Kostbar

Allgemein
Die Kostbar ist zu 100% empfehlenswert! Ich war zum dritten mal dort und war immer sehr zufrieden.
Bedienung
Die Bedienung war sehr zuvorkommend, aber nicht aufdringlich.
Das Essen
Ich war schon in vielen Restaurants in Pirna essen, die Kostbar ist allerdings mein Favorit. Nicht nur das Essen ist ausgezeichnet, sondern auch die Getränke sind von der Auswahl hervorragend. Die Preise sind top. Wenn ich demnächst wieder in Pirna bin, steht wieder ein Besuch in der Kostbar an.
Das Ambiente
Etwas dunkel, da die Beleuchtung nicht mehr hergibt, aber ansonsten gut.

Sorry, aber alle Lobeshymnen kann ich nicht bestätigen, außer die über die Bruschetta, denn die waren wirklich große Klasse. Und niedlich ist das kleine Lokal auch.
Das Essen war nicht wirklich gut und irgendwie Soßenlastig. Die Spagetti tricolore schwammen geradezu in einer Tomatensoße, die Hälfte hätte es getan. Der Tintenfisch darin war trocken und zäh, die Garnelen und Muscheln nicht wirklich beeindruckend im Geschmack. Der Auberginenauflauf kam leider nicht besser rüber, er war fast ein bisschen zu matschig.
Toll waren die Suppen, auch wenn der Parmesan in der Rukolasuppe eher zäh war. Der Geschmak aber überzeugte.
Der Service wirkte leider etwas zu unbeholfen und überfordert. Sobald auch nur ein Teller leer war kam jemand und fragte ob man abräumen dürfe. Jedes Mal wurde die Unterhaltung unterbrochen, was wir alle als etwas störend empfanden.

Wie die etlichen Bars in der Umgebung bietet auch die Kostbar Buffet, welches am Donnerstag spanisch ausfällt, am Sonntag typisch auf Familien für 9,50 € ausgelegt ist und zu Events wie Valentinstag und Feiertagen thematisch angepasst wird. Auch dieses Restaurant ist eher klein, die Geräuschkulisse eher groß, und das Buffet auf engsten Raum drappiert. Ein Glas Prosecco ist inclusive, dafür gibt es keinen Orangensaft kostenlos über die gesamte Zeit von 10−14Uhr, jedoch sind die Getränkepreise angemessen. Das Buffet wie auch die Speisekarte ist spanisch-​italienisch angehaucht und qualitativ sehr gut und hübsch angerichtet. Die Bedienung ist sehr zuvorkommend und aufmerksam. Für den Osterbruch-​Aufschlag von 3 € zusätzlich hätten wir uns dann aber doch mehr erhofft. Neben spanischer Käse– und Wurstplatte gab es diverse Salate und circa 3 verschiedene warme Komplettspeisen. Es wurde sich bemüht schnellstens nachzufüllen. Empfehlenswert für einen gemütlichen Sonntagvormittag.

Ich finde die kostbar echt nicht schlecht, jedoch nur etwas klein.
Aber im sommer ist die terasse echt der hammer. Die große Auswahl an Cocktails gefällt mir sehr gut. Also Daumen hoch!

Einige Lobeshymnen haben uns ins Kostbar gelockt. Die Speisekarte ließ sich auch sehr gut lesen, jedoch waren wir hier doch ein wenig enttäuscht. Das Personal ist freundlich und man sitzt draußen sehr nett, jedoch war das Essen nur ok und nicht das, was wir erwartet hatten. Nicht mehr und nicht weniger.

Ausgezeichnetes Essen, eine große Auswahl an Cocktails und eine freundliche Bedienung. Leider ist das Lokal etwas zu klein, sodass man sehr eng sitzen muss und es sehr laut ist.

Tolles Essen und super Cocktails die auch gerne ihren Preis haben dürfen. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.

locker, lekkker, lustig…
Cocktails groß und gutschmeckend
Brunch klasse und das zu dem Preis !
Abendkarte abwechslungsreich, gute Portionen, faiere Preise !
unbedingt probieren !

