Kaiser Schriesheim

Vielleicht bin ich etwas zu «altmodisch», könnte sein. Da mag das essen noch so gut sein und das Ambiente stimmen, aber wenn schon wenigesser (zu vernünftigen Preisen) nicht satt werden dann liegt was im Argen.

Allgemein
Als gebürtige Schriesheimerin komme ich immer wieder gern in das nun mittlerweile sehenswerte Örtchen an der Bergstraße. Vor allem hat sich gastronomisch so einiges getan. Für mich allen voran: der Kaiser! Das Ambiente ist perfekt: Modern und elegant, jedoch ohne überkandidelten Firlefanz, perfekt eingepasst in das altehrwürdige Gebäude. Das Servicepersonal hat sich hier ein besonderes Lob verdient: Mit Humor und Charme werden hier die Gäste herzlich willkommen geheißen — vom 6-​jährigen bis zur 70-​jährigen. Hier — so das Gefühl — steht der Gat im Mittelpunkt.
Bedienung
Bereits gesagt — darf gern noch ein weiteres Mal sein: Der Service ist auf Zack. Sowohl, was das stetige Nachfüllen des reichhaltigen Büffets zum Osterbrunch anbelangt, als auch was auch die Reaktionen auf tobende Kinder angeht: Hut ab! Hätten wir um einen kurzfristigen Umbau gebeten, wäre auch das möglich gemacht worden :-)
Das Essen
Buffets sind generell schwierig — hier hat der Kaiser wirklich hochherrschaftliches geleistet. Auch für den geneigten Vegetarier gab es eine üppige, geschmacklich überraschende Auswahl. An besten Zutaten wurde nicht gespart. Besonders das liebevolle Nachtischbüffet ist zu erwähnen: gleich an 2 Stationen konnte man vom zarten Kuchen-​Lamm schlemmen oder aber auch aus diversen leckeren Cremes mit frischen Früchten wählen. Im Regelfalle gehen Desserts an mir vorbei — hier war ich aber 3-​fach Täter. Mehr davon! Das Gemüse, mit Biss und fein gewürzt, überzeugte mich. Einzig der Fisch litt — so meine «Mitesser» — ein wenig in seinem Chafing-​Dish.
Das Ambiente
Edel geht auch mit Wohlfühl-​Athmosphäre. Das zeigt der Kaiser — sowohl im Außenbereich als auch innen.
Sauberkeit
Wie erwartet: erstklassig!

Allgemein
ein sehr edles lokal, mit übernachtungsmöglichkeit und schulungsräumen/​konferenz. sehr nobel aber nicht versnobt! ein tolles personal. die einrichtung ist edel hier hat man an nichts gespart. zum wohlfühlen und schlemmen!
Bedienung
serh zuvorkommend, nett und das personal kennt die karte gut un die empfehlung der wine stimmt auch
Das Essen
das essen ist klasse, edel aber ncht zu abgehoben wer deies wünscht im haus gibt es auch ein gourmetrestaurant-​bitte dort selbst erfragen! ansonsten alles fantastisch!!!
Das Ambiente
nobel, edel, klasse, genial, zum wohlfühlen die farben sind in voller harmonei-​großes lob
Sauberkeit
sauber sauber sauber

Auf Empfehlung von Freunden haben wir am Sonntag das Kaiser besucht und waren sehr zufrieden. Das Ambiente ist unglaublich stilvoll eingerichtet, nicht zu pompös, dennoch dezent kaiserlich und elegant, so dass wir uns sehr wohl gefühlt haben. Fast alle Tische waren besetzt, die Atmosphäre war sehr angenehm und wir haben wahrscheinlich den Altersdurchschnitt etwas gesenkt.
Sowohl die Vorspeisen (u.a. Spargelsalat, Tomaten Mozarella) als auch Haupt– und Nachspeisen (Rindersteak — Entrecôte und Cote de Boef, Dorade, Panna Cotta, Rhabarertiramisu…) waren sehr appetitlich angerichtet und haben köstlich geschmeckt (Fleisch war zart, und es kam genau so wie es bestellt wurde: english medium).
Im Vergleich zu anderen Restaurants, besticht das Kaiser auf jeden Fall mit dem Ambiente und auch mit dem Preis. Ich komme aus einer Großstadt, und wenn ich in der Größenordnung vom Kaiser ausgehe, dann stimmen leider dort die Preise qualitativ überhaupt nicht mit dem überein, was angeboten wird. Daher war ich vom Kaiser sehr angenehm überrascht und kann es nur weiterempfehlen.
Einzig, was wir nicht gleich gefunden haben, waren die Parkplätze. Es hat etwas gedauert, bis wir die Beschilderung entdeckt haben.

