Noodle & Rice

Das Ambiente gefällt, und das von einigen Rezensenten hier kritisierte Konzept des Gemeinschaftstischs ist halt für viele Deutsche immer noch etwas befremdlich. Wer’s nicht mag, findet Alternativen.
Für die Karte (Hauptgerichte zwischen sieben und 18 Euro) sollte man sich Zeit lassen, denn die manchmal recht eigenwilligen Kombinationen erschließen sich nicht immer beim ersten Lesen. Dementsprechend bekomme ich die Details unserer Gerichte nicht mehr wirklich zusammen. Aber was wichtiger ist: Es war lecker und gut, und ich freue mich schon auf das nächste Mal!
Fazit: Interessante Ideen in stylischem Ambiente.
Kategorie: Moderat
Ambiente: Fünf Sterne
Service: Vier Sterne
Qualität der Speisen: Fünf Sterne
Preis-​Leistungs-​Verhältnis: Fünf Sterne

N&R: von uns ein ganz klares «Nie mehr». Wir hatten für 8 Personen reserviert und waren als erstes da. Um es kurz zu machen, das erste Getränk war erst nach knappen 40 Minuten auf dem Tisch. Kein Wunder, zu wenig Personal und wenn dieses dann auch noch unorganisiert und unaufmerksam herumbedient, dann ist das auch leicht zu erklären. Das Essen: die sogenannte Cross Over Thai Küche ist ein kompletter Fake und wer dann glaubt er habe etwas besonderes gegessen, hat einfach keine Ahnung.
Seltsame Kombinationen zu Preisen, die etwas zu hoch dafür sind, und dann geschmacklich leider komplett Ihr Ziel verfehlen. Das Fleisch leidet etwas an Geschmacklosigkeit, die Currys sind ohne Pepp. In Nürnberg gibt es deutlich bessere Thai-​Küchen!
P. S. Wer ein Gutscheinbuch hat bitte aufpassen. Man muss in der Karte bestimmte Kombinationen essen, sonst gilt der Gutschein nicht (das zweite Gericht für 10 EUR ist gratis gilt somit nicht)

War sehr lecker! Waren zu viert da. Gibt viele europäisch-​asiatische Kombinationen und super guten und selbstgemachten Hibiskus Eistee. Das Steak hätte allerdings weicher sein können. Bedienung, Ambiente und Wartezeiten waren ausgezeichnet.

Das N&R besticht durch seine Aufmachung und verspricht auch in der Karte viel Abwechslung — leider ist das Essen geschmacklich sehr unterschiedlich, was auch schon in einem anderen Beitrag angemerkt wurde.
Als Thai Curry Fan kann ich das Angebot empfehlen, obwohl es in der Straße deutlich besseres gibt, jedoch nicht in diesem Ambiente ;-).
Bei meinem letzten Besuch hatte ich mal Nudeln ausprobiert — tja das war der Satz mit X.
Die Bedienung war stets freundlich und auch «Sonderwünsche» wurden erfüllt.
Mein Fazit — kein Ort für ein erstes Date

Waren gestern zum ersten Mal im N&R
Die Auswahl ist enorm. Wir haben zu viert bestimmt 30 min gebraucht um uns überhaupt zu entscheiden was wir bestellen wollen.
Das Essen ist wirklich köstlich. Die Portionen sind groß und daher finde ich die Preise auch angemessen. Für 4xEssen plus Vorspeise-​Platte und 7 Getränke haben wir 75 € gezahlt — Und das finde ich super :)
Was ich aber leider wirklich schade fand, dass der Service zum Ende hin sehr unaufmerksam war. Vielleicht lag es daran dass wir die einzigen Kunden waren (um halb 9) aber wir mussten einfach zu lange auf die Kellermann warten (45 min ca)
Ansonsten fanden wir das einen sehr schönen Abend. Wir werden auf jeden Fall hier wieder Essen gehen.

Great selection of food (the menu is seriously long!) and I appreciate the variety of dishes that are different than your standard Thai restaurant in Germany. Drunken fried rice was tasty.

