Mövenpick

Allgemein
Wir hatten einen Gutschein geschenkt bekommen und hatten diesen für einen Sonntagsbrunch eingelöst.
Bedienung
Die Bedienung selbst war gut, jedoch hat die Sauberkeit der vorgebundenen Schürzen (schwarz) sehr zu wünschen übrig gelassen; diese waren voller Fettflecken.
Das Essen
Wir waren zum Sonntagsbrunch. Die kalten Gerichte waren in Ordnung; hier sei besonders der Fisch zu erwähnen. Es gab Gravedlachs, geräucherte Forelle und eine ganze Lachsforelle. Geschmacklich war hier nichts auszusetzen. Leider war die ganze Lachsforelle hinter dem Gravedlachs und der geräucherten Forelle platziert, so dass jeder der von der Lachsforelle haben wollte über die anderen Gerichte greifen musste, um sich davon zu bedienen, das ist nicht gerade appetitlich. Es wurde nicht von einem Koch gereicht.
Kommen wir zu den warmen Gerichten: es gab Lammkeule mit Rosmarinjus, Geflügel in Tomatenjus, Schweinemedaillons in Pilzsauce, Waller in einer Sauce (?). Als Beilage gab es Gemüsereis, Nudeln, Gratin. Alles außer der Lammkeule war in Warmhaltebehälter. Die Lammkeule wurde von einem Koch nach Bedarf aufgeschnitten und angereicht. Ich habe nur Lammkeule gegessen, hier hätte ich mir als Beilage Speckböhnchen und Rosmarinkartoffeln gewünscht, die angebotenen Beilagen haben meiner Meinung nach nicht zur Lammkeule gepasst. Mein Mann musste sich an den Schweinemedaillons halten, da er weder Lamm, noch Fisch, noch Geflügel isst. Leider waren diese totgekocht. Das gesamte warme Büffett hat uns an drittklassige Hotels in bekannten Urlaubsgebiete erinnert.
Auch das Dessertbüffett konnte nicht überzeugen. Wir hatten Panna Cotta (diese war sehr fest, grießelig und ohne Vanilleschote), Orangen Crème brûlée (auch diese grießelig und zu fest) Mousse au chocolat auch viel zu fest.
Das Ambiente
Zum Ambiente gibt es nicht viel zu sagen, es war ok aber vom Hocker hat es uns nicht gerissen