Die Speisen kann ich nur vom Optischen her beurteilen — aber insoweit ist der Vorschreiberin uneingeschränkt zuzustimmen. Bei meinem letzten Besuch habe ich die Cocktail-​Happy-​Hour ausgenutzt (alles für je 3,90 EUR) — das war eine sehr gute Erfahrung. Eine derart große Auswahl gibt es sonst selten — wenn die Karte auch dadurch etwas aufgebläht wirkt, dass etwa der «alkoholfreie Daiqiuri» mit jeder Fruchtsorte extra auf der Karte steht. Nichtsdestotrotz eine super Auswahl, und auch bei der Qualität sind keine Abstriche erkennbar. Positiv ist die überdurchschnittliche Auswahl bei alkoholfreien Cocktails, da haben andere Locations durchaus Nachholbedarf. Die Bedienung war zügig, freundlich und bei der Getränkeauswahl infolge qualifizierter Hinweise sehr hilfreich. Deshalb: 5 Sterne ohne Bedenken.

Sehr niedliches kleines Restaurant in einer wunderschönen Altstadt. Es gibt viele kleine Snacks für den kleinen Appetit und die machen richtig satt. Die Gerichte waren alle schick und ansprechend angerichtet, auf jeden Fall ihr Geld wert. Nicht viele Restaurants in Deutschland erreichen nahezu eine so gute Qualität der Bruschetta wie jene in Italiien! Kompliment!

Dieses war unser 2. Besuch in dem Restaurant.
Beim ersten Mal war der Brunch kulinarisch gelungen, das Personal jedoch hilflos und überfordert.
Beim 2. Besuch folgte nun der gastronomische Supergau.
Wir kamen 10:15 zum Brunch und nahmen auf der Terasse platz.
Die Kellnerin wies uns daraufhin, es gebe heut keinen Brunch, da zuwenig Vorbestellungen vorlägen.
Sei´s drum, wir blieben trotzdem. Man wollte uns ein Tischfrühstück ala Chef bringen.
Ich bat um ein vegetarisches Gericht für meine Frau, das Gesicht der Kellnerin verzog sich zusehens.
Die Frage, ob man bei Bedarf die Gänge nochmal nachbringen könne, verneinete sie.
Bei der Getränkebestellung wählte ich einen Apfelsaft, die Kellnerin fragte, ob groß oder klein.
Ich antwortete mit «bitte einen kleinen».
Nachdem die Wurst und Käseteller kamen, folgte auch der «Große „Apfelsaft.
Ich sagt es ginge in Ordnung, ich trinke Ihn trotzdem.
Das Rührei kam in einer homeopatischen Menge auf einem kleinen Teller und ich fragte die Bedienung ob dies für beide Personen sei. „JA, aber man kann nochmal was nachmachen, sei ja wohl LOGISCH“ ???
Die Dame wollte sogleich die Kaffeebestellung auslösen, wir erwiderten das wir lieber Tee wollten.
Da es eine sehr große Auswahl an Tees gibt, bat ich die Dame um eine Empfehlung, „fruchtig und ungewöhnlich“, letzteres mit einem Augenzwinkern ;-)
Meine Frau schloss sich an, jedoch nicht ohne anzumerken, eine andere Sorte haben zu wollen. Ich wiederholte dies nochmal, 2 verschiedene Sorten haben zu wollen.
Mittlerweile fanden sich ca 8– 10 Wespen auf unserem Tisch ein und machten ein Weiteressen unmöglich.
Die Bedienung nahm dies auch mit einem Grinsen zur Kenntniss und bot uns einen Bierdeckel für den Apfelsaft an.
Ich bat, nachdem die Tees kamen um ein leeres Glas um die Wespen wegzufangen.
Als dieses Glas ewig nicht kam und ich bemerkte das die Tees beides die selben waren, ging ich in den Gastraum.
Ich fragte höflich ob heute irgend ein Problem bestünde.
Die Kellnerin fragte „wieso“ und ich erklärte Ihr höflich und mit ruhiger Stimme nochmals den Verlauf unseres Besuches.
Der Koch, ich denke auch Chef, hörte zu und empfahl mir doch“ sie können ja auch gerne gehen».
Ich sagte, das ich nicht gehen wolle, nur eben die Sachen die ich auch bestelle und was gegen die Wespen.
«das leere Glas wollten wir Ihnen gerade bringen, bevor Sie uns hier von der Arbeit abhalten und gegen Wespen kann man nichts machen»
Ich sagte dass Sie natürlich nichts für die Wespen können, aber man ja vielleicht eine Wespenfalle mit zB. Zuckerwasser aufstellen könne.
Das sei «völliger Quatsch» und ich soll mich jetzt eintscheiden ob ich gehen oder bleiben wolle.
Bezahlen müsse ich aber trotzdem.
Gegessen hatten wir zwar fast noch nichts, ich entschied mich aber, nach Rücksprache mit meiner Frau, zu gehen.
Mit dem Geldschein in der Hand ging ich nochmals in den Gastraum, der Chef (??) meinte jedoch «das können wir uns gerade noch leisten» und «so eine Frechheit wie ich den Tee bestellte hätte Sie in den letzten 5 Jahren noch nicht erlebt» fügte die Kellnerin hinzu.
Tja, nun kann der Gourme selbst entscheiden, entweder brunchen gehen, die hälfte aufessen und dann ein wenig konstruktive Kritik äussern — also rausgeworfen werden ohne zu bezahlen oder einfach einen gemütlichen Sonntagmorgen in einer anderen, in Pirna zweifellos vorhanden, Lokalität verbringen.