Ich bin ein Liebhaber der asiatische Küche und immer offen für neue kreative Ideen. Anfangs war ich vom Ambiente angetan, jedoch spiegelt sich dies nicht zu 100% im Essen wieder. Sehr kreative Variationen von Gerichten deren Geschmack leider von Gericht zu Gericht variiert. Alles in allem ok

Der erste Eindruck ist grandios (Design und Konzept sehr vielversprechend), dann fallen aber viele kleine Unzulänglichkeiten auf. Aber der Reihe nach:
Konzept & Design: Thai Cross Cuisine, sehr interessant, Speisekarte professionell. Location absolut stylisch.
Bestuhlung dagegen suboptimal. Längere Tischreihen, wenns voll ist wird man zu zweit irgendwo dazwischengeschoben — sehr schade bei dem Design.
Service: freundlich aber etwas kühl, wohl dem Stress eines vollen Hauses geschuldet. Bestellter Wein vergessen, Cocktail wurde ca 5 min vor Beginn der happy Hour bestellt, bei der Bezahlung dabei keinerlei Kulanz oder «Verhandlungsmöglichkeit».
Essen: Präsentation top, Geschmack variiert von Gericht zu Gericht von okay bis sehr gut — in Summe nichts was einen «vom Hocker reißt».
Fazit:
Das was der erste Eindruck verspricht, kann leider nicht ganz gehalten werden. 2 Sterne Abzug für Bestuhlung/​Service und Varianzen bei der Qualität der Speisen.

I like the food here ok but I find it a little overpriced for what it is! The restaurant has a nice atmosphere, it’s clean, the service is good and convenient location. This place is perfectly fine when you have a Thai craving but just know you will spend more than you would want to spend!

Excellent Thai Cross Cuisine food in Nuremberg. Prices are moderate and the service is well adequate to the place. The lunch menu includes one of my favorite dishes «Noodle Bowl Crispy Duck», a great option for the ones that like duck. It’s a great place to have dinner with a group of friends or solo. High recommended to the Asian food lovers.

Allgemein
Waren am 14.02.2014 zum ersten mal im noodle & rice, da wir öfter mal dran vorbeifahren und es von außen sehr einladend aussieht haben wir es ausprobiert! Einige tage vorher für 20 Uhr bestellt, alles gut geklappt. Als wir um kurz vor 20 Uhr reinkamen war es sehr sehr sehr voll und laut, auf unseren hinweis wir hätten eine reservierung wurde nicht mal nach dem namen gefragt und obwohl ein zweier tisch frei war wurden wir an einen 10er tisch zu 6 anderen personen gesetzt die auch etwas verwirrt waren, zu erwähnen ist noch dass diese personen sich nicht kannten dh sie wurden auch alle zusammen an einen tisch gequetscht von einer schönen atmosphäre keine rede. eigentlich ein Absolutes no-​go, die meisten leute waren verwirrt oder empört bei einer reservierung erwartet man eigentlich dass man einen tisch bekommt oder die aussage es ist nichts mehr frei aber nicht soetwas…
Die Karte ist wirklich etwas seltsam zum aufklappen wie man es von manchen «zeitschriften» kennt. so vielleicht ganz in ordnung aber in der enge an dem abend war das nicht so praktisch aber es gibt viel auswahl sowohl fisch wie fleisch und auch die vegetarier kommen nicht zu kurz was positiv zu erwähnen ist! Bestellt wurde einmal das vegetarische curry mit reis und das crosse hähnchen in curry und reis… Geschmacklich wirklich sehr gut viel gemüse, frisch, tofustücke drin! Das hähnchen das war wahnsinn sehr sehr zartes fleisch. Was negativ war ist dass das essen zeitlich ziemlich versetzt kam obwohl zeitgleich bestellt wurde und das besteck wurde erst einige minuten NACH dem essen gebracht zudem hat man sich zu zweit eine portion reis teilen müssen aber auf nachfrage haben wir noch etwas reis bekommen.
Als Nachtisch gab es das «thairamisu» das in der karte nicht näher beschrieben wird und somit kommt eine ziemliche überraschung auf einen zu, schmeckt aber auch wirklich gut!
Fazit: Ein sehr schönes und stilvolles restaurant das jedoch zu eng betischt ist, das essen ist jedoch sehr lecker die auswahl ist gut und der preis ist auch angemessen. Zu erwähnen ist auch noch dass sie kein sushi mehr haben worauf wir uns eigentlich gefreut hatten weil es das auf der online karte noch gibt. Wir werden mal an einem «normalen» abend vorbeikommen und sehen wie es dann ist an tagen wie valantinstag aber eindeutig nicht zu empfehlen: D
Bedienung
War teilweise sehr überfordert was aber auch an den zu vielen gästen lag, ansonsten eigentlich freundlich, teilweise gab es kein besteck mehr und somit kam die aussage man bekommt jetzt nur einen löffel, was jedoch auch nicht unbedingt ihre schuld ist, war völlig ok.
Das Essen
Siehe text
Das Ambiente
Sehr sehr schön eingerichtet jedoch VIEL ZU ENG zu wenig privatsphäre und an dem abend viel zu laut und fremde menschen an einen tisch gequetscht

