Cafe Decker

Das Café Decker in Staufen ist bei den Pensionären allzeit beliebt und angesagt!
Warum auch nicht, denn die Torten/​Kuchen schmecken hervorragend! Die Sachertorte steht dem Wiener Original in nichts nach.
Oftmals muss man etwas länger auf seinen Kaffee warten, da zur Mittagszeit immer reger Verkehr herrscht. Preiswert ist das ganze Vergnügen nicht unbedingt, aber die Qualität stimmt hier stets! Auch die Backwaren (Croissants, Brötchen ect.) sind immer erste Sahne.
Das einzige Manko was mich wirklich gestört hat, bzw was mir vollkommen unnötig erschien ist, dass beim Männerklo eine Art Saloontür die Pissiors vom Waschbecken trennt.
Wieso musste das denn bitte sein?
Das Klo ist sowieso schon winzig, da muss dann nicht extra noch eine unhygienische und gefährliche Saloontür hin.

Meine Torte war lecker, schokoladig-​karamellig.
Die Schwarzwälder Kirschtorte hatte laut meines Mitessers ordentlich Schnaps intus und war gewiss auch fein.
Aber nichtsdestotrotz sind 7,10EUR für zwei Stück Torte ohne Getränke schon eine Hausnummer, die auch das nette, latent altbackene Ambiente irgendwo zwischen Berliner Kranzler und Düsseldorfer Heinemann nicht wettmachen kann.
Alles in allem waren es zwei leckere Stücke Torte, aber leider meiner Meinung nach qualitativ als auch quantitativ nicht soooooo dermaßen besser als Torten aus einem Café in einer anderen Ortschaft, das wir auch oft besuchten. Die Aussicht auf das Bächlein ist nett, wenngleich die zweispurige Straße das Rauschen des Baches doch hörbar übertönte.
Photo link:
[Wenn man ein Foto macht, kommt natürlich keiner vorbei. ;)] Was aber unter aller Kanone ist–
Die wunderschöné 3gruppige La Cimbali-​Siebträgermaschine auf der Terrasse wird von zwei Mühlen des gleichen Herstellers flankiert beide Mühlen, d.h. die Dosierer (Behälter, in den das gemahlene Pulver fällt) waren randvoll mit Kaffeemehl!
Photo link:
Wenn man bedenkt, dass Kaffeepulver an der Luft unwahrscheinlich schnell an Aroma verliert, kann man erahnen, wie der Kaffee aus diesem Pulver schmecken wird; heißes, braunes Wasser. :(
Seit wann das Kaffeepulver bereits in den Mühlen weilt, das möchte ich gar nicht wissen.

As I’ve told my husband before, I had *the BEST* cake here that I have EVER had! So very good! I have no idea what it was called, but it had an amaretto flavor that seemed like it was soaked into the moist yellow cake, beneath a beautiful layer of chocolate ganache. We also tried the Black Forest cake, which was good, but this other cake definitely topped it. Excellent coffee to go with it as well.
Our lunch here was ok– just a basic German sandwich and some tomato soup, but it’s the desserts here they are known for and what you want to try!
Atmosphere was charming. We just sat back and enjoyed our lunch and sweets here.

Located in a historic town of Staufen — town of the real Dr. Faust (yes, yes, the one who sold his soul to the devil), Gustav Struve and a cannon ball from 1824 in the wall of one of the houses — this café is not only a local gem, but a place tourists come to taste authentic pastries, chocolates, cakes, smoothies, shakes, great coffee and food, etc., etc., etc.
Schwarzwaldbecher was huge. My brother, a grown man, could barely finish it. Banana milk shake was divine. Not sure why they don’t make such good milk shakes in the U.S. — and they didn’t even put any bourbon or anything into it…
Apfelstrudel…mmm
Decker serves as a gateway to the pedestrian street leading to the Rathaus and historic square. Farmers market is open until 12 noon selling delicious homemade marmalades, preserves, wine, vinegar, etc.
Don’t miss the Schladerer Schnapps distillery here as well!

