSS da mal hingehen! TippToppTipp!
Ach, noch kurz zur Ausstattung: Dazu gibts nichts zu sagenist ebenso alt wie die Rezepte. Aber nur so schmeckts!