Konstantin

Das Ambiente hat mehr als nur überzeugt und ist wohl auch das Aushängeschild. Essen war gut, Bedienung freundlich, die Portionen wie meist beim Griechen zu üppig. Es gab nichts zu bemängeln aber außer der Location auch keine weiteren Highlights. Auf jeden Fall empfehlenswert wenn man in der Nähe ist.

Wir waren früher öfters dort. Das Essen war gut, die Bedienung freundlich und das Ambiente stimmig. Das Ambiente ist immer noch stimmig, aber bei den beiden anderen Punkten hat das Konstantin leider nachgelassen Schade.
Warum dann nur 2 Sterne? Die Frage ist berechtigt, aber 4 Sterne sind für mich eine sehr, sehr gute Leistung. 5 Sterne gibt es nur für außergewöhnliches. 3 Sterne sind für mich gut, 2 Sterne hingegen Durchschnitt.

Wir haben uns vom schönen Außensitzbereich anlocken lassen, dies war ein Fehler.
Meine Frau hat einen Griechischen Bauernsalat bestellt — dieser bestand überwiegend aus Krautsalat und ein paar kleinen Stücke Schafskäse — nicht mal Oliven waren im Salat. Ich habe Suvlaki mit Kalamari gegegessen — eine kleine sehr übersichtliche Portion, die ⁰⁸⁄₁₅ schmeckte und den Preis von über 12 Euro nicht wert war. Ich kann dieses Restaurant nicht empfehlen.

Die Tische waren mit verschütteten Softdrinks verklebt und wurden erst auf unsere Aufforderung hin abgewischt.

Schade — die Inneneinrichtung und der Außenbereich sind sehr ansprechend …

Mit Erstaunen habe ich die drei Beiträge vom 27.05. und 05.06.2011 gelesen. Mit sehr großem Erstaunen, da ich seit Eröffnung Stammgast in diesem Restaurant bin. Ich habe nicht nur mir die kulinarischen Genüsse dieser Location gegönnt, nein ich habe auch sehr viele Geschäftsfreunde eingeladen oder auf das Konstantin aufmerksam gemacht. In der Zeit seit Eröffnung habe ich kein einziges negatives Feedback erhalten und das soll was heißen, ich habe sehr kritische Freunde.
Wenn ich nun behaupten würde, dass im Konstantin immer alles 100%tig verlaufen würde käme auch ich in den Verdacht der bewussten Lüge. Durch meine Vita war es mir möglich oder manchmal wurde ich auch dazu gezwungen in den besten Häusern, nicht nur in Deutschland, zu dinieren. Selbst im Ritz in Paris ist es vorgekommen, dass meine Vorsuppe lauwarm auf den Tisch gekommen ist. Ich habe aber nicht auf den nächsten Tag gewartet um im Le Monde einen anonymen Beschwerdebrief gegen das Ritz zu schreiben. Nein, ich habe den Maître d’hôtel gerufen und ihn auf die lauwarme Suppe aufmerksam gemacht. Nach einer ordnungsgemäßen Entschuldigung habe ich nach kurzer Zeit eine hervorragende heiße Suppe bekommen. Dieses Erfolgserlebnis hätte wahrscheinlich auch der Schreiber der genannten Beiträge für sich verbuchen können, wenn er sein Herz statt in der Hose, in der Brust getragen hätte.
Ich finde, dass die modernen Medien mittlerweile unverzichtbar sind. Auf der anderen Seite trauere ich aber der Zeit hinterher in der anonyme Meinungen oder auch Beschuldigungen nicht veröffentlicht wurden. Kritik ist gut, in der heutigen Zeit sogar manchmal mehr als notwendig. Beschuldigungen sind auch erlaubt doch man sollte sich nicht hinter einem anonymen Benutzernamen verstecken, ich finde so etwas feige. Leider ist es dem Schreiber auch entgangen, dass man in so einem Zusammenhang in der Nähe liegende Lokale nicht mit einbinden darf. Der Hinweis mit dem Rossini könnte vermuten lassen, dass diese Beurteilungen vom Rossini gesteuert wurden. Durch solchen unüberlegten Unsinn kann man Menschen, die absolut integrer sind, auch unbewusst diskriminieren.
Integrer deshalb, weil das Restaurant Rossini die zweite Location in Schwabach ist in der ich Stammgast sein darf und ich die Familie Passador seit über 30 Jahre als Nachbarn und echte Freunde schätze. Die Familien Nastos und Passador haben für mich die Schwabacher Gastronomie bereichert und aufgewertet und das wird nicht nur durch die starke Besuchsfrequenz im Schießhaus, im Konstantin und im Rossini täglich bestätigt. Obwohl ich diese drei Lokale liebe, würde es nie einfallen über andere Wirtshäuser zu schimpfen oder diese zu diskreditieren.
Willi Lemke, Barthelmesaurach

