Schmöker Restaurant

Allgemein
Wir haben im Rahmen eines mehrtägigen Seminars dort von Donnerstag bis Samstag zu Mittag gegessen.
Bedienung
Der Service ist hier ausgezeichnet, hier sind keine Aushilfen am Werk! Durchgehend freundlich und kompetent, auf Sonderwuensche wird souverän und schnell reagiert.
Das Essen
Wir hatten zum einen den Salat-​Teller, absolut grossartig, haben Alle noch nicht erlebt, dass man «kämpfen» muss, um den (Salat!!)-Teller aufzuessen… Sehr reichlich, sehr vielfältig, mit einer selten gesehenen Auswahl an Salaten, bis hin zu essbaren Blüten on top! einfach richtig lecker!
Dann hatten wir das Ribeye-​Steak, mit Pommes und Salat — selbst da der Salat eine Augenweide. Das Steak riesig und perfekt in der Zubereitung.
Ausserdem gab es die Option, vom Buffet zu essen. Hier gibt drei Fleisch– und ein Fischgericht, verschiedene Gemüse und Beilagen, überwiegend alles sehr lecker, das Fleisch allerdings teilweise etwas zäh, beim Fischfiletgericht ueberraschten mich diverse Gräten, daher ein Punkt Abzug.
Desserts dagegen, egal ob a La Carte oder vom Buffet, sind wieder uneingeschraenkt lecker!
Das Ambiente
Das Ambiente ist vornehm zurückhaltend, elegant. Wohlfuehlcharakter, unaufdringlich. Die Tische sind in Stoff eingedeckt, bei Bestellung auch schon mit Bestecken und Gläsern. Zudem sind die Tische mit Gestecken /​Blumen geschmueckt.
Sauberkeit
Man kann sich einfach nur wohlfuehlen: sowohl das Restaurant selbst — die Tische sind makellos — als auch die Toiletten (und der Bereich drum herum) sind absolut sauber, auf der Toillette stehen auch noch Extras wie Handcreme und Mundspuelung inkl. Kleinen Becherchen…