Drei Mohren

hausgemachte brötchen, Milch und Käse vom Lenzbauer aus siegenburg, kaffee vom röster und hausgegossene Schokolade. herrlich!

Das Highlight war eigentlich das lustige Mädel das uns bedient hat. Viele viele Stammgäste gehn hier ein und aus. Cappuchino war okay, Joghurt mit Früchten nichts besonderes, und die Tramezzini einfach nur ein Traum! Empfehlung!

Sehr leckerer Kaffee. Cappuccino ist verziert mit Latte-​Art. Bekommt man nur selten in Regensburg. Die Bedienung ist supernett und man kann die Leute beim Flanieren beobachten. Einfach schön.

My coffee aficionado hubby had this to say:
«Café Bar Drei Mohren was an exciting surprise in the city of Regensburg. This medieval city has a modern, sophisticated café in the heart of the city center. It’s obvious walking through the door of this small café, that they know their espresso. The coffee menu is extensive with everything a Bay Area person would expect from their latte macchiato to the chai tea. All the other customers seemed to be regulars who were familiar with the barista and each other. There are even German beer options, pastries, and chocolate. The décor was sleek and modern, yet comfortable, and maximized the small space effectively. Bottom line, the latte macchiato was very good. I’d return if I was ever in Regensburg again.»

Nettes kleines Café mit sehr freundlicher Bedienung. Kaffee hervorragend, Kuchen ein Traum besonders der von der Bedienung unter «Vorsicht Suchtgefahr «angepriesene Himbeer Schoko Wahnsinnswürfel
zum Niederknien.
Kleiner Wermutstropfen sind die Trammezinis, diese sind gut, könnten aber noch einen Tick besser gewürzt
sein. Naja Meckern auf hohem Niveau
Es hat uns sehr gut gefallen!

Das Drei Mohren Café ist eine sehr nette kleine Cafebar, die seit November 2011 in den Gasträumen der früheren Opera ihre Zelte aufgeschlagen hat.
Bemerkenswert finde ich, dass hier unterschiedliche Espressobohnen dem Gast als Basis für das koffeinhaltige Heissgetränk angeboten wird. Ob Robusta-​Mischung, Arabikamischung oder die spezielle «Drei-​Mohren-​Mischung», die speziell von Heiko Rehorik (dem früheren Generalsekretär der Deutschen Röstergilde) für das zusammen– und hergestellt wird.
Die Auswahl der angebotenen Speisen ist klein, aber fein, was wiederum sehr für die besondere Qualität und das Augenmerk, das auf selbige gelegt wird, spricht.
Viele Kuchen werden selbst gebacken und das schmeckt man auch. Die Backwaren, die nicht selbst hergestellt werden bezieht das «Drei Mohren» von der Opera… besser geht es ja nicht!
Was mich sehr beeindruckt hat, das Brot für die Tramezzini wird von der Inhaberin selbstgebacken, in einer Qualität, die man sonst suchen kann.
Mir hat der heutige Besuch hier sehr gut gefallen und ich muss sagen… diese süße Cafebar hat große Chance bald zum engsten Stammrepertoir bei mir zu zählen!
Als kleiner Tipp für Interessiert: Unterhaltet Euch mal mit der reizenden Inhaberin über die verschiedenen Vorzüge der unterschiedlichen Kaffeebohnensorten. Denn nicht nur bei Tee gibt es geschmackliche Unterschieden, sondern auch bei Kaffee und das wiederum erklärt auch, warum hier immer drei verschieden Espressosorten vorgehalten werden, die dann auch für jede Tasse «Bohnengetränk» einzeln gemahlen werden. Ich habe gerne etwas länger auf eine Tasse Espresso gewartet, als bei irgend einer (amerikanischen) Kaffeekette.

Klein aber fein. Kuchen und Törtchen von der Opera sind sehr gut. Nette Bedienungen.

Ehemaliiges Opera-​Café unter neuer Führung wir waren drin und sind überzeugt! Kleines Café mit neuer Einrichtung, alles sauber und die Bedienung (Chefin?) supernett. Der Kaffee schmeckt nach Kaffee, sehr feine Röstung, zarter Milchschaum, alles richtig temperiert. Aber das Beste: diese Kuchen :) Linzertorte und Himbeertürmchen und und und: vom Feinsten! Frisch und hausgemacht machen die sich bestens neben den Operakuchen, den wir Einheimische eh zu schätzen wissen.
Das war eine schöné Stunde Auszeit.
Dieses kleine Café (an diesem schönen Standort) ist deutlich eine Bereicherung für Regensburg!