Il Mulino

Hierher komme ich ab und zu, um eine telefonisch bestellte Pizza mit nach Hause zu nehmen. Das Essen schmeckt hier eigentlich immer gut. Aber da ich schon mehrmals nicht so gute Erfahrung mit der Bedienung gemacht hatte, als wir hier im Restaurant gegessen hatten, wollte ich nicht mehr gerne hier direkt essen.

Ich war schon öfters hier. Essen super. Bedienung freundlich — sehr schön und empfehlenswert

Das Restaurant in der Kückenmühle ist mal «Wow» mal «scheiße»…daher müsste ich eigentlich zwei Bewertungen schreiben: eine mit 5 Sternen und eine mit einem Stern.
Wenn es gut ist, dann aber richtig. Tolles italienisches Essen (auch mal kreativ), zuvorkommender Service, freundliche Kellner — einfach eine Runde Sache.
Dann gehen wir begeistert vom letzten Mal wieder hin und werden total enttäuscht, unaufmerksame Kellner und ein Mittagsmenü, dass einen Restaurantbesuch nicht Wert ist (zu Hause hätte ich das besser gekonnt).
Leider wollen die manchmal zu sehr einen auf schickimicki machen, scheitern aber an der Umsetzung.
Mal wieder da und gefreut auf einen tollen Abend aber zu früh gefreut… auf die Frage eines kleinen Jungen ob sie auch «Pommes» hätten, haben die völlig entrüstet reagiert (so albern) und als er später fragte, ob die Pizza schon geschnitten gebracht werden könnte, antwortete der Kellner «das mag der Koch nicht» — also mir doch scheißegal was der Koch mag…
Dann kam die Pizza und wir alle waren enttäuscht, die schmeckt beim Bringdienst besser — für so einen scheiß «mag» ich dann nicht bezahlen und interessiert es den Koch ob ich bezahlen mag? Nein!
Eigentlich überlegten wir, dass Restaurant für eine Feier zu mieten aber die haben mal wieder bewiesen, dass sie keine konstante Qualität (Essen und Service) schaffen! Schade eigentlich…
Was allerdings konstant gut ist, ist der Biergarten. Der ist sehr idyllisch, die Kellner sind hier authentisch und das Bier ist gut :-)

Als ich das letzte Mal mit meiner Bekannten im Il Mulino war, haben wir uns aufgrund des schönen Wetters draußen hingesetzt.
Als Vorspeise hatten wir Bruscetta und als Hauptspeise Nudeln mit Hähnchenfleisch und eine Pizza. Das Essen war soweit in Ordnung und noch nie ein Grund zur Beanstandung.
Nur die Bedienung hat ab der Hälfte der Zeit, die wir da gesessen haben, uns kaum noch beachtet und nicht nachgefragt, ob wir noch was haben möchten. Ab da waren wir gezwungen, einen Kellner auf uns aufmerksam zu machen, um eine Bestellung absetzen zu können.
Als wir zum Schluss die Rechnung bestellt haben, hat es erstmal gedauert, bis die Bedienung überhaupt erschien. Als sie dann mit der Rechnung kam, hat sie diese einfach auf den Tisch gelegt, ohne mal nachzufragen, ob wir getrennt oder zusammen zahlen wollen und ist erstmal wieder gegangen. Wir mussten dann die Rechnung selbst auseinander rechnen. Wäre die Bedienung freundlicher und hilfsbereiter gewesen, hätten wir bestimmt mehr Trinkgeld gegeben, als auf den Euro aufzurunden.
Das passt zu unseren Erlebnissen der Vergangenheit. Wir reservierten einen Tisch für 2 Personen an einem Pizza-​Mittwoch. Man setzte uns an einen kleinen Tisch an einer Säule. Im Laufe des abends merkten wir schnell, dass jeder Gast und jeder Kellner, die in den hinteren Bereich des Gastraumes wollten, genau an unserem Tisch vorbeikamen. Bei der nächsten Reservierung zu einem Pizza-​Mittwoch haben wir darauf hingewiesen, dass wir jeden anderen Tisch akzeptieren, nur diesen nicht. Daraufhin wies man uns genau diesen nicht gewünschten Tisch zu. Wir bekamen erst einen neuen Tisch zugewiesen, als wir damit drohten, das Restaurant zu verlassen. Damals war der weitere Verlauf des abends nicht zu beanstanden, und das Essen war in Ordnung.

