First Floor

Einfach schlechtes Essen.
Nahe meiner Arbeit, deswegen waren wir schon öfter da (dachte auch, ich habe es damals bei Qype schon bewertet), aber empfehlen kann man das Restaurant auf keinen Fall. Es ist relativ teuer, die Bedienung ist meistens echt bemüht, aber was da aus der Küche kommt, mag man nicht weiter empfehlen. Von den Burgern kann man ganz abraten. Früher gab es mal Pizzen, die essbar waren, aber die gibt es jetzt auch nicht mehr.
Update am 07.01.2015: Ich gebe jetzt nach der Lasagne heute mal drei statt einem Stern. Das Restaurant wurde komplett umgestaltet und ist jetzt richtig schick. Das Essen ist auch etwas besser geworden. Vom Burger würde ich zwar weiterhin abraten, die anderen Sachen gehen aber. Klingt blöd, aber nur schlecht bewerten und motzen bringt ja auch niemandem was. Vielleicht wird das Essen in Zukunft ja noch besser und rechtfertig irgendwann den Preis :) Man kann jedenfalls nicht abstreiten, dass sie sich Mühe geben und meine Kollegen waren auch größtenteils zufrieden.
Update am 25.11.2015: Ein paar Besuche später und ich bleibe dabei. Es geht schon, aber gut ist es halt nicht. Der Service ist astrein, das Essen eher mittelmäßig.

2 Dinge befinden sich im oberen Bereich: Die Preise und das Ambiente. Was Burger, Pommes und Burgerbrot anbelangt, darf man für solch stattliche Preise eigentlich etwas gutes erwarten, doch
das Burgerbrot war eine Klasse für sich und das Fleisch war leider auch nicht gut.

Gestern waren wir mal in Nürnberg unterwegs — diesmal zu viert.
Nach ein paar Einkaufsstunden in der Breiten Gasse sowie Karolingenstraße wollten wir noch eine Kleinigkeit essen, bevor wir mit der Bahn wieder nach Ingolstadt zurück fahren.
Es war erwartungsgemäß sehr voll aber wir hatten Glück und bekamen einen Tisch für vier Personen. Unsere Bedienung war sehr sympathisch, freundlich und gut aufgelegt. Trotz des Gewusels noch derart gut drauf zu sein, ist für mich schon 4 Sterne wert. Wir fühlten uns richtig wohl, deshalb dann 5 Sterne.

Wir bestellten 2x Kartoffelsuppe (mit Einlage von Kartoffelstückchen, Speckwürfeln, Karotten und Kräutern), 1x gebackenen Fetakäse (dieser war mit Peperoni, Oliven und Rucola garniert). Dazu bekamen wir auch einen Korb knuspriges Weißbrot. Zudem bestellten unsere Freunde noch Karotten-​Ingwer-​Suppe sowie einen Teller nur mit Kartoffelgittern (diese waren herrlich fritiert und gut gewürzt. Hierzu gab es ebenso wie zu den Fetawürfeln einen leckeren Kräuterdip.
Die Kartoffelsuppe war sehr sahnig und wohlschmeckend, die Karotten-​Inger-​Suppe schmeckte herrlich nach Ingwer und hatte zudem eine leichte Currynote.
Eines habe ich noch vergessen: Das Aufnehmen der Getränke ging sehr schnell und auch die Lieferung kam prompt.

Wir alle waren mit unseren Snacks rundum zufrieden — es muss ja nicht immer Sterneniveau sein.

Fazit: Die Karte bietet neben üblichen Snacks auch noch verschiedene Burger und Steaks sowie einige Salate. Am Sonntag kann man, so konnten wir lesen, für 20 Euro brunchen und gegen Aufpreis von 5 Euro noch einen Film im Anschluss daran genießen.Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Kurz vor Weihnachten gingen mein Freund und ich mal wieder ins Kino. Wir tun das selten und wenn, dann verbinden wir das gleich mit einem schönen Abendessen in Nürnberg.

