Hans-Hermann Nuglisch

Die Fleischerei Nuglisch ist nun bereits seit über 20 Jahren die Fleischerei unseres Vertrauens, wenn es um Wurst und Aufschnitt geht. Wir haben schon viele Fleischereien in unserer Gegend ausprobiert, aber hier schmeckt es zumindest uns immer noch am besten.
Im Angebot vom Grillfleisch findet man hier allerdings nur Schwein und Rind. Möchte man Lamm oder Geflügel, muss man sich leider woanders umsehen.
Was in meinen Augen allerdings eine 5 Sterne-​Bewertung verhindert, ist das Personal hinter dem Tresen. Man könnte doch meinen, dass man sich in 20 Jahren an die Macken und Gewohnheiten der Kunden gewöhnt hat. Wenn ein Kunde den Aufschnitt gerne etwas dünner hätte, weil ihm der Vorgeschnittene zu dick ist, kann es ihm passieren, dass die Bedienung wegen diese Sonderwunsches mal wieder mit den Augen rollt. Die spitzen Bemerkungen zu dem Thema sind Gottseidank weniger geworden.
Aber wie bereits erwähnt, gibt es in unserer Gegend leider keine vergleichbare Qualität.

Seit über 20 Jahren gehe ich schon zu diesem Schlachter und bin bisher von dem Angebot und der Qualität nicht enttäuscht worden.
Wenn man Nachfragen hat, wird man hier gut beraten.
Fleisch in großen Mengen sollte man wie bei jedem Schlachter vorbestellen. Vorbestellte Waren habe ich bisher aber auch immer zum vereinbarten Termin abholen können.
Auch für Partys kann man hier Fleisch, Braten und Aufschnitt bestellen. Das Angebot hierfür ist auch gut.
Urlaub macht der Schlachter nur ein Mal im Jahr, und zwar in den Sommerferien für drei Wochen. In dieser Zeit ist der Schlachter dann halt ganz geschlossen und ich muss dann leider woanders einkaufen.