Walgers

This is an absolutely wonderful restaurant. Everything about it exceeded expectations, so much so that when one of my colleagues left his credit card there inadvertently, we returned to have dinner the next night as well. I just never do that when traveling, but Walgers (and Dennis, the co-​owner and exceptional host) was a one-​of-​a-​kind, superb restaurant.
The space is quite small and intimate, but the noise level was never too much, even with the nice music that they play throughout the evening.
The cocktails were exceptional, but we were wowed by the martinis and particularly the artistry by Dennis and his bartending team in making them. Just try one. You will know what I’m talking about, but take time to watch the mastery!
Our dinners, both nights, were exceptional. My recommendations:
1. Octopus soup… out of this world with a bisque-​like broth, tender octopus and superb seasoning. One of the best soups I’ve ever tasted. My colleague on the second night simply had this as an entrée rather than an appetizer.
2. Beef tournados… As well prepared as you can imagine and complimented by excellent vegetables.
3. Cheese plate for dessert… four superb cheeses. What a way to finish a great meal.
The wines recommended by Dennis were very good, and complimented our meals wonderfully.
Most importantly, we were treated like houseguests, not restaurant clients. Our servers and hosts engaged with us frequently and sat down to talk with us every now and then. We were never asked to leave, even when the restaurant had long «closed». We felt like family. Clearly, Dennis, the co-​owner, takes great pride in what he has created and achieved here and wanted to delight us for as long as we wanted. Truly exceptional.

Waren am vergangenen Mittwoch (13.05.2015) zum Abendessen das erste Mal hier — die Karte ist ganz toll abgestimmt, würde es als moderne Küche bezeichnen (weder «Deutsch» noch «klassisch, international», einfach ein guter Mix aus verschiedenen Elementen teilw. neu interpretiert).
Vor allem die veganen Gerichte zwischendrin sind ein Highlight, die Getränke gut ausgewählt, der Service durch beide Jungs war vorbildlich (wirklich, die wussten wirklich wie man bedient, etwas empfiehlt und dabei noch sehr sympathisch rüber kommt), die Ausstattung des Restaurants und die Lage am Wilhelmsplatz ist auch überzeugend.
Wir werden hier sicherlich öfters vorbei schauen ;-)

Meine absolute Lieblingslocation in Offenbach.
Egal ob zum Frühstück, Mittag– oder Abendessen oder einfach nur auf einen Kaffee nach dem Besuch auf dem Markt, das Walgers ist grossartig.
Ich finde es sehr gemütlich, die Einrichtung trifft meinen Geschmack.
Die Außenbestuhlung bietet viel Platz um im Sommer die Sonne zu genießen.
Das Servicepersonal ist extrem aufmerksam und sehr freundlich, es sind meist die gleichen Leute da, was dazu führt dass man immer nett und persönlich begrüßt wird.
Das Essen war bisher immer sehr lecker und mit viel Liebe angerichtet.
Den Sonntagsbrunch kann ich jedem nur empfehlen, für die Pancakes mit Limetten-​Schmand) würde ich handgreiflich werden (die kann man aber auch regulär aus der Karte bestellen).
Ansonsten gibt es bei dem Brunch eine gute Auswahl an allem was dazu gehört.
Was mir beim Brunch noch besonders gefällt sind die leckeren Brötchen, Panini und das Brot. Sehr hochwertig und lecker!
Ich finde die Speisekarte sehr Ideenreich, die wechselnde Wochenkarte sorgt außerdem dafür, dass einem nie langweilig wird.

