Canton

Allgemein
Wir haben uns gefühlt wie in einer Kantine kurz vor Feierabend, wir kamen um 20 Uhr, wurden sehr widerwillig bedient, das Buffet war schon halb leer und teilweise kalt. Dieses Restaurant kann ich niemandem empfehlen und ich werde es auch nicht mehr besuchen. NIE WIEDER!
Bedienung
Die Bedienung hat uns zwar einen Tisch zugewiesen, aber ansonsten nicht beachtet, die Servietten mussten wir uns vom Nebentisch nehmen, wir bekamen keine Karte um uns Getränke auszusuchen und hatten allgemein das Gefühl hier unerwünscht zu sein. Es wurde wie wild um uns herum geputzt, und das um 21 Uhr.
Das Essen
Wir wollten das mongolische Buffet essen. Leider waren die Suppenteller aus, und es wurden nur auf Nachfrage ein paar wenige Teller hingestellt. Die gebratenen Nudeln waren leider kalt. Das Buffet mit den frischen Zutaten, die man sich braten lassen kann, war halb leer und wurde auch nicht aufgefüllt, so gab es für uns eben kein Rindfleisch, kein Fisch und keine Sprossen mehr. Pech gehabt.
Zur Speisekarte: Wir bekamen keine Speisekarte!
Das Ambiente
Ganz angenehm eingerichtet, aber das kann die ganzen schlechten Eindrücke leider auch nicht wettmachen.
Sauberkeit
In der Schüssel mit den Dosenpfirsichen, die es zum Nachtisch gab, saßen circa 50 Fruchtfliegen, ansonsten schien alles recht sauber zu sein, es wurde ja auch sehr viel und ausgiebig um uns herum geputzt.

Nice décor and reasonably good food. Value for money. Very courteous service. Just be aware that they do not take credit cards.

Allgemein
Das Canton liegt sehr zentral in Reutlingen wir gehen mit unseren Kinder hier sehr gerne essen, da wir und auch unsere Kinder uns immer sehr wohl fühlen, das Personal im Canton ist immer sehr nett. Egal ob wir Mittags oder Abends zum essen kommen unsere Kinder werden immer herzlich aufgenommen.
Bedienung
Die Bedinungen sind immer sehr nett egal ob man Mittags oder Abends hin kommt wir und die Kinder werden immer freundlich empfangen da wir regelmässig kommen haben wir mittlerweile auch einen bestimmten Tisch im Restaurant den wir immer bekommen. Wir waren das letze mal Silvester 2013 im Canton und dachten eigentlich es wird für uns und auch das Personal stressig. Und was soll ich sagen an diesem Abend gab es mehr Personal als normal und wir hatten sehr nettes Personal und einen Entspanden Abend drotz Kindern die dabei waren.
Das Essen
