Gaststätte Steilküste

Unser letzter Urlaubsabend nach drei Wochen Schweden und einer Fährüberfahrt nach Rostock mit Zwischenstop in Rerik stand an. Und so einen Abend muss man schließlich noch einmal genießen, vor allem da ganz Deutschland schwitzt und super Sommerwetter am Himmel angesagt ist. Also ab auf Unilocal und Restaurants gecheckt.
Auf die «Steilküste» wurden wir über Unilocal direkt aufmerksam, da es hier leckeren und frischen Fisch geben soll. Also direkt mal hin und einen Platz auf der Terrasse mit Blick aufs Meer ergattert. Aber wir mussten zunächst etwas verblüffendes feststellen. Wenn der Fisch aus ist, ist auch der Laden dicht, was wiederum heißt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst…
Das Restaurant hat zwar auch Fleisch Gerichte und etwas vegetarisches aber der Fokus liegt auf dem wirklich sehr guten und leckeren, frischen Fisch. Daher ist die Empfehlung: Kommt zwischen 17.30 und 19.00! Danach ist es entweder voll und ihr werdet abgewiesen oder es ist nur noch wenig Fisch zur Auswahl.
Nun aber zum Essen. Dieses ist wirklich sehr lecker und schmackhaft. Man schmeckt die Frische des Fisches. Ich hatte eine gebratene Dorade und die Wahl nicht bereut. Als Beilage gab es schön krosse Bratkartoffeln und ein bisschen Salat.
Bzgl. des Service kann man auch nicht meckern. Der Wirt mag zwar etwas schroff wirken aber wenn man sich dann mal mit ihm unterhält über die Saison, das Essen oder die Touristen, taut er etwas auf.
Sollten wir noch mal nach Rerik kommen, so werden wir sicherlich auch der Steilküste wieder einen Besuch abstatten.

Wir waren am Neujahrstag zum Mittagessen hier, es schmeckte einfach wunderbar. Die Gaststätte wurde ihrem Ruf gerecht. Der frische Dorsch war super lecker. Aber die Fischsuppe vorher war noch besser, eine Wucht. Nie eine so feine Fischsuppe bisher woanders bekommen. Ohne Tisch Reservierung war nichts möglich.

Die auf der Karte angebotenen Speisen sind frisch und ausgesprochen lecker! Spätestens nach dem 3. Besuch gehen die sich ständig wiederholenden, witzig sein sollenden Sprüche des Inhabers leicht auf den
Geist.
Veränderungen der Gerichte auf der Speisekarte sind nicht möglich, da
nach Meinung des Inhabers nicht schmackhaft (zB. Roulade mit Bratkartoffeln statt mit Thüringer Klößen). Es wäre aber mein Geschmack
gewesen!!!
Maximale freundlich geduldete Aufenthaltsdauer 60 Min., danach hat
man das Gefühl unerwünscht zu sein .
Andere Restaurants sind in dieser Beziehung flexibler und haben gemütlicheres Ambiente .
In unserer Rerikrangliste Sturz von Platz eins auf Platz 5.

Allgemein
Restaurant Steilküste ist ein MUSS wenn man in Rerik ist !!!
Bedienung
Sehr nette aufmerksame Bedienung! Sehr freundlich und witzig =)
Das Essen
bestes Dorschfilet was wir je gegessen haben=) schön angerichtet und vor allem FRISCH
Das Ambiente
sehr angehemes Ambiente, wir sassen draussen mit tollem Seeblick =)

Allgemein
Sehr angenehmer Aufenthalt, bestes Essen, toller Wirt, hoffentlich kommen wir bald wieder…
Bedienung
Sehr nette, fröhliche Bedienung, der mit ganzem Herzen dabei ist.
Das Essen
Wir haben Dorschfilet gegessen. Das war ein Genuss. Ein gr. Stück. Dazu Bratkartoffeln und Salat.
Das Ambiente
Die Möbel sind rustikal, aber bequem u. zweckmäßig. Mit Liebe gedeckte Tische und überall frische Blumen.
Sauberkeit
Alles ordentlich u. Sauber.

Abgewimmelt worden mit der Begründung, «wir sind kein Imbiss». Dabei wollten wir n Bierchen und né Suppe vorab.
Dass es am Samstag Abend voll ist, okay. Reservierungen sind auch akzeptabel, aber ohne das Angebot, an der Bar Platz zu nehmen, obwohl wir daraufhinwiesen, auch evtl. mehr zu konsumieren, ist schlechter Service.
Und dass die Bedienung nicht den Sarkasmus am Ende versteht ist erbärmlich. Schade.
Sitzen jetzt in der «Seeperle» mit gutem Bier und leckerer Krabbensuppe.

