Barfüßer die Hausbrauerei

Bei vereistem Biergarten gibt es die großen stilvollen Räume. Das Schwarzbier und das Pilsener fand ich ganz ausgezeichnet. Mit meinem Schnitzel und den Spätzle war ich zufrieden, die Flädle in der Suppe hätte man etwas kürzer schneiden können. Meine Tischgenossen lobten den Zwiebelrostbraten und den Flammenkuchen. Wenn der große Saal mit kommunikativen Leuten voll besetzt ist wird es vom Geräuschpegel her anstrengend noch ein Gespräch zu führen. Bedienung ist sehr freundlich und professionell.

A nice Brauhaus with a really comfy atmosphere. The service is really friendly and also well organized and fast. As they brew their own beer, I expected good stuff and was not disappointed. Tried a few and would recommend all of them.
For the main dish i had vienna style Schnitzel with fries. It was not bad, but also not a great one. The fries were really good, so all in all a good experience.
If you wanna go for a good beer and a heavy meal, a really nice place to go.

While on a business trip in Ulm, we ate here several times and really enjoyed the knuckle. If we ever go back to Ulm, we will definitely stop here again. Great service and great food!!!

Draußen leider keine Speise– oder Getränkekarte zu finden, man muss erst reingehen, um zu sehen, was einen erwartet. Ansonsten gut, Essen o.k., Bier süffig, faire Preise und freundliche Bedienung.

Ein bisschen schwer ein richtiger Beitrag zu schreiben, da ich für eine Messe den Laden probiert habe. Es war also eine besondere Speisekarte und auch besondere Getränke. Was sicher ist: sehr schöné Location, super Service, alle Kellner waren freundlich… ab und zu überfordert, aber es war OK wenn man sieht, wie viel Leute wir waren.
Leider war es irgendwie schwer zu finden, da mehrere Laden in der Stadt den Namen «Barfüßer» benutzen… Oder das Brauhaus hat mehrere Laden, wie hier Früh??? Also keine Ahnung warum, aber schwer zu finden. Auch was ich schade fand: das Brauhaus hatte einen Grill für uns vorbereitet, und ein super Buffet. Aber… kein Kartoffelsalat… Kein Bratkartoffeln… Die einige Monate, die ich in Deutschland verbracht habe, haben mir es beigebracht: kein Gill ohne Kartoffelsalat… Kein leckere Fleisch ohne Bratkartoffeln oder Pommes… Enttäuschung…

gute Location innen wie aussen -; Bier sehr süffig; Essen gut; aber leider viel convenience Food

Bin gegen neunzehn Uhr essen gegangen. Gaststätte voll besetzt und der Biergarten war trotz des schlechten Wetters auch gut besetzt. Bedienung sehr freundlich und nett. Getränk hat keine vier Minuten gedauert. Essen hat ca zehn Minuten gedauert. Alles sehr lecker. Das selbst gebraute Bier, sehr gut. Komme gerne wieder hier her.

Bier und Biergarten okay. Essen nichts besonderes. Aber für einen Besuch im Sommer auf ein Radler gut

Im direkten Vergleich mit dem Ulmer Pendant verliert es etwas. Bier ist Super und die Location richtig gut. Riesiger Biergarten mit Spielplatz direkt an der Donau.
Das Essen und der Service ist allerdings nicht so gut wie in der Ulmer Innenstadt. Das Essen ist ok. Am ärgerlichsten wohl die ziemlich langen Wartezeiten bei selbst bestenfalls Drittel gefülltem Restaurant.
Sauberkeit in Ordnung.

