Rambutan

Ich als absoluter Thaifanatiker, wenn es ums Essen geht. Ich war jetzt ein paar mal im Rambutan und muss sagen, alles in allem ist der Laden okay, aber mehr auch nicht. An die führenden Thai-​Restaurants in Berlin kommt das Rambutan natürlich nicht ran. Das Essen ist eher auf den Europäischen Gaumen abgeschmeckt, daher fehlen mir die orginal thailändischen Zutaten. Preis ist okay, die Bedienung manchmal ziemlich muffig, aber eigentlich auch in Ordnung. 3 Sterne.

Allgemein
Dieses thailändische Restaurant ist wirklich sehr empfehlenswert !
Bedienung
Die Bedienung dort ist sehr sympatisch und Getränke sowie das Essen wird sehr schnell geliefert…
Das Essen
Mittags sind die Portionen (wie bei anderen asiatischen Restaurants auch) kleiner –siehe Kritik davor!-, aber zum Satt werden ausreichend… Wir hatten u.a. Ente mit grüner Currysauce, Ente mit Sojasprossen und Erdnußsauce, Gebratenen Tintenfisch mit Gemüse sowie Schweinefleisch mit Paprika und Zwiebel… Alle vier Gerichte haben wirklich hervorragend geschmeckt und die Portionen waren im Gegensatz zu dem Mittagsportionen wirklich groß. Abends wird der Reis separat dazu serviert und beim Mittagstisch auf dem Teller. Mittags ist eine Reservation empfehlenswert, da es ständig voll ist.
Das Ambiente
Das Restaurant ist entsprechend asiatisch eingerichtet…
Sauberkeit
Das Restaurant als auch die Toiletten sind in einem wirklich sehr sauberen Zustand

Allgemein
Vom Essen war ich sehr enttäuscht. Die Portion war sehr klein und entsprach nicht mal einer Kinderportion. Geschmeckt hat es leider auch nicht, es war auch nicht appetitlich angerichtet.
Bedienung
ich würde zügig bedient, die Bedienung war freundlich, wobei sie ein etwas gepflegteres Erscheinungsbild hätte haben können
Das Essen
Ich hatte das Fisch-​Curry mit Gemüse bestellt. Schon nach 5 Minuten bekam ich zwar das Essen, war aber geschockt, weil es eine sehr kleine Portion war. Es waren geschätzt ca. 150 g Gemüse und ca. 50 g Fisch und Reis. Bei anderen Thailändern bekommt man die doppelte Menge. Geschmacklich hat es mich auch nicht überzeugt.
Das Ambiente
im Außenbereich ist das Ambiente in Ordnung, drinnen war ich nicht.

Allgemein
Auf der Straße nach Süden… So begann doch mal ein toller Hit.
So ging es uns auch, dem kühlen Deutschland mit maximal 34 Grad entfliehen und la dolce Vita in Italien suchen… Also auf dem Weg mal runter von der vollen und heißen Autobahn, dabei gleich noch ein wenig Kultur und ein Mittag mitnehmen.
Bei der Hitze kann es ja ruhig etwas Leichtes sein, dazu etwas Gemüse, da bietet sich doch ein Thailänder an. Klingt gut, sah halbwegs nett aus und ist auch für Ortsfremde gut zu finden.
Vor dem Lokal gibt es einen netten Aussenbereich, gut beschirmt mit typischen Gartenmöbeln bestückt. Einige große Grünpflanzen lassen eine Ahnung von thailändischer Vegetation aufkommen. Da aber kein Platz mehr frei war, setzten wir uns in das Restaurant. Hier fühlt man sich dann auch asiatisch thailändisch. Die Einrichtung hat schon bessere Zeiten gesehen. Auch der abgewetzte Parkettboden macht nicht mehr viel her. Auf den Fensterbänken verstauben ein paar echte Pflanzen mit solchen aus Plaste um die Wette. Von der Decke baumeln ein paar Netze mit Fischeraccesoires. Egal, gerade in Asien gilt die Kunst der Küche.
Bedienung
Uns wurde schnell die Karte hingelegt, hier gilt das Mittagsangebot praktisch den ganzen Tag. Also preisgünstiges Essen rund um die Uhr, dazu die normale Karte, dadurch eine große Auswahl, aber auch keine Überraschungen. Klar, zuvor eine Thom Kha Gai (3,20 €) und als Mittagshauptgang Ente mit grünem bzw. rotem Curry, versprochen thailändisch scharf. (jeweils 6,90 €)
Die Bedienung macht ihr Ding, schnell und professionell, ohne allzu viel Zuneigung zum Gast zu entwickeln.
Das Essen
Als Fan der Tom Kha Gai bekam ich eine frische, schmackhafte Suppe, mit angenehmer Schärfe. Das eingelegte Gemüse war noch knackig, so dass ich mich auf das Hauptgericht freute.
Hier kam dann aber der Einbruch. Gerade das im Wok angemachte Gemüse besticht sonst durch seine Knackigkeit und Frische. Hier bekamen wir gut aussehendes Essen, das dann aber den Erwartungen nicht entsprach. Das Gemüse war einfach weich und geschmacklos. Da konnte auch der Rest nicht mehr viel retten, zumal die Saucen trotz nach Karte unterschiedlichen Zutaten eher gleich schmeckten. Schade.
Das Ambiente
Insgesamt wirkt das Restaurant eher einfach und könnte mal eine Überholung gebrauchen.
Sauberkeit
Wie gesagt, allzu viel sollte man nicht erwarten. Hier wird eben gewirtschaftet und vielleicht schleicht sich Betriebsblindheit mit ein.