Allgemein
Eine lange Warteschlange am Eingang –aber — es lohnt sich. Dorsch, frischer gehts nimmer, super lecker
Bedienung
Wer die Ansage des Chefs mag, 0k. Die erste Info betrifft das tägliche Angebot. Sonst noch Dönekes.
Das Essen
Der frische, gebratene Dorsch mit Bratkartoffeln ist einfach ein Traum. Besser geht es nicht.
Das Ambiente
Außenterrasse mit traumhaftem Blick. Inneneinrichtung noch «zu stylen».
Sauberkeit
Wir haben weder die Toiletten, noch die Küche betgreten. Die Tische uns Stühle, sowie das servierte Essen
war sehr sauber

Die Steilküste hat eine gute Küche, Preise stimmen für die großen Portionen auch, der Fisch ist gut zubereitet. Das Service Personal ist freundlich und der Wirt abreitet selbst im Service mit. Wir waren nun zum zweiten mal hier zu Gast und hatten beim zweiten Besuch gekochten Zander und gebratenen Flunder, beides sehr lecker und frisch zubereitet. Zum Flunder gab es hausgemachtes Kartoffelpüree mit klein gehackten und gebratenen Zwiebeln oben auf. Meine Frau bemerkte gegen Ende des Essens, dass eine mitgebratene und gar nicht so kleine Fliege inmitten der gebratenen Zwiebeln lag. Ihr wurde natürlich etwas flau in der Magengegend, da sie bereits die fast gesamte Portion gegessen hatte. Als der Kellner zum Abräumen der Teller kam, wies ich ihn sehr vorsichtig, freundlich und auch leise, da direkt neben uns eine weitere Familie zu Abend aß, auf die sich noch auf dem Kartoffelpüree befindliche Fliege hin. Er sagte nur «oh», schaute sich den Teller kurz aus der Nähe an und verschwand in der Küche. Dies war es dann auch mit der gesamten «Reklamation» wenn man das so nennen darf.
Das Vorgehen finde ich äußerst merkwürdig, es hat mit Kundenbindung nichts zu tun. Ob Kundenbindung gewünscht wird oder ob es dem Wirt auf Grund der sehr guten Lage im Tourismusgebiet egal ist ob einzelne Gäste wieder kommen kann man nur vermuten. Dies hätte den faden Beigeschmack, dass die gute Laune und die lockeren Sprüche des Gastwirtes nur äußerst oberflächlich sind und nur des «Geldmachens» wegen passieren, was den Charme wie ich finde stark senkt. Natürlich ist eine Fliege im Essen kein Beinbruch, nicht zuletzt deswegen haben wir auch absolut kein Staatsakt daraus gemacht. Sicherlich ist einem nach einem solchen Fund im Essen nicht sehr wohl. Hervorheben möchte ich, dass wir die ganze Zeit ruhig geblieben sind, aufgrund der bislang guten Erfahrung und um die anderen Gäste nicht darauf aufmerksam zu machen. Selbst bin ich über 15 Jahre als Gastronom in der Wellnessbranche tätig und hätte mir –ehrlich gesagt, mindestens ein einfaches «Entschuldigung» (ich spreche nur von einem Wort, nicht von jeglicher Sachleistung) für die ungefragter Fleischeinlage gewünscht.
Alles in Allem, kann mal passieren, nur der Umgang mit solchen Dingen sollte professioneller erfolgen.

Restaurant mit guter lage oberhalb der steilküste am gleichnamigen Strandzugang. Das Besondere an diesem Haus: der Fisch ist garantiert frisch aber nicht unbegrenzt verfügbar. O– Ton des Kellners «Ab 19.00 Uhr ist Resteessen.» Da alle Gerichte frisch (ohne Fertig– und Halbfertigerzeugnisse zubereitet werden können die wartezeiten etwas länger sein, was bei uns nicht der Fall war. Der Fisch war samt Beilagen absolut schmackhaft. Auf unnötigen Schnickschnack auf dem Teller wurde verzichtet. Für Kinder gibt es eine Extrakarte und zum Essen das unserem Sohn schmeckte noch ein kleines Geschenk. Die Servicekräfte sind schnell, umsichtig und kompetent. Zu beachten ist allerdings der montögliche Ruhetag.
Wir würden jederzeit wieder dort einkehren.

