Restaurant Wienburg

Ware am Freitag Abend zur Abba-​Show in der Wienburg incl. Abend-​Menü.
Waren sehr enttäuscht vom Essen. Als Vorspeise gab es totgekochte Mini-​Jakobsmuscheln mit harten Lauchstreifen. Danach eine Tomatensuppe, eher unspäktakulär und einfach. Die Hautspeise, Kalbsbäckchen ungenießbar, da 50% nur Fettstücke und lieblos dazugelgte Pellkartoffeln mit Blumenkohl. DIe Nachspeise, Magnoparfait hat es dann auch nicht wirklich herausgerissen. Die ¾ besetzte Abba-​Kombo hat dann mit der Lautstärke den Rest gegeben… und das Ganze für 69 Euro… Für den Preis eine Frechheit!

Über den Service kann man nicht streiten. Auch das Ambiente war so wie erwartet: gediegen, aber nett. Das Menü war hingegen enttäuschend. Wir waren dort zu Gast als Teilnehmer des von Stattreisen Münster ausgerichteten Münsterlander Leichenschmauses. Die Vorspeise war ein Feldsalat mit warmen Ziegenkäse und der einzige Menüteil, der wirklich gut war. Das Kürbissüppchen war bis zur Unkenntlichkeit versalzen. Der Hauptgang zum Teil mit einer merkwürdigen Kombination aus Spitzkohl mit Curryrahmsauce, die zudem ordentlich Geschmacksverstärker enthielt, ergänzt. Die Schupfnudeln des anderen Hauptgangs ungenießbar (hart und versalzen). Die Nachspeise war Standard. Angesichts des Preisniveaus darf man anderes erwarten.

Das Kaffeehaus Wienburg besticht durch den unglaublich netten Service und das gemütliche Ambiente. Das Interieur ist hochwertig und schick.
Auch für Feste eignen sich die Räumlichkeiten des Kaffeehauses gut, da sowohl kleinere als auch größere Gruppen unter kommen.
Das Essen, in meinem Fall vom Buffet auf einer privaten Feier, war von guter Qualität und einfach nur lecker. Von der Vorspeise bis zum Dessert waren die Gerichte auf den Punkt zubereitet.
Das nächste Mal probiere ich à la carte!

Hallo Gourmet Freunde, meine Erwartungen sind hoch, daher kann ich dem Wienburger Kaffeehaus nur 2 Sterne geben. Das Amie te war total gemischt. Stellenweise echt schön mit Wintergarten und tollen Garnituren und teilweise Kneipencharakter und altern Bauernhof. Das Erdbeerkuchen Stück war sehr klein, aber recht lecker. Der Käsekuchen war sehr gut. 15 € mit zwei Getränken relativ teuer, wenn das Gesamtkonzept nicht stimmig ist.

Allgemein
Wir hatten das Glück unsere Hochzeit (Kaffetrinken) im wunderschönen Wienburghotel feiern zu dürfen. Schon im vorhinein waren wir begeistert von dem überaus netten und herzlichen Personal. Auch extrawünsche im Sinne von Essen wurden berücksichtigt. Der Kuchen, den wir aus vielen verschiedenen Sorten auswählen konnten schmeckte super und auch die Hochzeitstorte war lecker und wurde nach unseren Wünschen gebacken. Die Menge war reichlich, sodass wir noch Kuchen für die nächsten drei Tage Zuhause hatten. Da wir Glück mit dem Wetter hatten, konnten wir die schöné Außenanalge des Wienburghotels nutzen, die einen See und eine kleinen Kinderspielplatz hat und direkt an den Wienburgpark angrenzt, sodass sich Gäste auch mal die Beine vertreten können. das Preis-​Leistungs-​Verhältnis war top. Schade, dass das Wienburghotel im nächsten Jahr schon ausgebucht ist, sonst hätten wir sicher auch unsere kirchliche Traunung dort gefeiert.
Das Essen
Limette-​Baiser-​Kuchen. Apfelkuchen, Baumkuchen, Mangotorte, Käse-​Himbeer-​Torte, etc.
Auch extrawünsche im Sinne von Essen wurden berücksichtigt. Der Kuchen, den wir aus vielen verschiedenen Sorten auswählen konnten schmeckte super und auch die Hochzeitstorte war lecker und wurde nach unseren Wünschen gebacken. Die Menge war reichlich, sodass wir noch Kuchen für die nächsten drei Tage Zuhause hatten.
Das Ambiente
See. Brücke, und viel Grün. Eignet sich sogar für Hochzeitsfotos
Sauberkeit
Sehr sauber und ordentlich. Laut der Gäste könnten die Toiletten mal erneurt werden

Allgemein
Wir haben in der Wienburg unsere Hochzeit gefeiert und waren rundum zufrieden. Wir hatten ein gelungenes Fest und können dieses Restaurant zu 100% empfehlen!
Bedienung
Super freundliches und herzliches Personal, immer auf Zack, wurde auch besonders von unseren Gästen im Nachhinein gelobt.
Das Essen
Es war sehr lecker, frisch zubereitet und auf Sonderwünsche wurde auch spontan eingegangen.
Das Ambiente
Stilvolle im Grünen gelegene Location (zum Heiraten einfach toll geeignet). Hübsch gedeckte Tische mit Kronleuchtern, wunderschönem Wintergarten, tollem überdachten Außenbereich…einfach für jede Wetterlage geeignet.
Sauberkeit
Von Teller bis Toilette alles blitzeblank!

