Villa Von Haacke

Kleiner Nachtrag (fast vergessen). Wir waren im März diesen Jahres mit sechs Personen zu zwei runden Geburtstagen dort. Wir erhielten wie gewünscht eine ruhige Ecke mit genügend Platz und etwas Ruhe für uns. Wieder waren die Kellner außerordentlich nett und das Essen fantastisch! Wir haben für alle eine Vorspeisenplatte bestellt die uns liebevoll und üppig zusammengestellt wurde. Alle Gerichte waren frisch und lecker. I love it. Weiter so!

Die abgezogenen Punkte hat sich ausschließlich der Service zuzuschreiben.
Heute waren wir ohne Reservierung dort, natürlich war es super voll-​Valentinstag, aber wir bekamen nach einigem Warten einen Tisch im vorderen Bereich des Restaurants. In den 25 Minuten Wartezeit ließ der Kellner sich nicht blicken um nach Getränken zu fragen, als wir gerade gehen wollten, bekamen wir den Platz. Das Essen war wie immer prima, die Küche arbeitete also trotz der vielen Gäste fantastisch. Allerdings war der Service sooooooo schlecht, das haben wir in den vielen Jahren, die wir hierher kommen noch nicht einmal erlebt. Hoffentlich wird es beim nächsten mal wieder besser.

Endlich, nach Jahren in Potsdam ein Restaurant gefunden wo man lecker essen kann. Perfekte Pasta, gutes Fleisch. Preiswerte Weine und nette Bedienung. Gratis Grappa :-) war auch gut. Chef war zufrieden.

Allgemein
Nachdem das Restaurent den Ruf als besten Italiener in Potsdam genießt, haben wir im Familienkreis dort zu Abend gegessen. Die Erwartungen waren entspechend groß.
Bedienung
Das Personal ist insgesamt sehr freundlich und bemüht. Dass wir zu Beginn ein Getränk auf der Terrasse nehmen wollten war überhaupt kein Problem. Schade war, dass wir im Laufe des Abends zeitweise nicht bedient wurden. Auch wenn gerade Stoßzeit ist, erwartet man das von einem Restaurent dieser Kategorie nicht, zumal der Ober mehrfach an uns vorbei ging, ohne uns eines Blickes zu würdigen oder gar eine Bestellung aufzunehmen. Die Beratung bei der Bestellung habe ich ebenfalls etwas vermisst: meine Frau bestellte Spargel, der sich mit seinen überschaubaren drei Stangen als kleine Vorspeise entpuppte (was vom Preis her — 10,50 Euro — so nicht ersichtlich war). Hier hätte ich mir einen Hinweis der Bedienung gewünscht, dass es sich hier eben «nur» um eine Vorspeise handelt.
Das Essen
Das Essen war durchwachsen, was ich hier nicht erwartet hatte. Der zweifelhafte Höhepunkt war eine sog. Knoblauchsuppe, wie ich sie lieb– und geschmacksloser noch nie gegessen hatte: eine mit Mehl angerührte Wassersuppe mit vereinzelten Knoblauchstücken. Der Hinweis, als ich die Suppe zurückgegeben habe, man wird den Chef informieren, half da wenig. Das andere Essen war weitgehend in Ordnung, von einem versalzenen Spinat einmal abgesehen, aber auch nichts Außergewöhnliches. Vom Preis/​Leistungsverhältnis und der Erwartungshaltung eher enttäuschend.
Das Ambiente
Hier gibt es nichts zu bemängeln. Eine wunderschöné und gut erhaltene Villa aus der Mitte des 19. Jhdt. Auch der hübsche Garten hat, trotz der Straße, seinen Reiz — auch wenn es sich aufgrund eben der Strasse nicht zum Essen empfiehlt.
Sauberkeit
Sehr saubere und gepflegte Räumlichkeiten.

Allgemein
Wir hatten ein Tisch für vier Personen bestellt und angemerkt, dass wir geschäftlich einiges zu besprechen hätten. Wir konnten den abgeschlossenen Pavillon nutzen. Für unser Anliegen perfekt
Bedienung
Die Bedienung war sehr angenehm dezent, aber auch sehr flexibel hinsichtlich der Sonderwünsche unserer Begleitung. Es handelte sich hier um den Sohn des Inhabers. Seine Weinempfehlung entsprach absolut unseren Vorstellungen. Trotz geschlossener Tür (auf unseren Wunsch) hat es uns an nichts gefehlt. Hierfür noch einmal vielen Dank.
Das Essen
das Essen war vorzüglich, Ochsenbäckchen, Garnelen vom Grill und ein Fleischgericht mit Steinpilzen,
alle waren mit ihrem Essen zufrieden, sehr empfehlenswert, wir werden sicher öfter vorbeischauen, da wir in der Jägervorstadt wohnen
Das Ambiente
sehr gutes Ambiente, Sonderwünsche hinsichtlich des Tisches wurden berücksichtigt, gemütliche Lounge, wenn man nichts essen möchte
Sauberkeit
Sauberkeit ohne Fehl und Tadel, man hat ein sehr angenehmes Gefühl

