Schwarzer Adler

Allgemein
Ein Dorfrestaurant mit sehr guter und preiswerter Küche. Da wir im Dorf wohnen, gehen wir immer mal wieder dort Essen, vor allem in der warmen Jahreszeit in den Biergarten. Das Restaurant innen ist klein, ordenlich und sauber, leider total verraucht und der Rauch zieht auch in den «Nichtraucherraum». Besonders zu empfehlen ist der Catering-​Service für Familienfeiern usw. Hier werden kalte Platten und warme Buffets angeboten. Auch das haben wir schon getestet — absolute Weiterempfehlung!
Bedienung
Bedient wird man von den Wirtsleuten persönlich. Diese sind freundlich und zuvorkommend.
Das Essen
Das Essen ist sehr gut. Typische deutsche Hausmannskost. Gute Portionen. Frisch zubereitet. Wir haben schon verschiedene Gerichte probiert und waren immer zufrieden. In der Woche gibt es ein Tagesgericht für 5 €. Aber auch die Gerichte auf der Karte sind nicht viel teurer (ca. 7 –10 €).
Das Ambiente
Das große Problem bei diesem Restaurant ist das Ambiente. Leider raucht die gesamte Inhaberfamilie den Gastraum voll, der Rauch zieht auch in den unmittelbar angrenzenden Nichtraucherraum — auch dort kann man sich tränende Augen holen. Sehr schade! Ist es warm genug, ist der Biergarten eine schöné Alternative.
Sauberkeit
Tische, Geschirr, Gläser und Besteck waren immer sauber.

Bedingt durch einen Arztbesuch in Halle kamen wir auf dem Nachhauseweg gegen 15.30 an dem Schwarzen Adler vorbei. Da wir alle kein Mittag gegessen hatten, gingen wir hinein und die Wirtin sagte, sie hätte durchgehend warme Küche.
Welch ein Glück für uns hungrige Meute.
Ehrlich, so was liebevoll, gepflegt sauberes hab ich auch lange nicht mehr besucht. Wir nahmen Platz und bekamen 2 mal Schnitzel mit Pilzen, einen Thunfischsalatteller und 2 mal Kinderteller, Schnitzel mit Erbsen.
Es waren ausser uns keine weiteren Gäste zu dem Zeitpunkt dort. Das Bier war superlecker, der Salat war sowas von frisch und appetitlich. Also wir kommen deffinitiv im April wieder, wenn wir wieder zum Arzt müssen. Ich kann das nur bestätigen, sauber, ganz supernette Wirte und das Ambiente sehr gepflegt, liebevoll waren frische Blumen auf den Tischen, sauber und ordentlich auch die Decken auf den Tischen.
Ich war noch nie vorher dort, aber werde jetzt immer wieder dort einkehren, denn wir fühlten uns alle 5 echt wohl und sehr gut aufgehoben dort.

Wir waren zum wiederholten mal da. Man kann sich in dieser rustikalen gaststätte nur wohlfühlen. Selbst im voll besetzten Gastraum war Lufholen kein Problem. Tischdecken, Beleuchtung mit kleinen Kerzen und Holztäfelung gaben der gaststätte ien äußerst behagliche Atmosphäre. Zu diesem zeitpunkt waren meist Gäste im gesetzteren Alter anwesend. Der Service war überaus freundlich. Mehr noch sehr Familär. Man war fast wie zu Hause. Die Speisekarte in Ihrer Vielfalt absolut überzeugend. Ebenso das Peris– Leistungsverhältnis. Der Stramme Max mit Spiegeleier war einfach Klasse. Ebenso die Sülze mit Remoulade. Das Landsberger schwarzbier bzw das Landsberger Pilz waren wohl temperiert und sehr schmackhaft. Die Gaststätte ist absolut empfehlensert für Gäste die es Familär möchten und nicht abseits sitzen wollen.

Am Pfingstsonntag für 10 € pro Person ein Mittagsbuffet von guter Qualität — wo man das heute noch bekommt: genau in dieser Gaststätte. Und Kinder zahlten nur die Hälfte !
Zweifellos auf Grund dieses attraktiven Angebotes war die Gaststätte sehr voll und dennoch war der gesamte Service sehr zügig und vorallem freundlich.
Das Buffet selbst war von Umfang und Qualität gut. Neben einer Suppe gab es als Vorspeise verschiedenste Salate — alles frisch und schmackhaft.
Als Hauptgerichte Lamm, Kalb, Rinderrouladen, Schweineschnitzel…, dazu sowohl Nudeln als auch Pommes, Kroketten usw. Beim Gemüse fehlte natürlich Spargel gerade jetzt nicht, aber auch Blumenkohl und einiges weitere war zu bekommen.
Drei verschiedene Desserts («Wackelpudding», Chocomousse, Erdbeeren mit Sahne) rundeten das gelungene Buffet ab.
Natürlich ist hier nicht der Anspruch höchste kulinarische Raffinesse zu bieten — das würde weder zu dem Haus passen noch würde so ein Preis darstellbar sein. Aber was man für sein Geld bekommt ist sehr beachtlich, schmackhaft und voll empfehlenswert.

Im November finden im Schwarzen Adler immer Schlachtewochen statt.
Es ist immer wieder sehr angenehm in dieser familiär geführten Gaststätte einzukehren