Allgemein
Allgemein ist dieses Restaurant für Feierlichkeiten und für ein gemütliches Essen nicht weiter zu empfehlen!
Bedienung
Der eingedeckte Tisch und die Kellner/​Servicekräfte waren eine Katastrophe!
Das Essen
Die Vorspeise war in Ordnung und die Nachspeise ebenfalls.
Der Hauptgang gab es als Buffet, neben den kalten Tellern und fehlender Beschriftung war das Essen kalt!
Das Ambiente
Von Außen schön, nur wenn man genauer hinschaut ist Verbesserungsbedarf da!

Allgemein
Schön gelegenes Restaurant mit gemütlichem, stilvollem Wintergarten.
Bedienung
Die Bedienung ist professionell, jedoch etwas träge! Bis wir die Bestellung für die Getränke aufgeben konnten, vergingen schon mal 10 — 15 Minuten. Die Gerichte selbst wurden zügig serviert.
Das Essen
Die Gerichte waren enttäuschend. Wir hatten Leber mit Kartoffelbüree bestellt, die war jedoch mit vielen Sehnen und nicht durchgebraten! Das Kartoffelpüree war nicht frisch und ziemlich geschmacklos! Das zweite Gericht war eine Hähnchenbrust, die eine schöné Kruste hatte überzeugte, dafür war die gefüllte Paprika eine Entäuschung.
Das Ambiente
Das Haus liegt idyllisch im Park und hat ein schönes Ambiente mit stilvollem Wintergarten, der sehr gemütlich eingerichtet ist. Der wunderschöné Kamin im Eingangsbereich war früher ein Highlight und ist heute zugestellt mit Kuchenvitrine und Eiskühlung. Auch die Rezeption des Hotels kommt hier nicht besonders gut an.
Sauberkeit
Alles in allem ok, aber nicht überzeugend!

Wir waren seid langer Zeit mal wieder in der Wienburg. Hatten einen Tisch reserviert, war aber zu dieser Zeit wohl nicht nötig, es waren nur wenige Gäste anwesend.
Wir wurden zu unseren Platz geleitet, in den Wintergarten, der ist geschmackvoll Eingerichtet, in der Ecke steht ein Kaminofen der für Wärme sorgt. Auf den Tischen liegen Tischdecken und Servierten aus Stoff. Die Stühle sind mit rotem Stoff gepolstert, sehr angenehm zum sitzen. Das Essen hat unsere Erwartungen mehr als erfüllt, das Personal ist sehr freundlich und hat immer einen Scherz auf den Lippen. Das Essen war sehr lecker und mit frischen Zutaten zubereitet. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Wir können die Wienburg mit gutem Gewissen jedem Empfehlen.

Ein netter laden wo man auch mal als Muensterraner gerne mal essen geht. Nach dem schock vom City Hotel von Heute haben wir dort unsere gaeste untergebracht, ist kein vergleich und die kosten sind zu ertragen bzw super :)

wir haben am Tag der Kommunion dort essen wollen mit allen Gästen des Kommunionkindes. Es war vorbestellt, beschränkt auf eine Auswahl von Gerichten, um es der Küche zu erleichtern. Das Essen war eine einzige Katastrophe. Wir waren sehr enttäuscht und werden für unsere Familienfeiern sicher nicht wieder herkommen.