sehr lecker, schönes ambiente, wenn wir in potsdam sind kommen wir wieder

Schon im Ristorante zum Starstecher in der Leiblstrasse konnte man bei Toni gut und lecker essen. Die Küche in der Villa von Haacke ist sehr gut, das Angebot groß und abseits der Karte wird tagesaktuell das ein oder andere Highlight geboten. Nur der Service ist leider nicht immer so gut wie die Küche, sehr vom Personal und der Tagesform abhängig.

Ich war gestern mit meiner Frau im Ristorante Villa von Haacke. Wir saßen im Garten, wurden von sehr aufmerksamen Kellnern mit wirklich sehr leckerem Essen verwöhnt. Das Ambiente drinnen hat uns beiden auch gut gefallen. Das Preis-​/​Leistungsverhältnis fanden wir gut. Lediglich die Sitze draussen waren staubig. Mit hellen Hosen also gefährlich. Alles andere waren für uns auch 5 Sterne wert. Lägen nicht 500 KM zwischen unseren zu Hause und diesem Restaurant wir würden bestimmt wieder kommen.

Sehr schönes Ambiente, auch im Garten. Sehr freundlicher und aufmerksamer Sevice (deshlab auch zwei Sterne), der allerdings recht nachdrücklich versucht, Angebote neben der Karte zu verkaufen, die dann preislich ein wenig aus dem in der Karte durchaus vernünftigen Preisniveau kippen.
Wir hatten verschiedene Fisch-​Vorspeisen und –Hauptgerichte, die allesamt weit am Garpunkt vorbei waren, so dass man sich zum Schneiden teilweise ein Pizzamesser gewünscht hätte. Die kleinen Octos waren an den Füßen verkohlt, was auch schade war.
Die Essen kamen alle lauwarm auf den Tisch; unverständlich, wenn man auf kalten Tellern serviert, die im Freien gegessen werden.
Geschmacklich war das alles auch nicht erwähnenswert: Wenig Salz, keine frischen Kräuter, nicht schön angerichtet.
Da werden wir sicher kein zweites Mal hingehen.

Der hauseigene Parkplatz ist von großem Vorteil, man wird zumindest bei schönem Wetter von einer sehr angenehm gestalteten Gartenterrasse mit gepflegt eingedeckten Tischen empfangen. Möchte man nicht unter Bäumen sitzen und begeht den Wandelaufgang, bieten sich dort noch Tische im Eingangsbereich.
Meine Wahl die kross gebratenen Baby-​Calamari auf Rukkolasalat, erstere gut gewürzt und tadellos zubereichtet. Zum Hauptgang bekam ich eine wunderbare am Tisch offerierte Weinauswahl aus meinem Wunschgebiet und sowie einen tadellosen Service aus Flasche und Glas, der Wein selbst delikat in Frucht und Säure und perfekt temperiert.
Als Secondi Medaillons vom Seeteufel mit einer Haube aus Lachs nach Art eines Saltimbocca zubereitet; der Fisch saftig und zart. Eine Käseauswahl mit Quittenkompott und ein erfrischender Pfefferminztee (frische Nanaminze) waren ein gelungener Abschluss für diesen Abend.

ein schönes Ambiente. Hier stimmt auch das Preis-​Leistungs-​Verhältnis.
Wir waren rundum zufrieden und haben einige Stunden im Garten genossen. Auch die neue Bedienung, das muss man sagen, war aufmerksam, freundlich und zuvorkommend.