Bei unserem
ersten Besuch im Rambutan waren wir anfangs etwas skeptisch, da es von außen eher
unspektakulär wirkt. Die Einrichtung ist schlicht gehalten, aber alles macht
einen sehr sauberen Eindruck. Die Begrüßung war sehr freundlich, dieser
Eindruck hat sich unseren Besuch über weiter bestätigt. Der Service war superschnell und zuvorkommend,
absolut professionell.
Die Karte bietet
eine große Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten mit Rind, Schwein, Fisch,
Geflügel und Vegetarischem, sowie Nachspeisen. Wir hatten Frühlingsrollen als
Vorspeise, dann Ente mit Gemüse und ein Nudelgericht
mit Huhn und Shrimps als Hauptgang. Das Essen war absolut lecker. Die Frühlingsrollen waren außen knusprig und innen saftig gefüllt. Die Ente war
knuprig gebraten, das Gemüse auf den Punkt und die Soße fantastisch gewürzt.
Das Nudelgericht hatte einen hohen Huhn/​Shrimps Anteil, leckeres Gemüse und war
ebenfalls sehr gut gewürzt und mit einer sehr leckeren Soße versehen. Alles war
mit frischen Kräutern abgeschmeckt und die Portionen so groß, dass wir es
leider nicht bis zum Dessert geschafft haben.
Fazit: Das
Restaurant hat weitaus mehr zu bieten, als auf den ersten Blick von außen
vielleicht vermutet werden kann. Die Speisen schmecken fantastisch und sehen in
Echt noch viel besser aus, als auf den Bildern draußen im Fenster. Service und
Preis-​Leistungs-​Verhältnis waren auch super. Wir waren absolut begeistert und
werden ab jetzt regelmäßig dort essen gehen.

Wir waren zu zweit im Rambutan und uns hat es sehr gut gefallen.
Wir wurden rasch und freundlich bedient, das Essen kam auch sehr schnell und es war wirklich sehr lecker.
Wenn ich in Regensburg wohnen würde, wär ich hier definitiv öfter Gast.
Das Ambiente mag nicht jedermanns Sache seinuns hats gefallen.

Wir waren an diesem Tage zum ersten Mal im Rambutan. Hier findet man auf der sehr umfangreichen Speisekarte garantiert auch sein Lieblingsgericht. Ich hatte mir Hähnchen mit Satee und Red Curry/​Kokosmilch bestellt. Ich weiß jetzt leider nicht mehr die genaue Bezeichnung. Davor gab es noch Frühlingsrollen.

Die Frühlingsrollen war sehr gut ausgebacken und nicht fettig. Das Hauptgericht war sehr gut gewürzt und hatte durchaus eine gewisse Schärfe, die aber nicht unangenehm war. Das Hähnchen war zart, das Gemüse bißfest, die Soße von sehr angenehmer Konistenz und der Reis genau richtig.

Meine Freundin hatte Ente mit Knoblauchsoße und war auch sehr zufrieden mit Ihrer Wahl.

Einziges Manko: Der Grüné Tee wurde mit Teebeutel zubereitet. Da würde ich mir noch offenen Tee wünschen und gerne auch ein paar Cent mehr zahlen.

