Best Western Hotel Prisma

Upsides: This hotel is super convenient if you have a function to attend at the Holstenhallen, as it is a short walk across the parking lot. The food this year was very good. The breakfast buffet was wonderful, with fresh fruit, cheeses, breads, juices, yogurts, meats, scrambled, fried, hard/​soft boiled eggs, and much more. The staff is friendly and accommodating. It is a short drive to downtown Neumunster shopping. Downsides: Tiny shower that you must step up into. None. zero-​I mean not one-​toiletry provided, other than liquid hand/​body/​hair do it all soap. For ladies, no way to stand close to mirror to put makeup on, and the makeup mirror provided is way over against the left wall behind the toilet; Not even accessible. Also, no wash rags. What? Only two hand towels, two scraggly bath towels. I am a fan of frugality, but not really when I am traveling and spending good euro at a hotel; My bath towel had a patch on it. Seriously.

Anläßlich zum Gebutstag meines Mannes haben wir im Campinos einen Tisch reserviert für 6 Personen. Wir hatten uns auch einen bestimmten ausgesucht, den wir dann aber nicht bekamen, obwohl uns dies zugesichert worden war. Nun gut, kann ja mal passieren. Wir wurden zu einem anderen Tisch geführt, der wirklich recht klein war. Aber das haben wir noch mit Humor genommen. Die Kellnerin war sehr freundlich. Unsere Bestellung wurde sehr schnell aufgenommen und serviert. Mein Mann hatte ein Spargelgericht mit Basilikum-​Hollandaise bestellt. Serviert wurde allerdings, ohne Kommentar, Hollandaise mit Schnittlauch. Mein Mann rief die Kellnerin, die dann meinte, Basilikum sei aus. Es gab keine Info vorab. Also friss oder stirb, oder was? Na gut, auch dass haben wir hingenommen. Zum Nachtisch gab es dann einen, ich glaube es hieß Däischer Kaffee mit Eis, Sahne und Schokostreusel. Was fehlte, war die Sahne samt Schokostreusel. Wir riefen wieder eine Kellnerin, die gefühlt gar keinen Plan hatte. Sie meinte dann, sie würde in der Küche bescheidgeben. Nach 8 Minuten hatten wir dann die Sahne und die Schokostreusel. Den Nachtisch hatten wir bis dahin aber schon verzehrt. Das Eis hätte nicht so lange durchgehalten. Lieblos bekamen wir dann eine große Schale mit Sprühsahne (es gab auch richtige Sahne, hatten wir bei einem anderen Nachtisch serviert bekommen). Die Rechnung war allerdings komplett. Mein Mann bat die Kellnerin doch nochmal in Sich zu gehen, da wir die betellten Menüs nicht so bekammen, wie wir sie bestellt hatten. Sie ging, kam dann wieder und meinte, einen Nachlass gäbe es nicht, aber sie könnte uns noch einen Kaffee anbieten. Ernsthaft, einen Kaffee? Wir bezahlten die Rechnung, und haben beschlossen, nie wieder hinzugehen. Schade. Das Ambiente ist sehr schön. Das Essen soweit auch gut. Aber anscheinend haben sie es nicht nötig, auf Kunden einzugehen.

Wir waren wegen einer Vereinstagung hier. Essen, Getränke sowie der gut eingerichtete Tagungsraum mit allem was man braucht.

