Mediterran

Habe dieses Mal Lammfilet mit hausgemachten Kroketten gegessen. Es gab zwar nur 3 Stück, 4 oder 5 hätten es ruhig sein können, diese waren aber — wie auch das Fleisch — ausgezeichnet. In Kombination mit Salat und Brot trat dann doch ein Sättigungsgefühl ein. Abgerundet wurde der gelungene Abend mit einem frisch gezapften Hövels.

Diese Restaurant besticht zum Einen durch seine Lage am Rande der Hansestadt, Rellingen
Frueher wurde sogar von den Kochprofis ein Versuch unternommen, das damals bayerische Restaurant zu retten .
Heute macht der mittlerweile 2. Inhaber nach den Kochprofis dort wunderbares Essen.
Die Atmosphäre dort ist sehr gemütlich und gleichzeitig modern. Ein sehr nettes Team kümmert such vorbildlich um die Gäste. Das Essen ist Mediterran. also nicht sologrieche ausgerichtet.
Sehr schmackhaft für Gaumen und Auge zubereitet Auch wenn wir mal nur eine Kleinigkeit bestellt und verzehrt haben, wurde sich vorbildlich gekümmert. Ich kann das Mediterran uneingeschränkt für mehr als einen Besuch empfehlen weiter so! Wir kommen wieder!

Es war ein spontaner Besuch im neu eröffneten Restaurant «Mediterran» in Rellingen und wir hatten Glück, dass wir noch einen Platz bekamen, denn das Lokal war ausgesprochen gut besucht (das nächste Mal reservieren wir wohl besser vorher?).
Wir wurden dennoch freundlich willkommen geheißen und bekamen sofort einen Ouzo gereicht und einen Brotkorb mit ganz frischem, köstlichen Weißbrot.
Die Auswahl auf der Speisekarte stellte uns voll und ganz zufrieden — es war wirklich für jeden Geschmack etwas dabei.
Die angenehm gekühlten Getränke und der zum Menü gehörige Salat wurden sofort serviert. Bis zum Hauptgericht dauerte es dann zwar eine ganze Weile, aber angesichts der Tatsache, dass alle anderen Gäste eine ganze Weile vor uns gekommen sein müssen (bei unserem Eintreffen hatten nur wenige ihr Essen schon auf dem Tisch), hatten wir schon mit einer längeren Wartezeit gerechnet. Dank Brot und Salat ließ sich diese zudem gut überstehen.
Und das Warten hat sich gelohnt, denn das Essen war ausgezeichnet!!! Schon optisch ansprechend überraschten die verschiedenen Fleischsorten dadurch, dass sie alle auf den Punkt genau richtig zubereitet waren — perfekt! Die Kroketten waren eindeutig selbst gemacht und die Saucen ein Gedicht.
Anschließend gab es überraschend noch einen sehr leckeren Nachtisch, bestehend aus Eis und süßen Teigkugeln, von denen alle am Tisch gemeinsam naschen durften. Das schafft eine angenehm lockere und zufriedene Atmosphäre am Tisch.
Wer nicht nur gut, sondern ganz ausgezeichnet essen will, und das zu mehr als akzeptablen Preisen, der ist hier genau richtig. Ein Geheimtipp, der längst keiner mehr ist. Eine Empfehlung, die wir gerne weitergeben.
Wenn es überhaupt ein Manko gibt, dann ist es die schlechte Akustik im Restaurant. Obwohl an den Tischen normale Gespräche geführt wurden, war der Lautstärkepegel im Lokal extrem hoch, so dass man schon sein Gegenüber kaum noch verstehen konnte. Hier wären entsprechende Maßnahmen zur Reduzierung der Geräusche eine schöné Idee.

Nachdem wir vom Vorgänger mehrfach enttäuscht wurden, wollten wir dem neuen Besitzer nun auch eine Chance geben. Aber der Reihe nach:

Das Haus, in dem sich das Lokal befindet, liegt direkt an einer großen Verbindungsstraße (Kellerstraße) zwischen der Autobahnabfahrt (Rellingen/​Krupunder) und dem Ort Rellingen. Es gibt genügend Parkplätze und bietet durch die ebenerdige Lage auch Menschen mit Behinderungen und Eltern mit Kinderwagen einen guten Zugang. In der unmittelbaren Umgebung kann man zwischen den Feldern, oder dein kleinen Eigenheimen spazieren gehen. Der Sichtschutz auf der Terrasse verhindert etwas den Straßenlärm und neugierige Blicke von Spaziergängern.

