Altes Jägerhaus

Allgemein
Der Tag des Besuchs ist nicht richtig, wir waren bereits mehrfach doch und haben dort auch schon häufiger gefeiert!
Bedienung
Wir können uns nicht über die Bedienung beschweren, sie sind alle locker drauf, kann natürlich sein, dass es einigen Leuten zu locker ist. Wir mögen eine lockere Art.
Das Essen
Wir haben immer Büffet gegessen und sind nicht enttäuscht worden, klar es gibt schon mal Sachen, die sind nicht jedem sein Geschmack, aber es ist immer was da, wo man drauf ausweichen kann.
Das Ambiente
Die Deko wird immer geändert und ist immer nett anzusehen, welche Deko die Chefin rausgeholt hat.

Sehr nette und lustige Bedienung, Steaks zart und lecker, rustikales Ambiente, Preisklasse gehoben insgesamt empfehlenswert

Wir waren zu dritt beim sämstäglichen Abendbuffet im «Alten Jägerhaus». Insgesamt genießt das Lokal einen breiten Zuspruch. Alle Tische in unserem Sichtbereich waren belegt. Durch die verwinkelte Bauweise und das etwas ältere Ambiente erhält das Lokal einen gemütlichen Charakter.

Die Speisen wurden laufend frisch und in kleinen Portionen aufgefüllt. Die Auswahl war vielfältig, so gab es insgesamt 4 warme Fleischgerichte, verschiedene Gemüsebeilagen, warmen und kalten Fisch (geräuchert) sowie 2 Suppen. Dazu ein sehr reichhaltiges Salat und Antipastibuffet und ein paar Dessertcremes. Probiert habe ich u.a. den Lammbraten, dieser war hervorragend, schmackhaft und zart. Wer hier natürlich Küche im Sternebereich erwartet ist sicherlich fehl am Platz.

Zusammenenfassend bietet das Lokal eine solide gutbürgerliche Küche an. Nichts von dem was wir probiert hatten war schlecht oder nicht schmackhaft. Halt das ideale Lokal zur Einkehr nach einem Wanderausflug.

Super Essen und vorbildlicher Service. Das Buffet war selbst für uns Vegetarier fast unschlagbar an Auswahl.
Nur die Parkplatzsituation ist übel.

Katastrophe, wir waren dort zu einer Geburtstagsfeier eingeladen. Es gab Brunch. So schlecht habe ich noch nie in meinem leben gegessen, miserable Qualität, billig, alles kalt, hier wird nur abgezockt. Die Bedienung heist Ali und ist nur unverschämt und unfreundlich. Einer der Kellner Trank ständig heimlich Bier. Hier gilt massenabfertigung als moto.

