Suitbertusstuben

Als Uerige-​Alt Fan gehe ich immer wieder gerne in die Suitbertusstube. Zur Zeit kann ich Lamm empfehlen, allerdings gibt es Saisonal immer abwechselnde günstige Angebote — einfach den Wirt fragen.

Allgemein
Wir haben sehr gut gegessen, obwohl es eigentlich eine Mittagskarte gab. Haben wir aus der Karte gewählt.
Bedienung
Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend und die wünsche werden schnell ausgeführt.
Das Essen
Wir aus der Karte gewählt und einen auf den Punkt gebratenen Düsseldorfer Senfbraten bestellt. Es hat uns so gut gemundet das wir in der nächsten Woche mit den Kinder die Suibertus Stuben in 40 878 Ratingen beehren werden.
Das Ambiente
Die Suibertstuben Stuben befinden sich in einem Fachwerkhaus. Die Bewirtung geht über drei Etagen mit jeweils wenigen Tische im rustikalem Ambiente.
Sauberkeit
Sauberkeit ist für mich wichtig und ich hatte nicht zu bemängeln. Habe allerdings nicht den Sanitärbereich aufgesucht.

Ja, die Suitbertusstuben sind von außen und innen wirklich ein Hingucker, aber leider musste ich bei meinem 4. Besuch des Lokals eine Enttäuschung hinnehmen. Ich hatte Besuch und es war Ostermontag und wir wollten lecker Essen gehen. Wir bestellten verschiedene Varianten des Menüs, es gab kein Essen a la Carte. Die Vorspeise, Kartoffelsuppe, beinhaltete noch deutlich sicht– und schmeckbare Stärkeklümpchen, darauf angesprochen, behauptete die Bedienung, dass das Kartoffelstückchen seien leider nein! Auch die Kroketten als Beilage zum Lamm sahen nicht gerade selbstgemacht aus. Schade, anscheinend hatte der Koch an dem Tag frei.
Mein Fazit: das Lokal bekommt noch eine Chance, aber sicherlich nicht mehr an einem Feiertag.

Das Ambiente ist gut, das Fachwerkgebäude mit seinem verwinkelten Aufbau über drei Etagen und den niedrigen Decken hat etwas sehr uriges.
Auf meine Bestellung eines großen Orangensafts direkt vor Erhalt der Karte bekam ich dann einen 0,2l Orangensaft im Römer-​Kelch. Erst auf nachdrückliche Nachfrage, ob das etwa «groß» sei, erhielt ich die Auskunft, dass es bei Saft keine größeren Einheiten gebe. Diese Information wäre bereits bei der Bestellung des Getränkes interessant gewesen. Daraufhin bestellte ich ein Ueriger (lokale Biermarke), was mir von einem Arbeitskollegen empfohlen worden war, und bekam ohne Rückfrage bei der Bestellung wiederum ein 0,2 Liter-​Glas. Da ich diesmal nicht ausdrücklich ein Großes bestellt hatte, kommentierte ich das nicht weiter. Geschmeckt hat das kleine Gläschen Bier tatsächlich.
Als Mahlzeit entschied ich mich für etwas einfaches, gutbürgerliches: Grünkohl mit Mettwurst für knapp 10 Euro, etwas gespannt, was bei diesem einfachen Gericht den Preis rechtfertigen würde.
Dass einsame Mettwürstchen wirkte etwas unterproportioniert im Vergleich zu der Grünkohlportion, und es schmeckte auch nicht besonders aufregend, ziemlich trocken. Auch der Grünkohl war geschmacklich nichts besonderes (vergleichsweise wenig Kartoffeln und Speck, insgesamt Grünkohl-​lastig), besonders unangenehm fand ich, dass der Grünkohl schon beim servieren nur lauwarm war. Sorry, aber Grünkohl muss heiß sein.
Ich fand das Preis-​Leistungsverhältnis für ein halb aufgewärmtes Gericht «aus dem großen Topf» zu teuer.

Vor zwei Wochen das erste Mal hier gewesen und mich gewundert, dass ich in all den Jahren in Ratingen nicht schon mal vorher reingeschaut habe. Es ist einfach und toll. Samstags Marktmenüs für 7,50 Euro. Köstlich und schnell. Auf drei Ebenen immer ein Plätzchen zu finden und es hat uns so gut gefallen, dass ich direkt noch mal hingegangen bin. Das Reh-​Stroganoff ist sehr empfehlenswert !
Ich werde wiederkommen.

Ist toll

Die Suitbertusstuben sind ist mit Abstand die beste Gaststätte in Ratingen. Das Personal ist freundlich, das Essen ist einfach & lecker, und es gibt immer frisches Uerige vom Fass. Immer mal wieder gibt es besondere Events wie die bayrische Woche (mit Tegernseer Bier und Weißwurst) oder im Herbst Martinsgans. Im Sommer sitzt es sich ebenfalls prima im Biergarten. Reservierung am Wochenende ist empfehlenswert, da die Tische meist ausgebucht sind.