Sehr schönes und innovatives Thai-​Restaurant in Nürnberg!
Das Ambiente ist gemütlich und modern, es würde viel wert auf eine stylische Einrichtung gelegt, die sich bis zu den Toiletten fortsetzt.
Wir waren mittags zum Essen hier, der Service war sehr freundlich und aufmerksam, wir mussten kaum mehr als 10 – 15 Minuten auf unsere Bestellung warten.
Zu Essen hatten wir Edamame und einen Salat mit Erdnussdressing, dann das Seafood Curry und Pad Thai. Alles war wirklich sehr gut abgeschmeckt und unwahrscheinlich vielfältig!
Bezahlt haben wir etwa 45 € für 2 Personen, man kann also durchaus von einer höheren Preisklasse sprechen, wenn man die Größe der Portionen mit einbezieht. Der Preis ist aber definitiv im Rahmen, für die Qualität die man erhält.
Was wir als nicht so gut empfunden haben, war die Gestaltung der Speisekarte. Es ist etwas verwirrend und man findet sich nicht so schnell zurecht.

Allgemein
Wir waren schon lang nicht mehr zum Essen da, doch dann, als wir es wieder einmal schafften, wars mal wieder top!!!
Die Kombi aus Thailändisch und zum Teil fränkischen, hat uns umgehauen! :)
Durch die Bank klasse…
Macht weiter so!!! :)
Vielen Dank und bis bald
LG Toby und Katta
Bedienung
Gut, etwas aufmerksamer könnte sie sein, aber das störte uns nicht. Freundlich und zuvorkommend war sie, und nur das zählt !!! :)
Das Essen
Spitze!!! Einfach nur spitze. Wir aßen eine vegetarische Pfanne (sehr lecker und frische Zutaten) und ein Curry Gericht, auch das sah und schmeckte lecker und frisch.
Das Ambiente
Sehr angenehm. Warm eingerichtet, nur in den Wintermonaten sollte man nicht gleich am Eingang sitzen…
Sauberkeit
Gut und akzeptabel, ich persönlich schau mich nicht agriebisch um, ob der Boden ok ist oder Spinnweben hängen :) mir sind andere Dinge wichtiger!!!