Seit damals holen wir unsere Pizza hier nur noch ab. Da sich im Servicebereich leider nicht viel bewegt hat, werden wir diese Praxis auch für die Zukunft beibehalten.

Vor nicht sehr langer zeit hat hier ein betreiberwechsel stattgefunden, das äussere erscheinungsbild ist unverändert, innen erwartet den gast ein modernes, schlicht-​elegantes ambiente. Der service agiert präzise, freundlich, schnell, unaufdringlich. Der antipasti-​teller war sehr geschmackvoll, frisch zubereitet. Auch das gereichte brot war frisch. Die pizza caterina war eine 1, nur die nicht entsteinten oliven haben für mich nichts auf einer pizza zu suchen. Die nudeln mit basilikum-​olivensauce waren reichhaltig, leicht nüchtern. Die tortellini mit gemischtem gemüse waren sehr gut. Ein abschliessender amarenabecher war auch gut gemacht, mit frischer sahne. Es gab auch eine kuchenauslage. Ein empfehlenswertes restaurant, preislich im mittelfeld bis oberen mittelfeld, parkraum reichlich und kostenfrei.

Italiener im Grünen mit Anspruch — das ist mein Fazit nach diesem Besuch.
Die Kückenmühle liegt idyllisch im Grünen. Hier kann man auf einer schönen Terrasse draußen sitzen, nebenan gibt es auch noch einen separaten Biergarten. Drinnen ist das Ambiente etwas edler, aber nicht überladen. Es gibt mehrere voneinander abgetrennten Räume, die wie an diesem Sonntag teilweise für größere Gesellschaften genutzt wurden. Die Einrichtung ist so, dass ich mich sofort wohlfühle.
Obwohl es draußen recht kühl war, waren hier die sonnigeren Plätze schon alle besetzt. Wir wählten daher einen Platz im Inneren. Eine freundliche Bedienung (schon länger hier dabei) wies uns einen Tisch für drei Personen zu, gleich neben einer der Gesellschaften. Leider war kein anderer Tisch mehr frei drinnen. Ich hatte schon etwas Bedenken wegen der Lautstärke, es hielt sich aber dann doch in Grenzen. Sofort wurden uns die Speisekarten gebracht. Nicht sehr umfangreich im Inhalt (das mag ich), italienische Standardgerichte, aber auch Originelleres. Jeder Karte lag auch eine einseitige Tageskarte bei.
Wir wählten zweimal die Minestrone, als Hauptgerichte die «Spaghetti sorrentina» (Spaghetti, Tomaten, Knoblauch, Mozzarella, Parmesan), die «Tagliolini carciofini» (Tagliolini, Artischocken, frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum-​Olivenöl-​Sauce) und von der Tageskarte den Schwertfisch in Orangen-​Tomaten-​Sauce mit Rosinen und Pinienkernen, dazu Rosmarinkartoffeln. Dazu zweimal alkoholfreies Bier und eine Schorle — es war ja Mittagszeit.
Die Minestrone war eine von der klareren Sorte, mit kleingewürfelten Gemüsen, die gerade noch bissfest waren. Aromatisch im Geschmack, mit einer Spur Parmesan abgeschmeckt. Die beiden Pasta-​Gerichte waren schlicht angerichtet, reduziert, ohne Schnickschnack. Die Pasta al dente, frisch schmeckende Tomatenstückchen, nicht zu intensiver Knoblauch. Die Artischocken offenbar aus der Konserve — was dem guten Gesamtgeschmack aber keinen Abbruch tat. Der Schwertfisch war zart und saftig, die Sauce nach Meinung meiner Begleitung sehr fruchtig, eine schöné Geschmackskombination aus Orangen, Tomaten und Rosinen mit nussig-​harzigem Kontrast durch die Pinienkerne. Die Kartoffeln nicht in Fett ertränkt, gut nach Rosmarin schmeckend. In der Bewertung schwankten wir lange zwischen vier und fünf Sternen.
Die Bedienungen hatten das ganze Geschehen gut im Griff, immer freundlich und zuvorkommend im Ton. Als unsere Getränke teilweise leer waren, wurde nicht nachgefragt, ob wir mehr möchten — bei der Fülle im Restaurant ist das für mich aber noch eine lässliche Sünde.
Alles ist sauber und ordentlich. Beim Gang zu den Toiletten konnte ich einen Blick in die große Küche werfen, keine Spur von Unordnung. Die Toiletten sind mit großen, dunkelgrauen Kacheln gefliest, auch der Boden ist fast schwarz. Toilettenkabinen wie Mönchszellen, edel, karg, sauber, ordentlich.