Das Café bietet eine sehr gute Qualität, jedoch ist das Ambiente eher gewöhnungsbedürftig. GEhe wieder dort hin um meinen Kuchen zu kaufen, jedoch eher zum Mitnehmen. Aber lecker ist es wirklich!

So, jetzt war ich auch mal da. Der Kuchen war lecker. Der Service war gut. Ziemlich überlaufen. Die Einrichtung ist ein Manko, denn das ist eher was für Ältere. Ansonsten empfehlenswert.

Hervorragende Torten, Kuchen und Kleingebäck sowie Pralinen aus eigener Produktion. Eine Konditorei der alten Schule in höchster Qualität. Nur die Bedienung könnte etwas aufmerksamer sein, ein Manko, was man angesichts der Tortenschlemmerei aber gerne in kauf nimmt.

Ich bin sicher: Café Decker gehört zur Spitzenklasse deutscher Cafés, besser geht es eigentlich nicht. Das riesige Kuchen– und Tortenangebot ist von der Qualität her absolut hervorragend, die feinen Confiserie-​Artikel unterstreichen und bestätigen den Gesamteindruck. Einziger Nachteil: Oft ist es sehr, sehr voll — aber wen wundert das bei dem, was dort an Gaumenfreuden serviert wird!

Schmeckt lecker, sehr urig, aber die Einrichtung und Ambiente weniger für jüngere Leute geeignet.

In diesem Jahr haben wir unseren Fasching-​hau-​ab Urlaub in Staufen verbracht. Niemand der dort Urlaub macht kommt am Café Decker vorbei. Wir konnten es auch nicht lassen der süßen Verführung nachzugehen. Wir haben ja in unserem Städtchen auch ein paar ganz nette Konditoreien. Aber keine kommt da mit, was Auswahl an Torten, Kuchen und Pralinen betrifft. Und geschmeckt hat das… einfach toll. Leider kann man ja nicht alles probieren. Über das Personal kann ich keine Beschwerden vorbringen. Wir waren an Faschingsmontag dort, also zu Hochzeit was die Fasnet im Städtchen betrifft, dem entsprechend hektisch ging es zu .Alle Plätze waren besetzt. Die Damen schleppten Kuchen bis zum Umfallen. Trotzdem waren sie freundlich und für ein Scherzchen zu haben. Vielleicht kommt es immer auf den Wald an in den man herein ruft.

Wow, was für ein Kuchen! Extrem gut gemacht, frisch und professionell. Das sind Werke für Gaumen und Auge. Torte, Pralienen und alles was das süße Herz begehrt zu angemessenen Preisen. Der Service läuft, wenn er auch leider sehr gestresst ist. Es war ungemütlich durch die ganzen Menschenmassen im Café und das Geschubse an der Theke. Dennoch sehr empfehlenswert, denn die Leckereien kann man auch mitnehmen…

Auf meiner Tour durchs Ländle bin ich auch beim Café Decker in Staufen vorbei. Die Schokoladentorte ist wirklich pur Schokolade. Die verkaufen da selbstgemachte Pralinen und Torten. Wenn man reinkommt duftet es unheimlich lecker und man verspürt sofort den Drang mindestens eine ein Stück Torte zu bestellen. Mit dem Sitz über dem Bach der daneben fließt ist es urgemütlich. Ausprobieren!

Im wunderschönen Staufen ist es eine Institution: das Café Decker. Direkt am rauschenden Neumagen liegt das doppelstöckige Café. Hier gibt es nicht nur hausgemachte Torten, sondern auch Eis, Pralinen und Schokoladen.
Zur Cafézeit war es gut gefüllt. Von den innen ca. 150 Plätzen waren fast alle belegt, die Bedienungen wirkten ein wenig gehezt, trotzdem waren sie freundlich und aufmerksam.
Die Karte ist riesig. Hier gibt es dutzende Caféspezialitäten mit oder ohne Alkohol. Auch die Teekarte kann sich sehen lassen. Latte Macchiato steht mit 3 Euro, Espresso mit 2,20 Euro in der Karte.
Besser aber noch die Auswahl an Torten und Kuchen. Hier standen ca. 40 verschiedene Sorten zur Auswahl. Die meisten Torten kosten ca. 3,20 Euro pro Stück.
Eine Empfehlung: Das Gewürztraminerparfait (siehe Foto) ist einfach köstlich. Zwei Schichten Parfait, getrennt von Biscuit. Das ganze für 3 Euro.
Das Interior ist recht plüschig gehalten, wohl eine Huldigung an die vielen älteren Besucher, aber trotzdem schön.