Allgemein
Seit mehreren Jahren besuchen wir dieses bisher tadellose Restaurant in Neumünster, das eine gutbürgerliche Küche auf gehobenem Niveau anbietet. Von der am Tisch von den Köchen zubereiteten Martinsgans bis hin zu Wildgerichten haben wir dort bereits vieles probiert und bisher auch genossen.
Bedienung
Sehr aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. «Sonderwünsche» werden nicht als solche empfunden, sondern freundlich und sofort umgesetzt.
Das Essen
Der Jahreszeit angemessen hatten wir für uns ein dreigängiges Menu mit einer Wildschweinkeule als Hauptgericht bestellt. Die Rinderbrühe mit Einlage war perfekt und lecker. Die Beilagen zur Wildschweinkeule waren vielfältig (u.a. gebackener Apfel mit Rotkohl gefüllt) und sehr lecker. Das Fleisch der Wildschweinkeule allerdings war nicht eßbar, weil zäh wie Leder. Versuche der Küche, durch andere Fleischscheiben das auszugleichen, gingen ins Leere. Das Fleisch war an seinen Rändern so, wie man es erwartet. Zur Mitte hin jedoch war es genau so zäh wie das zunächst angebotene Fleisch.
Ausdrücklich bemerken möchte ich, dass dies das erste Mal seit Jahren war, dass irgendetwas nicht perfekt gekocht worden ist. Mein Eindruck war, dass das Restaurant an diesem Tag mit der Zahl der Gäste wohl überfordert war. Zeitgleich fanden mehrere «Familienessen» statt mit der entsprechenden Anzahl von Personen.
Dass man seitens des Hauses nicht von sich auf die Idee gekommen ist, wegen des nicht eßbaren Fleisches bei der Rechnung den Menupreis entsprechend «anzupassen», hat mich sehr enttäuscht. Das geschah erst auf meine Kritik an der Essensqualität. Ob die dann gewährten zehn Prozent Preisnachlass ausreichend sind, mag der geneigte Leser entscheiden. Ich fand es nicht ausreichend.
Das Ambiente
Sehr gepflegt und geschmackvoll eingerichtet. Man fühlt sich wohl.
Sauberkeit
Alles perfekt und total sauber. Besteck und Geschirr, Tischdecken und Servietten perfekt sauber.

Ich bin von Best Western einen anderen Standard gewöhnt. Hier scheint das nicht zu gelten. Sehr laut und hellhörig. Servicekraft in der Lobbybar ist immer noch genau so unfähig und unfreundlich wie im letzten Jahr. Parkplätze sind im Verhältnis zur Hotelgrösse viel zu gering und sehr eng. Im nächsten Jahr werden wir hier nicht noch einmal buchen!

Ich bin zu einem 2-​Tägigen Seminar hier (nur tagsüber). Der Seminar-​Raum ist völlig in Ordnung. Der Service ok. es ist halt alles da, nicht mehr und nicht weniger.

Ich war die letzten Tage geschäftlich auf Tour und habe eine Nacht in diesem Hotel verbracht. Und ich muss sagen TOP!
Die Zimmer sind schön, das Personal sehr nett und was für mich auch immer sehr wichtig ist, ein guter Parkplatz.
Wir sind sogar zu später Stunde nach einer Veranstaltung mit Hunger ins Hotel gekommen. Regulär hatte die Küche geschlossen, jedoch haben die netten Damen uns noch ein paar belegte Brote und einen Salat zubereitet und das nenn ich mal einen freiwilligen Servise über den 100%.
Beim nächsten Besuch in der Gegend werde ich garantiert wieder dieses Hotel aufsuchen.

Das Hotel ist in Ordnung, wenn man mal eine Nacht in Neumünster und Umgebung verbringen möchte. Mein Zimmer war freundlich gestaltet, der Fernseher wirklich gut und die Sauberkeit auch gegeben.
Gefallen hat mir auch die Freundlichkeit des Personals am Empfang und beim Frühstück.
Leider ist dieses kein Hotel für den Winter. Wie schon latinosachse im Januar schrieb werden anscheinend einige Zimmer nicht vernünftig warm sobald die Außentemperatur unter 5 °C sinkt. Selbst die Heizung auf Stufe 5 konnte mir nach 4 Stunden keine Wohlfühlatmosphäre schaffen.
Daher die Abwertung um 1 – 2 Sterne!!!
Ergänzung 17.11.:
Schön, dass ein Hotel sich auch um die Inhalte von Foren und Bewertungsplattformen kümmert. Als Reaktion auf meinen Beitrag bzw. meinen Kommentar bei Latinosachse habe ich heute ein freundliches Schreiben vorgefunden.
Die Problematik mit der Heizung schien also nicht durchgängig gewesen zu sein, sondern ist wohl erst ein neues Problem. Mir wurde auch ein neues Zimmer angeboten.
Auf Grund dieser Reaktion: Aufwertung von 2 auf 4 Sterne!

Nach einer Woche im Best Western Adendorf, habe ich hier eine Woche Kontrastprogramm erlebt. Die Zimmer waren klein und hatten 90er Jahre-​Charme in Mint-​grün und die Cocktails an der Hotelbar ließen viel Potential nach oben zu. Aber war es sauber und ordentlich, was wohl das wichtigste ist.