Allgemein
Wir hatten für einen 75. Geburtstag vorbestellt und sind pünktlich um 18.30 Uhr dort eingetroffen. Das Restaurant war gut besucht aber nicht überfüllt. Der erste optische Eindruck war gut — eine schöné Lage im Wald/​im Naturschutzgebiet.
Gesamtfazit: Wer lange auf sein Essen warten will und hohe Preise bei kleinen Portionen und durchschnittlicher Qualität sucht, der ist dort richtig.
Bedienung
Der Gesamtservice litt aber letztlich unter der langen Wartezeit. Offenbar war es zu wenig oder schlecht eingewiesenes Personal. Trotz Erinnerung warteten 1,5 Stunden auf unser Essen. Der Abend war regelrecht versaut!
Das Restaurant fordert auf einen eigenen Homepage zur Kritik auf. Dort hatte ich nochmal hingeschrieben. Das dazu keine Rückmeldung oder Entschuldigung kam verstärkt den negativen Eindruck.
Das Essen
Das Essen war überwiegend o.k. — es war aber auch kein Highlight. Teilweise waren die Portionen (bspw. gegrilltes Lamm) zu klein, so dass man trotz Vorspeise nicht satt wurde.
Das Bier ist nicht professionell gezapft; es kam ohne Schaumkrone am Tisch an — insbesondere beim Weizen ist das aufgefallen — sah nicht so lecker aus …
Das Ambiente
ok. — man sitzt insbesondere im Freien sehr schön. Innen ist es aber auch nett zurechtgemacht. Das Lokal profitiert insbesondere von seiner schönen Lage im Grünen.
Sauberkeit
bei Sauberkeit ist an sich nichts zu bemängeln. Der Geruch auf der Herrentoilette war etwas unangenehm. Auf dem Weg zur Toilette kommt man an der geöffneten Küche vorbei — sicher nicht ideal diese Verbindung

Die Fischplatte war solide, nicht mehr, nicht weniger; alles etwas zu fettig, zu unitalienisch, möglicherweise durch das Frittieren, besonders die Kartoffelspalten waren enttäuschend, außen und innen weich, der kleine Salat eher Kitamäßig: lustige Karottenscheiben, dazu grün-​gelb-​rote Paprikastreifchen, wenig Salat. Der zweite Stern ist wegen der schönen Terrasse.

Ich mußte sehr kurzfristig eine wichtige Feier in ein Restaurant verlegen. Da mir die Kückenmühle schon immer gefallen hat, mussten wir nicht lange überlegen. Ich wurde ausgesprochen freundlich behandelt, alle Mitarbeiter sind zuvorkommend, aber auch sehr locker und angenehm in ihrer Art.
Ich habe mich mit meinen Gästen dort sehr wohl gefühlt, das Essen war super und trotz des regen Ansturms an diesem Samstag, wurde alles perfekt organisiert. Sie wissen, was sie da tun. Sehr sehr schön und immer wieder gerne :) Nicht zuletzt aufgrund der schönen Lage allgemein, mir gefällt aber auch das Ambiente insgesamt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt! Vielen Dank dafür!

Schönes Ambiente, leider war das Personal ein wenig überlastet. 20 Minuten auf Getränke gewartet, das Essen selbst ging so, wir hatten unter anderm Spargelmit Schnitzel. Warum allerdings das Schnitzel fertig aus der Tiefkühle kommen mußte konnte uns keiner erklären, schade. Die Preise sind ein wenig überzogen für dies Qualität.