Um ein leckeres Uerige zu bekommen (vom Fass) muss man nicht nach Düsseldorf fahren. In der Suitbertusstuben in der Ratinger Fußgängerzone ist es sehr gemütlich. Das Restaurant ist auf mehrere Ebenen verteilt, was es dem Kellner nicht einfacher macht. Dieser ist aber stets freundlich und hat immer einen Spruch parat. Wie einleitend erwähnt gibt es hier das leckere Uerige vom Fass. Des Weiteren noch weiter Biersorten wie Pils und Weizen. Das Essen ist gutbürgerlich. Es gibt wenig zu meckern. Im unteren Bereich ist es evtl. etwas zugig, da sich hier die Eingangstür befindet.

die suitbertusstuben sind in rtg eine langjährige institution, lecker essen, lecker alt, nette bedienung. sonntags kann man menüs wählen, bei preisen zwischen 10 und 12 euro, vorsuppe, hauptgericht, dessert, guter laden.

War mit einem Kollegen nach einem anstrengenden Tag hier. Aussen wie innen gemütlich, verschachtelt, sehr gelungen eingerichtet. Mehrere Etagen entzerren und lassen es nicht voll erscheinen.
Die Auswahl war gut, leider kam bei mir nicht das, was ich bestellt hatte, es fehlten beschriebene Komponenten, die nur auf Nachfrage schnell herbeigeschafft wurden. Geschmacklich nicht überzeugend schmeckte es annehmbar.
Das Bier ist frisch gezapft und schmeckt (Altfan muss man schon sein) hervorragend.
Wenn ich hoffe, dass es nur ein schlechter Tag der Küche war, dann gehe ich mal wieder hin.

Ambiente, gutes Essen und Flotte Bedienung. meine Empfehlung!!!

Wir waren letztmals Ende März 2010 während der ProWein 2001 in den Suitbertusstuben zu Gast, weil wir die Poensgen-​Betriebe als «sichere Werte für deutsche Hausmannskost mit gutem Preis-​/​Leistungsverhältnis» kennenlernen durften.
Das Ambiete ist urig-​deutsch, das Bier hervorragend, die Hausmannskost ebenso. Es gibt immer gut und genug zu essen. Wir kommen 2011 während der ProWein wieder. Versprochen!

Ein ganz tolles Restaurant mit schönem Ambiente.
Ein Besuch lohnt allemal.

Auf drei Stockwerken findet man in der Suitbertusstuben urige, rheinische Gemütlichkeit bei gutbürgerlicher Küche.
Dat leckere Dröppke Uerige (ein recht herbes Altbier) darf natürlich nicht fehlen. Besonders für auswärtige Gäste ist das Restaurant in dem wunderschön restaurierten Fachwerkhaus auf der Oberstraße ein Highlight.
Auf jeden Fall sollte man sich ein Plätzchen ganz oben unter dem Dach suchen, schon allein, um sich über die mysteriös erscheinenden Speisen aus dem Essensaufzug zu erfreuen.
Unsere Gerichte war reichhaltig und gut, wobei meine Käsespätzle mit Zwiebeln im Käse geradezu ertrunken sind, hier wäre ein bisschen mehr Biss schön gewesen.
Der Service war freundlich und aufmerksam. Auch das Preisniveau ist angemessen.

Schönes nettes uriges Lokal in historischem Gebäude, im Herzen der Ratinger-​Innenstadt gelegen. Hier gibt es Gut bürgerliche Küche, und wie schon von der vorschreibern beschrieben, kaltes leckeres Uerige Alt. Wochentags und Samstag gibt es recht preisgünstigen Mittagstisch, dazu ein Uerige. Das Ambiente ist urig, Steinboden, dicke Mauern, viel altes Holz, kleine Fenster. schwere Holztische etc. Netter freundlicher Service, dafür kann es nur 4 wohlverdiente Sterne geben.

Typischer Poensgen Betrieb,
nettes Ambiente, leckeres Bier (Uerige), das war es dann aber auch schon meines Erachtens. Achja gut bürgerliche Küche. Deshalb nur 2 Punkte da ändert auch der Mittagstisch nichts dran.

Alleine schon von Außen dieser Fachwerkstil fasziniert mich und strahlt für mich Wärme und Gemütlichkeit aus, die sich im Inneren wieder findet. Verstärkt wird der Wohlfühleffekt durch das sehr Freundliche Personal und die echt gute Küche.
Qualität hat halt seinen Preis, aber man geht ja auch nicht jeden Tag dort hin.
Wohl bekomms!

Kleines Restaurant im Fachwerkstil in der Ratinger City.
Dort wird Deutsche Küche im urigem Stil geboten.
Die Preise. naja, es gehört halt zu Ratingens guten Restaurants und das merkst du auch.
Aber was solls, es lohnt sich trotzdem.
Reservierung ist besser.