Gasthaus zum Schwanen

Ein malerisches Fachwerkhaus in der Altstadt von Schwalbach, innen gut erhalten und nachhaltig restauriert; die Wand ziert ein hübsches Gemälde — ist es die Heimat des Restaurant-​Besitzers, Trastevere?!
Wir wollen es uns heute richtig gut gehen lassen und bestellen traditionelle Pizzas «mit allem» — ein absoluter Hochgenuss (v.a. wenn man wie ich in den letzten Jahren lediglich mit Take-​away Pizzas von Pizza Hut oder Dominos vorlieb nehmen musste)… ENDLICH mal wieder eine echte ITALIENISCHE Pizza. Der Teig perfekt, der Belag üppig, und die Größe konnte sich sehen lassen — ein Hochgenuss! Und dabei bleibt der Preis pro Pizza unter EUR 9,–
Besser geht’s nicht.
Als Nachspeise gönnten wir uns noch Zabaglione: Mmmmmmh, einfach nur LECKER — allerdings vermisste ich die Kugel Vanilleeis, die man in manchen italienischen Restaurants gelegentlich am Boden der Schüssel findet.
Und ein flambierter Sambuca (zum Glück hatte einer aus unserer Runde ein Feuerzeug dabei!) bildete den krönenden Abschluss zu einem perfekten Abend.
SEHR EMPFEHLENSWERT!!!

Leider war ich wohl schon zu oft in Italien gut Pizza essen. Die Pizza ist hier nicht weiterzuempfehlen! Teig ok, wenn auch etwas dick. Tomatensoße mit Sahne «verfeinert» und der käse war höchstwahrscheinlich gouda. Von italienisch weit entfernt.
Ich würde das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen für seinen gemütlichen Biergarten! Wenn man ein paar bruschetta essen will (stehen zwar nicht auf der Karte) waren aber wirklich fabelhaft und ein Bierchen trinken.
Mein Fazit: gute Lage schlechte Umsetzung.

Im Schwanen in Schwalbach gibt es definitiv die beste Pizza im Umkreis. Wir waren zu viert hier im echt gemütlichen Biergarten. Der Kellner war richtig angenehm, der Service super. Rundum kann man dieses Restaurant empfehlen nicht nur für Pizza, sondern auch für Fleischgerichte.

Bester Italiener in Schwalbach. Vorher seit 1975 am Bahnhof in Schwalbach. Original Italiener aus Rom. Erfrischend das auch wirklich nur Italiener kochen und bedienen. Mittags und Abends geöffnet, alles Lecker –allerdings schmeckt die Pizza bei Pizza Petro genau so gut. Ich empfehle beide, allerdings. Numero Uno ist klar Zum Schwanen/​Trastevere, Telefonnmer ist hier falsch angegeben.

Das Gasthaus ist ein typischer Äppler, mit der entsprechenden Speisenkarte. Bin ab und zu mal da. Das Essen ist für Gasthaus in der Kategorie hervorragen, Bedienung freundlich, Preise stimmen. Wer auf typisch hessisch Lust hat– sitzt hier gut.

Gute buergerliche Kueche
Bisherige Verkoestigungen: 1 mal
Speisen: Deutsche/​Frankfurter Kueche
Getraenke: Softgetraenke, Bier
Atmosphaere: laendlich eingerichtet, kein Highlight aber o.K.
Bedienung: Nett!
Preis pro Person: 3 Gaenge a la carte mit einem Glas Bier und Wasser ca. 20 ~ 30 Eur
Post Sciptum: Keine EC-​Kartenannahme