Fazit: So günstig und authentisch ist man selten…

Auch wenn ich hier im Wesentlichen die Bewertungen der anderen Kritiken bestätige, muss ich es trotzdem nochmal sekber loben:
Das Rambutan ist der beste mir bislang bekannte Thai!
Das Lokal liegt im Erdgeschoss eines Eckhauses zur Maximilianstraße, wo sich auch der Haubteingang befindet. Die Max-​Straße ist zwar Fußgängerzone, es gibt aber ein Parkhaus am Dachauplatz ca. 2 Min. Fußweg entfernt und den Großparkplatz am Donaumarkt ca. 5 Min. entfernt, so dass man das Lokal besser erreichen kann als viele andere in Regensburg. Vom Bahnhof sind es ebenfalls 5 flotte Gehminuten oder eine kurze Fahrt mit dem Altstadtbus.
Ich bin dort auch öfter im Jahr, sommers gibt es einen kleinen Freisitz in der Fußgängerzone. Wir waren Samstag abend dort und bekamen gegen 7 noch gut einen Tisch für zwei. Bedienung war freundlich und fix, Getränke und Essen kamen in richtigem Tempo und waren lecker.
Summa summarum ein gelungener Abend.

Wir sind mittlerweile Stammgäste im Rambutan. Das Bedienpersonal ist sehr zuvorkommend und sehr nett. Das Ambiente ist sehr schön und modern eingerichtet. Das Essen ist absolut frisch und lecker. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist in Ordnung. Zum Abschluss bekommt jeder Gast ein leckeres Rambutan Getränk das wirklich gut schmeckt. Alles in einem würde ich behaupten das ist der beste Thailänder den ich kenne und ist sehr zu empfehlen.

Aufgrund der guten Bewertungen meiner Vorredner haben sich meine Freundin und ich zum Besuch des Rambutan Restaurants entschieden. Da es ein sonniger Tag war, haben wir unsere Speisen im Freien genommen. Letztendlich gilt zu sagen, das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist kaum zu toppen. Alles war frisch und wirklich lecker. Der Rambutan-​Cocktail war nicht so mein Ding, aber über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Für den schnellen und günstigen Hunger ist das Rambutan eine geniale Wahl.

Das Rambutan gibt es mittlerweile seit knapp einem Jahr in Regensburg und befindet sich sehr zentral gelegen (5 – 10 min vom Bahnhof).
Die Einrichtung ist sehr schick, die Tische mit sehr schönen Bambusuntersetzern versehen. Insgesamt sehr modern und asiatisch ohne kitschig zu sein.
Zur Mittagszeit gibt es im Rambutan eine große Mittagskarte mit stark verbilligten (jedoch auch etwas kleineren Portionen) Angeboten.
Das Essen ist überaus frisch, mit viel knackigem Gemüse. Der Schärfegrad variiert zwischen angenehm und wirklich scharf.
Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.
Ein kleiner Tipp:
Die Cocktail-​Karte ist eine Empfehlung wert… insbesondere der leckere «Rambutan”-Cocktail. Einer der besten Cocktails der Stadt.

Das Lokal bleibt seinem Motto treu! Lecker und preisgünstig, und dennoch immer frisch!
Man muss dort einfach essen– es ist sehr lecker und so schmackhaft– einfach empfehlenswert. An diesem Lokal könnten sich einige Restaurant eine Scheibe abschneiden. Sowohl die Qualität als auch die Bedienung ist super!
Selten so knackiges und leckeres Fleisch gegessen!
Und vorallem bei solch günstigen Preisen (Studenten bekommen mit Vorzeigen eines Studentenausweises 1 Euro auf alle Hauptgerichte)!
Ich bin mindestens einmal in der Woche dort! Lecker, lecker lecker und vorallem ist das Lokal sauber und gepflegt!

Das Essen ist einfach nur wunderbar! Der reine Genuss! Derart frisch, lecker zubereitet und schmackhaft, dass es auch beim zigsten Mal die reinste Freude ist dort essen zu gehen!
Man wird freundlichst empfangen und bedient.
Es wird nachgefragt, ob alles gut war.
Dieses sehr hohe Niveau hält das Restaurant auch schon über 3 Monate! Ich bin dort mittlerweile regelmäßig Gast. Sehr gut!
Man darf hoffen, das es so bleibt!
Ein Tipp für Freunde der frischen und knackigen Küche!