Wir gehen regelmässig zum essen ins Canton mittlerweile schon seit 5 Jahren. Die Speisekarte ist sehr umfangreich was die Essensauswahl nicht immer leicht macht. Meinstens essen wir jedoch vom Bufett welches sehr umfangreich und schmackhaft ist. Man findet
–Sushi in verschiedenen Variationen
–Gemüsetecke mit Reichhaltiger Gemüse Auswahl sowie Frühlings Rollen in 2 Varationen
–Suppentecke mit verschiedenen Chinesischen Suppen
–Heißetecke mit verschiedenen Fleischsorten (Hünchen, Rind, Schwein, Ente) diese sind bereits schon in verschiedenen Varianten zubereit
hierzu gibt es an der heißen Tecke verschiedene Nudelgerichte und Gemüsereis was wir bemengeln müssen ist das es keinen reinen Reis gibt den man dann zu den Speisen aus der kalten Tecke essen könnte.
— Kaltetecke hier findet man Gemüse und verschiedene Fleisch Variationen wie Kägeru Hänchen Rindfleisch Ente und verschiedene Fisch Variaten wie Muscheln Pangasius Tintenfisch was man sich auf dem Teller zusammen stellen und direkt frisch vom Koch anbraten kann.
Diese Art von Bufett ist super weil so Kinder auch mal andere Sachen wie Muscheln Tintenfisch ect probieren können ohne das man viel weg werfen muss wenn es nicht schmeckt. Unsere 6 järige Tochter hat hierdurch endeckt das ihr Muscheln sehr gut schmecken.
–Nachtischtecke hier findet man eine Auswahl an bis zu 6 Eissorten Puddings Klebkuchen gebackene Bananen Kuchen und verschiedene Obstsorten.
Alles was es am Bufett zu essen gibt schmeckt immer ausgezeichnet auch wenn das Entenfleisch ab und an der trocken ist aber das ist eigentlich auch das einzige was zu bemängeln wäre.
Zum Abschluss gibt es für die Erwachsenen einen Pflaumenwein aufs Haus und für die Kinder einen Lolli.
Der Bufett Preis ist mit15 € Erwachsene Kinder ab 4 Jahren 8 € angemessen.
Das Ambiente
Sehr schönes Ambiente die Einrichtung ist sehr schön und die Stühle total bequem so das man auch längere Zeit darauf sitzen kann, für die kleinsten der Gäste hat es Kinderhochstühle.Da alles sehr offen gestalltet ist, ist die Geräusch Kulisse dem entsprechend, wenn man einen ruigen Abend zu zwei verbringen will sollte man sich wohl er eine andere Lokalität aussuchen. Ansonsten ist das Canton als sehr Familien freudlich zu beschreiben.
Sauberkeit
Die Sauberkeit wird im Canton groß geschrieben die Toiletten sowie auch die Räumlichkeiten sind immer sauber gehalten. Jedoch wenn man genauer in die Ecken schaut sieht man das in naher Zukunft wohl eine Renovierung notwendig sein wird.

