Hotel Landgraf Scheune

Ich habe einmal mit einer Gruppe hier gegessen. Sie haben meine Speise vergessen und haben es mehr als eine Stunde verspätet zu uns gebracht. Das Essen hat dann nicht mal richtig gut geschmeckt und war relativ teuer. Hier geh ich nie wieder hin.

Zum Jahresabschluss waren wir heute Mittag im Landgraf. Wir hatten einen Tisch in der Scheune. Dort ist es total gemütlich und man fühlt sich mitten in dem, mit viel Liebe gestalteten, Ambiente richtig wohl. Wir waren schon oft hier und immer vom leckeren Essen begeistert, doch heute muss ich sagen, dass ich im ganzen letzten Jahr noch nicht so gut gegessen habe! Ich hatte einen Gänsebraten mit Klößen und Apfelrotkraut. Eine Gans im Restaurant zu bestellen ist immer mit einem gewissen Risiko verbunden. Manchmal ist sie zu fett, die Haut zu labbrig oder die Soße nicht gut. Aber heute war alles top! Die Gänsekeule hatte eine knusprige Haut ohne dicke Fettschicht darunter, das Fleisch war super zart und konnte allein mit der Gabel abgelöst werden. Die Klöße, genau wie ich es mag, nicht zu fest und nicht zu fluffig mit einem Brotkrumen in der Mitte. Der Apfelrotkohl nur mit einem leichten Apfelgeschmack lecker! Außerdem eine tolle Hack-​Füllung so mag ich das!
Ich war begeistert!
Ich hab schon oft Gans gegessen und weiß auch, wie die Zubereitung geht. Es ist nicht einfach, einen Gänsebraten so toll hinzubekommen. Großes Lob an den Koch oder die Köchin! Der Service war auch super. Nicht aufdringlich, aber man wurde nicht mit einem leeren Glas allein gelassen und die bestellten Getränke kamen sofort, obwohl das Lokal recht voll war. Also wir waren alle rundherum zufrieden und können den Landgraf uneingeschränkt weiterempfehlen.

Das Restaurant mit seiner Scheune ist schon ein kleines Museum. Man entdeckt immer wieder neue Kleinigkeiten obwohl ich schon sehr oft hier war. Die Küche ist von bester Qualität und nicht abgehoben. Auch der eigene Biergarten ist einen Ausflug Wert ! Ich kann jeden nur empfehlen dort einmal Essen zu gehen.

Diese Restaurant ist vom Erscheinungsbild eher mittelmäßig, aber wenn man sich entschlossen hat hier zu essen wird man überrascht sein. Denn das Essen ist wirklich überdurchschnittlich gut und spricht für eine gehobene Küche. Würde der Wirt mal ein wenig Geld in das Gesamterscheinungsbild stecken, würden bestimmt noch mehr Gäste kommen.
Wirklich uneingeschränkt zu empfehlen. Weiter so.

Dem kann ich mich nur anschliessen. Muss jedoch sagen dass ich nur im Biergarten gesessen habe. Habe das Lokal nie von innen gesehen.
Fand den Garten aber sehr schön und habe dort unglaublich leckeres Essen bekommen. Die Speisekarte vereint traditionelle hessische Küche mit frischen Ideen auf gehobenem Niveau. Und die Portionen sind mehr als reichlich