Zum Letzten Streich

Auf dem Weserradweg haben wir ein Etappenziel auf Empfehlung meines Arbeitskollegen auf den Mühlengasthof Zum letzten Streich gelegt.
Sehr guter Tipp! Die Übernachtung und das sehr reichliche Essen dort waren günstig, die Qualität des Essens und des Zimmers gleichermaßen hervorragend. Ich kann es mit ruhigem Gewissen jedem Weserradler empfehlen.

Immer wieder gern kehre ich in der Großenheerser Mühle ein. Verwunschen gelegen und mit viel persönlichem Charme geführt lässt sich hier vortrefflich tafeln. Freunde kalorienreduzierter Küche kommen hier eventuell nicht auf ihre Kosten. Geboten werden Portionen zum Sattessen, es gibt jedoch auch für den kleinen Hunger eine Auswahl an Gerichten. Besonders schätze ich die Saisonalität der Karte und überdurchschnittliche Verwendung frischer Zutaten. Chef Ewald Hofer stammt aus Österreich und macht nicht nur fantastische Torten und Süßspeisen (gern denke ich z.B. an frittierte Holunderblüten zurück) sondern auch herzhafte Gerichte für Liebhaber anständiger Gasthaus-​Küche, die Karte wechselt dabei häufig so dass man stets auf’s Neue überrascht wird. Auf Anfrage werden auch mal ausgefallenere Vorschläge unterbreitet, die man sonst in der Gegend nicht bekommt.
Anlässlich dieses letzten Besuchs hatte ich einen Salat mit Hähnchenspießen den man auch gut zu zweit hätte essen können ohne nicht satt zu werden. Meine Gäste (selbst Österreicher) bestellten ein je tellergroßes, fluffig mit hauseigener Semmelbrösel ausgebackenes Wiener sowie einmal das Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und waren hellauf begeistert.
Besonders reizvoll sitzt man auf der hinteren Terrasse des Biergartens, die ebenso kreativ wie gemütlich hergerichtet ist. Drinnen finden etwa 45 Leute Platz, dort sitzt man auch nett, aber kein Vergleich zum Ambiente draußen. Saisonal gibt es auch Buffets wie z.B. zur Spargelzeit.
Radwanderer und Stressflüchtlinge erfreuen sich an der historischen Windmühle die für Besichtigungen offen steht. Die Kids schätzen die Spielecke und die Rutsche sowie die herzliche Art der Inhaberin. Das Preis-​Leistungsverhältnis passt. Die vier Sterne von mir sind verdient, ich bin anspruchsvoll und habe auch an hochpreisigen Restaurants oft noch Verbesserungsvorschläge :)