Regelmäßig gehen ich mit Freunden oder auch mit Familie sehr gerne ins Walgers. Es ist wahnsinnig gemütlich und man genießt eine intime Atmosphäre. Die Küche ist in sichtnähe, die Bar greifbar nah — man bekommt alles mit und sieht wie Getränke und Speisen mit großer Liebe zum Gaumen und auch fürs Auge vorbereitet werden.
Servicepersonal ist super freundlich und kennt Ihr Speisen!
Um sicherzustellen einen Sitzplatz zu bekommen, ziemt es sich auch während der Woche im Vorhinein anzurufen.
Die Karte bietet meiner Meinung nach für jeden Geschmack eine passende Antwort. An dieser Stelle empfehle ich das Backhändel.
Zuallerletzt ist ein großer Grund für unsere Besuche ist das «Twist», meine Freunde und ich sind regelrecht süchtig danach! Bei einem Besuch unbedingt probieren!!!

Leckere hausgemachte Limonaden, toller Service und leckere, raffinierte und abwechslungsreiche Küche. Schön gelegen am Wilhelmsplatz. Sehr zu empfehlen!

Schon eine ganze Weile beobachtet (auch durch TV-​Reportagen) — heute, zum Frühstück, war dann soweit!
Man sollte wissen, dass diese Seite des Wilhelmsplatz (Ostseite) erst so ab ca 11h30 Sonne auf der Terrasse hat. Also saßen wir drinnen, auch um die wirkliche Atmosphäre erfahren zu können.
Im inneren sind wesentliche Mauerteile offengelegt — Geschmacksache, mir gefällt es. Der Gastraum ist überschaubar — vier 4er-​Tische, drei 2er-​Tische, Stühle entlang des Tresens und einer Fensterfront.
Wenn ich empfehlen sollte, dann sicher einen der beiden 4er-​Tische an der Fensterfront — die eine Hälfte der Gäste hat den Blick auf den Wochenmarkt, die Andere schaut in den Gastraum und muss nicht, wie an den anderen Tischen, nah auf die freigelegte Mauer /​Wand schauen.
Für meinen Geschmack, zum Frühstück, war die Wartezeit von fast einer halben Stunde zu lang — zumal es um zwei Eier im Glas und drei belegte Bagles ging — auch, wie die Bedienung freundlich mitteilte, dass diese ja schließlich frisch gebacken würden — wirklich? oder vielleicht doch nur «auf“gebacken.
Die Qualität unserer Latte Macchiato war sehr gut und auch die Bagles hielten unseren Erwartungen Stand — keine große geschmackliche Überraschung, aber sehr ordentlich.
Zu den zwei Eiern im Glas kein Kommentar — hier gibt es nichts falsch zu machen.
Mit noch einem alkoholfreien Weizenbier waren 27,20 € fällig — kein Schnäppchen und kein «Frühstück wie üblich», aber angemessen.
Sicher werden wir nochmals probieren, wie die Küche wirklich schmeckt — bei einem Abendessen, dann aber bitte auf der Terrasse…
NOTE: NUR BARES IST WAHRES — keine Kartenzahlung, nicht einmal per EC-​Karte!