Allgemein
Das Canton liegt im ersten Stock eines Geschäftshauses an der oberen Wässere. Es zählt zu den Traditionshäusern unter Reutlingens Chinarestaurants. Heute wollten wir uns auch mal ein Bild davon machen, was hier kulinarisch so geboten wird.
Bedienung
Die Dame vom Service empfing uns höflich und freundlich und nahm uns (auch unseren Kindern) die Mäntel ab. Danach geleitete sie uns an unseren reservierten Tisch und nahm die Getränkebestellung auf, die auch recht schnell geliefert wurde.
Wir benutzten heute einen Restaurantgutschein, den sie bereitwillig entgegennahm und uns die etwas abweichenden Modalitäten im Canton erläuterte. Keine Spur von Unwilligkeit, das sieht man gerne. Überhaupt war der Service recht umsichtig und flink und erkundigte sich mehrfach, ob alles zur Zufriedenheit verlief. Am Schluss gab es noch einen Pflaumenwein aufs Haus und zwei Lutscher für die Kinder, also wirklich kein Grund zur Kritik.
Das Essen
Die Speisekarte ist sehr umfangreich, wie es in vielen Chinarestaurants leider üblich ist. Da gibt es die gleiche Zubereitung mit viererlei Fleischsorten, was schnell viele Seiten füllt und die Auswahl etwas zeitaufwändig macht. Ich würde mir weniger, dafür ausgeprägtere Gerichte wünschen.
Zum Glück gab es auch ein sehr ansprechendes und abwechslungsreiches Buffet, für das wir uns allesamt entschieden. Darin beinhaltet war:
Sushiauswahl
Salatbuffet mit zweierlei Frühlingsrollen und Suppe
Vier verschieden zubereitete Fleischgerichte (Schwein, Rind, Hühnchen, Ente) mit Gemüse sowie ein rein vegetarisches Gericht
Gebratener Reis und gebratene Nudeln
Teppanyakigrill mit Gemüse und reichhaltiger Fisch– und Fleischauswahl (darunter auch Muscheln, Tintenfisch, Kaninchen und Känguru)
Nachspeisenauswahl mit Klebekuchen, Biskuitrolle, Pudding und Eisbuffet
Dazu tranken wir verschiedene alkoholische und nichtalkoholische Cocktails, die etwas exotisches Flair aufkommen ließen.
Die Sushiauswahl war auf wenige gängige Klassiker begrenzt, die jedoch recht wohlschmeckend waren. Aber man ist ja auch schließlich nicht beim Japaner hier. Das Salatbuffet war reichhaltig und die kleinen Frühlingröllchen kräftig gewürzt und knackig.
Die Hauptgerichte unterschieden sich außer der Fleischsorte auch ziemlich stark in der Zusammenstellung der Gemüsebeilage und den Gewürzen. Allerdings war die Ente etwas zäh und die Haut nicht kross genug. Der gebratene Reis war leider relativ trocken und normalen neutralen Reis gab es merkwürdigerweise gar nicht. Jedenfalls war alles frisch gekocht und wurde regelmäßig von den Servicekräften neu angerichtet. Nur auf den Saucen hatte sich bereits eine Haut gebildet.
Die Auswahl am Teppanyakigrill war sehr reichhaltig und wie bereits beschrieben fehlten auch exotischere Zutaten nicht. Enttäuschend waren hier wiederum die dazu gereichten Saucen denen es eindeutig an Charakter und dem notwendigen Pep fehlte.
Die vielfältige Auswahl an Nachspeisen hingegen war angenehm, da man dies aus Chinarestaurants weniger gewohnt ist.
Alles in allem blieb ein gemischter Eindruck bei uns zurück. Reichhaltige Auswahl zu einem attraktiven Preis (15 € für Erwachsene, 8 € für Kinder) jedoch wenig Charakter. Die Mischung aus japanischer und chinesischer Küche führt dazu, dass beide nicht besonders ausgeprägt erscheinen. Beim nächsten Besuch werden wir einmal à la carte ausprobieren und verschiedene Gerichte bestellen, die man dann nach Belieben durchprobieren kann.
Das Ambiente
Der sehr helle Gastraum, der sich um die zentrale Theke anordnet ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Dezente Raumteiler sorgen für eine angemessene Intimität und senken den Geräuschpegel. Die Stühle sind sehr bequem, so dass man es auch längere Zeit darauf aushalten kann. Viele Tische haben Blick nach draußen, wobei es auf den benachbarten Hauptverkehrsstraßen leider nicht allzu viel zu sehen gibt.
Sauberkeit
So schön das Ambiente auf den ersten Blick wirkt, schaut man genauer hin so zeigen sich schon deutliche Altersspuren in den Ecken, die eine Renovierung in den nächsten Jahren nahelegen. Auf der schön eingerichteten Toilette fehlte leider das Papierhandtuch im Spender. Allerdings fragen wir uns immer noch, was die eingravierten Schriftzeichen um den kreisrunden Waschtisch wohl bedeuten mögen.

