Restaurante Taj-Mahal

Wir vergeben sehr gute 4 Sterne (4,5 geht ja leider nicht), das sehr authentische indische Essen verdient aber 5 Sterne! Die Vorspeisen (Hühnchen in Teigmantel und Samosas jeweils mit einer Art Raitasoße und scharfem Kohlsalat) waren schon sehr lecker und reichhaltig, die Hauptspeisen (Tandoori-​Mix (Hühnchen und Lammspieße) und verschiedene Linsen in Soße mit Reis waren sehr gut. Das hausgemachte Naanbrot und Papadam als Beilagen waren sehr lecker. Einzig der Beilagensalat schien uns optisch nicht original indisch, der Eissalat mit Gurken und Tomaten in einer raffinierten Joghurtsoße wurde in runden Schälchen mit Unterteller serviert und wirkte wie ein typisch gutbürgerlicher deutscher Beilagensalat :-)
Wir waren dann so pappsatt, dass wir auf den Nachtisch verzichten mussten.
Die Auswahl an indischen Getränken ist auch sehr gut, neben den Lassis können wir das Mischgetränk mit Zitronensaft und Gewürzen empfehlen. Die Einrichtung hat uns auch sehr gut gefallen, die schöné handgeschnitzte Holzdecke und die verzierten Stühle wirken sehr edel. Es gibt auch mehrere Holzpavillons für 4 bis 6 Personen, sehr originell.
Lediglich beim Service müssen wir 1 Punkt abziehen, anfangs war dieser noch topp, sehr aufmerksam wurden sofort leere Teller und Gläser abgeräumt. Man merkte zwar, dass Stammgäste und Gäste in größeren Gruppen (wir waren nur zu zweit) etwas mehr Beachtung geschenkt wurde, aber das war noch ok. Als wir dann aber nach der Hauptspeise nochmal nach der Karte gefragt haben (evtl. hätten wir uns einen Nachtisch geteilt, wollten aber auf jeden Fall noch was trinken), mussten wir sehr lange warten. Nach ca. 15 Minuten war uns das zu blöd und wir haben nach der Rechnung verlangt. Die Chefin sagte dann zu ihrem Mann sehr laut, dass wir jetzt doch keine Karte mehr wollen und stattdessen zahlen, das hat uns dann doch etwas irritiert, denn wenn beide wussten, dass wir die Karte wollen, warum sind sie dann ständig mit leeren Händen an uns vorbeigelaufen, ohne sie zu bringen?
Es war trotzdem ein schöner Abend und wegen des guten indischen Essens würden wir jederzeit wieder kommen.

Excellent indian dinner! Great service and fast food service. Clean atmosphere. I will eat here again and again.

Allgemein
Dieses Lokal gibt es wohl nicht ohne Grund schon lange Zeit. Wer gerne indisch isst, dem kann ich es wirklich empfehlen. Die Speisekarte ist umfangreich, dass eigentlich jeder dabei was finden sollte.
Besonders ist was aussergewöhnliches zu empfehlen. Das Restaurant hat einen indischen Rotwein, der nicht auf der Karte ist, aber hervorragend zum Essen passt.
Bedienung
Die Bedienung bekommt ein herausragend, sehr um das Wohl bemüht. Was mir sehr gut gefallen hat, war die ordentliche typische Bekleidung, der Bedienungen.
Hat auch eine gute Beratung wg dem Wein gegeben.
Das Essen
Ich habe dort Lamm gegessen in einer phantastisch gewürzten, aber nicht übertrieben scharfen Soße.
Als Vorspeise hatte ich fritiertes Gemüse, was nicht fettig war und auch hervorragend geschmacklich abgestimmt.
Mit den verschiedenen Gewürzen wird dort behutsam aber bestimmt umgegangen. Daher ein sehr großes Lob an die Küche
Das Ambiente
So wie man sich ein indischisches Restaurant vorstellt. Besonders schön fand ich persönlich die Lauben was eine gemütliche Atmosphäre ausgemacht hat, ebenso die tollen Schnitzereien
Sauberkeit
Die Tische waren alle mit weißen Mitteldecken eingedeckt, die auch sehr sauber waren. Auch die restliche Einrichtung machte einen gepflegten Eindruck.

Echte Inder mit echter indischen Küche! Guter Service und alles frisch zubereitet! Einen Stern kostet die Innenbeleuchtung, die passt besser in einen OP!
Fazit: Lecker!

Also da waren wir mal positiv überrascht! Sofort wurden wir bedient und das essen kam innerhalb 20 Minuten. Sehr lecker und Preise voll in Ordnung! Einzig für das linsenbrot (1 Stück für 2! Personen) gab es keine dips und auch nach reichlich Trinkgeld gab es nicht mal ein verdauungsschnaps oder ähnliches! Lachen sucht man wirklich bei den Indern vergeblich!