Sehr historisches Haus mit langer & sehr interessanter Geschichte! Lt. Angaben der Familie Holtmann zur Geschichte des Hauses taucht der ursprüngliche Hof das erste Mal im Jahre 1263 auf. Der spätere Herrensitz wurde Ende des 17. Jahrhundert nach der 3. Belagerung von Bernhard von Galen im Jahre 1661 wieder aufgebaut und im Jahre 1765 von keinem geringeren als den großen Barockbaumeister Johann Conrad Schlaun inkl. Barockgarten mit Skulpturen aus dem Jahre 1700 prachtvoll umgestaltet. Seit wann genau die Wienburg zum Kaffeehaus wurde ist nicht genau überliefert, aber es muss nach Angaben des Hauses vor 1788 gewesen sein (lässt sich aus einem Brief aus diesem Jahre ableiten). Mit über 225 Jahren dürfte die Wienburg nach meiner Kenntnis das älteste Kaffeehaus in Münster sein. Seit sieben Generationen und 185 Jahren Familienbetrieb der Familie Holtmann — diesen besonderen Charme spürt man auch bei einem Besuch! Ich war jedenfalls verblüfft über die Geschichte des Hauses und ich denke viele Münsteraner ahnen nicht, welch tolle Historie dieser Ort direkt im Wienburgpark mitten im Grünen und nur 5 min. über die Kanalstraße vom Zentrum (Bült /​Lambertikirche entfernt) hat.
Ich war jedenfalls hier mit meiner Frau und meiner Tochter zum Abendessen. Gut dass wir vorreserviert haben, denn es war gut Besucht und so hatten wir einen tollen Platz direkt am Fenster mit Blick ins Grüné! Gemischtes Publikum! Das Servicepersonal war sehr zuvorkommend. Uns wurde unsere Garderobe abgenommen und in einen antiken Kleiderschrank am Eingagn verstaut. Uns wurde ein separaten Kinderstuhl sowie Malsachen angeboten. Das Essen war sensationell!!! Die Küche versteht Ihr Handwerk — sehr kreative Karte — sowohl traditionelle deutsche Gerichte als auch internationale & französische Küche. Eine absolute Besonderheit waren die Rote Beetnudeln mit Hähnchenfilet in Noriblättern gehüllt an Mangold-​Salat. Toll angerichtet! Meine Frau war mit Ihrem Spargel mit Lachs und meine Tochter mit hausgemachten Hahnchennugget und frischem Gemüse mit Pommes (ausnahmsweise;-)) sehr zufrieden. Die vom Service empfohlenen korrespondierende Weine aus der Winzergemeinde Durbach waren sehr passen und lecker.

Fazit: Absolut empfehlenswert! Da wir zuletzt vor 1 ½ Jahren hier waren würde ich behaupten, dass bei dieser Entwicklung bald schon der erste Stern in Haus steht!?!

Und wieder ist nach langem warten die Spargelsaison ist eröffnet! Einfach großartig Danke Wienburg. Ein Hammer ist auch der hausgemachte Kuchen nach Schucan der Boss hat dort wohl seinen Konditor erlernt. .. und das scheinbar sehr gut! PS: Heute war ein Artikel in der MZ wusste gar nicht dass die Wienburg schon seit über 225 Jahre Kaffeehaus ist und Conrad Schlaun hier auch seine Finger im Spiel hatte.

Gestern fand ein gemeinsames Abendessen mit einigen Freundinnen in besagtem Restaurant statt. Nachdem ich draußen die Speisenkarte studiert hatte stellte ich fest, dass es sich anscheinend um gehobene Küche handeln muß. Leider entsprach die Leistung des Restaurants absolut nicht dem Preis der Gerichte. Für über 25 Euro bestellte ich Damwildhirschrücken und bekam zwei zäh durchgebratene Stücke Fleisch mit zwei äußerlich verbrannten, innerlich matschigen Rösti (?)-Talern. Der Rotkohl war derart grob geschnitten und holzig, dass man echt gute Zähne brauchte.
Der Service war völlig unproffesionell und diverse unverschämte Bemerkungen welche wohl witzig sein sollten, nervten total.
Ich bin echt sauer soviel Geld für so eine schwache Leistung ausgegeben zu haben!!!
Wirklich schade, da das Restaurant eine tolle Lage hat.

Kurz gesagt: Das beste Essen, das ich dieses Jahr in Münster gegessen habe. :)
Wir waren am vergangenen Sonntag im Restaurant Wienburg. Wir hatten vorab reserviert und hatten einen schönen Tisch zu zweit im Pavillion. Von der Begrüßung bis zum Service war das Personal durchweg freundlich und zuvorkommend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Zur Karte Sehr abwechslungsreich, aber man sieht an der Anzahl der Speisen, dass das Restaurant auf Qualität legt. Nicht ein Alleskönner-​Restaurant, wo alles querbeet angeboten wird. Sehr hochwertig und vorallem sehr lecker. 5 Sterne ohne Einschränkung. Zudem haben wir einen leckeren Grauburgunder vom hauseigenen Weingut getrunken. Da hat das Restaurant ein sehr gutes Weingut erwischt. :)
Wir waren dort das erste Mal, da wir uns Anfang des Jahres das City4two-​Heft gekauft hatten. Man entdeckt doch immer neue Restaurants, wo man noch nie war. Auch wenn wir jetzt durch den Gutschein Geld gespart haben, sind die Preise in Ordnung. Wir werden auch zum Normalpreis wiederkommen! Die Qualität des Essens hat mich in Münster bisher selten so überzeugt wie dort. Danke für den schönen Abend!