wir (ein freund von mir und ich) waren am samstag (18.5.) in der villa und wollten nur eine kleinigkeit essen, einen teller nudeln vielleicht
es gab eine große familienfeier und deshalb sind wir in das raucherzimmer gegangen, das angenehm frisch gerochen hatte und das wir gänzlich für uns hatten.
das ambiente hat uns sehr gut gefallen, schlicht, aber stilvoll; allerdings sollten keine vertrockneten fliederzweige auf den tischen stehen dann lieber gar nichts.
die karte ist nicht gross, aber typisch gehoben italienisch und die tagesempfehlungen klangen auch sehr gut.
mein freund hatte nudeln mit gemüse und ich wählte tagliatelle mit jacobsmuscheln, dazu vorerst einen prosecco und zum essen wasser und chardonnay.
als erstes kam ein kleiner gruss aus der küche, eine bruschetta en miniature, sehr schmackhaft.
die nudeln waren bissfest, schön angerichtet und sehr gut. die jacobsmuscheln hätten meiner bescheidenen meinung nach bissfester sein können. ist vielleicht nicht jedermanns geschmack, aber ich mag sie fester.
die dessertkarte ist etwas einfallslos, aber was angeboten wird, ist sehr gut (wie mein tira mi su mhhhh!!).
der wein war für seinen preis sehr ordentlich und zum schluss gab es noch einen kleinen digestif aufs haus.
der kellner war sehr nett und aufmerksam und das einzige, was erheblich störte und wofür ich einen stern abzug gebe war die zu laute musik und die tatsache, dass ein gast in den keller (?) geführt wurde, wobei die tür direkt an unserem tisch war und wir ständig die stühle rücken mussten um ihn und den keller vorbei zu lassen. dazu hätte man uns an einen anderen tisch setzen sollen
aber sonst:
ich kann das restaurant sehr empfehlen und wir werden sicher auch noch öfter hingehen.
danke, villa haacke!

Wie immer sehr gute Küche und grauenvoller Service.

Für den Preis sollte man was besseres erwarten können. Der Kellner ist aufdringlich und nur daran interessiert Sachen außerhalb der Karte zu verkaufen. Will man etwas aus der Karte bestellen braucht man sehr viel Geduld, denn dafür lässt er sich nicht blicken. Das Essen wird nur über den Tisch gereicht, auch wenn hinter einem viel Platz ist. Das Essen, welches sehr geschmacksneutral war, wurde nicht nur vom Kellner, sondern vom Küchenpersonal in Jeans und T-​Shirt serviert. Das Kalb war mehr als durch, geeignete Messer, um das Fleisch zu schneiden gab es nicht. Ich kann das Lokal nicht empfehlen.

Hallo, heute endlich mal in der V. v. Haacke gewesen.
Ich war mit zwei Freunden heute Abend dort und wir haben fürstlich gespeist.
Alles Stimmig. Essen war sehr mediterran und lecker! Der Service war trotz des vollen Restaurants locker und schien nicht überfordert.
Da alles frisch zubereitet wird sollte man auf jeden Fall Zeit mitbringen. Für den schnellen Gast der nur eine Currywurst gewöhnt ist, ist hier fehl am Platz.
Große Weinauswahl zu angemessenen Preisen.
Ich komme auf jeden Fall wieder

Waren Mittags da&leida auch nur ein Kellner, Krankheitsbedingt. Es war noch eine 10er Gruppe, später ein 5er Tisch, mit uns zu Besuch. Nich viele Gäste aba mit Service am Tisch sehr zeitaufwendig, so mußten wir lange auf die Karten warten, schöner wärs gewesen wenn wir diese schon gehabt hätten&damit beschäfigt gewesen wären. Als Vorspeise gabs Jakobsmuscheln mit grünem Spargel, die Muscheln waren gut&der Spargel langweilig, 2. Vorspeise Ziegenkäse mit Quittenchutney, was sehr lekka war, also den unspektakulären Ziegenkäse mit dem Chutney essen. Der Hauptgang war sehr schnell da, Risotto mit Seeteufel, das Risotto hätte für uns schlottziger sein könn. Die Penne Arrabiata fand ich langweilig, der Tellerrand war mit der Soße besprenkelt&die Hauptgänge hätten alle ein bißchen Liebe in Form von Deko vertragen. Die Speisekarte handgeschrieben, das Angebot fanden wir sehr groß, der Kellner war nett, aba ich hatte wesentlich mehr erwartet.

Es ist schon einige Zeit her, als wir dieses Restaurant besuchten. Nachdem ich mehrmals mit Freundinnen dort war, schwärmte ich meinem Freund vor, das das Essen hier so gut sei. Es war ein schöner Sommerabend und leider waren draussen alle Tische besetzt. Uns wurde innen ein Tisch zugewiesen. Wir hatten Hunger und Durst und waren voller Vorfreude. Auch nach vielen Bitten bekamen wir leider nach 45 Minuten weder eine Speisekarte, geschweige denn ein Getränk. Wir gingen und kamen nie wieder!