Nach meinem Besuch im Indian Palace wollte ich zum Vergleich auch einen zweiten Inder in Regensburg besuchen und die Wahl fiel dabei auf das Taj Mahal in der Ostengasse, an dem ich schon öfter vorbeigegangen war, aber noch nie darin gewesen. Die Einrichtung ist durchaus stilvoll, indem mehrere indische Lauben in der Inneneinrichtung des Restaurants verbaut wurden. Die Stühle sind etwas schwer und daher schlecht zu bewegen; aber davon will ich meine Restaurantbewertung ja nicht abhängig machen.
Diesmal haben wir kein Thali bestellt, sondern zwei Einzelgerichte, die aber auch wie oft beim Inder in Kasserollen serviert wurden, so dass man auch das Gericht des jeweils anderen probieren konnte. Dazu gab es Reis; leider gab es nicht wie beim Indian Palace sowohl Reis als auch Brot inklusive als Beilage zum Essen. Bestellt wurden ein Kichererbsencurry und ein Linsencurry, die beide schon ganz gut waren. Meiner Meinung nach waren die Gerichte jedoch leicht überwürzt, auch wenn ich nicht mit Sicherheit sagen kann, von welchem Gewürz zu viel verwendet wurde. Ganz dezent, aber für mich schon wahrnehmbar, war das Essen einen Tick zu bitter und leicht seifig. Es schmeckte aber dennoch sehr akzeptabel. Meiner Meinung nach ist das Taj Mahal jedoch kein Vergleich mit anderen indischen Restaurants.

Ein nett, typisch indisches Restaurant. Bedienung war freundlich.
Der Salat kam schnell aber war scharf gewürzt.
Auch das hauptgericht kam schnell und war sehr lecker.
Bedienung war mit dem reis sehr aufmerksam. Restaurant ist definitiv zu empfehlen auch wenn es etwas eng war.

An einem heißen Julitag gingen wir mittags ins Taj. Wir konnten das Mittagsmenü noch ausnutzen, es hat sehr gut geschmeckt. Die Inhaberin bedient, natürlich im Sari und mit geölten Haaren, der Inhaber kocht in der einsehbaren Küche. Da ich kein ganzes Naan wollte, hat sie mir angeboten ich könne ja ein kleines haben, dafür hat sie dann 1 Euro berechnet. Leute: Wenn ihr indisch essen gehen wollt, geht ins Taj Mahal, ins Indien Palace oder ins Maharadscha. BITTE nicht in ein anderes Lokal, dass ich hier auch schon bewertet habe. Diese Lokale sind inhabergeführt und sehr, sehr lecker.

Das Taj Mahal ist unser Lieblingsinder. Es liegt etwas abseits in der Altstadt und ist ein kleines, aber feines Lokal. Holzschnitzereien und Lauben im Inneren machen das indische Restaurant besonders.
Der Chef bedient selbst und ist sehr hilfsbereit und zuvorkommend. Ab und zu verweilt er auch, um etwas zu ratschen.
Das Essen ist hervorragend: frisch zubereitet, abwechslungsreich, schmackhaft gewürzt und reichhaltig. Die Portionen sind genau richtig bemessen. Auch eine Extraportion Reis wird immer angeboten. Liebevoll werden die Köstlichkeiten in Kupferschüsselchen angerichtet und Nebengerichte werden mit Kräutern verziert.
Neben der üblichen Getränkeauswahl rundet ein Angebot an hausgemachten indischen Lassis, einer wohlschmeckenden Limonade und landestypischem Tee den Genuß ab.
Alles in Allem lässt sich das Taj Mahal nur wärmstens weiterempfehlen.

Zwar eine ältere Einrichtung, seit vielen Jahren unverändert, wie man sich so ein indisches Lokal halt vorstellt. Mit Indoor Lauben; nicht nur unsere Kinder lieben das. Vielleicht ein bißchen verstaubt?
Der indische Wirt, ebenfalls seit vielen Jahren unverändert freundlich, bietet Plätze an und ist sehr aufmerksam den Wünschen der Gäste gegenüber.
Frisch und abwechslungsreich die Speiseangebote. Den Chef trifft man, wenn nicht so eine Kälte wie zur Zeit herrscht, auf dem Wochenmarkt zum Gemüseeinkauf!
Gut wenn man zu mehreren dort ißt und alle Verschiedenes, um sich durch die Vielfalt durchzuprobieren, wobei ich sogar als Fleischesser an den vegetarischen Angeboten meine Freude habe. Besonders das Fladenbrot und die Hühnergerichte aus dem heißen Ofen (Zitronenmarinade!) sind nicht zu kritisieren.
Die Salate und Gemüse sind frisch und die Saucen spannend.
Könnte mein Lieblinsrestaurant sein, soweit es «exotisches» Essen betrifft.