Dieses mal fiel die Wahl aufs Admiral und auf der Homepage entdeckte ich ein Kombiangebot. Kinokarten und Dinnerbuffet in FirstFloor für 25 Euro pro Person.

Die Homepage versprach
verschiedene mediterrane Vorspeisen
ein knackiges Salatangebot mit hausgemachten Dressings
marktfrisches Gemüse
lecker belegte Pizza aus dem Steinbackofen
hausgemachte Nudelvariationen
Fischgerichte vom Grill mit frischen Kräutern
verschiedene Fleischgerichte
eine Auswahl an Desserts
dazu gibt es ein Glas Wein (rot & weiß) und Tafelwasser
Lecker lecker… Dachten wir uns und reservierten einen Tisch für 20:00, nach Ende unseres Films.

Der erste Eindruck war ein kleiner Dämpfer. Der warme Teil des Buffets steht mitten im Eingangsbereich des Restaurants, vor den Behältern für die Speisen lagen «schmutzige» Teller, teilweise mit Stücken von Nudeln, getrockneter Sauce etc. nicht gerade einladend!

Da wir nicht wussten, wo unser Tisch war, blieben wir im Eingangsbereich stehen und warteten darauf, dass ein Kellner auf uns aufmerksam wurde. Nach ca. 5 Minuten und 2 Kellnern die uns unbeachtet stehen liessen, kam tatsächlich jemand und brachte uns zu unserem Tisch. Die Platzzuweisung war sehr freundlich, der Tisch sehr einladend eingedeckt. Im Buffetpreis inbegriffen sind Wein und Wasser. Leider hat man beim Wein keine Wahl, es gibt 2 Weine die beide trocken sind. Ich trinke keinen trockenen Wein und wollte deshalb verzichten. An dieser Stelle einmal das erste Lob an den Kellner (der später nochmal gelobt werden wird *g*), ich bekam meinen Wein ohne Aufpreis als süsse Weinschorle an den Tisch.

Voller Vorfreude wollten wir uns aufs Buffet stürzen. Die Vorspeisenabteilung sah teilweise schon sehr abgegrast aus, die Salate (grüner Salat, Tomaten und Gurken) waren auf Platten angerichtet und bereits mit Zwiebeln versehen. Da ich allergisch auf Zwiebeln bin konnte ich hiervon nichts Essen. Als Dressing habe ich persönlich nur ein «Hausdressing» entdeckt. Ansonsten gab es Thunfischsalat (mit Zwiebeln), Tomate-​Mozarella, Lachs, Krabbensalat, Parmaschinken und noch einige Kleinigkeiten mehr. Alles in Allem hat das, was ich essen konnte auch recht gut geschmeckt.

Nach der Vorspeise ging es an den Hauptgang und hier kam die nächste, wirklich riesige Enttäuschung. Das Essen war lauwarm bis kalt. Schade eigentlich denn der Geschmack war wirklich toll. Es gab

Hähnchenbrust in Steipilzsauce mit Bandnudeln
Fisch in Safrasauce mit Wildreis
Gnocci mit Sprinat-​Sahne Sauce
Rigatoni mit Brokkoli
Pizza

Die Nudeln und der Reis als Beilage war extra angerichtet, der Rest war schon fertig gemischt. Pizza waren noch 2 kleine Stückchen im Behälter, die Pizza war allerdings schon eiskalt und hart.