Während unseres Urlaubs in Rerik waren wir hier einmal Essen (in der Hauptsaison unbedingt vorbestellen; Montags Ruhetag). Das Ambiente ist gewöhnungsbedürftig. Eine modernisierung ist dringend mal notwendig. Eine Bedienung war teilweise etwas unfreundlich, vielleicht möchte er aber auch keine Kinder? Scheinbar gibt es in dem Restaurant auch keine Kinderstühle, jedenfalls musste unsere 2-​jährige Tochter auf einem normalen Stuhl sitzen Das Essen hat nach der Bestellung gefühlt recht lange gebraucht. Mit kleinen Kindern also früh genug hingehen. Das Essen hingegen war wirklich hervorragend. Wir haben insgesamt fünf verschiedenen Fischgerichte und eine Kinderteller bestellt. Alle Gerichte waren ausgesprochen lecker und mit frischen Zutaten zubereitet.
Fazit: Aus unserer Sicht mit Kindern nur eingeschränkt zu empfehlen. Wer keinen besonderen Wert auf Ambiente legt und sehr lecker frischen Fisch essen möchte ist hier aber gut aufgehoben.
Achtung: Nur Barzahlung möglich.

Nach rund 180 Kilometern Triketour erreichten wir das Restaurant Steilküste in Rerik. Die Tür zum Garten wurde geöffnet und wir konnten die Maschinen sicher vor neugierigen Händen abstellen. Auf der Terrasse waren unsere Plätze reserviert. Während die Getränkewünsche vom Personal aufgenommen wurden, ging der Chef von Tisch zu Tisch und verkündete das Essenangebot. Vorweg kam immer die Bemerkung: «Wenn alle ist, ist alle!»
(Siehe Foto unten)
Scholle, Hering, Zander und Dorsch, gebraten oder gedünstet, mit Brat-​, Koch-​, oder Stampfkartoffeln und Speck und Zwiebeln in zerlassener Butter. Bis die Getränke kamen, konnten wir überlegen. Da hier nur fangfrischer Fisch aus der Ostsee und dem Bodden verarbeitet wird, kann es geschehen, dass schon mal ein Fisch aus ist. Das ist aber egal, hier schmeckt alles! Die Mutter in der Küche kocht mit solcher Hingabe und Routine, daß einem das Wasser unter der Brücke zusammen läuft. Nett dekoriert und herrlich duftend kommt das Essen schnell auf den Tisch. Nach dem Mahl noch was Süßes oder Kaffee, denn wir (müssen) ja noch fahren! Nach gut zwei Stunden geht es zurück nach Vielank:
Beim nächsten Besuch in Rerik sind wir wieder hier an (in) der Steilküste, versprochen!
Eine besondere Empfehlung von mir!
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Scheint einer der Klassiker in Rerik zu sein. Fast alles reserviert (zu empfehlen) und die wenigen Tische sind schnell weg. Wir hatten großes Glück, ohne Reservierung den letzten Tisch zu kriegen. Der Service ist nordisch herb, fast ein wenig ruppig. Ich glaube das ist eine Mischung aus lokaler Folklore und dem Fakt, dass man es aufgrund des Rufs nicht mehr nötig hat, sich einzuschleimen. Ein Punkt Abzug für das Gefühl, dass man möglichst schnell abgefertigt werden soll, damit der Tisch wieder vergeben kann. Der Rest ist top, man sitzt draußen unter Bäumen sehr schön mit Blick auf die Ostsee. Sehr gute Auswahl von frischem regionalem Fisch, was nicht gefangen wurde gibt’s heute nicht. Sehr gut zubereitet und schmackhaft, die verstehen ihr Fach. Dazu optisch sehr gut zubereitet auf dem Teller inclusive kleiner Nettigkeiten auf dem Kinderteller. Trotz des Punktabzugs sehr zu empfehlen nach Reservierung.

Sehr gutes, einfaches Essen. So macht es Freude! Weine aus Meißen/​Sachsen, auch das eine willkommene Abwechslung. Tolles Restaurant für einen Ferienort.