Allgemein:
Rundum ein herausragendes Restaurant — die Kombination aus entspannter Atmosphäre, super Bedienung, außergewöhnlich gutem Essen und einem hervorragenden Preis-​Leistung-​Verhältnis findet man nur sehr selten! Zudem ist die Karte vollgespickt voller Gaumenfreuden — die nahezu alle eine Neugier wecken sie zu probieren. Ich denke man kann das Restaurant 10 Mal besuchen und jedes Mal eine unterschiedliche Köstlichkeit ausprobieren.
Bedienung:
Alle drei Bedienungen waren super! Sehr freundliches natürliches Auftreten, unaufdringlich allerdings trotzdem immer zur Stelle — TOP!
Essen:
Vorspeise: Grüezi Rolls (Frühlingsrollen mit Schweizer Käsefüllung und süßer Chili-​Ingwer-​Soße) 3,80 €
Hauptspeise: Curry & Curry (cremiger roter Curry mit Thaikräutern, Auberginen, jungen Bambussprossen, Basilikum und krosses Hähnchen — dazu klebriger Reis). 13,50 €
Nachtisch: la belle Héléné (Brine Helene mit heißer Kardamom-​Schoko-​Soße und Grüntee-​Eis) 3,80 €
Alle drei Speisen waren super zubereitet und mit viel Hingabe angerichtet. Die Portionen waren absolut ausreichend, bei der Hauptspeise sogar großzügig. Die vielen verschiedenen Gewüze/​Kräuter konnte man sehr gut wahrnehmen. Das Essen war seinen Preis definitiv wert!
Zusammenfassend: sehr wilde und aufregende Kombinationen. Selbst scheinbar klassische Gerichte sind mit Gewürzen bzw. Zutaten versehen die einen ausschlaggebenden Unterschied darstellen.
Ambiente:
Die angenehme Beleuchtung (zwei große runde Deckenleuchter — nicht zu hell), die geschmackvolle und minimalistische Einrichtung und die tolle Farbgestaltung der Wände (grün, weiß und gold) lies mich als Gast stauen. Hervorragendes Ambiente!
Sauberkeit:
Einwandfrei — Tische/​Stühle waren sauber, die Bar machte einen guten Eindruck, frischer Geruch auf den Toiletten (Papier, Trockner, Seife waren vorhanden). Selbst zur Küche kann man einblicken, sah sehr ordentlich aus.

Allgemein
Früheres Restaurant Buddha Thaicooking. Die zwei mächtigen Deckenlampen und die Bestuhlun erinnert noch an das ehemalige Restaurant. Neu gestichen und renoviert, anonsten ist hier alles so geblieben wie es mal war. Die ausgewöhliche asiatische Karte zeichnet dieses Restaurant aus, das sieht man sofort wenn man die reichliche Karte studiert. Zum lesen der Speisekarte sollte man sich Zeit lassen.
Bedienung
Freundlicher Service — aufmerksam. Man bekommt Zeit die umfangreiche Speisekarte zu studieren.
Das Essen
Ente-​Litschi-​Curry (17.50 €) reichlich und ist sein Geld wert! Aussgewöhnliches Thaigericht — genial!
F-​Sweet Chicken (12.50 €) auch hier wie oben!
La Belle Helene (7.50 €) Birne Helene mit Grüntee — Eis. Hier durschnittlich, verspricht mehr als es ist.
Das Ambiente
Aussergewöhliches Ambiente mit grossen Fenstern und Sicht nach draussen. Sehen und gesehen werden ist hier schon ein bisschen zu beobachten, aber keinenfalls störend.

Durch das Gutscheinbuch wurden wir auf das Noodle & Rice aufmerksam. Die Thai Cross Cuisine hat wirklich die eine oder andere Überraschung zu bieten– Standard Ente süßsauer gibt’s ja überall.
Freundlich Bedienung und modernes Ambiente — kein Asia Kitsch.
Weiter so!

Sehr gutes Sushi, auch zum Mitnehmen. Grandiose, moderne asiatische Küche. Freundliche und zügige Bedienung.

Wir waren gestern zum ersten mal hier durch das Nürnberger Gutscheinbuch. Das Noodle & Rice hat am 12.12.2012 neu eröffnet, vorher war es das Buddha Thai-​Cooking. Das Noodle & Rice ist eine Thai-​Cross Cusine und soll europäische und asiatische Kultur vereinen, so dass es nicht nur typische Thaigerichte gibt.
Ich hatte tagsüber angerufen um einen Tisch zu reservieren, auch hier wurde ich schon recht freundlich empfangen und mit der Reservierung lief alles super. Unsere Bedienung war sehr freundlich und wir erwähnten vor der Bestellung, dass wir einen Gutschein haben. Sie zeigte uns auf der Karte, welche Gerichte wir bestellen können. Zudem wurden wir bei der Bestellung gefragt, ob wir etwas extra oder etwas weglassen möchten. So was kommt heutzutage in Restaurants eher selten bis gar nicht vor. Großes Lob hierfür.
Unsere Wahl gebratene Nudeln mit Hühnchen und gebratener Reis mit Hühnchen war sehr lecker. Ich persönlich fand das Gericht perfekt zubereitet. Es war alles frisch, super lecker gewürzt und hatte eine angenehme Schärfe.
Wir haben uns auch die anderen Gerichte in der Karte durchgelesen und auch, was auf den Tafeln stand. Es gibt zb. eine interessante Take-​away Bar, wo man sich verschiedene Boxen mitnehmen kann.
Auch das Ambiente fanden wir durch die interessant gestaltete Wand sehr angenehmen. Für den Take-​away Bereich gibt es eine extra Eingangstür, so dass die Gäste im Restaurantbereich nicht gestört werden.
Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt hier übrigens auch. Bei den Gerichten, als auch bei den Getränken.
Wir können nur sagen, wir kommen auf jeden Fall wieder und werden noch einige andere Gerichte ausprobieren. Sehr empfehlenswert und anders!