Allgemein
Heute habe ich mal Lust, den Offenbacher Wochenmarkt auf dem Wilhelmsplatz zu besuchen. Da ich das Haus ohne Frühstück verlassen habe, suche ich vor Ort ein nettes Lokal für ein Frühstück. Der Wilhlemsplatz ist schon einigermaßen belebt durch das Marktgeschehen, die umliegenden Restaurants machen noch einen verschlafenen Eindruck. Es ist kurz vor 9, bei einem Lokal tut sich was. Es ist das Walgers. Das Frühstücksangebot ist sogar auf der Panoramascheibe vermerkt. Also dann mal testen…
Bedienung
Obwohl noch kurz vor 9 und damit vor der Öffnungszeit, lässt mich die Bedienung Platz nehmen. Sie hat offenbar ein wenig Mitleid, da es draußen gerade regnet und ich wie ein begossener Pudel vor ihr stehe. Sie fragt freundlich nach dem Getränkewunsch und brinkt die Speisekarte. Später erkundigt sie sich auch artig, ob den alles zu meiner Zufriedenheit ausgefallen sei. Solider Service, 4 Punkte.
Das Essen
Die Frühstückskarte beschränkt sich neben den Kaffeespezialitäten auf Bagels und Focacchia, sowie Variationen vom Frühstücksei. Leider gibt es keine gesonderte Frühstücksauswahl mit Brötchen, Marmelade, Käse, Wurst etc. sondern nur fertig zubereitete Schnitten
Gewählt wurde ein Milchkaffee (0,2 l 3 €), zwei Eier im Glas mit Butter und Ciabatta (3,50 €) — lecker und schön dekoriert, und ein Bagel US-​Style (4,20 €). Ein dunkler Bagel mit Mehrkornsaaten bestreut, frisch getoastet und mit dünner Schicht Erdnussbutter und Erdbeermarmelade bestrichen. Der Erdnussbutter/​Marmeladebelag war viel zu dünn, der Bagel hätte angesichts des Preises auch in zwei aufgeklappten Hälften serviert werden können.
Fazit: Sehr eingeschränkte Frühstücksauswahl, für ein einfaches Frühstück mit 10,70 € deutlich zu teuer, Qualität ok, aber nicht herausragend, Preis-​Leistungs-​Verhältnis überzeugt nicht.
Das Ambiente
Ein relativ dunkler Raum mit rohen Backsteinwänden verströmt nostalgisches Ambiente, dazu tragen die altmodischen Lampen mit Spezialglühlampen bei. Es ist nicht wirklich hell im Walgers. Die Tische sind aus dunklem Holz, das seitlich im rohen Zustand belassen ist. Damit wirkt alles noch eine Spur rustikaler.
Alles in allem nicht ungemütlich.
Sauberkeit
Das Lokal war sauber und aufgeräumt.

Das Walgers hat erst seit kurzem am Wilhemsplatz in Offenbach eröffnet.
Ein kleines Restaurant mit Bänken vor dem Eingang und ein paar Blümchen auf dem Tisch.
Das Motto: Feine Speisen und feine Drinks.
Auf den Fensterscheiben wurde mit weißer Schrift die Karte abgeschrieben und sowieso ist das kleine Restaurant sehr stylisch und süß.
Etwas schwer fiehl mir die Wahl des Essen. Die Speisekarte ist nicht besonders lang und man hat keine große Auswahl zwischen den Gerichten. Schließlich habe mich nur für eine kleine Vorspeise, gegrillten Halloumi, und eine Hausgemachte Limonade entschieden. –Kann ich nur empfehlen–
Beides hat gut geschmeckt.
Die Frühstückskarte lässt dafür keine Wünsche offen. Hier findet man alles, was das Herz begehrt!
Auch die Getränke-​Karte bietet eine riesen Außwahl.

Der Wilhlemsplatz ist nun um eine Alternative reicher. Und die ist super!
Waren nun schön öfters hier, Frühstück ist sehr lecker– geht glaube ich bis 12 und beinhaltet mal was anderes. Natürlich gibts Frühstpcksklassiker wie Eeierspeisen, aber vorallem die Bagels sind mal eine Abwechslung und durhcaus zu empfehlen.
Der Mittagstisch ist immer wechselnd, wie glaube ich die ganze Karte von Woche zu Woche wechselt, zwar übersichtlich gehalten aber dafür auch für Mittags etwas preiswerter.
Abend gibts dann tolle verschiedene frisch aufgeschnittene Wurstsorten (Bresaola, Coppa und San Daniele) und Käsesorten– gereicht mit einem leckeren Zwiebelchutney und grobem Ciabattabrot als vorspeise oder einfach nur als Begleitung zur umfangreichen und sehr guten Weinauswahl.
Die Abendgerichte sind sehr schmackhaft, leckere Klassiker modern interpretiert und manchmal auch etwas ausgefallem. Gemichter Salat mit gebratenem Scarmoza zum Beispiel.
Kurzum– sehr lecker! sehr netter Service! Nett gestaltet Außen (man sitzt an einer endlos langen bank) und eine Bereicherung für den Wilhlemsplatz.