Na ja, die Kritikpunkte kann man schon nachvollziehen, aber man geht doch hier wegen des Bieres und dem Biergarten hin. Als Neu-​Ulmer kommt man da zwangsläufig beim Schlendern an der Donau vorbei. Beim Essen muss man eben aufpassen, was man sich da bestellt. Gibt einiges, das man durchaus zu seinen Bier essen kann. Primär gehe ich da nicht zum Essen hin. Der Schweinebraten in Dunkler Soße geht immer, ist auch preislich in Ordnung. Und die Convenience-​Keule ist auch nicht angemessen, denn selbst Starköche und In-​Restaurants greifen darauf zurück. Ist immer die Frage, was man daraus macht. In diesem Fall ja, kommt nicht viel rüber, aber stört mich auch nicht.

Wir waren zu dritt, unangemeldet. Aber es gab noch ein paar Tische die frei waren. Und wenn nicht, dann hält man es so wie in einem schwäbischen Besen: einfach dzu setzen.
Trotz reichlich Betrieb, der Service war sehr gut: Aufmerksam, nicht aufdringlich aber immer präsent. Die Gläser waren nie lange leer.
Bei der Auswahl der Speisen gab es ein paar sehr gute Ratschläge (für uns nicht regional bewanderte).
Das Preis-​/​Leistungsverhältnis im Bereich der Speisen (schwäb. Lasagne 8,90 €; Maultaschensuppe 4,50 €; kleines (0,3)Bier ca. 2 €). Auch die Qualität der Speisen sind super.

Von daher: Empfehlenswert.

Der Biergarten ist im Sommer sicher auch eine attraktive Location!

Das Brauhaus liegt an der Donau, mit einem schönen Biergarten
Die Bedienung war freundlich, sie bediente schnell und aufmerksam.
Das bestellte Gericht war gut zubereitet, die Qualität des Fleisches war in Ordnung.
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites.
Bemerkenswert ist das dortige Bier, ich trank ein «Schwarzes», das sehr würzig und ungeheuer lecker schmeckte, nach mehr eben.
Fazit: Ambiente wie erwartet, Essen okay, Trinken sehr gut, Preis okay, da wird man nicht enttäuscht.

Vorneweg: Der Barfüßer ist eine tolle Location, der Biergarten gibt etwas her und auch das wunderschön an der Donau gelegene Gasthaus lädt zu verweilen ein. Das Bier ist eine absolute Referenz, und das ist letztendlich wohl auch die Erklärung dafür das es hier soviele 4 und 5 Sterne Bewertungen gibt für tollen Sevice oder leckeres Essen die Leute waren schlichtweg betrunken und weit von einer klaren Wahrnehmung entfernt! (Mal abgesehen von TORBOLE und STIEGE10 die hier das Portal für billigste Schleichwerbung mißbrauchen!!) Wir waren mit einer 15 Mann starken Truppe dort (ich das erste und auch letzte mal) und alleine dieser Umstand brachte den absolut stümperhaften Service schon in Bedrängnis!Bis die Letzten von unserer Gruppe etwas zu trinken vor sich hatten hatten die Ersten schon wieder leere Gläser vor sich, und das Essen ist mal wirklich allerbilligstes Niveau! Convenience á la Bonheur und die noch schlecht warmgelegt ich habe 11 Jahre als Koch gearbeitet, aber so ein PFUSCH ist mir noch NIE untergekommen! Einem Kollegen aus der Gruppe, der Tortellini al Forno bestellt hat, konnte man nichtmal in’s Gesicht sagen das diese ausverkauft sind und hat anstatt dessen versucht die halbe Portion die man noch vorrätig hatte mit gewürfelten Maultaschen aufzufüttern so nach dem Motto überbacken und in Soße sieht alles gleich aus! Das ist ein absolutes NoGo, und der überforderte Kellner versucht das noch schönzureden! NIE WIEDER, die Läden der Gastronomie GmbH sind für mich in Ulm gestorben, ein für allemal! Man hat sowohl was Bier als auch Essen angeht Gott sei Dank mit dem Offenhausener Schlössle eine adäquate Alternative da ist das Essen TOP und das Bier schmeckt auch!

Das Essen ist von der Stange, der Service freundlich aber teils sehr, sehr langsam. Der Biergarten ist ok und das selbstgebraute Bier i.O., bei den Preisen aber dann doch lieber ins Schlössle nach Offenhausen!

