Frank Böhmer

Geheimtipp!
Das gibt’s in Nürnberg nur noch selten: hier wird noch selbst gebacken!
Alles schmeckt wirklich bestens sehr zu empfehlen; auch preislich absolut attraktiv!
Nur immer weiter so!

Eigentlich nur 3,5 Punkte! Ansprechender Laden mit einem sehr freundlichen und bemühten Personal einschließlich einer netten Chefin (der Chef wirkt etwas mürrisch). Eine große Auwahl an Brot, Brötchen, Gebäck, Kuchen und Torten, wobei aber für meinen Geschmack nur ein geringer Teil schmeckt! Irgendwie schmeckt und riecht alles gleich (nicht unbedingt lecker) und ich frage mich, liegt es nun am Fett oder der Backmischung. Empfehlenswert sind die Speck-​und Zwiebelbrötchen, Laugenpeperonibrötchen, Texas-​Blättergebäck und die Laugenknoten (eigentlich zu fest für ein Laugenbrötchen). Besonders zu erwähnen gilt: Die Punschkrapfen — super lecker. Die Kuchenstücke haben eine ordentliche Größe für einen guten Preis. Finger weg vom Granatsplitter — der schmeckt wirklich gräßlich! Fazit: Dies sind natürlich meine persönlichen Geschmackseindrücke und wer einen noch relativ preiswerten Bäcker sucht ist hier mit Sicherheit gut aufgehoben. Derjenige der lecker Krapfen kaufen möchte — ab zum Böhmer!