Ich habe die Nr. 53 bestellt, das Essen hat mir gar nicht geschmeckt, es war viel zu salzig das Hänchenfleisch hat nicht appettlich ausgesehen und die Gemüse war aus der Dose (Paprika) anstatt frische Gemüse. die eingelgete Paprika hat man richtig rausgeschmeckt. Ich bin sehr enttäuscht.

Das Restaurant ist zentral gelegen und schön eingerichtet. Es waren nicht allzu viele Gäste da. Großes China Restaurant Publikum quer Beet, angenehme Atmosphäre
Bedienungen nett und zuvorkommend
Fazit: Ambiente wie erwartet, Essen okay, Trinken gut, Preis okay, da wird man nicht enttäusch

Als Französin in Reutlingen habe ich ihre Bewertung gelesen und wollte dièses Restaurant testen. Ich war total enttauscht. Es war voll laut und der Service war unfreundlich. Wir sind sofort weg gegangen. Ich kann das Essen nicht beurteilen aber ich habe Leone Lust mehr auf dieses Restaurant.

Wir essen sehr oft im Canton, meistens sind wir eine etwas größere gruppe die das abend oder mittagsbuffet genießt. und wir waren bisher immer sehr zufrieden mit dem restaurant. Das essen ist super lecker und es gibt eine große auswahl (vorallem die pekingsuppe ist mein persönlicher favorit dort). auch kann man sich das fleisch vom koch grillen lassen. das ambiente ist wirklich schön, hochwertige möbel verbinden tradition und modernes leben. die tische sind alle sehr sorgfältig gedeckt und obwohl das restaurant an einer viel befahrenen straße liegt, hört man von draußen überhaupt nichts. die bedienungen sind sehr nett und vorallem auch sehr kinderfreundlich. nachdem man gezahlt hat kriegt man meist noch eine kleine aufmerksamkeit des hauses und erfrischende handtücher, die je nach jahreszeit heiß oder kalt sind.
Parkplätze gibt es viele in unmittelbarer nähe, die allerdings nicht direkt zum restaurant gehören und bezahlt werden müssen. man kann sein parkticket allerdings im restaurant entwerten lassen, dann zahlt man nur die hälfte.
alles in allem finde ich den abendbuffetpreis vom 14,50 Euro durchaus angemessen. es ist eben ein buffet an dem man so viel essen kann wie man will, welches eine große auswahl bietet. ich würde mir vermutlich sorgen um die qualität machen wenn ich dafür nur 10 euro zahlen würde. Schade finde ich allerdings doch, dass man die getränke extra zahlen muss, sodass man am ende doch auf ca. 20 euro p.P. kommt.
Mein Fazit ist daher, dass dieses restaurant durchaus empfehlenswert ist. wir werden am sonntag wieder dort essen.

Also ich und eine Freundin sind heute zum ersten mal ins Canton gegangen und ich muss sagen dass ich ziemlich enttäuscht bin. Wir sind um kurz nach 20 Uhr angekommen und es war eigentlich auch nichts (mehr) los. Sonderlich freundlich wurden wir nicht begrüßt aber wenigstens konnten wir uns einen Tisch aussuchen. Sofort wurde uns die Karte gebracht (ohne Worte) und wir entschieden uns dann für das Buffet. Leider war schon fast alles weg und das Essen war größten Teils kalt. Das wäre ja nicht weiter schlimm aber bei einem Preis von 14.80 euro finde ich das schon ziemlich unverschämt. Während gegessen haben fühlte ich mich im allgemeine total unwohl da die Bedinungen offensichtlich keine Lust mehr hatten sich sonderlich viel Mühe zu geben. Ständig wurden wir mit Blicken bombadiert die uns ofensichtlich zur Eile treiben wollen. Während wir bei der Hauptspeise waren wurde schon aufgeräumt und geputz und am Ende wurden sogar die Lichter dunkler gemacht, das man auch ja weiß das es jetzt zeit ist nachhause zu gehen. Als wir gerade unseren Nachtisch beendet hatten kam auch schon eine Bedinung um uns zu fragen ob wir noch etwas von Buffet wollen. Wir fragten dann wie lange sie noch geöffnet wären voraufhiin uns die Bedinung zuerst keine Antwort gab und dann erklärte «Bald, jetzt». Ich habe mich selten so unwohl gefühlt wie dort. Essen werde ich da ganz bestimmt nichtmehr.

