Holstein Butterhandlung

Mein Favorit in Sachen Feinkost in Münster.
Sobald ich in der Innenstadt bin, muss ich immer einmal nach Holstein rein, um zu gucken, was dieses mal in der Auslage liegt.
Die hausgemachten Leckereien sind köstlich: Holsteins Bagel mit irischem Räucherlachs und Frischkäsecreme, Ziegenkäse im Brixener Speckmantel oder Joghurt-​Quarkmousse mit Himbeermark.
Hier ist man immer lecker unterwegs und findet durchweg sehr hohe Qualität vor. Holstein wird fast jährlich vom Feinschmecker, SlowFood und anderen empfohlen.
Bei Holstein egal ob in der Butterhandlung oder in der Brasserie werden alle Münsteraner Gourmets definitiv fündig. Und auch den Hunger kann man hier auf delikater Weise stillen.
Besonders empfehlen kann ich den «Holsteiner Naschteller». Für knapp 14 Euro bekommt ihr einen Teller voll mit hausgemachten Delikatessen aus dem Ladenbufffet serviert. Ebenso ist das «Münsterländer Kalbstöttchen» (ein kleines Ragout mit Worcestersauce und geröstetem Brot) sehr lecker.

Im Zentrum der münsteraner Arkaden trifft man auf den Feinkostladen «Holstein Butterhandlung».
Sehr zu empfehlen sind hier die köstlichen Hackbällchen!
Angeschlossen ist ein Restaurant, dessen Speiseangebot sich durch besondere Frische auszeichnet!
Neben einer guten Auswahl an Gerichten zur Mittags– und Abendzeit empfehle ich an dieser Stelle gern die Möglichkeit zum guten Frühstück, beispielsweise Steinofenbrötchen mit frischem, sehr leckerem Mett, feinen Zwiebeln oder würzigem Bergkäse. Die Frühstücksangebote sind sehr vielfältig, lasst Euch einfach mal überraschen!
Natürlich sitzt man dort «auf dem Präsentierteller», das ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber das qualitativ gute Essen entschädigt für ein nicht ganz so ansprechendes Ambiente.

Die «Brasserie» ist Teil des Feinkostgeschäftes Holstein und ist Mittelpunkt des Erdgeschosses der Münsteraner Arcaden. Man isst dort sehr sehr gut, es gibt Standards, aber einiges wechselt auch, wie Suppen und es gibt immer Saisonales. So bis halb neun abends etwa (genaue Zeit erfragen), muss man allerdings gegessen haben, dann schließt das Holstein. Wenn man Lust auf gutes Essen hat, ausgesprochen empfehlenswert.