Nun waren wir schon viel öfter dort und es gibt nichts zu meckern. Das Essen ist spitze und super frisch!!! Zum Valentinstag konnten wir leider aus gesundheitlichen Gründen nicht gehen, aber nichts destotrotz, wir haben uns einfach das Essen ausgewählt, abgeholt und zuhause geschlemmt. Es war ein Traumund den frischen Fisch sollte man auf jeden Fall probieren. Wir waren nun zum vierten Mal hier essen und es ist immer wieder ein Genuss, angefangen von der sehr kompetenten Bedienung über das Ambiente an sich bis hin zum Essen. Und wie die Vorschreiber schon bemerkten, tolles, schmackhaftes Essen zu sehr guten Preisen. Wer sich beim Dessert nicht entscheiden kann, sollte sich eine Platte mit allen Desserts bringen lassen und danach weiß man, warum man sich niemals wird entscheiden können.
Immer wieder gerne!!!

gute Italienische Restaurants gibt es auch in Potsdam inzwischen viele. Durch Zufall konnte ich dieses gestern testen.
Sehr schönes, geräumiges Altbau-​Ambiente mit sehr freundlichen und kompetenten Obern. Aperitiv top– Vorspeise Pasta mit Trüffel sehr gut gemacht, auf alle Änderungswünsche wird eingegangen– alles für den Service kein Problem. Fisch– super frisch und lecker– Nachspeise geteilt — genial. Wein: gute Auswahl und auch günstig. Meine ganz klare Empfehlung, der Laden sieht mich wieder, insbesondere wegen der fairen Preise. Einzig der nicht abstellbare, voll bullernde, Heizkörper an unserer Seite war störend– er war einfach trotz diverser ernsthafter Versuche einfach nicht abzustellen.

Das Ristorante Villa v. Haacke befindet sich in einer restaurierten klassizistischen Villa aus dem Jahre 1848, erbaut nach einem Entwurf des Baumeisters Ferdinand Heinrich Ludwig von Arnim. Gebaut wurde das Haus damals für den Platzmajor Graf von Haacke als Zweifamilienvilla. Dementsprechend stilvoll ist das gesamte Interieur. In verschiedenen Räumen kann man entsprechend seiner jeweiligen Stimmung genießen oder in der Lounge relaxen.
Nun zum Essen: Wir wurden angenehm begrüsst, es wurde ein Aperitiv dankend angenommen.
Nach der Speisenbestellung wartete man eine angemessene Zeit auf wirklich frisch zubereitete, excellent schmeckende Gerichte. Das Dressing für das Carpaccio wurde direkt am Tisch frisch angerichtet. Unsere Sonderwünsche, die abweichend von der Speisekarte waren, wurden hervorragend berücksichtigt. Selbstverständlich war auch die Frage nach einem kleinen Nachtisch bzw. Espresso usw. Auch der Digestiv wurde gereicht.
Die Speisekarte umfasst neben traditionellen italienischen Gerichten auch ein umfangreiches Angebot an fangfrischen Fischen aus dem Mittelmeer.
Überrascht waren wir von der Vielfalt der Weinkarte: über 160 verschiedene Sorten Wein, gut sortiert nach Traubenart, Jahrgang und Anbaugebieten.
Sehenswert ist der sogenannte RESTROOM-​Bereich. Neben edelster Ausstattung erlebt man hier einen besonderen Warteraum.
Preise: Angemessen, bei unserem Besuch kostete ein Carpaccio 10 Euro, ein Saltimbuca 14,50 Euro. Es gibt auch preiswerte Pasta-​Gerichte ab 5 Euro.
Bei den Weinen ist das so eine Sache, nach oben sind natürlich keine Grenzen gesetzt.
Anfahrt:
Das Restaurant befindet sich innerhalb der Potsdamer Innenstadtumfahrung in der Hegelallee genau gegenüber dem Jägertor — also Ecke Hegelallee/​Jägerallee. Es empfiehlt sich, wenn man mit dem PKW kommt, das Auto einige Meter weiter (ca. 100 m) im Parkhaus von Karstadt zu parken, die wenigen Parkplätze auf dem Grundstück sind in der Regel besetzt, das Parken in den umliegenden Strassen ist auch nicht billiger, im Gegenteil.
Reist man mit der S-​Bahn oder der DB nach Potsdam, fährt man am besten vom Hauptbahnhof aus mit der Tram Line 92 oder 96 Richtung Bornstedter Feld/​Viereckremise bis zur Station Nauener Tor und läuft dann ca 250 m Richtung Jägertor zu Fuss.
Öffnungszeiten:
täglich ab 11.00 Uhr bis ???
Achtung: Nichts für Fastfood-​Fanatiker, man sollte sich wirklich Zeit nehmen, denn man möchte gar nicht so schnell wieder gehen