Eine nacht im best western in neumünster
sollte, so dachte ich zumindest angenehm sein. da es einen bekannten und zu gleich einen guten ruf hat, leider lag ich da zum teil falsch.
ankunft im hotel, sehr aufmerksames personal: begrüßung und die nachfrage nach meiner anreise fand ich sehr nett und ich fühlte mich gut aufgehoben.
nachdem ich in mein zimmer kam machte ich eine allgem. inspektion und merkte al erstes dass das zimmer relativ kühl war (außentemeratur minus 5 grad) und da die heizung schon auf drei gedreht war musste ich sie bis zum anschlag drehen um das ich einen warmen raum bekam.
das zimmer an für sich war sauber da kann man nix sagen.
die ausstattung war einfach gehalten es war eine art jugendstil-​möbel. der fernsehr hatte auch schon eine macke weg, das bild war zwar zu sehen aber es flimmerte ziemlich stark es lies aber dann etwas nach.
für ein best western geringes maß an luxus.
die nacht selbst war sehr ungemütlich obwohl der heizkörper zwar auf voller leistung lief, aber er nicht den ganzen raum warm zu machen schaffte, da über meinen bett die dachschräge verlief und die isolierung lies zu wünschen.auch das bettzeug war ganz einfach und mehr für den sommer gedacht als für den winter ich merkte nur wie die ganze zeit die kälte von oben sich auf mich legte, das ganze bett war kalt. dacht, das man im schrank eine zweite decke auffinden würde aber auch das war nicht der fall. was noch dazu kam war das der heizkörper die ganze zeit blubberte und immer warm wasser nach zog.
es war eine zum glück kurze aber kalte nacht die ich nach dem duschen wieder vergessen konnte, ich denke mal im sommer kann man es ganz gut aushalten,…schon vorab es gibt keine klimaanlage, könnte heiß werden.
es hätte vier sterne gegeben wenn das zimmer nicht so kalt gewesen wäre, personal und sauberkeit waren ansonsten sehr zufriedenstellend.

Anläßlich meines Geburtstags habe ich eine passende Location gesucht. Mir war es wichtig, dass typisch regionales Essen angeboten wird und am Ende habe ich mich für das Best Western Hotel entschieden. Ich habe persönlich einen Tisch reserviert und wurde sogleich nach der Farbe der Tischdekoration gefragt. Da ich keine bestimmte Dekoration gewählt hatte, habe ich dem Personal freien Lauf gelassen. Ohne Probleme konnte ich telefonisch noch einen weiteren Platz dazu reservieren. Mit sechs Personen sind wir dann zum Mittag dort aufgeschlagen. Da es sich um ein Hotel in der Nähe der Holstenhallen handelt sind genügend Parkplätze vorhanden. Der Restaurantbereich des Best Western Prisma Hotels befindet sich gleich direkt neben der Rezeption und ist in zwei Bereiche aufgeteilt. Mit Hilfe von Raumtrennern ist dieses aber nicht weiter störend. Unser Tisch war nett mit Kastanien sowie mit einer weinroten Tischdecke dekoriert und auch alles weitere war sehr gut aufeinander abgestimmt. Das Personal war sehr freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend. Die Speisekarte bietet nicht viel Auswahl, aber es war für jeden etwas dabei. Alle ausgewählten Gerichte waren hervorragend zubereitet und sehr gut im Geschmack. Wir hatten uns für Nudelgerichte, Lachs und für die Fischplatte entschieden. Eigentlich sollte vor dem Hauptgang Brot gereicht werden, dass wurde leider vergessen. Da wir aber einen entsprechende Teller hatten haben wir nach kurzer Rückfrage zur Funktion des Tellers sofort Brot gereicht bekommen. Sogar der Chefkoch kam vorbei und hat gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit ist. Wir hatten unseren Bereich für uns und es waren keine weiteren Gäste anwesend. Im zweiten Bereich waren aber ein paar Gäste. Dieses war aber nicht störend. Das Preisleistungsverhältnis ist angepasst. Für ein gemeinsames Essen im Kreise der Familie ist dieses Restaurant sehr zu empfehlen.

Es gab mal Zeiten da hätte ich diesem Hotel 3 Sterne gegeben, mittlerweile sind es nur noch 2. Die Zimmer haben eine ordentliche Größe und sind mit allem Notwendigen ausgestattet. Allerdings haben die Preise in den vergangen Jahren stark angezogen und der Service ist stark zurückgegangen. Ist sein Geld in meinen Augen nicht wert.