Düll

Die verschiedenen Backwaren und Lebkuchen fanden wir (5 Personen) nicht besonders berauschend. Wir haben bei unseren Reisen nach Nürnberg inzwischen deutlich bessere Bäcker– und Konditoreien entdeckt.

Vor ein paar Jahren zufällig von jemanden etwas von jenem Elisenlebkuchen der Bäckerei Düll probiert. Ich war hin und weg.
Nun habe ich sie mir geleistet, sie mir von Nürnberg nach München schicken lassen, ja im Vergleich zur billigen Supermarktware ist der Lebkuchen teuer, dafür ist er jedem anderen Lebkuchen überlegen.
Einmal probiert und man will nichts mehr anderes.
Einen so leckeren Lebkuchen habe ich mein gesamtes Leben nicht gegessen.
Super tolle Zutaten und ein Geschmack der einfach himmlisch ist.

Die besten Lebkuchen der Welt!
Wir haben vor kurzem verschiedene Lebküchnereien getestet, aber diese war mit Abstand die Beste.
Allerdings darf man keine Kalorien zählen,

Wow! Das ist das Fazit unserer Lebkuchen und Stollenbestellung bei Düll :-)
Vor etlichen Jahren noch haben wir die normalen Supermarktlebkuchen konsumiert. Die waren ok. Wir hatten aber auch keinen Vergleich. Dann bekamen wir mal wirklich edle Lebkuchen geschenkt. Die haben uns fast umgehauen, so saftig und würzig waren die. Ab diesem Zeitpunkt schmeckten uns die Wickleins und Konsorten nicht mehr. Leider wussten wir nicht, wo die leckeren Edellebkuchen her waren, also begaben wir uns auf die Suche, kauften hier und da bei renommierten Bäckereien Münchens, waren aber nie überzeugt. Die letzten Jahre versuchten wir uns selbst als Hobby-​Konditoren. Das Ergebnis war schon akzeptabel. Nicht überwältigend, aber immer noch besser, als das, was man so im Handel zu kaufen bekam. Dieses Jahr fehlte uns einfach die Zeit und Muße uns selbst ans Werk zu machen. So betätigte ich wie so oft die Qype-​Suchfunktion und kam auf die Dülls.
Angeregt durch die durchweg positiven Kritiken, haben wir uns entschlossen dort eine Auswahl Weihnachtsleckereien zu bestellen. Nur wenige Bäcker und Konditoren versenden ihre Ware. Wir haben uns richtig gefreut, dass die Fa. Düll ihr Sortiment auch verschickt. Die Bestellung ging am Freitag raus und Montag waren die Leckereien auch schon da. Alles war hübsch in Zellophan mit Schleifchen verziert verpackt. Unser Sortiment bestand aus 5 Punschlebkuchen, 5 Schokolebkuchen, 10 Bärentatzen und ein Stück Stollen. Wir wollten erstmal kein Risiko eingehen. Zu oft schon haben wir Süßkram gekauft, der dann monatelang widerwillig zum Kaffee heruntergewürgt werden musste.
Der Lebkuchenteig ist einfach göttlich! Weich, saftig, süß, würzigeinfach mmmhhhh… Der Punschlebkuchen war mir persönlich zu süß, da eine dicke Zuckerschicht aufgetragen war. Das ist aber Geschmackssache. Die Schokolebkuchen sind alle weggefuttert, ebenso die Bärentatzen, die wirklich ganz anders als gewohnt schmecken. Nun hoffen wir, dass der Stollen noch ein paar Tage hält. Nächstes Weihnachten wird eine megagroße Bestellung getätigt, das ist sicher!
Ergänzung 2011: Dieses Jahr haben wir von allen Plätzchen eine Auswahl bestellt. Natürlich auch den Stollen und die super leckeren Lebkuchen.
Ich kann wirklich nur jedem empfehlen, dort seine Weihnachtsleckereien zu bestellen. Die Sachen sind einfach nur köstlich!!!

Ja, was soll ich zu Düll noch sagen. Die Qualität der Lebkuchen und der anderen Leckereien (Anisplätzchen, Früchtebrot) ist wirklich unübertroffen. Das Geschäft ist in einer reinen Wohngegend — hier würde man es nicht vermuten. Bei meinem letzten Besuch (1x pro Jahr fahre ich mind. immer hierher) kam ich erst um 18:00 Uhr ins Geschäft rein. Trotzdem spürte ich keine Hektik aufgrund des Ladenschlusses. Die Bedienung war wie immer freundlich und beriet mich ausführlich. Das schätze ich an Düll. Nur die Parkplatzsuche kann manchmal etwas nervig sein, aber dafür kann Düll nichts. Die anderen viel bekannteren Lebküchnereien aus Nürnberg kommen bei der Qualität bei weitem nicht mit. Alle Freunde, denen ich zu Weihnachten Düll Lebkuchen geschenkt habe, waren nach dem ersten Biss überzeugt. Unbedingt probieren! Nichts für Leute, die eine Diät machen wollen.

Die Düll Lebkuchen sind echt etwas Besonderes, da sie wirklich noch handgemacht werden. Es gibt viele spannende und leckeren Sorten mit unterschiedlichen Überzügen wie z.B. weisse Schokolade oder Cappucino. Hat man sie einmal probiert, bleibt man ein Fan

Für mich der beste Bäcker in Nürnberg. Der leicht altbackene Stil der Einrichtung darf nicht mit fehlender Qualität gleichgesetzt werden, vielmehr ist er Indiz für die Fortführung einer gewissen Tradition. Das angebotene Backwerk ist durchgehend hervorragend, das Angebot ausgesprochen vielfältig. So findet man nicht nur die üblichen Teigwaren und konditorischen Spezialitäten in überwältigender Auswahl, sondern auch Kaffee, Milch und was man sonst noch für ein anständiges Frühstück mit seiner Liebsten so braucht. Für mich jedenfalls sind diese Instant-​Bäckereien wie BackBude, Backwerk und Co. tabu wenn ich die Möglichkeit habe zum Düll zu gehen.

Es gibt ja so Wochenenden, wo man plötzlich unbedingt was besonders Leckeres braucht. Käsekuchen von Düll zum Beispiel oder Lebkuchen (meiner Meinung nach die besten in Nürnberg)… oder manchmal auch nur ein besonderes brot Dann fahre ich zum Düll. Lecker!