Ganz klar eine Top-​Adresse, um mit Gästen was Naschen zu gehen. Allerdings sind die Preise knackig und man kann sich vorallem bei gutem Wetter und vielen Gästen auf Wartezeiten einstellen. Deshalb nur 3 Sterne.

Zum Glück war auf dem Schauinsland ein hässlicher Eisregen, sodass mir als Alternativprogramm ein Besuch im Café Decker geboten wurde… ich bin begeistert! Der ersten Eindruck war schon toll: Old-School-Konditorei…sowas findet man in Berlin nur noch selten. Die Kuchen/​Torten konnten dann auch wirklich überzeugen. Wir hatten Torte-​to-​go und haben dahein dann eine Auswahl von Torten genossen. Mein Favorit: Nuss-​Sahne!
Aber noch aufregender war die Entdeckung des Speck-​Gugelhupf. Offensichtlich eine Spezialität der Gegend (?) und sehr lecker. Eben ein herzhafter Gugelhupf mit Speckwürfeln drin und mit Walnüssen bedeckt. Das Café Decker steht definitiv auf meiner Wiederholungstäterliste.

so werde ich mich als Staufener auch einmal zu unserem Denkmal Äußern. Mittlerweile mögen es ja die Risse in den Häusernsein die Staufen so bbekannt machen in Deutschland. Aber der mit Abstand zweitbeste (an Schladerer als bester kommt man nicht vorbei) Werbeträger ist das Café Decker. Ja, ich war mal in Staufen, in dem tollen Café am Fluss, so heißt es in Deutschland, und es kommt nicht umsonst. Sicherlich sind es hohe Preis die der Gast hier zahlen muss. Aber man verfolgt in diesem Hause eine stringente Qualitätsoffensive, und das ist gut so, weil nur Qualität Bestand hat. Ich freue mich als Staufener das wir das Café Decker haben.

Während das wunderschöné Örtchen Staufen immer ökiger und Birkenstock-​Sandalenlastiger wird, bleibt der einzige mondäné, appetitliche, schicke, kundenfreundliche Ort das fantastische Cafè Decker. Dieser Betrieb kann sich mit der großen weiten Welt messen. Konditorkunst in Reinform. Es lohnt in jeden Fall ein Päuschen einzulegen, wenn man auf dem Weg ins Belchengebiet ist. Toll, Danke & weiter so!

Das Decker war schon immer gut — und ist ein paradiesischer Platz für Genießer — und Leute die sich auskennen. Natürlich kann es im Service zu Wartezeiten kommen, dies liegt aber auch oft an dem großen Aufwand der im Decker nach all den vielen Jahren immer noch, GOTT SEI DANK, betrieben wird. Qualität und Auswahl verdienen mindestens 5+! Sollten Sie eine wirklich ähnliche himmlische Adresse im Umkreis von Freiburg kennen, schreiben Sie mir in den Kommentar.- Vielen Dank.
Ein riesen Kompliment für die Linzertorte.

also. nun ja, ich kann es mir immerhin nicht erschliessen weswegen der Klassiker Café Decker in Staufen (angesichts meines Vorschreibers) sooo sehr nachgelassen hätte.
Vorgestern seit langem (obwohl ich diese Einrichtung ebenfalls wirklich #seit langem# kenne) mal wieder ein Spontan-​Besuch und selbst wenn man natürl. zu dieser Zeit nicht direkt an der Bachterrasse hat sitzen können dennoch mein unzögerliches Eingeständnis :
Das Decker in Staufen ist GottseiDank noch immer eine Bastion der kaum noch vorhandenen klassischen Kaffes hier in der Regio: grossartige Auswahl für feinsten Geschmack von Kuchenkreationen.
Bedient wird man standardisiert freundlich, also keinerlei Sorge.
Decker bleibt Decker. Punkt !