Wie gesagt war der Geschmack der Speisen super, leider aber eben kalt. Wir haben beide lange überlegt, ob wir noch etwas nachnehmen. Als ich auf dem Weg zum Buffet am Kellern vorbei kam und dieser mich fragrte, ob alles ok sei, bemängelte ich die Temperatur der Speisen. Er erklärte mir, dass das Essen bereits seit 17 Uhr stand und jetzt sei es ja schon nach 20 Uhr, deswegen ist das natürlich nicht mehr so warm. Er empfahl mir, wenn wir nächstes mal kommen, dann am besten gleich um 17 Uhr, dann sei das Essen noch warm und frisch.
An dieser Stelle erlaubte ich mir, darauf hinzuweisen, dass das Buffet bis 22:30 angeboten wird und man dann durchaus erwarten kann, dass ich sogar um 22 Uhr noch frische, heisse Speisen bekomme, schliesslich zahle ich um 22 Uhr ja noch den gleichen Preis.
Ich bekam mein Essen dann warm (gemacht) serviert. Eigentlich echt eine Schande denn der Koch ist wirklich gut!

Was die Hauptspeisen zu kalt waren, waren die Nachspeisen zu warm. Die Eistorte war Eismatsch, das Eis auch, die Früchte waren nicht mehr frisch und am Obst für die Schokoladenfontäné lagen gebrauchte Spiesse von vorigen Besuchern herum. Die Cappuccino-​Mousse schmeckte hervorragend aber eben auch matschig. Der komplette Tisch war mit Schokoflecken von der Fontäné überzogen.

Fazit: Wir werden dort nicht mehr Essen und auch keine Empfehlung aussprechen denn trotz einem wirklich guten Koch, ist die Präsentation und der Zustand des Buffets in keinem Punkt der Werbung und vor allem dem Preis von 20 Euro gerecht geworden!

Der Keller allerdings war sehr freundlich und bemüht, die Teller wurden sehr schnell abgeräumt. Das Ambiente des Restaurants war sehr schön (wir hatten einen Fensterplatz zur Fußgängerzone und konnten aufs verschneite Nürnber hinab schauen). Für mein Geld bekomme ich aber woanders eben mehr…

Wir waren schon öfter im Admiral First Floor, auch zu verschiedenen Anlässen: Brunch, DinnerBuffet, Abendessen (mit Gutscheinbuch).
Das Essen im First Floor ist sehr gut — egal wann. Fangen wir einmal beim Brunch an. Die Auswahl geht von verschiedenen Müslisorten, Croissants, Semmeln etc., Marmeladen über Wurst, Käse etc. Es gibt Salate, auch schon vor dem Mittagessen und ab 11.30 gibt es dann das Mittagessen, sehr vielfältig und immer ausreichend vorhanden. Um 12.30 wird das Eis-​und Dessertbuffet aufgetragen. Beim Eis muss man nur etwas schnell sein.
Nachgefüllt wird eigentlich alles bis zum Schluss.
Kaffee, Tee, Kakao, O-​Saft und Wasser sind im Preis inbegriffen («bodenlos» sozusagen).
Der Preis für den Brunch beträgt mittlerweile 20 € — das finden wir zu teuer! Schade, denn für 15 € sind wir ab und an mal hingegangen. Aber jetzt werden wir das wohl nicht mehr machen…
Kommen wir zum Dinner-​Buffet. Dieses startet glaube ich um 17:00 und bietet ebenso die Auswahl wie das Brunch-​Buffet (ohne Frühstück natürlich). Im Sommer macht es eine Pause.
Inklusive sind Wein und Wasser, da könnten sie etwas mehr bieten.
Das normale Abendessen im First Floor (Gutscheinbuch) ist sehr lecker, preislich eher im oberen Bereich. Dafür bekommt man aber auch große Portionen (ich hab sie nicht geschafft).
Unser FAZIT: zum normalen Abendessen wenn es sich ergibt auf jeden Fall wieder, Brunch ist momentan zu teuer, Dinner Buffet ist zwar lecker aber FÜR UNS abends einfach zu viel (man isst ja doch mehr als bei einem normalen Essen).

Der Brunch war ein Traum kostet 15 € und es ist Kaffee + Tee + Oragensaft + Wasser inbegriffen. Von Müsli bis zu Spanferkel und zu Eisbuffet war alles da und super lecker