Wer ein gutes Preis-​, Leistungsverhältnis mit guter Qualität sucht, ist im «Alten Jägerhaus» richtig! Den Bericht von «Gassenhauer» kann ich persönlich nicht nachvollziehen, denn gerade den Service habe ich immer als sehr freundlich, vielleicht manchmal für einige Kunden ein wenig kumpelhaft, aber niemals gelangweilt erlebt.
Was viele Besucher zum «Alten Jägerhaus» zieht sind die angebotenen Buffets zu einem kaum schlagbaren Preis (wochentags 10,90 EUR; am Wochenende 15,90EUR. Daher auch der immer übervolle Parkplatz — manche Gäste kommen tatsächlich jeden Sonntag und sparen sich das Kochen.
Alleine die Vorspeisentheke (mit Fisch, italienischen Antipasti, verschiedenen «Partysalaten») reicht mir schon, um genüsslich satt zu werden. Dazu kommen immer noch zwei Suppen und eine Salattheke mit den üblichen frischen Salaten und Salatsoßen.
Die warmen Speisen sind halt so, wie warmgehaltene Speisen an einem Buffet sind. Wer da Nudeln «al dente» oder ein Steak «medium rare» erwartet, ist wohl eher falsch. Aber ich habe immer eine Auswahl an Speisen gefunden, die man auch auf einem Warmhaltebuffet gerne essen konnte.
Zum Dessert gibt es beim Wochenendbuffet verschiedene Puddings und Cremes (z.B Tiramisu, Panna Cotta, Zitronencreme), Früchte und (nicht nur für Kinder) soviel Hörnchen Eis, wie der Magen vertragen kann (vom Chef am Eiswagen nach Wunsch eingetütet).
Gerade am Wochenende ist der Andrang sehr groß. Dann kann es auch schon einmal hektisch werden und der relativ kleine Raum, in dem das Buffet aufgebaut wird, ist etwas voll. Die Küche ist bemüht, die Platten wieder neu zu füllen, was bei großem Andrang nicht immer gleich und sofort möglich ist. Wer aber etwas Geduld mitgebracht hat und das Warten nicht verlernt hat, wird dann auch wieder den Spargel oder die Rote Grütze finden, der mal kurz leer war.
Sonntagsmorgens gibt es das Buffet auch als Brunch (für 20,90 EUR), dann auch mit Sekt, Kaffee, Tee und Säften.
In der Woche gibt es verschiedene Buffetangebote, die man sich aktuell von der Homepage
herunterladen kann.
Ich habe die angebotenen Speisen immer als frisch und sehr schmackhaft empfunden. Da der Inhaber, Axel Heßler, in Stolberg auch eine gute Metzgerei betreibt, ist die Fleischqualität hervorragend. Zuletzt hat der Koch gewechselt, was zumindest für meinen Geschmack, noch einmal frischen Wind und neue Rezepte gebracht hat.
Insgesamt kann ich das «Alte Jägerhaus» nur empfehlen. Man darf hier Buffets zu einem fairen Preis von einem guten Partyservice erwarten. Wer romantische Stunden zu zweit sucht, wird hier aber eher enttäuscht sein, denn gerade am Sonntag ist es hier sehr lebendig. Ohne Tischreservierung ist ein Spontanbesuch ein wirkliches Glücksspiel.

Nach vielen Jahren (erstmalig seit dem erneuten Besitzerwechsel) waren wir im Jägerhaus essen. An dem gewohnten gemütlich rustikalem Stil hat sich nicht viel geändert, lediglich die doch recht hohe Anzahl am Servicekräften ist neu und fällt auf. Das Servicepersonal besteht aus einer gelungenen Mischung zwischen älteren und scheinbar sehr erfahrenen Mitarbeitern (Über 60 Jahre) und jungen noch lernenden Mitarbeitern (unter 20 Jahren). Die Begrüßung war herzlich wenn auch ein wenig unkoordiniert. Zum Glück hatten wir reserviert, da das Restaurant gut gefüllt war. Trotz der verschiedenen abzutrennenden Räume wird hier (leider) strikt am Nichtrauchergesetz fest gehalten. Um jedoch seinem Drang nach Nikotin nach kommen zu können, steht draussen eine Blockbohlenhütte zur Verfügung. Das Essen war erwartungsgemäß sehr gut. Vor allem die Qualität des angebotenen Fleisches konnte überzeugen. Und obwohl die angebotenen Buffets mit Sicherheit vom Preis-​Leistungsverhältnis noch besser waren, entschieden wir uns für a la carte Essen, denn auch hier stimmten die Preise.

Die Sosse war aus der Tüte, der Service gelangweilt und die Portionen überschaubar.
Ich persönlich kann mir den vollen Parkplatz vor’m Haus nicht erklären…

Da das Restaurant schon einige Besitzer Wechsel gehabt hat, hat es sich jetzt wirklich sehr zu seinem Vorteil verändert. Es gibt neben der Speisekarte auch einen Wochen Buffetplan. montags Ital. Abend, mittwochs Wochentags — Buffet, donnerstags Grill Buffet, freitags Varianten Buffet samstags und sonntags Buffet sonntags auch mittags und sonntags Brunch.
Wir haben das Ital. Abendbuffet genommen. Es gab ein Salat Buffet mit guter Auswahl auch an Nudelsalaten und eine reichliche Auswahl an Nudelgerichten mit Geflügel, Fisch, Fleisch und vieles mehr. Die Nudelgericht waren sehr schmackhaft und auch gut gewürzt. Das Dessert Buffet war nicht so besonders aber es lohnt sich hier essen zu gehen, denn das Preis Leistung Verhältnis ist sehr gut.