Classificação do local: 3 Ahrensburg, Schleswig-Holstein
Allgemein Das Restaurant liegt stadtauswärts auf der rechten Seite und bietet eine ganze Menge Parkplätze. Die Hotelrezeption befindet sich kurz hinter dem Restauranteingang. Man bietet dort zusätzlich zur normalen Speisekarte noch Buffets oder saisonale Spezialitäten(derzeit Matjes) an. Bedienung Bei unserem Eintreffen war der Frontdesk offensichtlich nicht mit Servicepersonal besetzt; die Dame an der Hotelrezeption interessierte sich ebenfalls nicht für uns. Insofern standen wir erst mal ein wenig blöd in der Gegend herum, bis sich dann eine Servicekraft unserer erbarmte und uns nach langem Suchen einen freien Tisch zuwies. Der Service war sehr bemüht und freundlich, aber nicht sonderlich qualifiziert: Erst wurden uns ungefragt vor dem Servieren des Hauptganges Brot und Aufstrich quasi vom Tisch gerissen, dann wurden auch noch ohne Sinn und Verstand die Teller(ohne vorherige Rückfrage!) abgeräumt, während meine Begleitung noch den letzten Bissen kaute. Das muss der junge Mann noch lernen, dass sowas nicht geht. Aber er hat es bestimmt nicht böse gemeint. Das Essen Ein Lob für das vorweg servierte Weissbrot nebst Salz und Aufstrich: gute Qualität, frisch, quantitativ angemessen. Auch meine Matjes-Variation war nicht schlecht, wenngleich ich in diesem Leben kein Fan von TK-Bohnen mehr werde. Ansonsten: alles nett angerichtet, ehrliche Bratkartoffeln(groß und klein, hell und dunkel, halt aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln), ordentliche Portion, wenngleich nicht überreichlich. Das Ambiente Dunkles Holz, dunkle Kunstleder-Bezüge auf den Stühlen, wenig Licht zumindest in dem Bereich, wo wir saßen. Das Ganze war durch die Buffet-Situation und die Tatsache, dass die Hotelrezeption sich ebenfalls dort befand, etwas unruhig — es liefen halt ständig Leute durch die Gasträume. Von der Einrichtung her wirkt das Ganze aber stimmig und gepflegt. Sauberkeit Die roten Läufer auf dem Tisch waren ziemlich verkrümelt — vermutlich nach den letzten Gästen nicht so richtig ausgeschüttelt. Ansonsten wirkte alles recht sauber und gepflegt.