Das Gute vorweg — das Café bietet bei schönem Wetter gemütliche Plätze in der Fussgängerzone und das Eis schmeckt sehr gut. Damit endet aber schon die Liste der positiven Eindrücke.
Die Quelle des guten Rufes, den das Café auch überregional hat, können wir nicht nachvollziehen. Auf höchstem Preisniveau wird ein Sortiment angeboten, das dem aus unserer Sicht in keinster Weise gerecht wird. U. a. wird die heisse Schokolade mit Wasser hergestellt — Kantinenflair lässt grüssen. Die Kuchenauswahl ist gross, lässt aber jenseits der Sahnevariationen wenig Raum. Obstkuchen und andere leichtere Kuchensorten, mussten wir missen.
Das Personal ist bemüht, den Massenbetrieb am Laufen zu halten — nur mit mässigem Erfolg. Darunter leidet nicht nur die Freundlichkeit, sondern auch das Flair, welches abseits der Plätze vor der Tür ohnehin wenig Gemütlichkeit bietet. Als Gast fühlten wir uns nur bedingt willkommen.
Vermutlich zählen wir als Nicht-​Rentner nicht zum Zielpublikum. Nach dreimaligem Versuch haben wir es nun aufgegeben. Familien mit Kindern, jungen Leuten und allen, die auf ein angemessenes Preis-​Leistungsverhältnis wert legen, können wir das Café Decker nicht empfehlen.

Das Café Decker liegt direkt am Eingang in die Staufener Fußgängerzone an einer Brücke über den Neumagen. Es ist ein traditionelles Café mit ausgesuchten Torten und einem guten Service. Sehr stolz ist man hier auf die hausgemachten Pralinen. Sehr empfehlenswert. Wie auch Staufen überhaupt.

Selbst für den wunderbaren Schwarzwald und seine Randgebiete ist das Café Decker ein absolutes Highlight. Für mich ist dieses Café eines der Besten Deutschlands, wenn nicht sogar mehr. Neben der riesigen Auswahl an wirklich köstlichen Torten, Kuchen, Gebäck und Pralinen haben auch die herzhaften Speisen durchaus Sterne Niveau. Allein dieses Café ist schon eine Reise wert.
Tipp für Touristen: direkt gegenüber ist ein Shop und Probierstube der Schladerer Schnapsbrennerei!!!
Im Januar 2009 waren wir mal wieder hier und was soll ich sagen? Die Auswahl ist noch größer geworden! Die Gäste kommen von überall her. Diverse Tische waren mit Franzosen besetzt (keine Bustouris), die extra für diesen Genusstempel über die Grenze aus dem Elsass gekommen sind.

Ein Muss für jeden der Staufen besucht und gerne Kuchen isst. Gepflegtes Ambiente, super und überaus freundlicher Service. Die Auswahl an leckeren Kuchen und süßen Teilen ist hier gigantisch und wer in der Nähe wohnt fährt auch gerne mal ein paar Kilometer rüber nach Staufen, um sich für den Sonntagscafé einige Stücke zu holen. So wie meine Süße und ich das auch heute mal wieder getan haben. Der Schokoladenkuchen ist ein Hochgenuss und die Himbeertorte strotzt vor Früchten. Eigentlich versuche ich gerade zwei Kilo abzunehmen, aber da kann ich einfach nicht nein sagen. Im Café selbst herrscht übrigens bis auf einen kleinen Nebenraum Rauchverbot. Man kann aber auch draußen an der Straße (Fussgängerzone) sitzen oder noch besser auf der Dachterasse. Übrigens werden auch kleine Speisen angeboten, allerdings habe ich diese noch nicht getestet und kann keine Empfehlung dazu geben.