Mehr Schein als Sein das passt am Besten zu dem Restaurant Konstantin in Schwabach. Was auf der Karte noch halbwegs lecker klingt entpuppt sich dann aber als große Mogelpackung. Z.B. entpuppt sich ein Mediteranes Cordon-​Bleu mit Kartoffel-​Chips als auffrittiertes Tiefkühlfertigprodukt mit viel zu viel, ebenfalls frittierten Bratkartoffeln. Das ganze zum Preis von 12 EUR! Das traditionelle Gyros kommt ebenfalls über eine Mittelmäßigkeit nicht hinaus. Preis-​Leistungsverhältnis grenzt hier an Dreistigkeit. Da hilft dann auch die stylische Location nicht darüber hinweg

Modernes Ambiente, gestresste Kellner, nette Einrichtung und Vorsicht vor verfaulten Früchten in den Cocktails!
Wir waren mit 7 – 8 Leuten da und wollten eigentlich einen netten Abend zusammen verbringen. die Früchte im Cocktail hatten allerdings einen sehr merkwürdigen Beigeschmack, zuerst dachte ich, dass wäre der Alkohol oder irgend etwas beigemischtes, durfte allerdings 3 Tage im Bett bleiben wegen Magen-​Darm Beschwerden.
Fazit: Danke fürs nette Anlächeln, es war das letzte.

Nie wieder Konstantin! schlechter und planloser Laden, geschmackloses Weizenbier, Ameisen im Getränk, meiner Ansicht nach auch total unfreundliche Behandlung!
Dafür ist es mir das geld nicht wert. ist zwar né coole location, netter kellerraum und die lichter machen eine schöné atmosphäre aus, aber die einrichtung ist auch das einzige, was zu loben ist. naja. man kommt da rein, wird erstmal freundlich zum platz geführt. aber dass wars auch schon mit der sonst so zuvorkommenden griechischen Mentalität. denn wenn man mal drin ist, darf man zuerst einmal ewig auf sein Weizen warten. wenn es dann da ist merkt man. dass es mit bier aufgemischt wird, weil die das nicht hinbekommen den schaum bis an den glasrand aufzufüllen, die bedienung wirkt richtig gestresst und ist aus meiner Sicht nicht wirklich freundlich, wartezeiten bis die getränke kommen dauern eher länger, aber ist ja noch ok. ab und zu muss man eben auch mal geduldig sein, obwohl es ist zu betonen, dass nicht viele gäste anwesend waren. Aber das krasseste Problem und die eigentliche die krönung des Ganzen war ja, dass in der Maracujaschorle zwei richtig fette Ameisen zu finden waren. für mich ist der laden definitiv gestorben. ich mein. hallo? ich hatte von kollegen schon öfter gehört, dass sich die Qualität der Cocktails (seinen Erzählungen zu Folge: zur Deko angebrachte Ananas mit bräunlich-​grauen Flecken??) scheinbar sehr verschlechtert hat. Ich fahr da lieber 10 min weiter nach Nürnberg und verbring mit meiner Freundin oder meinen Kumpeln die Zeit im «Sausalitos» oder im «Palace». Nur nicht mehr nach Schwabach ins Konstantin! Kann definitiv davon abraten. Gruß, Andi