War das erste mal im Taj-​Mahal und hatte folgenden Eindruck: — nettes kleines Restaurant mit authentischer indischer Einrichtung
— super nette Bedienungen und tolle Atmosphäre
— viele Gerichte in der Karte da hab ich immer Probleme mit der Auswahl der Speisen ;)
— tolle Hühnersuppe mit einzigartigem Geschmack
— Lammcevapcici (steht so nicht in der Karte drin ich nenne es jetzt einfach so) waren sehr aromatisch und mit guter Soße, dazu Weißkraut und Salat (in Soße); insgesamt ein gutes Gericht, was mich aber nicht umgehaun hat; Ich hätte mir dazu noch eine schöné Tzatziki-​Soße gewünscht, da die Cevapcici irgendwann doch trocken waren.
— Lammkotletts in selber Soße wie oben, sehr gutes weiches Fleisch mit viel Lamm-​Aroma und sehr außergewöhnlichen guten Gewürzen! Fleisch war sehr gut, aber der Rest hat mich leider auch nicht umgehaun.
— Preise sind schon durchschnitt bis gehoben!
— Wartedauer auf Bedienungen ein paar mal ein bisschen lange, da nur 1 – 2 Bedienungen für den ganzen Raum zuständig waren. Fazit: guter Inder, aber in RGB gibts noch 2 bessere Inder! (Meine Meinung)

sehr guter und freundlicher Inder Pro:
+ sehr freundliche Bedienung
+ nette, indische Einrichtung
+ zuvorkommend
+ authentisch
+ sehr lecker
+ sehr gutes Nan Brot Contra:
— Bis jetzt habe ich noch nicht das perfekte Gericht für mich gefunden, das mir nicht so schwer im Magen liegt auch wenn bisher alles sehr gut war.

Schade, daß ich noch der einzige bin, der dieses schöné indische Lokal hier bewertet.
Über grundsätzliches hatte ich ja schon geschrieben und dass ich hier bei meinem Quartiersinder öfter mal einkehre. Bei all dem Jammern über Globalisierung und Kulturverlust denke ich oft, wir sollten deutlicher unsere regionalen Unternehmer unterstützen und das Sigel «Quartierslokal» als besondere Info vergeben, damit jeder Leser auch sieht, dass wir hier übe runsere Nachbarn im «Kiez» reden.
Warum heute neu? Meistens sind wir zu zweit und stellen für die Küche keine große Herausforderung dar. Diesmal waren wir 8 und hatten diverse Wünsche. Trotzdem lief de rAbend wunderbar und alle Gänge kamen zeitgleich für alle auf den Tisch. Satte Leistung für einen kleinen Familienbetrieb.
Da sEssen war wieder erstklassig. Besonders hervorzuheben ist das als Appetizer gratis gereichte würzige Knusperbrot.

Genial, schummrig und urgemütlich! Fast wie in Indien selbst! Gastfreundschaft wird hier sehr gross geschrieben und das Essen ist einfach lecker!
Allein der Geruch vom Tandoorofen ist ein Erlebnis!!!

Mein ganz persönliches Lieblings-​Indisch-​Restaurant.
Man wird herzlich vom «Wirt» begrüßt und wird in diesem Zusammenhang schnell und freundlich bedient. Auch gibt es zwischendurch immer ein nettes Pläuschen mit ihm — das gibt dem ganzen Besuch etwas familiäres. Man fühlt sich Willkommen und kommt immer wieder gerne.
Das Essen wird immer liebevoll angerichtet, schmeckt wahnsinnig gut und hat die gewünschte Würze.
Ich fühle mich sehr wohl dort — auch wenn ich die (wie bereits von einem der oberen Kommentatoren genannten) Bollywood-​Poster ebenfalls etwas unangebracht finde. Andererseits ist DAS eben Indien :)
Alles in Allem: DAUMEN HOCH! Ich liebe es dort zu Essen!

OK — es ist schummrig und an der Wand hängen abgewrackte Bollywood-​Poster. Aber es schmeckt super! Das Taj Mahal ist der Traditions-​Inder in Regensburg. Tolles Tandori-​Chicken, super Nan, gute Curries und Chutneys. Ich gehe gerne ins Taj Mahal.
Jawant, der Chef hat immer né Geschichte zu erzählen, auch wenn man sich mit der indischen Mentalität erst mal anfreunden muss. Das Lachen wurde wohl nicht in Indien erfunden. Aber das hat ja irgendwie auch etwas komisches. (-;
Mittags ist es im Taj Mahal besonders preiswert und immer gut.
Fazit: 5 Sterne für’s Essen, einen Stern Abzug für die Toiletten — aber so sans halt, die Inder …

Das Taj Mahal gibt es schon ewige Zeiten. Von den anderen indischen Restaurants unterscheidet es sich hauptsächlich durch seine schummrige Atmosphäre, da die Plätze größtensteils in Holzpavillons untergebracht sind. Somit kann man als Paar oder kleine Gruppe seinen Abend realtiv ungestört verbringen. Da ich lange Zeit in Rngland verbracht habe, finde ich, dass dieser Inder dem englischen, also dem Original, am ähnlichsten kommt, wenn man ihn mit den anderen Indern in Regensburg vergleicht.
Sehr zu empfehlen ist die Mittagskarte — für den kleinen Geldbeutel kommt hier eine wirklich ausrechend große Protion auf den Teller — schnell genug für die Angestellten der Behörden und Schulenh ringsum, um in der Mittagspause in eine andere Welt einzutauchen, und einen Hauch von Exotik zu verspüren.