Unter Noodle &
Rice wird das Restaurant mittlerweile unter neuem Namen geführt, das Thai Cross
Cuisine anbietet. Das Essen hält in der Tat einige interessante Kombinationen
parat, so z.B. die Currywurst, die überraschend gut geschmeckt hat. Auch sonst
war das Essen lecker, ein paar meiner Mitgäste bemängelten jedoch die fehlende
Schärfe. Preis/​Leistung war gut.
Das Ambiente ist aufgrund des großen nicht strukturierten Raums eher nüchtern,
dies stört jedoch nicht dramatisch, da die Farbgestaltung recht ansprechend
ist. Die enge Bestuhlung hingegen haben wir als sehr unangenehm empfunden, man kam
kaum zwischen zwei Stuhlreihen durch, sobald man saß.
Der große Kritikpunkt war der Service. Essen und Getränke kamen alle stark
zeitlich versetzt. Zudem kamen die letzten Getränke erst als die Hälfte der
Gerichte schon am Tisch waren. Auf Nachfragen hat der Kellner leider auch nicht
souverän reagiert. Das Restaurant war auch nicht voll, so waren diese Fehler
auch von daher nicht erklärbar.
Fazit: Interessantes und gutes Essen zu fairen Preisen. Viel Potenzial besteht
noch beim Service.

Überzogene Preise für mittelmäßige Qualität. Der Service lässt zu wünschen übrig. Hat mich null überzeugt.

Wir waren mit 8 Personen dort, wobei die Hälfte kein Fan der asiatischen Küche ist.
Als wir gingen waren alle mit ihren Gerichten zufrieden. Ich kann mich der Bewertung mit dem Hinweis, dass es vietnamesische Küche ist, nur anschließen.
Tolle Gewürz– und Geschmackskompositionen und etwas ganz anderes als der chinesische Einheitsbrei. Das Ambiente ist passend und sehr schön, der Service war nett und hilfsbereit. Ich hatte z.B. Probleme mit der Karte, da ich mit vietnamesischen Essen keine Erfahrung hatte. Der Chef hat dann gefragt, ob er mir etwas empfehlen soll und ich habe Ihm dann nur die grundsätzlichen Zutaten genannt. Die Empfehlung war perfekt !
Einen Punkt habe ich abgezogen, weil das Timing mit den Gerichten noch nicht ganz perfekt war. (Die Beilagen wie Nudeln und Reis kamen nicht gleichzeitig mit dem Hauptgericht und auch die Gerichte für den Tisch kamen versetzt)

Bin da hin weil mein Exfreund so geschwärmt hat, ganz leckeres Essen ich musste unbedingt Fleischspieße mit Ernusssoße probieren (obwohl ich kein Fleisch esse, nur ab und zu Fisch) aber ja es hat sich gelohnt!
Ich finde es ist sehr schlicht eingerichtet aber davon abgesehen, die Speißen schmecken!
Als wir gezahlt haben hat sich bloß die Bedienung über die 5 EUR Trinkgeld gewundert und hat gemeint nene, wir sollen es behalten, ganz schön komisch!

Sehr gutes Thai Buffet für unschlagbare 9,80 Abends. Alles war immer frisch und wurde unverzüglich nachgefüllt. Das Rindfleisch war fantastisch. Die Besitzerin is n absolute Type. Allerdings auch ein wenig anstrengend ;-)
Trotzdem vielen Dank fürs gratis Horoskop, aber einmal Hande schütteln hät auch gereicht