Wer nicht so auf die Standart-​Griechen steht, aber auf griechisches Essen der Extra-​Klasse, ist hier genau richtig.
Hier wird auf Klasse statt Masse gesetzt, wobei die Portionen trotzdem ordentlich sind, ohne bei der Qualität Abstriche machen zu müssen.
Und das Ambiente ist einmalig: Ein schönes Kellergewölbe, Licht in wechselnden Farben, Modernes mit Rustikalem kombiniert und meistens auch sehr freundliche, aufmerksame Bedienungen.
So macht griechisches Essen Spaß immer und immer wieder!
Einen Punkt Abzug gibt es für die etwas mangelhaft Kreativität in diesem Ambiente kann man auch essenstechnisch mal etwas wagen, die Speisekarte ist zwar toll, aber auch sehr bodenständig.
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Nachtrag, 27.06.2012
Wir kommen nicht mehr hierher. Bei unseren letzten Besuchen hat die Qualität der Speisen einfach nicht mehr gepasst und wenn ich essen gehe, liegt darauf nunmal mein Augenmerk. Da können das Ambiente noch so stimmig und die Kellner noch so schleimig, äääh, freundlich (ja, hier wird manchmal deutlich übertrieben) sein, aber matschige Bohnen, zerkochte Kartoffeln, billiger Plastik-​Mozzarella, sehniges Fleisch, vertragen sich nicht mit den aufgerufenen Preisen.

Da kann ich mich nur den anderen Rezensenten anschließen, stylischer Grieche mit Cocktailbar in einem historischen Kellergewölbe. Aufmerksamer und freundlicher Service (der Chef begrüßt persönlich die Gäste am Tisch), der nicht aufdringlich wirkt.
Nun der negative Aspekt: Da es sich in zweiter Linie um eine Cocktailbar handelt, darf es nicht sein, daß bei einer Bestellung keine Limetten vorrätig sind und somit keine Cocktails wie z.b. Cuba Libre oder Caipirinha zubereitet werden können! Fazit: Coole Location mit Terrassenbereich und einer großen Auswahl an Speisen und Getränken. Trotz fehlender Limetten (dafür gibt es nur 3 Punkte) ist es einen Besuch wert !

Wir haben, wann immer wir in Schwabach waren, immer bei Konstantin gegessen, da uns das Essen recht gut geschmeckt hat. Die letzten beiden Male (zuletzt im Sommer und in der 42. KW 2010) ist uns aber eine verschlechterte Qualität aufgefallen, besonders empört waren wir aber vom Verhalten der Bedienung. Wr waren beide Male die einzigen Gäste im Kellerraum, einmal eine kleine (4 Personen), einmal eine große (20 Pers., Familienfeier) Gruppe. Dennoch kam man unserer Bitte, die (sehr laute!) Musik leiser zu stellen nicht nach mit dem Argument, wir haben immer so laute Musik. Dabei handelte es sich nicht einmal um landestypische Musik, sondern um Techno, was insbesondere dem üblichen Musikgeschmack älterer Gäste nicht gerade nahe kommt. Wir finden dieses Verhalten grob ungastlich und haben uns ein anderes Stammlokal in Schwabach gesucht.

Wir sind ja immer wieder von den Socken, wie günstig Essen in Franken ist. Also, wer mal nicht fränkisch essen möchte, sondern eben griechisch ist hier richtig. Alles was der Deutsche so an griechischem Essen kennt ist hier auf der Karte enthalten — zu (für uns) total günstigen Preisen. Außerdem gibt’s auch fränkisches Bier — wer’s gar nicht lassen kann. Das Restaurant ist in einem Kellergewölbe, aber durchaus nicht rustikal staubig, sondern sehr modern eingerichtet. Service ist freundlich und gut (wie fast überall in Franken). Also gerne mal wieder, wenn wir in Schwabach sind.

Untypischer aber sehr geschmackvoll u. stylisch eingerichterer Grieche. Wohlfuellambiente. Bedienung, — sehr aufmerksam u kompetenter Eindruck. Trotz Schickimicki-​Eindruck alles sehr entspannt u. normale Preise. wir kommen wieder.