sehr lecker gegessen. schweinefilet sehr,
zart und schmackhaft zubereitet. das Rumpsteak war genau auf den Punkt
gebraten und die Beilagen sehr gut. Auch der vom Kellner empfohlene Wein
passte hervorragend zum Essen. Alles in allem ein gelungener Abend mit
freundlichem und zuvorkommendem Personal

Peinlich Ich kann es nicht anders umschreiben. Was ein gemütlich-​romantisches Frühstück mit meiner Partnerin werden sollte, wurde ein glatter Reinfall
Platz nehmen durften wir an einem nett gedeckten Tisch. Nett zumindest aus der Ferne. Bei näherem Hinsehen sah man die Flecken vom Vortag auf der Tischdecke, nur spärlich mit dem Geschirr kaschiert. Der Tischabfalleimer, der auch noch mit angetrockneten Speiseresten verklebt war, bildete hier nur die Spitze des Eisbergs: Bei einem flehenden Blick zur Decke hatte man wunderbaren Blick auf eine Sammlung verendeter Insekten in den Stoffbahnen, mit denen das Glasdach abgehangen ist. Gänsehaut
Zu den Speisen: Die Brötchen wahrscheinlich TK-​Ware und wohl auch vom Vortag nochmal aufgebacken jedenfalls staubtrocken und knüppelhart. Der servierte Lachs matschig und warm. Das als reichhaltig ausgelobte Büffet entpuppte sich als doch sehr spärlich. Offensichtlich war man hier nicht pünktlich fertig geworden. Und überall Fliegen
Passend dazu der Kommentar eines abreisenden Paares: Wir wollten eigentlich zu Silvester wiederkommen, aber dann hätten wir gerne das Zimmer, mit dem Sie im Internet Werbung machen.
Ja, ich hätte auch gern das Frühstück gehabt, mit dem im Internet geworben wird.
Einen Stern gibt es allerdings für die warmen Croissants, wenngleich mich die nicht zum Wiederkommen bewegen werden.

Wir waren an einem Freitagabend zu Gast im Restaurant der Wienburg mit insgesamt vier Personen. Leider war es keine schöné Erfahrung, aber wir waren guter Stimmung und so haben wir uns den Abend nicht vermiesen lassen.
Die zwei älteren Kellner waren mit zehn Tischen überfordert, die gewünschte Weinkarte kam gar nicht, die Getränke dauerten sehr lange, zudem wartete man ewig (30 Minuten plus) auf eine Gelegenheit weitere Getränke oder ein Dessert zu bestellen.
Die Speisen waren in Ordnung, aber es fehlt die letzte Konsequenz in der Umsetzung die Karte liest sich spektakulärer, als das was am Ende am Tisch ankommt, das gilt sowohl für Hauptgang, als auch Dessert. Ein Amuse Gueule oder Brot vorweg gab es nicht.
Die Atmosphäre Außen ist recht schön, wir hatten auch ein super Wetter, allerdings wirkt alles etwas bunt durcheinander gewürfelt, Stile mixen sich wild etc. Bei einem Inhabergeführten Objekt, wird das Geld investiert wie es kommt, da ist die Wienburg keine Ausnahme im Mix der Stile.
Alles in Allem empfand ich das Preis-​Leistungs-​Verhältnis an diesem Abend nicht gerechtfertigt, für ein Gasthaus wäre das etwas anderes.
Die Wienburg nimmt für sich in Anspruch ein Parkhotel zu sein und ein vielfach ausgezeichnetes Restaurant zu bieten das Erste kann ich nicht beurteilen, für das Zweite war es einfach zu wenig.

Wer leckere und ausgefallene Küche genießen möchte ist hier genau richtig. Ein sehr stilvolles Ambiente, z.b. am Kamin oder im Wintergarten laden ein zum verweilen. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend.
Die angrenzende «Räuberhütte» kann man für Feiern und Feste mieten, dies am besten mit dem hauseigenen DJ, der ist nämlich wirklich gut.
Fazit: Sehr zu empfehlen, wir kommen gerne wieder.

wir waren am wochenende in der wienburg, ein etappenziel unserer radtour, wo wir plötzlich mit ca. 14 leuten einfielen. im wunderschönen biergarten (s. fotos auf der website, es ist wirklich nett dort, so richtig gemütlich mit plätscherndem brunnen ;-)) hat uns der kellner sofort drei tische zusammengestellt, alles schnell aufgenommen und geliefert. wir hatten nur getränke, deswegen kann ich zum essen und hotel nicht viel sagen, aber als ausflugsziel wirklich zu empfehlen, insbesondere auch mit kindern, zumal der nahegelegene wienbergpark (fängt direkt hinterm hotel an) viele wege zum spazierengehen, grüné wiesen zum faulenzen und zahlreiche spielmöglichkeiten für kinder bietet.