Als wir heute um 18:45Uhr zum 1. x das Canton besuchten, war ich am Eingangsbereich schon erschrocken. Eine der 3 Kellnerin sprang uns mit einem monotonem «HAAAALO, haben sie reserviert?» entgegen.
Als wir verneiten, begleitete sie uns durch das absolut überfüllte Lokal, hin zum einzigen Tisch. Dieser war leider direkt im Gang, wie viele andere Tische leider auch. Insgesamt sind zu viele Tische auf zu kleinem Raum, mit viel zuwenig Abstand zum Nebentisch. Sogar direkt neben der Kasse, steht ein Tisch an dem ein junges Paar völlig fassungslos los.
Wir wurden sofort bedient, als ich aber noch gar nich so schnell die Karte lesen konnte, ging die Bedienung wieder wortlos weg. Wir waren ihr zu langsam. Geht doch alles schnell im Canton… Wir konnten uns kaum auf die Karte konzentrieren, da der Geräuschpegel sehr hoch ist und die Bedienung ständig wie ein Wirbelwind an unserem Tisch vorbei lief. Ihre Flip Flops klatschten ständig auf den Boden, was mich nach wenigen Momenten schon für den Rest des Abends nervös stimmte!
Nachdem wir Trinken und Essen bestellten, kam sofort unser Bier /​Radler und nur wenige Momente später unser Essen. Alles wurde schnell, zackig und völlig überfordert auf unserem Tisch abgestellt.
Das Essen war lecker, aber die Atmosphäre vermasselte uns beiden den ganzen Abend!
Insgesamt waren wir genau 50 Minuten im Canton!!! So schnell wurden wir zum Bestellen gedrängt, so schnell kamen Essen und Getränke und genauso schnell räumte sie wieder alles ab und stellte hastig unseren Pflaumenchnaps vor uns. Nachdem wir zahlten, war klar dass wir aufstehen sollten, da immer mehr Menschen kamen.
Fazit: Leckeres Essen, jedoch nichts für einen gemütlichem Abend!

Nettes Restaurant allerdings durch die recht offene Gestaltung auch recht laut, für ein romantisches Essen zu zweit eher nicht zu empfehlen. Essen ist lecker, allerdings ist die Frühlingsrolle mehr Rolle als Frühling. Das Buffet habe ich nicht versucht — sah aber lecker aus. Das Lichi-​Schorle war total lecker. Parkplatz gibts direkt um die Ecke an der Markthalle — kein Problem.

In Reutlingen und Umgebung gibt es sonst kaum ein chinesisches Restaurant, dass neben Büffet auch mongolischen Grill anbietet.
Die Speisen sind ok, der mongolische Grill auch.
Das Personal ist nett.
Die Auswahl ist zwar ziemlich gering, aber wie gesagt, eine solche Kombi gibt es in der Nähe nicht.
Alles in allem also GUT.

Einfach immer ein guter Ort zum Mittagsbuffet. Schmeckt sehr gut (sogar meine Kinder finden was).
Wirklich zum Empfehlen.
Wir kommen öfters hierher und sind immer zufrieden.

Das Canton ist einer meiner liebsten Chinesen hier in der Umgebung, zuletzt war ich vor 2 Wochen dort. Das bereits erwähnte Buffet gibt es immernoch, und es ist wirklich empfehlenswert.
Da die Auswahl an frischem Fleisch und Gemüße sowie Soßen groß ist, findet hier sicher jeder etwas. Man kann sich allerdings nicht darauf verlassen, dass immer das gleiche Gemüße zur Auswahl steht. Es ist jetzt schon ein paarmal vorgekommen, das es z.B. keine Sojasprossen oder Zuccini oder ähnliches gab. Das bringt zwar Abwechslung, ist aber schade wenn gerade das Lieblingsgemüse fehlt. Das Anbraten dauert nicht allzu lange, die frisch zubereiteten Speisen werden einem immer recht zügig an den Platz gebracht.
Empfehlen würde ich das Canton mit seinem Buffet vor allem auch denen, die noch nie Chinesisch gegessen haben, da man so austesten kann, was einem am besten schmeckt. Die «gängigen» Speisen sind eigentlich alle am warmen Buffet vertreten.
Mittags wird neben den normalen Gerichten der Speisekarte ebenfalls ein Buffet angeboten, allerdings nur bereits zubereitete Speisen.
Preislich finde ich das Canton übrigens durchaus in Ordnung, und der Service ist ebenfalls gut.