Postmodernes Ambiente in alten Kellern …
… verführt hier sicher manch einen Erstbesucher dazu, erst einmal die Kompatibilität von Speisekarte und Geldbeutel zu checken, weil er glauben
könnte, in den Designertempel einer Metropole gebeamt worden zu sein.
Schnell ist jedoch Entspannung angesagt im von modernen Lichtsäulen durchsetzten, länglichen Sandsteingewölbe, wozu auch die chillige Loungemusik in genau richtiger Lautstärke sorgt. Wir sind froh über unsere gute Erziehung, denn ohne Händewaschen vor dem Essen hätten wir so ein tolles Handwaschbecken, das wir auch wollen, nicht gesehen. Spätestens der nett auf teuerem Geschirr angerichtete olivenhaltige Gruß aus der Küche signalisiert uns dann endgültig, dass man hier Anderes als beim ⁰⁸⁄₁₅ — Griechen an der Ecke erwarten darf. Dieser Eindruck verfestigt sich mit der Selleriecremesuppe 3,90 EUR, die erfreulicherweise nicht nur ein Süppchen ist, und
setzt sich bei der Fischplatte 14,50 EUR im Wesentlichen fort, jedenfalls, was das Pangasiusfilet, die Scholle, Calamares und Gamberi betrifft. Die Muscheln sind leider etwas zu hart geraten. Es folgt eine gute Portion zartes Lamm
mit Reis und einer vorzüglichen Tomatensauce zu 12,90 EUR. Die Wahl des Desserts war ebenfalls eine gute: Crêpe mit Carambole und Vanilleeis mit
karamellisiertem Apfel zu 4,90 EUR.
Institut und Verlagsanstalt für empirische Kulinarforschung
«Gastronomie in S.E.N.F., die besten 100 Restaurants, Kneipen, Cafes und Bars in Schwabach, Erlangen, Nürnberg und Fürth»
Infos zum Buch für gute Gastronomie in «S.E.N.F.» mit Updates unter

Wir waren bereits zum zweiten mal in diesem für mich sehr gemütlichem Restaurant. Das Kellergewölbe kombiniert mit der stylischen Einrichtung zaubert eine tolle Athmosphäre. Das sich ändernde Lichtspiel ist uns erst nach einigen Minuten aufgefallen.
Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend, wikte aber zu keiner Zeit aufdringlich.
Das Essen ist sehr gut. Das Fleisch ist sehr lecker. Eine Empfehlung von mir: der Bauernspieß
Wenn man kleinlich sein wollte, könnte man sagen dass für ein griechisches Essen etwas zu wenig Gewürzt war, was aber für jeden durchschnitts Menschen absolut ok ist und für meinen Geschmack genau richtig.
Alles in allem ist dieses Lokal immer einen Besuch wert

Eine kleine Stadt aber eine ganz besondere/​s Bar/​Lokal.
Für mich eigentlich die einzigste Wahl in Schwabach wenn Gemütlichkeit gepaart mit Stil genossen werden mag.
Die Spiegel an den Wänden lassen dieses Gewölbe noch grösser erscheinen. Hinzu kommen die schön inszenierten wechselfarbigen Leuchten die so einladend wirken, das man dort nicht mehr aufstehen möchte.
Zum Dinieren sowie zum Trinken ein wohlgelungenes Etablissment welches ich wirklich empfehlen kann zu testen.
Die Getränkekarte (siehe Photo) ist äusserst eindrucksvoll als auch aufwendig gestaltet, wie auch das gesamte Flair.
Ganz eindeutig verdient 5*

in einem alten Kellergewölbe, hat das neuste Restaurant in Schwabach eröffnet. Und es ist gelungen:
Vorallem die aussergewöhnliche Inneneinrichtung und die spektakuläre Beleuchtung haben aus diesem alten Gewolbe etwas seht junges stylisches gemacht.
Die Bedienungen sind nett und der Service alles in allem aber ein bischen unterbesetzt, ich musst 30 Minuten! auf meineRechnung warten
Gut die Karte ist ein bischen Schweinfleisch lastig obwohl es auch Steaks gibt, aber die speisen zu vernünftigen Preisen (im Vergleich zu Nürnberg)
in einer hervorragenden Qualität zubereitet. Alles in allem top adresse in Schwabach