Das Lokal wurde aufwendig umgebaut (Tresen versetzt, komplett neue Küche, Terrasse vergrößert) und wirkt nun viel heller und freundlicher. Bei unserem Eintreffen wurden wir sehr freundlich begrüßt und an einen der zum Ambiente passend eingedeckten Tische geführt.

Die Speisekarte wurde stark reduziert, ohne das man etwas vermisst. Dafür überzeugen jetzt die Gerichte mit Frische, Geschmack und auch sind auch optisch ein Hingucker. Der obligatorische Vorweg-​Ouzo kam prompt und kratzte auch nicht im Hals (war also nicht der Billigste aus dem Discounter).

Auch das Amuse-​Gueule, bestehend aus einem selbstgemachter Dipp und selbstgebackenem Brot zeigten, das hier ein neuer Chef (wie sich später herausstellte, ein gelernter Koch) den Laden führt.
Am knackfrischen Salat war ein wenig Dill, was dem Ganzen eine sehr frische Note gab. Wir bestellten einen Grillteller (Nr.45) und ein mal die Schweinefiletmedaillons (Nr.62). Dazu selbstgemachte Kroketten in der normalen Version, und ein mal mit Käse. Die Fleischgerichte und Kroketten wurden auf getrennten Tellern serviert, so das die Kroketten auch wirklich kross beim Gast (uns) ankamen. Die Kroketten waren in beiden Versionen sehr lecker, aber das Fleisch war richtig Klasse und genau auf den Punkt. Kein bisschen trocken und wirklich reichhaltig. Die Fotos zeigen nicht die hier angegebenen Gerichte, sondern stammen von unserem zweiten Besuch (Rumpsteak und überbackene Schweinefiletmedaillons), der genauso lecker waren.

Zwischendurch kam immer mal wieder jemand vom Personal und fragte, ob wir zufrieden sind, oder noch etwas möchten. Dies jedoch sehr freundlich und ohne Aufdringlich zu wirken. Insgesamt wirkte das Personal sehr gut ausgebildet und konnte auch Fragen kompetent und prompt beantworten.

Vom Preis-​Leistungsverhältnis waren wir ebenfalls sehr angenehm überrascht und werden nun wohl öfter mal hin gehen. Alles in allem ein sehr schöner Abend, mit tollem Essen und eine Bereicherung für den Standort.

Am Freitag war ich in dem kürzlich eröffneten Restaurant Mediterran in Rellingen.
Im Gegensatz zum Vorinhaber hat sich das Ambiente komplett geändert.
Hell, freundlich, modern, mediterran — man findet keinen Ausdruck!
Die Tische sind schick eingedeckt. Nicht nur der Tresen wird durch LED-​Lichter perfekt in Szene gesetzt, auch der Gastraum erhält durch die Beleuchtung eine einladende Atmosphäre.
Die Terrasse lädt zum gemütlichen Beisammensein in der Sonne ein und stellt auch eine Vielzahl an Plätzen zur Verfügung. Ob im Schatten unter den stilvollen Sonnenschirmen oder in der Sonne, für jeden ist etwas dabei.
Im gesamten Restaurant lässt die Sauberkeit keine Wünsche offen.
Wir wurden freundlich an der Tür empfangen und zu unserem Tisch gebracht. Zur Begrüßung gab es dann einen Ouzo auf Eis. Auch für die Kinder gab es einen kleinen Drink. Zusätzlich wurde etwas Brot mit einem Aioli-​Dip gereicht, die wie alles frisch im Restaurant zubereitet wurde.
Die Speisekarte ist vielfältig und beinhaltet von typisch griechischen, über mediterranen, bis hin zu vegetarisch Gerichten alles, was das Herz begehrt.
Außerdem gab es eine Spezialkarte mit wöchentlich wechselnden Gerichten wie z.B. Dorade, Maischolle, frische Calamaris,… .
Auf Fragen wurde kompetent geantwortet