Erstklassig und reichlich gegessen zu einem angemessenen Preis. Leider war die Crew dem Ansturm aufgrund des super Wetters nicht gewachsen. Dennoch wurden wir freundlich bedient und erhielten einen Caffee nach Wahl auf Kosten des Hauses unaufgefordert zur Besänftigung. Wir kommen wieder.

Ein im Grünen gelegenes Gasthaus mit Aussenterrassen und einem ansprechendem Flair. Sehr freundlicher Service und die Möglichkeit Kinder auf einem kleinen Spielplatz toben zu lassen, immer im Blickfeld. Eine mediterrane Speisekarte die keine Wünsche offen lässt.

Wir waren begeistert.
Sehr gutes Personal und ein super Koch der sein Handwerk versteht!
Gerne warte ich etwas länger wenn ich weis das das Essen dannach ein wahrer Gaumenschmauss ist.
Frische Zutaten und ein zaubern mit Gewürzen findet man in diesem Lokal.
Der Chef ist auch sehr besorgt um seine Gäste, wenn man Silvester eingeschneit wurde!
Weiter so !
Es ist eine wertvolle kullinarische Aufwärtung für diese Region.

Wir haben heute mit 9 Personen das Mittagsbuffet genossen. Die Auswahl an Speisen war zwar nicht riesig, aber dafür exzellent ! Auch am Service gab es nichts zu bemängeln. Im Gegenteil, unseren gehbehinderten Tanten wurden, nach dem sie ihre Wahl getroffen hatten, sogar die Teller an den Tisch getragen!

Ehrlich. Lecker. Schöné Lage.

So, nun muss ich mich auch mal äußern.
Vor einiger Zeit war ich mit einem Teil meiner Familie in der K-​Mühle zum Mittagsbuffet. Wir wollten das Essen testen, da meine Großmutter vor hatte, ihren Geburtstag dort zu feiern. Da es ihr gut gefiel (NUR ihr!), bestellte sie den Raum und ein Buffet.
Soweit so gut.
Sie freute sich auf ihre Feier in der-​man muss es einfach sagen– schönen Umgebung. Das Ambiente des Restaurants INNEN ist kein schöner Anblick. Ich meine: Es ist okay. Aber mir ist «okay» nicht genug. Aber es ist wirklich schön gelegen.
Nun ist sie nochmal hin gefahren, um alles bestätigt zu bekommen (Sicher ist sicher.). Es stellte sich jedoch heraus, dass ihr weder ein buffet zugeteilt wurde, sondern á la Carte und auch nicht der schöné Raum, den sie gern gehabt hätte. ALSO WURDE VIELES VON DEM, WAS VEREINBART WAR, GESTRICHEN!!! Und «gestrichen» meine ich genau so! Aufgeschrieben war alles– aber auch wieder durchgestrichen. Das war noch deutlich zu erkennen!!! Wie ich finde, eine UNVERSCHÄMTHEIT!!! Wäre meine Oma also nicht nochmal hin gefahren, um sich zu versichern, hätte sie ihren 80.(!!!) Geburtstag mit einer bösen Überraschung gefeiert.
Den einzigen kleinen (!!!) Stern gibt es für die Lage. Der Rest des ehemals (!) schönen Restaurants kann ich leider nur mit beiden Daumen nach unten bewerten.

Wir waren am 13.02.2011 zu viert im Restaurant Kückenmühle essen. Der Service (incl. Weinberatung) war excellent. Speisen und Ambiente sind sehr zu empfehlen. Wir kommen gern wieder.