Ohne Zweifel ist das gesamte Anwesen und Restaurant aufwendig restauriert und hochwertig ausgestattet. Die Einrichtung ist edel und geschmackvoll. Wir (2 Paare) waren allerdings überrascht, dass wir an einem Freitagabend zur besten Restaurantbesuchszeit absolut allein im Hauptrestaurant saßen und den ganzen Abend keine weiteren Gäste kamen. Die Speisekarte ist — um es mit «Loriot» zu sagen — eher übersichtlich, was zunächst noch nicht nachteilig sein muss. Allerdings sind fast alle angebotenen Gerichte preislich — teils deutlich — über 20.- € angesiedelt, vielleicht auch ein Grund, dass Gäste ausbleiben, denn mit Getränken kommt da doch schnell ein nettes Sümmchen zusammen !? Die Erwartungen an die Qualität und den Service orientieren sich dann aber gleichmaßen am Niveau der Preise und wurden u.E. nicht erfüllt. Das orig. «Wienerschnitzel» mit Kartoffel-​Gurkensalat u. Preiselbeer-​Confit — immerhin bescheidene 21.50 € «schwer», wenn auch vom Kalb — war qualitativ sowohl bezogen auf das Fleisch als auch den Kartoffelsalat eher mäßig bis schlecht. So hat sich z.B. die Panade unmittelbar beim Schneiden vom Rest verabschiedet und lag lustlos neben dem Fleisch. Die männliche Bedienung hat allerdings am Ende aus unserer Sicht «den Vogel abgeschossen». Es war klar ersichtlich, dass hier zwei Paare am Tisch saßen und üblicherweise wurden wir bisher in jedem Restaurant gefragt, ob wir getrennte Rechnungen möchten. Nicht so hier! Ganz im Gegenteil. Es wurde die Rechnung ohne eine entsprechende Nachfrage gereicht und auch auf unseren Hinweis hinsichtlich einer Aufteilung der Rechnung hat der Kellner noch rumdiskutiert, es wäre doch beinahe der identische Betrag bei den zwei Paaren… und keine Anstalten gemacht unserem Wunsch nachzukommen. Und nachdem wir alleine im Restaurant saßen, hätte er nun alle Zeit der Welt gehabt. Sorry, aber so etwas ist ein «No-​Go». Alles in allem verspüren wir keinen Drang für einen weiteren Besuch.

Das Restaurant Kaiser mit angeschlossenem Hotel befindet sich in einem historischen Gebäude und wurde grundlegend saniert und renoviert. Die Eröffnung fand im März/​April 2011 statt. Das gesamte Ambiente ist geprägt von ausgesuchten Materialien und trägt die Handschrift eines mit gutem Geschmack versehenen Innenarchitekten. Das schön freigelegte Fachwerk (außen) setzt sich im Inneren nicht fort, sondern wird im Inneren von modernem Design geprägt.

Es ist erstaunlich, dass sich bisher noch kein Kritiker an einen Bericht gewagt hat. Vielleicht ist es auch so, dass die Schriesheimer das Restaurant wegen seines Design-​Stils mit einer gewissen Zurückhaltung aufgenommen haben oder aber die Zielgruppe 60+ den «althergebrachten», etwas mehr Gemütlichkeit ausstrahlenden Stil bevorzugt. Etwas schmal erschienen mir die Tische (für 2 Personen), ohne Tischdecke, aber mit Tischläufer…
Ich habe den Rest der Beurteilung gelöscht, da er nicht mehr den Tatsachen entspricht!