Das Canton in Reutlingen ist dort ein chinesisches highlight. In angenehmen Ambiente kann man dort gepflegt speisen. Interessant sind vor allem die verschiedenen, wechselnden Büffetangebote.
Die Küche arbeitet rasend schnell, der Service funktioniert. Hier war ich schon öfters speisen und wurde noch nie enttäuscht.

Wir sind gegen 17:30 Uhr unangemeldet mit sech Personen in das Restaurant gekomen. Die Begrüßung war freundlich und uns wurde sofort ein Platz an einem großen Tisch am Fenster empfohlen. Kurz nach Erhalt der Karten wurde auch schon die Getränkebestellung aufgenommen. Diejenigen, die bereits ihre Speisewahl getroffen hatten, bestellten dieses auch gleich, der Rest wenige Minuten später.
Es dauerte nicht lange, bis die Vorspeise sehr zeitnah an alle Gäste am Tisch serviert wurde. Auch als es einen kleinen Unfall am Tisch gab, bei dem ein Schälchen mit Soße umgekippte, war sofort eine freundliche Bedienung am Tisch parat um sauber zu machen.
Wie auch die Vorspeise, wurde die Hauptspeise zügig an Alle verteilt. Angenehm, wie häufig in Chinarestaurants, fielen die auf den Warmhalteplatten bereitgestellten Teller auf. Geschmacklich waren alle Gerichte (Hühnchen süß-​sauer, Hühnchen Curry, Beschwipstes Huhn, Ente Orange und ein Seezungengericht) sehr gut und besonders ausgewogen gewürzt.
Jedem Gast wurde nach dem Essen ein warmes feuchtes Tuch gereicht, was ich sonst nur von Restaurants gehobener Preisklasse kenne. Zum Abschluss gab es nicht nur eine Runde Pflaumenwein für jeden sondern noch eine kleine Flasche Pflaumenwein zum nachschenken obendrein.
Besonders möchte ich die stilvolle Einrichtung hervorheben. Die Tische haben, soweit ich das gesehen habe, alle eine glatte und saubere Tischplatte aus Stein. Auf den Lederstühlen mit hoher Rückenlehne kann man bequem auch längere Zeit sitzen. Die Aussicht aus den großen Fenstern auf die vielbefahrene Straßenkreuzung ist besonders bei Nacht herrlich, Straßenlärm hört man aber keinen.
Alles in allem ein angenehmer Restaurantbesuch mit einem sehr guten Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Ich kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen.

Das Restaurant liegt relativ zentral in Reutlingen, was gleichzeitig ein Parkplatz-​Fluch ist.
Habe dort das Buffet gegessen, das ich auf jeden Fall weiterempfehlen kann. Dabei gibt es eine Theke mit wirklich vielen und vielfältigen chinesischen Gerichten, die fertig konsumierbar (=zubereitet) gewählt werden können, und eine andere Theke, an der die Gerichte selbst zusammengestellt werden können. Das funktioniert so: Man markiert seinen Teller mit einer Tischnummer und packt sich da an dieser zweiten Theke das Gemüse drauf. In einer separaten Schale kann man sich jetzt noch passende Fleisch– und Fisch-​Sorten dazunehmen und schließlich noch eine Sosse auswählen. Das alles bringt man dann zum Koch, der das dann live kocht. Nach relativ kurzer Zeit (die ist natürlich länger, wenn das viele in Anspruch nehmen) wird einem der Teller dann an den Tisch gebracht. Dabei ist die Auswahl dieser Live-​Koch-​Komponenten (so nenne ich die jetzt einfach mal) riesig: Hühnchen (auch als Spiess), Rind und Schwein, Känguruh, Hirsch, Fisch, Muscheln, Shrimps und Garnelen, Surimi, und an Gemüse auch so 8 Alternativen. zusammen mit den 8 Sossen kann man da schon eine Menge Kombinationen ausprobieren. Zumal man ja auch noch das «normale» Büffet nutzen kann.
Service war freundlich und nett (hat das System mehrfach erklärt, ist aber nicht so kompliziert)