Hier stimmen Preis-​/​Leistungsverhältnis genauso wenig wie die Angabe «hausgemachte Pasta» und das ergebnis auf dem Teller
Wir hatten leider bereist zwei Erlebnisse bei dem sogenannten «Italiener»
Sonntag, Ostersonntag, Mittagsbuffett zu ca 35 Euro pro Person — wir waren eingeladen
Plaziert an einem runden Tisch im großen, lauten Saal saßen wir gespannt auf das Buffett. Der erste Gang in dem Nebenraum versprach Wartezeit! Kleiner Raum, wenig Fläche und viele Gäste. Nachdem wir uns vorgekämpft hatten, erblickten wir zu allererst die Antipasti die hoffen ließ. Bei dem warmen Essen angekommen wurde wir leider eines besseren belehrt. Dort gab es Typisch italienische Beilagen wie Kaisergemüse aus der TK an kaltem, trockenem Fleisch in Sahnesauce. Verkochte Nudeln mit Lachs und zwei weitere Gerichte im großen Warmhaltebehälter vollendeten das Buffett. Nachdem ich mich zu einem zweiten Gang überreden konnte, musste ich leider feststellen das ich zu langsam gehandelt hatte. Großteile waren bereits abgeräumt, denn der Platz für die Nachspeisen musste her. Das war gegen 14Uhr, sprich eine Stunde nach dem wir eingetroffen waren. Die Nachspeisen sind gott sei dank eh nicht ganz unser Fall, denn als wir das Buffet erreichten, war noch ¼ vorhanden und es wurde auch nichts nachgelegt.
Alles in Allem für das Geld wirklich eine magere Leistung.
ABER es geht NOCH BESSER!!!
50. Geburtstag mit ca. 50 Gästen im Saal. Abendveranstaltung mit einem Drei-​Gänge-​Menü mit wahlweise 3 Hauptspesisen. Lammfilet, Rinderfilet und Lachsfilet ließ sich auf der Karte lesen. Letzteres kann ich unterschreiben, der Lachs war ein Filet. Beginnen wir jedoch vorn…
Als Vorpeise gab es verschieden Antipasti Platten die bis auf eine kleine Ölausrutscher OK waren. Danach konnten wir die Hauptgänge wählen. Ich nahm in voller Erwartung das Rinderfilet in medium und meine Frau sowie meine Großmutter das Lammfilet ebenfalls in medium.
Da wir am Tisch des Gastgebers saßen, bekamen wir mit als erstes unseren Hauptgang. «Filet» war allenfalls im Falle des Rindfleisches ein Huftteak. Minderwertig und vllends durchgebratene, zähe Schuhsohle. Das Lamm hingegen schien einmal ein Filet gewesen zu sein bevor man es durch zu langes braten, langes liegen lassen und erneut erwärmen steinhart gemacht hatte. Meine Großmutter konnte es selbst unter aller größter Mühe nicht essen. Also bestelle ich für sie kurzer Hand den Lachs nach.
Als nun auch die letzten Gäste im Saal (50 Mann) ihr Essen hatten, war der erste Tisch bereits seit gut 15min fertig mit Essen. Meine Gromutter hatte jedoch immer noch keinen Fisch bekommen.
Höchst unprofessionell! Nachdem der Essensschock einigermaßen durch Witzeleien «verdaut» war, erlebten wir Geldschneiderei par excellence mit. Die werte Kellnerin schenkte die großen Rotweingläser auch bei massiver Gegenwähr (Hand auf Glas halten) immer wieder bis zum Rand!!! voll. Es war unmöglich das Glas zu heben ohne sich zu bekleckern. Kurze Nachfrage bei der Gastgeberin ergab:
Der Wein ist nicht im Paket und wird Flaschenweise berechnet.
Ja das war irgendwie klar…
Als dann noch der «Zubereiter» von geschmacksneutralen Menschen evtl. auch Koch genannt sich in seiner völlig verpägten Arbeitskleidung in den Raum stellte und die tanzenden Damen regelrecht begaffte, packten wir unsere Sachen und uns war klar: Die Kückenmühle sieht uns nie wieder

Ganz nettes Ambiente, Bedienung nicht sehr aufmerksam.
Essen nicht erste Wahl, Preis /​Leistung nicht stimmig.

Geschmacklich war ich schwer beeindruckt bei unserem ersten Besuch und auch beim zweiten und dritten mal wurde ich alles andere als enttäuscht. Sowohl Lasagne, als auch Pizza waren wirklich lecker.
Das Ambiente ist nett und auch der Service ist mehr als zufriedenstellend.
Das einzige was mir mittlerweile ein wenig negativ aufgefallen ist, sind die manchmal doch recht hohen Wartezeiten.