Merhaba

Allgemein
Merahba, zu Deutsch: Guten Tag.
Durch die erste hier hinterlegte Rezension inspiriert gingen auch wir in gespannter Neugier heute am frühen Abend in das Merahba. Wir sollten nicht enttäuscht werden.
Im Wechsel werden drei unterschiedliche türkische Gerichte angeboten, die man sich schon einmal am Tresen anschauen kann. Es ist schwer, sich zu entscheiden, da alle Gerichte allein schon optisch verlockend aussehen. Heute jedenfalls gab es ein Fischgericht, Hähnchen mit Spinat sowie ein weiteres Fleischgericht. Natürlich kann man auch Lammkoteletts, Fleischspieße und andere türkische Grillspezialitäten haben. Erwähnenswert ist für Pizzaesser, daß auch dieses Brdürfnis befriedigt werden kann.
Meine Frau entschied sich für das Hähnchengericht und ich genehmigte mir Fisch als Hauptgang. Beides schmeckte schlicht sehr lecker. Vor dem Hauptgang ließen wir uns einen Vorspeisenteller zusammenstellen, der (s. Bild, was ich gleich noch hochladen werde) neben Hummus aus einer ganzen Anzahl von weiteren typischen Dipps (so nenne ich es jetzt einmal) bestand. Man merkte, dass alles wirklich frisch zubereitet wird.
Man muss schön aufpassen, dass nach der Vorspeise noch hinreichender Appetit bleibt. Nicht nur qualitativ, auch quantitativ ist man jedenfalls sehr ordentlich versorgt.
Unser besonderer Tipp an Weintrinker ist der rote Hauswein, der aus der Türkei kommt. Bitte einfach einmal probieren, genussvoll im Mund zerstäuben den Gaumen herunterlaufen lassen. Dort, wo dieser als trocken ausgelobte Wein angebaut wird, scheint unzweifelhaft fleißig die Sonne. Dieser Tropfen hat Tiefe.
Abschließend gab es noch einen türkischen Tee als Aufmerksamkeit des Hauses, schwarz und stark. Er schmeckt so wie erwartet: einfach nur lecker.
Jetzt trinken wir gerade Cremant D’Alsace. Selbst bei kleinen Aufstoßern (sorry muss ich einfach einmal loswerden) künden diese als Boten noch positiv von den Genüssen und bezeugen, dass die Zutaten wirklich absolut frisch waren, wie auch die verwendeten Öle hochwertig sind.
Merahba, hier wird Gutes im Schilde geführt und auf seine persönliche Ehre genommen. Wie auch Peter3 korrekt beschreibt, hat das Merahba Imbissambiente. Von den Erlebnissen, die Nase und Gaumen vermelden, kann sich manches schicke Lokal mit hehrem Anspruch sicher mehr als nur eine Scheibe abschneiden.
Bedienung
Freundlich und sehr kompetent
Das Essen
Ganz einfach klasse, wie oben auch schon dargestellt.
Das Ambiente
Es ist eben das Ambiente eines Imbisslokals. Alles ist entsprechend sachlich und funktional gehalten.
Sauberkeit
Das Lokal ist schlicht aber sauber.