Klasse Bier: lecker und süffig. Finde es sehr gut, dass es fernab der Großbrauereien noch anderes gutes Bier gibt.
Was an dem Biergarten im Sommer nicht so gut ist: viel zu früh (glaube ab 22.30) wird draußen nicht mehr ausgeschenkt. Liegt aber an dem Hotel.

Nettes Lokal mit riesigem Biergarten, teilweise mit Blick auf die Donau.
Essen ist lecker, genau wie das Bier !

Sehr schöner Biergarten mit Blick auf die Donau. Drinnen uriges Ambiente. Das Essen ist ok aber nichts besonderes. Ich kann die Haxe empfehlen.

Im Freundeskreis besuchen wir öfters den Biergarten in Neu-​Ulm.
Das Essen ist nicht schlecht, v. a. aber Convenience Produkte — der kulinarische Flash wird daher nie eintreten.
Die Lage direkt an der Donau ist schön, das Bier kalt und gut.
Alles in allem, zum Tag ausklingen lassen ist es ordentlich und kann man empfehlen.

Conveniece Produkte wie überall im «Riedmüller Land» und das Volk klatscht!

Cooler Laden und das Bier schmeckt auch lecker!!!

Das Brauhaus liegt in kleiner Nähe zum Maritim, eben über die Brücke, ein paar Meter, schon ist man da. Freunde hatten es mir für den Aufenthalt empfohlen.
Bereits beim Eintritt empfing mich die übliche rustikale Brauhaus-​Atmosphäre. Das Lokal ist groß, war gegen 20:00h noch relativ leer, mit Zunahme der Gäste wurde es leider auch lauter und schien sich in einen Bahnhof zu verwandeln — es blieb übrigens immer ein wenig zugig.
Die Bedienung war zunächst reserviert, wurde dann aber zunehmend freundlicher, sie bediente schnell und aufmerksam.
Das bestellte Gericht war gut zubereitet, von der Qualität des Fleisches (verschiedene Wild-​Sorten) in Ordnung. Auf meinen Sonderwunsch hinsichtlich der Beilage ging man sofort und gerne ein, der Koch reagierte auf die Abweichung aufmerksam und fügte unaufgefordert eine andere (besser passende) Sauce zusätzlich bei. Leider waren beide Saucen relativ dünnflüssig, ich mag es lieber sämiger.
Bemerkenswert ist das dortige Bier, ich trank ein «Blondes», das sehr würzig und ungeheuer lecker schmeckte, nach mehr eben. Die anderen wählten das Dunkle und waren auch sehr zufrieden.

Fazit: Ambiente wie erwartet, Essen okay, Trinken sehr gut, Preis okay, da wird man nicht enttäuscht.

Barfüßer is one of those great little finds, from a very warm welcome to some of the best food in Germany, as we all know here in blighty the German pallet is somewhat lacking in taste buds but the tastes here really break the mold. The cost for a three course meal was less than £10 per head and as for the beer, make sure you ask for there dark beer, if your not a beer fan then believe it they will have something for you but I strongly advise to try it, its well worth the trip.
Who said the Germans can’t cook

Gute deutsche zünftige Küche, schöné Portionen, angemessene Preise.
Minus: Der Beilagensalat: Mit großen, (Originalgröße, nicht zerkleinert) Lollo Rosso-​Blättern, an den Ansätzen bräunlich, mit einem Dressing aus der Tube, also dickflüssig-​süß-​säuerlich.
Trotzdem 3 Sterne, weil das sonstige Essen einfach klasse schmeckt! Sehr empfehlenswert (wenn man es mag): Kutteln.
Ps: Auch heute, etliche Monate später ist der Salat noch miserabel, es hat sich nichts daran geändert.
Achja, auf meine mail, die ich damals als konstruktive Kritik an Barfüsser sandte, wurde nie reagiert