Waren mit Freunden zum Brunchen und haben die Kostbar eher unzufrieden verlassen. Der Brunch wird von der Kostbar bis 14 Uhr beworben. Allerdings wurde aufgrund einer Feierlichkeit im Anschluss die Zeit auf 13:30 verkürzt, was uns allerdings im Vorraus telefonisch mitgeteilt wurde (also kein Problem).Zum Problem wurde dann allerdings das bereits 13 Uhr das gesamte Buffet verschwunden war. Auf Nachfrage bei dem ansonsten sehr freundliche Personal, bekamen wir die Auskunft das wir nur noch etwas Obst bekommen könnten. Des Weiteren denke Ich sollten bei einem Brunch Getränke inklusive sein, zumindest eine Tasse Kaffee. Zusätzlich ist zum Buffet zu bemerken, dass es weder eine Scheibe Käse noch richtige Scheiben Wurst gab. Auch die Marmelade und Schokocreme wurde nur in diesen Plastikschälchen, wie man sie aus Etap-​Hotels oder anderen Absteigen kennt, angeboten.

Herrliches kleines Restaurant am Fuß des Sonnensteins in Pirna. Die Speisen sind einmal wieder große Klasse, die Teller mit viel Hang zum Perfektionismus angerichtet. An dieser Stelle ein dickes Lob an die Küchen-​Crew in der kleinsten Restaurantküche Pirnas. Abstriche sind leider nur beim Personal zu machen, welches zu meinen diversen Besuchen etwas überfordert schien. Empfohlen werden kann der Besuch zu lauen Sommerabenden, in denen man wunderbar auf der Terrasse in die Schmiedestraße blicken kann. Auf jeden Fall ein Zugewinn für Pirnas Restaurant Landschaft. Übrigens ohne einen der üppigen Cocktails zu probieren sollte man nicht wieder gehen.

wir waren schon mehrmals da… die ersten male war eine andere Bedienung (blond, älter als die andere) da, da viel die Beurteilung definitiv ganz anders aus… SCHLECHTER!!! diesmal war es wieder ziemlich kalt und der Tisch voller Zuckerkrümel… schade