Ein wirklich sehr gutes Restaurant. Die Auswahl an fangfrischen Fischen ist einzigartig. Aber auch Fleischgerichte werden angeboten.
Die Roullade ist sehr zu empfehlen. Es gibt Angebote für Kinder.
Die Ausstattung ist etwas altbacken. Der Garten mit Blick auf die Ostsee aber ist traumhaft.
Der Chef des Hauses bedient selbst, erläutert mit viel Herzblut die Karte. Seine Art fand ich sehr erfrischend, geradeheraus, ebend typisch nordisch. Dass er alle Gäste duzt ist Geschmackssache, wir hatten viel Spass mit ihm.

Toll! :) Das Resturant war lange Zeit eine Art Geheimtip, inzwischen gibt es tatsächlich ein Hinweisschild von der Hauptstraße aus und es empfiehlt sich selbst in der Nebensaison zu reservieren. Klar, beim Cheff kann man unterschiedlicher Meinung sein, ich habe ihn aber immer freundlich erlebt. Er hat halt eine spezielle Art die zeichnet sich z.b. dadurch aus, dass er den Gästen am Tisch den Fang bzw. das Angebot des Tages vor. Das Essen ist toll! Sowohl der Fisch als auch die Hausgemachten Rouladen mit super leckren Klösen sind einfach klasse und eine absolute Empfehlung wert! Die Preise haben sich über die Jahre zwar erhöht, sind aber immer noch moderat. Wer ist der Nähe ist sollte auf jeden Fall einen Besuch, inkl. einen Abstecher an den wenige Meter entfernten Strand, riskieren.

Essen konnten wir nicht testen. Aber es zeichnet sich nicht sonderlich positiv aus, indem man seine gäste mit einem sehr unsympathischen ton, in bester türsteher Manier abweist. Das Restaurant war zwar restlos ausgebucht, aber der Ton spielt die Musik. Selbstverständlich muss man das Restaurant nicht bis unters Dach füllen. Aber es fehlte das Gefühl das Gäste erwünscht wären. Das ging ebenfalls nachfolgenden Gästen so.

Die durchwegs guten Kritiken stimmten nicht:
Lieblose Terasse mit viel Plastik, der Wirt nimmt Gäste ab 19 Uhr 30 nicht mehr an, weil er dann genug hat !
Das Essen — Dorschfilet– ist simpel, aber gut; jedoch stimmt der Preis von 13,90 € und 2,80 € pro Pils gar nicht; hier geht es dem Anschein nur ums Geld in kurzer Zeit. Von Gastfreundlichkeit wenig zu spüren.
Wer schnell teuer satt werden will, geht hierhin, entsprechend ist das Publikum.
Ich kann das als Restaurant nicht empfehlen.

Die Vorbewertungen sind mir absolut unverständlich.
Das Restaurant fällt durch simple Ausstattung mit viel Plastik auf und einem Wirt, der Gäste nach 19 Uhr 30 abweist, weil es ihm reicht.
Das Preisleistungsverhältnis stimmt gar nicht. Der Fisch ist o.k., es fehlt aber jede Rafinnesse, der Preis ist völlig überhöht, Dorsch für 13 Uhr 90, Pils 2,80 EUR !
Das Restaurant erinnert stark an alte DDR-​Zeiten, satt essen ist allles.
Meines Erachtens nur etwas für Leute, die simpel und teuer esssen wollen,
geduldete Aufenhaltsdauer allenfalls 1 Stunde.

Jedes Jahr fahren wir hier her, manchmal auch zweimal — und jedes Mal ist es ein Highlight. In den USA und Frankreich haben wir gelernt, uns dort hinzuwenden, wo die längsten Schlangen stehen — das ist auch hier so.
Fisch vom feinsten — wer Spargel bestellen will, sollte woanders hingehen. Wer Fisch mag, kommt hieran nicht vorbei, selbst von Hamburg aus ist es die Anfahrt wert. Die Bedienung ist freundlich und zugewandt, und selbst wenn das Restaurant voll ist, geht es angemessen schnell — die Wartezeit ist eh ein Genuss, zumal wenn man bei schönem Wetter auf der Terasse sitzen kann.
Vorbestellen ist ein Muss. Nach der Öffnung abends um 17:30 dauert es in der Regel 2 Minuten, bis alle Tische besetzt sind. Qualität und gute Bedienung sprechen sich halt herum.
Fazit: Das beste mir bekannte Fischrestaurant. Und erschwinglich dazu.

Ein Jahr später…
Es ist noch immer so wie CMNKRT es beschrieben hat.
Die Küche ist sensationell!